第335節(jié)
其實,這道菜若是在現(xiàn)代的話是要放上一點點的蠔油的,但是現(xiàn)在是說不了那么多了。 以上都進入鍋里以后,大火翻炒。 按照古代這個大鍋火候,一分鐘就足夠了。 把早就已經(jīng)煸好的rou片倒進去,繼續(xù)保持原有的大火火候,不過一分鐘就可以出鍋了。 “這個味兒聞著倒是挺不錯的,就是不知道吃起來感覺怎么樣啊?!碧K米覺得現(xiàn)在她非常需要來給她試試菜味道的人。 可惜了,朵朵和承志都不在家,龍擎又不知道在屋子里做什么,說不得只能自己來了。 找了一雙干凈的筷子,蘇米夾了一塊兒還冒著熱氣的小炒rou,放進了嘴里。 “唔。。。”味道是真不錯。 蘇米臉上享受的表情是騙不了人的。 不得不說,自己做菜的味道是真的不錯,只是不能驕傲,還是需要多聽聽別人的意見才能不斷的進步。 “云淺,你進來,幫我嘗嘗這個菜。”蘇米朝著外面喊了一聲,把正在看著砂鍋火候的云淺給叫了進來。 “哎!姑娘!就來了!”云淺趕緊答應了一聲,招呼了旁邊的丫頭先幫忙看一眼這個砂鍋,別的倒是沒有什么,就是害怕砂鍋里的湯汁會溢出來。 “這個是?”云淺看著面前的rou菜,接過了蘇米遞過來的筷子,先是看了看色澤,然后問名字。 “小炒rou,嘗嘗看,好吃不好吃的就直接說?!碧K米興奮的看著云淺說道。 “唔!好吃!但是有點辣,估計姑娘和玉玉姐吃著能差不多?!痹茰\吃了一口,仔細的嘗了嘗味道以后給出了一個中肯的評價就開始找水喝了。 “對對對,我忘記你不能吃太辣的東西了,給給,這個是花茶,解渴的,你快點喝幾口?!碧K米見云淺辣的眼淚都出來了,一拍腦袋說道。 云淺是最不能吃辣的,吃幾口馬上就會被辣的臉和嘴唇都紅了。 剛才這個小炒rou里,蘇米可是放了不少的辣椒,云淺吃的時候這一筷子可是夾了不少,這會子肯定是辣的不輕! “哎喲喲,可憐了可憐了,這事兒怪我!我忘記提醒你一句了!”蘇米看著云淺一口氣就喝下去一大杯的花茶,然后還要再倒一杯的樣子就趕緊說道。 “沒事兒,姑娘,我要是想要學這道菜的話,我不是也得嘗一嘗才行嗎?好吃,這個味道玉玉姐還有朵朵一定會喜歡的?!痹茰\斯哈了兩聲,摸了摸自己的嘴唇,笑著說道。 “好了好了,這道菜你就別吃了,我放了不少的辣椒,你要是想學的話明天我教給你,哎喲,真是可憐了,再喝點這個茶水,特能解辣?!碧K米看著云淺的嘴都有一點腫起來的意思了,心里更是愧疚了。 不能吃辣椒和不能喝酒的人是一樣的,那真的是勉強不來。 “沒事兒,姑娘,其實我挺喜歡吃辣椒的,就是我不太爭氣,吃幾口嘴就麻了?!痹茰\有點不好意思的說道。 “慢慢練一練也許就能吃了呢,再有一個,我教你個妙招,吃醋解辣,你以后做菜吃東西的時候也可以琢磨琢磨。”說著話,蘇米又給云淺涼了一杯花茶。 “醋?這個還能解辣?”云淺半信半疑,這會子,好不容易舌頭和嘴唇的疼痛麻木感下去了,趕緊放下了筷子。 這個小炒rou味道是不錯,但是真的不能多吃,要是再多吃一口,她今晚上肯定是不能睡覺了。 “能,你看啊,朵朵不是愛吃灌湯包嗎?