溫教授的動作很快，兩天之后，就把幾個勤工儉學的崗位落實下去了。

    申請勤工儉學的學生是要有資質(zhì)的，必須是貧困生才行。這幾個貧困生都是農(nóng)村出來的，到沈寅初店里頭報道的時候，頗有些束手束腳的樣子。

    “放輕松點，”沈寅初簡單地做了個崗前培訓，“事兒不多，一個月一百二塊錢，只要中午晚上跑跑送餐就行。你們幾個都是不同宿舍樓的吧？”

    “是，我是五舍的?！?/br>
    “我是男寢一舍的……”

    沈寅初挨個發(fā)了一張價目單，強調(diào)了幾次：“咱們送外賣的品種不多，麻辣拌、紫菜包飯、煎餅果子還有新出的黃燜雞桶飯，麻辣拌和煎餅果子麻煩一點，但是品種必須給人家記清楚了?！?/br>
    “咱都是大學生，肯定都能寫會畫的，最好是拿個單子記清楚點，提前送過來，按照單子我做好了，中午你們再給送回去，行吧？”

    “除了發(fā)的工資之外，中午晚上去送東西之前，咱這還包一頓飯，但是必須快點吃或者直接拿走打包，不能耽誤送餐的時間，行不行？”

    九六年的時候，工資已經(jīng)稍微漲起來一些了，普通人工資四五百的也不少。不過學生勤工儉學又是相當于小時工，一百二一個月已經(jīng)算很好了，更何況還包兩頓飯呢。

    幾個學生都點頭，報名了店里頭勤雜工的有點怯怯地舉起手：“老板，那我呢？”

    “你等下說，先不著急?！?/br>
    沈寅初想得周到，買了復寫紙和小本子，給幾個負責送外賣的勤工儉學同學發(fā)下去。

    今天中午就是第一次外賣的實際cao練了，又叮囑了幾句，他才把報名勤雜工的女孩子領了進來。

    小姑娘個頭不太高，皮膚很白凈，頭發(fā)有點發(fā)黃，叫白姍姍。估計家里頭實在困難，才會報了這個職位。

    勤雜工一個月二百六十塊錢，不過要做的事兒可就多了，但凡是有點錢的大學生，誰樂意跑來小店里頭刷碗洗菜？

    沈寅初跟她對了課程表，又安排了一下每天來的時間，這才開始準備今天的飯菜。

    紫菜包飯早就準備好了，到時候只要分口味放醬汁就行了；黃燜雞翻炒后燉了二十分鐘左右，等到中午的時候燒開加青椒小火燜個十分鐘就行；煎餅果子麻辣拌麻煩一點，得到時候現(xiàn)準備。

    鴨貨之類的就方便了，直接按照數(shù)量分裝好就行。

    沈記小店這邊準備著的時候，宿舍里頭也正在傳閱著沈記小店復印分發(fā)的菜單。

    “現(xiàn)在跟你預訂，等會兒你就過去幫忙買了送過來？是這樣嗎？”

    “對，”負責外賣的女生點點頭，手里拿著本子揚了揚，“需要嗎？需要我現(xiàn)在就記上，跟在店里頭買一個價，不加價?！?/br>
    “不加價？那我可定了！省得天天叫你們帶飯還嫌棄我懶……”

    “我也要，給我來一個……來個這個黃燜雞桶飯吧！再來一個鴨脖子！”

    不管是什么年月，冬天躲在宿舍里頭吃外賣都肯定比出去吃食堂要幸福得多。

    如果是平時上課順便去食堂也就罷了，現(xiàn)在還沒正式開學，東北的冷天出去一趟能把人凍透心，能不用專門跑出去吃飯，誰不高興？

    男生宿舍就更是了，平時都是打撲克貼紙條最多的那個一個人去賣四個人的飯菜，現(xiàn)在有專門的人買了送來，誰不高興？

    有了勤工儉學崗位的名頭，宿管大媽也有學院那頭打的招呼，不攔著幾個學生進出——這年頭貧困生真不容易，找個課余時間才能做的職位多難啊。

    中午，沈寅初接著厚厚的外賣單子，開始迅速分工。

    “小丫先開始攤煎餅果子，媳婦兒你做麻辣拌，姍姍去裝紫菜包飯。二柱子你讀單子加打包?！?/br>
    這些外賣都得一起送走，黃燜雞做得快，稍稍慢一點，省得送到宿舍的時候都涼了。

    為了好統(tǒng)計分量和拼口味，也為了以后的規(guī)?；?，沈寅初假期的時候可沒閑著。他嚴格規(guī)定了紫菜包飯的分量和直徑，甚至在尺子上做了刻度，來嚴格把紫菜包飯一份切成十二塊。

