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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家甜點(diǎn)香滿園在線閱讀 - 第121節(jié)

第121節(jié)

    裴大娘畢竟是裴華的娘,再怎么,小兒子腿傷能痊愈,她還是高興的,就是拿慣了裴華的月俸,突然肥水流到外人田了,心里不忿罷了。反觀李菊花,心態(tài)就復(fù)雜得多。

    第350章 拐杖

    裴華腿能好,李菊花倒也不是不高興,但是這份兒高興經(jīng)不起推敲和,特別是看到裴華那么個高冷的樣子,居然對杜芊芊這般好這般貼心,一出手就是二十兩,自己剛能下地就一瘸一拐給她買醬rou去。

    誰說她這小叔子不會說軟話、不會疼人?那是沒碰到罷了,你現(xiàn)在瞅瞅那膩歪勁兒,看著就礙眼。

    “娘,回吧?!迸崛A見李菊花盯著杜芊芊的眼神頗有些陰惻惻的,心里不舒服,催著裴大娘回家,不過對自己的腿格外小心,當(dāng)下也不硬撐,“大山哥,煩你扶我到屋?!?/br>
    杜大山當(dāng)然立刻小心攙扶,生怕再橫生什么枝節(jié),天大地大,眼下裴華這條右腿最大。

    “等一下!”杜芊芊叫住了倆人,快速進(jìn)廚房,將醬rou留下一半,剩余的一半仍舊用油紙包好,遞給裴華:“難為你辛苦買回來,給大娘還有柱子他們都嘗嘗?!?/br>
    立刻,裴大娘臉上不虞之色就消了好些,這丫頭倒挺有眼力勁兒的,不吃獨(dú)食。李菊花就更氣了,敢情里外好人都讓你給做了,還落個好名聲。

    杜大山扶著裴華回屋,裴大娘和李菊花也沒什么好呆的了,白鬧這一場,悻悻而歸。

    “妹子,可真有你的!”季桂月樂道,“我還擔(dān)心你將來嫁過去被李菊花欺負(fù),看來倒是嫂子小看你了,吃豬扮老虎,剛剛把她給氣的,哈哈哈哈!”

    “也沒想誠心氣她,其實(shí)菊花嫂子那人,她再跳,不理她就是了,沒必要同她置氣?!倍跑奋氛f得風(fēng)淡云輕的。

    季桂月“嘖嘖嘖”搖著頭:“你可說得輕巧,那是你有福氣,裴華兄弟明事理靠得住,二十兩輕輕巧巧就直接二話沒說塞給你了,裴大娘要上門來都不頂事兒,否則碰到個軟耳朵根的,你試試!一個惡婆婆一個兇嫂子,有你受的!”

    聽季桂月滿溢的羨慕,杜芊芊笑道:“嫂子,你這話要讓哥聽到了可得傷心,他對你不也是這樣?”

    一句話說得季桂月慰貼,杜大山每次結(jié)了工錢都是一個子兒不留地交給自己,雖然沒有二十兩,可實(shí)在本分知道疼人,季桂月很知足。

    等回了屋,哪里再去尋豬胰子片兒的蹤影?早就溶化地沒影兒了。

    剛買回來的豬胰子大概有乒乓球大小,豬的胰臟不經(jīng)久放,必須要在當(dāng)天、最遲第二日剝了外表的油脂,挑了里頭的筋絡(luò),這時候就分兩種法子,“一揉二砸”,揉,就是剁碎后放在青石板上論起棒槌砸,直至糊狀,接著放進(jìn)盆子里頭用箭桿梢按著同一個方向快速攪動、一邊攪著一邊將備好的堿水倒進(jìn)去,起了反應(yīng),越攪越黏、越攪越稠,手臂肌rou瓊結(jié)鼓起也攪不動,那就到時候了,用手摳出一小塊兒,搓圓搓光,一塊豬胰子就得了,剩下的不過就是晾干的收尾工作。

    而砸就粗糙多了,往切菜板一擱,拿起粗搟面杖可勁兒砸吧,搗爛后放進(jìn)盆里揉搓成形,和揉相比,砸出來的豬胰子皂體表面粗糙,因此也就是小作坊或者自家做的時候會用砸這個法子。

    一頭豬的胰臟能做十來塊的豬胰子,夠一大家的人用上大半年的。別看豬胰子既談不上美觀,也沒有香氣,但是它不僅將烈性的堿變成了溫和的,但是在冬天皸裂的雙手用豬胰子吸上幾次就能變得綿軟光滑,“豬胰子,油性大,手腳裂了全不怕”,村里頭并不是家家戶戶都舍得買的。