我也和你說過,灌湯包是可以蘸著醬料汁吃的,但是你要是蘸著醋吃也一樣好吃,不信你可以試試看?!泵總€人口感不同,喜歡的味道自然也就不同。 “那我還真是要試試,朵朵吃的灌湯包我都覺得有點辣,要是真的能蘸著醋吃,醋也真的解辣的話,那我可是要嘗嘗看了?!痹茰\立刻就笑著說道。 對于做菜這件事兒,不管在她聽來多么的稀奇古怪,她都愿意去嘗試。 “真的,你試試就知道了,有的人還就喜歡這么吃呢,但是我不能接受,因為我不愛吃醋。”蘇米搖搖頭,和云淺交流著關于吃這方面的心得。 “明天早上就做灌湯包,正好朵朵也想吃呢?!痹茰\立刻就把這件事兒給定下來了。 “行了,你先去忙,這個菜呢,明兒我教你,一會我再做一個菜,剩下的就交給你們了?!碧K米本來想要做完了這個新菜再和云淺她們忙活一會的,但是想到自己晚上還要和經(jīng)錯一起做糕點,就沒有這個念頭了,連軸轉(zhuǎn)的話實在是太累了。 以前怎么就沒發(fā)現(xiàn)自己這么懶得呢? 蘇米記得,以前在現(xiàn)代的時候,就是忙活個一天做飯都不會有什么,怎么現(xiàn)在做幾道菜就覺得腰酸背痛的? 是不是有人伺候的日子過習慣了??? 蘇米覺得自己需要自省一下了。 畢竟,朵朵前幾天都抱怨了,說自己做菜的時候越來越少了。 “成,姑娘,那我出去了啊,等這道菜好了以后那個湯估計也就差不多了,我拿進來給你嘗嘗?”云淺端著小炒rou一邊往出走一邊說著。 “對對對,你不說我都忘記了還燉著湯呢,你別忘記了,等到離火之前放上一點鹽巴,要不然啊,這個味道可是就都敗了?!碧K米趕緊說道。 “知道了姑娘?!?/br> 蘇米有些懊惱的拍了拍自己的腦袋。 最近這是怎么了,記性怎么這么差。 小炒rou,棒骨靈芝湯,再做點什么呢? 蘇米有點頭疼。 做一個蔬菜,過年的時候rou太多了,總是這么吃肯定會膩歪的。 ☆、第七百五十九章:陪著蘇蘇做糕點 那就做一個香菇扒油菜好了。 這個菜很簡單,但是味道很不錯,也算是用油但是比較爽口的典型菜了。 這道菜就簡單的很了,不過一刻鐘差不多就可以裝盤了。 這會子湯還沒有好,蘇米和云淺說了一聲以后就回自己房間了。 不知道怎么回事兒,大概是因為前天晚上喝酒了的緣故,這會子蘇米就覺得頭疼,很想要再睡一會。 告訴了外面的丫頭,等到承志和朵朵回來了叫她一聲,別的事兒就別打擾她了。 這一躺下來,蘇米只覺得腦袋昏昏沉沉的,鼻子都有點不通氣的感覺了。 “這不能是感冒了?”可千萬別,古代這個時候要是感冒了可是大事兒。 這樣想著,蘇米裹緊了自己身上的厚棉被。 只要出汗就好了,等到醒了再喝一大碗的姜湯,就什么事兒都沒有啦。 溫暖的感覺馥郁的香氣,都讓蘇米昏昏欲睡。 慢慢的,蘇米就迷迷糊糊的睡著了。 這一覺,睡的簡直是昏天暗地。 等到蘇米睜開眼睛的時候外面都已經(jīng)暗沉下來了。 隱約還有一絲天光在。 沒人叫她,那兩個孩子是不是還沒回來? 真是的!不說說了要早點回來嗎!? 這么晚了還不回來,真是不讓人省心。 蘇米掀開了被子,心里著急但是也記得先把衣服穿上,剛穿了一半,就聽見門外傳來了朵朵歡快的聲音。 “娘親呢!晚上吃什么好吃的呀!” “噓,娘親不太舒服,在睡覺呢,不要吵到了娘親好不好?” 是經(jīng)錯的聲音。 蘇米彎了嘴角。 嗯?他怎么知道自己不太舒服? 自己沒有和任何人說啊。 “娘親怎么了?為什么會不舒服?我要去看看娘親!”朵朵的聲音一下子就急了。 “龍叔叔,我娘怎么了?” 是承志。 自己真是有福氣,瞧瞧這兩個大寶貝。 “朵朵承志,你們倆。。?!?/br> “誰說我不舒服了???”蘇米聽到了這里,趕緊加速了穿衣服,跳下了地,打開了門,笑吟吟的說道。 “娘!你怎么了?龍叔叔為什么說你不舒服?”朵朵一看見蘇米立刻就抱了上去,大眼睛里滿是關心,承志雖然沒有像是朵朵那樣抱住蘇米,但是緊皺的眉頭還是很容易就能看出來少年的擔憂。 “你龍叔叔逗你們呢,小傻子,你們看看娘,哪里像是不舒服的樣子?也就你們會相信。”蘇米輕飄飄的看了一眼龍擎,把這個鍋強行甩給了他。 龍擎一愣,面對朵朵控訴的眼神還有已經(jīng)撅起來的小嘴,還是苦笑著點點頭。 怎么辦? 小祖宗說話了,那就只能背鍋了啊。 “龍叔叔剛才是逗著你們兩個呢?!?/br> “龍叔叔!你怎么可以這樣!哼!”朵朵雖然年紀小,但是脾氣可不小,這會子已經(jīng)生氣了,牽著朵朵的手,說什么都不去看龍擎。 “好了好了,乖朵朵不要生氣了,過幾天讓你們龍叔叔帶你們?nèi)ユ?zhèn)上,多買些你們喜歡的東西,就算是賠罪了好不好?對了!娘給你們做了好吃的!晚上還有新糕點吃,開心點好不好?”蘇米知道,這事兒是自己惹出來的,不能讓經(jīng)錯一個人負責,這會子就趕緊哄著朵朵和承志。 好說歹說,又許了一大堆的愿,朵朵和承志才算是點了頭,表示了原諒,手牽著手去廚房洗手準備吃飯去了。 “蘇蘇,你好些了嗎?”龍擎這會子顧不上興師問罪,只想著關心蘇米的身體。 “我還想要問你呢,你怎么知道我不舒服?”這會子兩個孩子走了,蘇米就問道。 “我去你的房間看你的時候,你臉色不太好看,睡的不太安穩(wěn),出了很多的汗,我自然就知道你不太舒服了。”龍擎淡淡的說道。 “哦。。這樣哦,沒事兒啦,可能是昨晚上沒睡好的事兒,上午的時候就覺得頭疼,這會子睡醒了,一身輕松,百病全消。”蘇米俏皮的笑了笑,給了龍擎一個安心的眼神。 “一會讓云淺給你奧一碗姜湯,我要看著你喝下去,若是還有哪里不舒服,一定要第一時間告訴我,不可以自己挺著,聽見了沒有?”雖然說蘇米的樣子看上去真的像是完全好了的,但是龍擎還是有一些不放心。 “好好好,都聽你的,好了?”畢竟剛才經(jīng)錯剛才幫自己了,這會子蘇米自然是要討好討好了。 “罷了罷了,你不用這樣,方才的事兒我不與你計較就是了?!饼埱孀匀恢雷约杭姨K蘇現(xiàn)在這么狗腿是為什么,瞧著她那樣也可愛的緊,哪里還能計較什么。 “嘿嘿嘿?!碧K米不知道說什么,只能是憨憨的笑了笑。 在一個就是,晚上吃飯的時候,給龍擎先后盛了三碗湯,說辭都差不多:“瞧著你最近好像是瘦了,這個湯很補的,你多喝一點!” 龍擎自然是心安理得的就受了。