    所以，現(xiàn)在的紫菜包飯不但能夠選擇單一口味，還能隨便選擇幾種口味拼在一起。

    辣醬也不再是過去隨便挖出來一勺放上去，而是統(tǒng)一找廠子定制的調(diào)味包，一份紫菜包飯丟一包辣醬進去就行了。

    連塑料袋上頭都印刷了沈記小吃的名字，沈寅初還通過溫教授委托了一位美院的教授設計了標志，以后統(tǒng)一印刷在包裝和餐車上。

    大胖還覺得他事情太多，不過沈寅初知道，創(chuàng)業(yè)初期這些事情做好了，以后就少了很多麻煩。

    “好的，都小心點，雖然沒有什么帶湯的但是也注意別弄灑了?！?/br>
    一個宿舍的分量可不少，沈寅初特地準備了簡易的小車和紙箱，按照宿舍樓的順序，讓幾個外賣員擺放好，樓層低的放在上頭。

    “行了，去吧?！?/br>
    沈記小吃的外賣活動，可以說是極成功，雖然仍然有幾份外賣員記錯了或者店里頭忙中出錯記錯的，不過絕大部分人都很滿意。

    一樣的價格，還不用自己跑腿，多爽??！

    田嬸兒還不知道這些事兒，她只是有點詫異，今天生意咋突然就差了這么些呢？

    “紫菜包飯，紫菜包飯來！一份兩塊錢！三種口味！”

    看著昨天前天都買了紫菜包飯的小姑娘今天卻頭也不回地過去了，田嬸兒終于忍不住了，她跑過去攔住人家。

    “今兒咋不吃了？”她猶豫了一下，試探著問，“是吃膩了？”

    “不是，我吃完了啊，”小姑娘皺了皺眉頭，這老板娘咋還直接攔住她問呢，“沈記現(xiàn)在能給送到宿舍里頭，誰還特地出來買飯吃？”

    有點不滿這老板娘出來攔人的舉動，她還特地多加了兩句：“沈記做的本來就好吃，現(xiàn)在連紫菜包飯都能三拼了……”

    原來在這家買，不過就是因為她家距離實在是近。不過，再近還能近過直接送宿舍？

    而且，那個黃燜雞桶飯聞著也好香?。∷矣延喠艘环?，中午送到宿舍的時候還熱乎乎的呢，整個宿舍里頭都是黃燜雞獨特的香味，饞得她們幾個都決定晚上就吃這個！

    田姓老板娘看著小姑娘走遠了，不死心地又攔著幾個人問了，果然，沈記小吃店這一下子就又把顧客搶回去了！

    她就是怕自己在沈記旁邊競爭不過，才特地咬著牙丟了一個月的房租不要，換到了這邊租金更高的門市。

    可是沒想到這小老板居然還有這招？

    氣不過的田嬸兒晚上索性自己親自拎著分裝好的紫菜卷想進宿舍賣，還一份送一串雞湯豆腐串，沒想到，才到了宿舍門口就叫人攔下來了。

    “嘿，我說你，干啥呢？拎著這么一大堆進去，你以為這是菜市場？這可是大學生宿舍！去去去，趕緊出去?！?/br>
    田嬸兒不干了：“憑啥他能進去？我不行？”

    她說這話的時候，沈記的外賣員之一正拖著小車進去，路過的學生還幫忙抬了一把，叫小拖車直接上了臺階。

    “嘿，這位大嬸兒，您可千萬別亂說話啊，”外賣員聽見這句，趕緊回她，“我這是勤工儉學，再說，同學們都付錢買完了，我就是幫忙帶回來而已。誰沒幫宿舍同學帶過兩回飯？”

    田嬸兒看著那一車飯菜，心里頭只想呵呵，你這怕不是幫全樓帶的飯吧！

    “哪有這么缺德的？這不是斷別人活路嗎？”

    宿管大媽在旁邊說了公道話：“這是跟學校合作的勤工儉學職位，再說，小沈老板那人好得很。五毛錢豆?jié){一大杯隨便打，門口的傘誰都能拿走用。”

    她也是去沈記買過東西吃的，田嬸兒的那點貓膩一清二楚：“你偷偷學了人家的小吃過來賣，開到宿舍樓底下截別人生意，當初你咋不說你斷別人活路呢？”

