第22節(jié)
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舉起鍋?zhàn)映赃叞咨牟捅P一倒。 一盆簡單的炒素就完成了。 親眼看著這盆菜在火焰中飛舞誕生,鄒牧差一點(diǎn)忘記手上的酥rou。 宛若浴火而出的翠玉晶石。 帶著灼熱的氣息煉火而出。 那個(gè)前所未見的高超技巧,帶給這道菜一種磨煉重生的意境。 彭弈北可沒把普通的勾火和顛鍋技巧當(dāng)回事。 嘗了一口。 略微勉強(qiáng)的點(diǎn)頭。 “頭一次做,果然火候還是差了幾分。長得像蘆筍,實(shí)際上還是有點(diǎn)差別的。”小聲嘀咕。 “鄒哥,不要介意,這個(gè)一般般。有點(diǎn)發(fā)揮失常了?!?/br> 嘗了。 這叫……一般般? “小北不用謙虛。” 不過顯然大廚本人對(duì)此很不滿意。 “蔬菜對(duì)火候的要求還是細(xì)致了點(diǎn)。而且……” 啊呀,忘記裝飾餐盤了。至少應(yīng)該雕個(gè)蘿卜花的。好歹今天是比較正式的請(qǐng)客啊。 看向鄒牧這張完美無缺的臉。 彭大廚決定把忘記裝飾這件事歸類到美色誤人。 美色誤人的那位美色,正在認(rèn)真的考慮,這么多“大餐”,他到現(xiàn)在為止,都沒能想起來拍照(吃完了再發(fā)朋友圈)。 真是美食誤人。 兩個(gè)人默契的對(duì)視了一眼。 近乎同時(shí)的請(qǐng)求對(duì)方稍等。 一個(gè)用筷子把現(xiàn)有的菜擺弄得好看點(diǎn)。(尤其是已經(jīng)瞬間少了十幾塊的小酥rou。) 一個(gè)從個(gè)人終端里調(diào)出專業(yè)鏡頭。 仔細(xì)的,各個(gè)角度拍好。 然后交給終端“自動(dòng)”p圖。 搞定后,兩個(gè)人才默契的開始動(dòng)筷子,享用美食。 晶瑩剔透,軟硬適中,帶著純粹撲鼻米香和清甜的白飯。 翠綠油量,鮮嫩爽口的蔬菜。 小酥rou就不用形容了,彭總優(yōu)雅又不失快速的瞬間下去五六根。 清蒸魚……這道菜這個(gè)星球也是有的。 鄒牧吃過。 所以之前忽略了它。 可吃了一口后,漂亮的眼眸里閃過驚喜的光芒。 嫩,香,鮮。 以前的清蒸魚也有類似的評(píng)價(jià)。 但是同樣三個(gè)字,和今天的魚比起來,完全不是一個(gè)檔次的。 他明明看到彭弈北僅僅用鹽調(diào)味,沒用任何試劑。 就能把魚本身的滋味襯托出了十二分的美妙。 就這么放上去一蒸而已…… 那些星級(jí)廚師都是si的嗎?以前是怎么把清蒸魚弄成那樣的。 還是說,不用機(jī)器,用手工殺魚更加鮮美?(彭:你醒醒,那是政府謠言,謠言。) 最后的蒸蛋羹,鄒牧帶著期待了。 大部分都是彭奕北指揮和示范的,但是至少自己參與制作了。 自己已經(jīng)記下了全部的步驟,這個(gè)蒸蛋羹雖然有點(diǎn)難度,但是回去練習(xí)一下還是沒問題的。 四舍五入,那就是當(dāng)場學(xué)會(huì)了一個(gè)菜啊。 更讓他驚喜的是。 這蛋羹潤滑的口感和恰當(dāng)好處的咸淡完全對(duì)了他的胃口。 自己做的菜(至少有參與),自己喜歡吃! 瞬間,內(nèi)心涌上的那種激動(dòng)感,完全不亞于自己童年的時(shí)候第一次實(shí)驗(yàn)成功。 他做的菜!他學(xué)會(huì)的! 