    杜芊芊買的這個比普通的更講究些,還加入了些皂角和冰片,價格也貴上一些,不過杜芊芊切起來絲毫沒手軟,切好了一小堆用滾水沖入攪拌,等溶化冷卻,用來澆水仙頭,這樣可以幫助水仙頭吸收水中的養(yǎng)分,促進(jìn)更快地開花。

    “這能行嗎?”季桂月在一旁看杜芊芊往里頭澆豬胰子水,直犯嘀咕,瞧著怎么不太靠譜啊,遲點(diǎn)兒開就遲點(diǎn)兒開吧,別再將它弄死,不過后半句話季桂月咽進(jìn)了肚子,沒說出來,看杜芊芊這么忙忙登登的興頭,怕掃她的興。

    杜芊芊小心地用手指蘸了往水仙頭上灑,畢竟是堿性的,一股腦倒多了還真不好,神秘兮兮地保證:“嫂子,你就放心吧,我讓它開它就肯定會開?!?/br>
    “哎呦,把你給能的,要是開不了看我不笑話你!”季桂月一面同杜芊芊說笑,一面注意在兔籠子前面逗兔子的兒子。

    安安和這兩只兔子感情算是處出來了,小孩子喜歡小動物似乎是天性,每天到了喂兔子的點(diǎn)兒,比家里大人都記得牢,聽自己小姑說兔子不能吃沾了涼水的葉子,他就自己個兒坐兔籠子旁的小杌子上,仔仔細(xì)細(xì)地檢查,若是發(fā)現(xiàn)一丁點(diǎn)兒水氣,必定要拿自己的衣服角擦個干透再去喂。

    原本季桂月他們還擔(dān)心兔子會咬人,可是觀察了幾次發(fā)現(xiàn),或許是因為人家兔子伙食太好,壓根瞧不上安安rou嘟嘟的手指頭,又或許是通人性,從來沒咬過安安,哪怕安安淘了將手指頭戳進(jìn)去逗兔子,人家倆兔子最多蹦一邊兒去不理。

    杜大山從隔壁回來就瞅見堂屋里和樂融融的這一幕,兒子逗著兔子,媳婦兒同小妹看著孩子同小妹說笑,而小妹澆著花,三個人面兒都帶著笑模樣。

    “咋了?吃了蜂蜜屎了,笑得牙花子都露出來了。”季桂月就是這脾氣,發(fā)現(xiàn)杜大山笑瞇瞇盯著自己瞧,雖然心里甜著呢,但臉上卻有些臊疼,說些別扭話來掩飾掩飾。

    “沒有,就是柱子他娘回去就說俺meimei的壞話,結(jié)果被柱子吼了,抹眼兒淚呢。”饒是老實(shí)人杜大山,也帶著些幸災(zāi)樂禍的架勢,誰讓她排揎自家的小妹呢。

    季桂月佯裝撇了撇嘴,“咳,你這做哥哥的還沒人家孩子得力呢!”

    “她在柱子屋里說的,我也沒聽著??!”

    杜大山的煙斗做完了第一批,工錢已經(jīng)到手了,錢掌柜也是個爽快的,直接將杜大山同收煙斗的成品鋪?zhàn)哟盍司€,瓜田不納履,李下不整冠,不然自己橫在中間,沒得一分錢好處,時間長了也惹人猜疑,索性兩頭牽線,工錢當(dāng)面兩訖,自己這個人情也做穩(wěn)當(dāng)了。

    下晌杜大山?jīng)]忙第二批的煙斗,而是先趕著給裴華做個拐杖。

    棗木最適合做拐杖,尤以干透的枯棗樹最佳,杜大山自己個兒去后山上挑,尋了有小半個山頭才選了顆滿意的,既有適合做拐的樹杈,長度也合適,粗細(xì)也合適。

    都說“長木匠短鐵匠”,木匠下料時可不能可著頭做帽子,得適當(dāng)多留出些富余,不然萬一截短了,整個料就廢了。

    天然的棗兒樹沒有筆直上下的,杜大山將棗樹枝扛回去的第一件事就是用火烤,將彎曲不直的地方烤熱,趁著熱用力進(jìn)行校正變直。

    刀、銼上場,將棗樹枝表面的樹皮去掉,接著照著形狀,又是削、又是砍、又是截、又是鉆的,杜芊芊好奇賴在木匠房里瞧了一會兒,發(fā)現(xiàn)還真是神奇,就是這么削、砍、截、鉆一番,剛開始還沒看出什么名堂,可是漸漸的,拐杖雛形就出現(xiàn)在了杜大山的手里,發(fā)自內(nèi)心覺得神奇,將自己哥哥好一頓夸。

    將杜大山夸得笑起來,手里的斧子都有些抖,季桂月進(jìn)來送羊乳,趕杜芊芊出去:“做完了你再來瞧,這東西一個拿不穩(wěn)砸下去就不得了,大臘月里你給我做禍呢!”