    沈寅初還不知道這邊田嬸兒受挫，他也沒把這個中年婦女放在心上。

    自從開始用外賣員，雖然要額外付出一些工資，但是銷售額上升了不說，和學校的關系也更好了。

    沈寅初一向注意這個，餐飲行業(yè)其實算得上是有些擾民的行業(yè)了，許多擺小攤的地方最后都會變得臟亂差、滿地辣雞又吵鬧。

    當初在小廣場擺攤的時候，他天天都要把地掃得干干凈凈的，還自掏腰包給裝了幾個桌椅板凳?，F(xiàn)在小廣場上還不少人用著當初他裝的桌椅下棋呢！

    現(xiàn)在在學校里頭開小吃店也一樣，除了免費雨傘之外，早起去圖書館占座的學生來不及去打開水，拿著保溫杯過來，哪怕不買豆?jié){，沈寅初也樂意給倒上滿滿一杯子熱水。

    更別提晚上放學等不著家長的小學生了，附近家長都習慣了，有事兒耽誤了一兩個小時，就直接去沈記小店里找！孩子一準兒好好地跟白露為霜一起寫作業(yè)呢！

    一來二去的，沈記小店在附近的口碑名聲極好，東西又好吃。田嬸兒的店剛開的時候，就有不少學生寧可多走幾步路，也要來沈寅初的店子里頭買。

    “沒想到啊，”小丫看著沈寅初算賬，也有點驚訝，“跟去年比，這才半個月，幾個外賣員的工資啥的就勾出來了?，F(xiàn)在大學生真懶……”

    “咱家外賣又不加錢，”沈寅初手上算得飛快，一邊又把幾天的外賣單子拿過來清算，“閑著就過來跟我一起算，算算這些天紫菜包飯的口味比例啥的，沙拉醬又該進了，我算算半個月的進貨量?！?/br>
    “誰說我閑著，”小丫噘著嘴頂了一句，“沒看我化妝呢么？”

    現(xiàn)在的小丫審美也終于改好了，沈寅初欣慰地看著自家妹子放棄了把臉抹得刷白刷白的，嘴上多問了一句：“干啥去??？”

    “看電影去，”小丫美滋滋地，“哥，我走了啊?！?/br>
    這些日子，小丫晚上甚至都不在家里頭看電視了，有空就出去，不是看電影就是滑旱冰。

    沈寅初有點狐疑，跟著下樓遠遠瞅了一眼。

    路燈底下，小丫歡天喜地地往一個男人身邊跑了過去，還挽住了人家的手臂。

    這人看著，怎么有點兒像是李青的舅舅？

    作者有話要說：一更撒花！

    照例晚上肥章哈……這幾天東北太冷了，早上起不來……

    第94章

    第二天，再看見早上準時過來買早飯的李青，沈寅初的心里頭就有點復雜。

    這孩子現(xiàn)在還是寡言少語的，畢竟當初有過那么慘痛的經(jīng)歷。

    “吃啥？”

    “黃燜雞?！?/br>
    這孩子還是那么多一個字都不肯說，不過，大早上的哪來的黃燜雞？他剛剛就給自家人炒了點兒拌面條吃。

    沈寅初正要拒絕，小丫把早上新燜好準備等會兒做紫菜包飯的米飯盛了半碗，又從冰箱里拿出來一碗黃燜雞。

    “來，吃吧！”

    沈寅初用復雜的眼神看著小丫：怪不得這丫頭今天一大早上就說想吃黃燜雞拌面條！

    “來來來，李青，進屋來吃來，”小丫無視了她哥的眼神，在倆侄女旁邊加了凳子，又給李青倒了杯水，“坐這吃?！?/br>
    聽著小丫的話，李青倒是乖乖過去了，只不過還是不說話。坐在他身邊的為霜看他悶頭吃雞桶飯，把放著泡菜蘿卜的碟子也往他身邊推了推。

    沈寅初氣悶，索性不看了。

    蘇鯉知道自己男人的脾氣，拿了塊剛做好的紫菜卷過來，喂他嘴里：“嘗嘗，我卷的，好不好吃？”

    “好吃，”沈寅初不管眼看著外向的妹子和閨女，在媳婦兒手指頭上輕輕咬了一口，“都好吃?！?/br>
    旁邊有人呢，蘇鯉臉微微紅了點，嗔著飛了沈寅初一眼：“今天大胖過來找你？”

    “對，”提到生意上的事兒，沈寅初正經(jīng)了點，“今天差不多就得把餐車怎么改造和先改造多少輛定下來了，再把手續(xù)跑一跑，就可以開始找人加盟了。”

    “行，那我一會兒買點啥好菜去？”

    沈寅初點點頭：“買點好羊rou，只要元寶rou，多買兩斤?！?/br>
    “知道了，元寶rou，”蘇鯉重復了一遍，“我到時候跟rou攤兒老板學一遍。”