他想要讓爸媽嘗嘗自己的手藝。 嗯……讓那群在加班的家伙也都嘗嘗。 一邊優(yōu)雅的對(duì)三菜一湯風(fēng)卷殘?jiān)啤?/br> 鄒牧想起弟弟也會(huì)這個(gè)菜。 “你的那個(gè)朋友,學(xué)了多久才學(xué)會(huì)雞蛋羹的?” “額……你們是不同類型的?!?/br> 鄒牧是讓他心累的,小祺就是讓他頭疼的。 鄒牧是小心謹(jǐn)慎,步步為營的。 小祺就是浪得飛起,還不記得自己有錯(cuò)的。 咦?這么一比較,鄒牧這樣的很不錯(cuò)啊。 至少安全。 三菜一湯再加上兩碗飯,兩個(gè)青壯年是一點(diǎn)能吃的都沒剩下。 實(shí)際上,讓客人多吃一點(diǎn)的彭奕北還有點(diǎn)沒吃飽。 不過沒關(guān)系,等人走了,他隨時(shí)能給自己再開個(gè)小灶。 鄒牧帶著一份需求清單,告別小孩。 向他保證,絕對(duì)會(huì)盡快幫他辦妥。 “不用擔(dān)心,我的確是開娛樂公司的,但是……我有錢啊。” 鄒家的人脈也不是假的。 當(dāng)時(shí)鄒家火速站隊(duì),表明立場后,就沒人敢光明正大的對(duì)付在鄒家,就是忌憚鄒家這層看不見的保護(hù)——好人緣,多人脈。 彭弈北:………… 說得好有道理。 “那么你豈不是虧了?”白花錢幫他制作這些調(diào)料。 “當(dāng)你一炮而紅,做得菜品廣為流傳的時(shí)候,我做的這些調(diào)料會(huì)賣不出去嗎?”開個(gè)子公司的事情?!熬唧w分成,到過兩天給你合同?!?/br> 賣得出去嗎? 難不成等他完成了教學(xué)任務(wù)才開始賣?這得多少年?會(huì)虧本吧。 等等! 彭弈北眼睛一亮。 人不會(huì)做飯,自從炒菜機(jī)會(huì)?。?/br> 這個(gè)世界的廚師那么少,絕大部分人吃的都是自動(dòng)炒菜機(jī)炒的。 千篇一律的味道,還得在內(nèi)心哀嘆自己吃的是“不健康”的食物。但是……么的選擇。 自己的菜品,絕對(duì)率先爆紅的是機(jī)器炒菜領(lǐng)域。 鄒牧走之前,特地提到了,暫時(shí)不要公開或者售賣任何菜品的機(jī)器制作版權(quán)。 “對(duì)方開出的要求再好也不要答應(yīng)。雖然這是你的自由……” “好的?!迸磙谋贝饝?yīng)的相當(dāng)痛快。 他對(duì)這個(gè)世界一無所知,對(duì)寰星不熟悉,對(duì)其他人也不熟悉。 都不熟悉的情況下,他為什么不選擇相信“慧眼識(shí)英雄”的寰星。 為什么不相信帶給他很大好感度的鄒牧。 這個(gè)世界的錢對(duì)他來說又沒什么用。 “你先好好的休息幾天,我們已經(jīng)在幫你申請(qǐng)廚師資格證書的考核了。” “我會(huì)好好準(zhǔn)備的。” “你肯定能順利通過,咦?你脖子上戴著的是最近《星河戀人》的同款嗎?這部電影是我們公司拍的,需要給你帶演員簽名嗎?”走到門口了突然狀似不經(jīng)意的詢問。 “嗯?這個(gè)?不是不是。普通的項(xiàng)鏈?!?/br> 從衣領(lǐng)里抽出項(xiàng)鏈來展示了一下。 “我自己diy的?!?/br> “原來如此,有什么喜歡的明星偶像盡管說,這點(diǎn)員工福利還是有的。” “謝謝鄒哥。” 剛關(guān)上門,彭弈北就哼著小曲去加餐了。