    杜芊芊也怕自己呆著讓哥哥分心砸了手,乖乖往外走。

    “不用,我這里動斧子的都做完了,就剩下打磨和上油了。”

    木賊草表面有縱棱、粗糙,是木匠最常用來打磨東西用的工具,抓了一大把,將拐杖裹了個嚴(yán)實(shí),稍稍用力,將拐杖表層的樹皮、毛刺以及刀砍時候形成的缺陷給打磨掉,杜芊芊見這實(shí)在沒什么技術(shù)含量,就想自己也幫幫忙,結(jié)果剛磨了幾下手心兒里就扎進(jìn)去好幾根毛刺,疼得眼淚都差點(diǎn)下來了。

    毛刺雖小,但是鉆進(jìn)rou里,光靠指甲是很難拔出來的,季桂月拿了針仔細(xì)地一根一根給她拔了,又是一陣疼,杜芊芊忍不住地想縮回手。

    “讓你逞能,這木匠活哪里是你這細(xì)皮嫩rou的姑娘能干的?”季桂月刀子嘴豆腐心,口里說著狠話,下手卻更輕了。

    那里杜大山打磨完了、給拐杖上油了,桐油澄清,不僅可以增加美觀度,它還防水、防潮、防污還耐酸堿,杜大山舍得下本,刷了三四遍才罷,等干透了又自己拄著試了試,不妥帖的地方又細(xì)致打磨一番。

    季桂月瞧著就感嘆道:“人心都是rou長的,你說裴家那婆媳兩個,要是對華子有這般用心,也不至于涼了他的心,同她們不親近了?!?/br>
    就如同裴華的腿傷好得這么快,用季桂月的話來說,就杜芊芊照顧的那份用心滿天神佛瞧著也不忍心,再不好也不能夠的。

    第351章 裝作聽不懂的樣子

    裴華能下地了,城里大夫說十有八九能好到看不出受傷的影形,吉安村這么大點(diǎn)地方,不過半日不到的功夫就傳到了村長家。

    這陣子村里發(fā)生了許多的事兒,又到了年底,村里人從早到晚都忙忙登登,倒也不比農(nóng)忙時節(jié)空閑多少,只是這份忙碌并沒有如何感染到李曼母女,她們現(xiàn)在有更重要的事情要忙。

    欒夫人那里已經(jīng)為李曼相看了不下五個了,可是李曼都能挑出毛病來,娘兒倆三天兩頭坐了馬車往城里去,在家的天數(shù)倒不及在城里的多,本來那些事兒李曼也不甚在意,知道不知道的對她而言也沒什么要緊,但裴華的事兒不一樣。

    昨兒被姨媽好一頓說,李曼正氣不順著,邊喝著粥邊同爹娘抱怨,“姨媽也真是的,嘴里說要給我挑個趁我心的,卻還拼命撮合我和那個書呆子!”

    這些話當(dāng)著欒夫人的面李曼是不敢說的,但是不說不代表她就沒有怨言。

    “這怎么能怪你姨媽?你左一個不行右一個不行,文博這小伙子有什么不好的?”

    “好什么好?呆頭呆腦,話也不會說,成天只知道酸唧唧地背詩。”

    真真兒是一物降一物,李曼娘心里腹誹著,像裴家那小子一樣整天不理你,倒像個寶貝疙瘩了?

    就著粥吃的是干巴菌炒青椒。

    論起來,菌子是不值錢,孟夏草木長,夏日雨季的后山是明亮、豐滿且濃綠的,草木枝葉里的水分都到了極度飽和的狀態(tài),顯示出近乎于夸張的旺盛,特別是落幾場雨、打幾次雷后,村里人挎了籃子盡管采去,什么菌子經(jīng)常出現(xiàn)在樹叢中的哪片苔蘚里都了然于胸,各種做法,足過月余的嘴癮,但是隆冬臘月要想吃新鮮的菌子那是極難得的。

    這些難得的東西,欒縣丞家廚房里是不缺的,特別是備年貨的這段時間,一車板一車板的好東西拉了來,從后門運(yùn)進(jìn)去,什么肥雞野鴨子在這個時候竟排不上個兒了。

    干巴菌聽起來名字不怎么樣,模樣就更不怎么樣了,首先顏色就不討喜,深褐帶著些綠,臊眉耷眼地長在數(shù)根兒底下,頗有些像一堆半干的牛糞或者被采菌子的人一腳踩破了的馬蜂窩,這還不算,里頭還盡是些亂七八糟的草莖和松毛,但只要下點(diǎn)功夫,將那些草莖和松毛都清理干凈,撕成蟹腿rou粗細(xì)長短的形狀,和青色的辣子一同炒了,入口就能瞬間征服味蕾。

    “你姨媽也是為你好,你可別只管使性子,若是明年考了秀才,你還打量著人家覓不到更好的?過了這個村就沒這個店了?!?/br>
    這也是李曼娘的實(shí)在話,可是李曼聽了就覺得好生刺耳,“這個村誰要誰拿去!姨媽要是真為我好,就別難為我。”

    一直喝著粥沒出聲的村長發(fā)話了:“你看看你現(xiàn)在什么樣子?!端起碗吃飯,放下碗罵娘,吃著你姨媽給你的新鮮菌子還堵不住你的嘴?!?/br>
    “要是沒你姨媽,你和你娘去相看的那幾家,咱們一個都攀不上!”村長見自己閨女仍是嘟著嘴不服氣的樣子,話就又加重了幾分,“你也不想想,嚷著沒相中沒相中,除了這個文博,又有哪個求著你姨媽巴望著你嫁了?”

    李曼頓時覺得又羞又惱,臉上迅速一片緋紅,將筷子往碗沿上一擱,眼淚要掉不掉的,站起來就進(jìn)了自己的屋。

    “你勸閨女就勸,怎么說這么重的話?”李曼的娘心疼了,有些埋怨。

    村長重重嘆了口氣,“看看都被你慣成什么樣兒了!我還不是為了孩子好?姑娘家家,左看右看都不成,一兩次也就罷了,這都幾次了?到最后連姐夫他們家厭煩的日子都有呢!你還真當(dāng)咱小曼……”

    正說著,門外傳來叫喚聲:“小曼她娘,在家不呀?”

    聽聲兒是隔壁家二媳婦兒,村長夫妻二人立刻住了口,李曼娘起身去開門。

    “我就說今兒沒瞧見你們出去,必定在家呢!這是俺家炒的苕皮子,過年各色炒貨炒了幾樣,這東西肯定不入你的眼,不過可甜,還加了點(diǎn)兒芝麻,香得很。嘗嘗!嘗嘗!”那二嫂子十分熱情,理開了手里的小布口袋,從里頭抓了一把往李曼娘手里塞。

    果然炸得金黃,火候拿捏得挺好。苕皮子就是熟紅薯刮成的薄片兒,炸熟后,清甜脆爽,滿口生香,紅薯今秋家家戶戶都收成不錯,半個銅子兒不用,炸了苕皮子就能當(dāng)零嘴兒吃,解了饞還省了銀子,不用再去鋪?zhàn)永镱^花錢買去。

    就是一樣,做起來費(fèi)事。必先挑個大好的晴日,將窖里的紅薯取出來洗凈削皮,堆作一處放入大鐵鍋里頭蒸熟,紅薯熟后清香四溢,趁著熱將紅薯撿到一個大盆子里冷卻,挑了扇屋木頭卸下來,支棱起兩把高凳,鋪上一塊洗干凈的棉布,將搗成泥的紅薯拿菜刀的刀背如同刮膩?zhàn)右话?,將紅薯泥刮到棉布上,這個刮可真是費(fèi)精神,厚度要均勻、細(xì)致,不然不好晾曬,有漏處更不行了,一炸就散了。

    曬干了用濕毛巾打濕棉布背面,將干透了的紅薯泥從棉布上小心地撕下來,最后拿剪刀剪成菱形,拿油炸熟,這就是苕皮子了,得花兩三日的功夫才行。

    都說揚(yáng)手不打笑臉人,雖然李曼娘此時心里正煩悶?zāi)?,但這個二嫂子平時就很小心迎奉,處得還可以,又是送年貨來,自然沒有冷臉接客的道理。

    “哪兒的話,一個村里住著,說什么瞧得上瞧不上的話,太外道了!”李曼娘將那一小袋炸苕皮子收下,看著來人還有話說的樣子,說實(shí)話她不太想請進(jìn)屋去,父女倆鬧著別扭呢,這會子她也沒心思拉瓜家常,但也不好將人堵在門口,腳沒往后退,只遲疑地虛留了一句,“要不……進(jìn)來坐坐?”

    這二嫂子也不知是聽沒聽出來李曼娘的意思,反正就裝作聽不懂的樣子,擠擠擦擦進(jìn)了院門,滿臉堆笑,“成啊,小曼妹子也在家呢吧?”

    第352章 誰比誰傻

    邁進(jìn)門,“哎呦,村長也在屋呢?沒出門啊?!?/br>
    “來串門兒?我正好有事兒出門,你坐吧?!贝彘L被自家閨女氣得頭疼,出門透透氣去,抬起身走了。

    這下子這二嫂子肩膀一松快,她平日里看到村長是有些發(fā)憷的,畢竟縣官不如現(xiàn)管,村長也不太愛說笑。

    李曼娘倒了一盞茶,二嫂子急著聊八卦,正要說“不用”,但轉(zhuǎn)念一想村長家肯定都是好茶,這陣子往縣丞家里也走得勤,說不得能喝到什么金貴物兒,將謙虛的詞兒吞了下去,一臉堆笑雙手去接。

    村長比較喜歡喝苦味重些的茶,又因為李曼的親事著急上火,這陣子家里常備著滾滾的苦丁茶,止渴明目除煩最佳,又往里頭泡了兩支靈芝,苦丁茶本就很苦,靈芝也不遑多讓,釅濃guntang的一大壺。

    打眼兒一瞧,茶湯碧綠碧綠,茶葉底鮮綠,各種茶葉在這二嫂子眼中并沒法兒看出多大的區(qū)別,都是樹葉一般,但是她認(rèn)得茶壺里泡著的靈芝,心里暗喜,再一聞,的確清香四溢,趕緊先抿上一小口,唉呀媽呀,苦得她喉嚨發(fā)緊,這什么茶啊,比自家的茶葉梗泡的還苦還難喝。

    看見她眉毛鼻子湊成一團(tuán),李曼娘忙問道:“是不是喝不慣?小曼她爹喜歡這一口,小曼也不喜歡,我給你換我家小曼愛喝的?!?/br>
    “不用忙,我在家剛喝了茶過來,不渴?!蹦嵌┳永死盥镒?,“你聽說了沒?”

    明明坐在屋子里頭,也沒旁人,但是這二嫂子很會營造八卦氣氛,說著就賣了個關(guān)子,沒有繼續(xù)。

    “聽說什么?”

    二嫂子往李曼娘那里又湊了湊,“也難怪你沒聽說,這陣子你在村里時間也少。裴家那小子聽說能下地了!大夫還說要是好生練練,十之八九能恢復(fù)過來,你說可奇不奇!”

    小曼屋里“碰”一聲,不知是什么東西倒了或者摔了的聲音,那二嫂子眉毛往那屋的方向挑了挑,輕聲問道:“小曼在家呢?我還以為她在城里?!?/br>
    “啊,在呢?!毙÷镏赖彩桥峒业南ⅲ瑝南⒕土T了,若是有丁點(diǎn)兒好消息,自己閨女肯定一點(diǎn)就著,上次她姨夫要給裴華留著職位,她回來足氣了好些天,這下子聽說腿能好,更不得了了。

    小曼娘給這二嫂子打手勢,意思讓她別說了,二嫂子趕忙噤了聲,誰料外頭倆人沒了動靜,在屋里聽著的李曼卻按耐不住了,“倏”地站起身,“咣”地打開:“說啊,怎么不說了?”

    二嫂子脖子縮了縮,自己來通風(fēng)報信來的,這姑娘怎么將火氣往自己身上撒了。

    “二嫂子,你剛剛說裴華哥腿能好?是真的?”

    被李曼絲毫不錯地盯著,眼神又有些嚇人,聲音更是高了八度,那二嫂子雖看上去唯唯諾諾有些害怕的樣兒,其實(shí)心里早樂了,她興頭地來說,要是李曼娘兒倆沒個動靜,自己不白來費(fèi)唾沫了?

    “啊……是啊,剛從城里醫(yī)館回來沒多久,高興得什么似的。”

    李曼如遭雷擊,喃喃道:“不應(yīng)該啊?!迸崛A哥剛受傷的時候,自己都問過姨夫了,好的把握不大的呀,到底怎么回事兒。