第93節(jié)
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卻不想在一月份的時候,孟薇偶然間看到徐震妻子在后院下種,頓時讓她驚喜起來。 雖然找不到番茄,但是卻能找到縮小版的番茄,也算是意外之喜了。 番茄最初是從別的國家引進(jìn)的,雖然這是個歷史上沒有的朝代,但是孟薇還真沒見過這里有番茄,久而久之便歇了心思。 至于剛才所說的圣女果,這里的人則是稱之為小柿子,再加上這里的水土和空氣原因,讓這圣女果比前世那種特殊培養(yǎng)的什么超級番茄都要好吃不少。 這也是葉子川對孟薇信任,要是換了別人,聞到這酸酸的味道,他根本嘗都不會嘗。 他無辣不歡,對甜的也不排斥,唯獨(dú)對酸的敬謝不敏。 但看在這是孟薇親自做的份上,怎么著也不能讓孟薇的心意白費(fèi)不是? 葉子川嘗了嘗,入口比他想象中的酸味要好,間或還有淡淡的甜味在舌尖散開,本想要吞下去,卻發(fā)現(xiàn)這并不是單純的湯水,里面還有一小塊一小塊的東西,不硬,說是rou糜也不為過,輕輕一抿都不需要用牙齒就爛了。 “這是......牛rou?” “嗯,還有胡蘿卜和菠菜?” 自從上次全牛宴之后,侯府的人知道牛rou不錯,因此只要能遇上賣牛rou的,侯府都會買上一些牛rou,所以葉子川對牛rou也不陌生了。 除了小番茄外,羅宋湯還加入了馬鈴薯、胡蘿卜、菠菜和牛rou塊、奶油等熬煮。 雖然羅宋湯中加入了不少輔料,但是葉子川卻能夠一一的將其說出,倒是讓孟薇有些驚奇。 果然,吃貨不愧是吃貨。 “小侯爺就是厲害......”余光瞥見桌面的勉強(qiáng)拼在一起的圖,孟薇想了想,還是道:“小侯爺,其實(shí)......其實(shí)奴婢覺得,侯爺他可能只是在氣頭上,至于這幅畫沒了,大可再讓人畫過,畢竟小侯爺你都已經(jīng)見過真人了不是?” 孟薇的本意不過是想要開解一下對方,再怎么說,護(hù)國侯膝下就葉子川一個兒子,再怎么生氣,過 個一兩天應(yīng)該就好了吧? 再者她跟著一起去的,聽著是去花樓,但是說實(shí)在的,也不過是下了兩盤棋還有吃了頓晚餐,最多看了幾個歌舞表演,又沒有真的找什么姑娘共度春宵,在她看來只要說開了就好了。 只不過孟薇又忘了葉子川時常不靠譜的抓不到話中重點(diǎn),就比如現(xiàn)在:“重畫一張?你可知道這一幅畫爺可是花了一萬兩銀子才買來的,這還是手快搶來的,你這話說的輕巧,可你知道一萬兩能買多少東西嗎?” 孟薇當(dāng)然知道,但同時卻表情莫測:“小侯爺,你連午膳都沒用,是因?yàn)樾奶勰且蝗f兩銀子的畫被毀了?” “不然呢?” “可是昨天小侯爺還豪擲了五萬兩都沒心疼......” “那五萬兩你用在了該用的地方,但是這一萬兩買一副畫本來就虧了,現(xiàn)在還毀損了,就算是想要轉(zhuǎn)賣也不行了,” 孟薇不懂‘該用的地方’的什么意思,但是既然葉子川都不介意了,她自然不會多說什么。 不過她更為好奇的是昨天那個清霜,那么一個大美人,葉子川難道都沒有動心? “小侯爺,昨天你見著那個清霜姑娘,有什么想法沒有?” “想法?”葉子川煞有介事的點(diǎn)點(diǎn)頭:“爺還真有一個大膽的想法。” 孟薇順時露出一個果然如此的表情,跟著附和:“小侯爺就是好眼光,不知道是什么大膽的想法? 能不能說出來?” 葉子川露齒一笑,反問道:“你覺得清霜長得怎么樣?” 這是問自己以確信自己眼光獨(dú)到? 孟薇自然要捧場了:“清霜姑娘人美身材好,該大的地方大,該小的地方小,而且比起之前那六個人來說,可以說是剛剛好,完全沒有下垂的感覺......當(dāng)然,優(yōu)點(diǎn)還不止這個,就比如她能夠編曲子,可見是個有才學(xué)之人,而且人品應(yīng)該還過得去。” ☆、206.難得休假 孟薇之所以這么說也是因?yàn)樽蛲砟乔逅矣谥毖砸婚_始對葉子川印象不好一事,和那個只知道仗著大庭廣眾之下為難一個小丫鬟的宓蘭芝相比,要好的太多。 “下垂是什么意思?哪里下垂?我怎么不知道?” 孟薇笑容一滯:“這個不重要......重要的是小侯爺你那個大膽的想法是什么?” “京城這么多人為了見一見清霜,那么舍得花銀子,若是日后開個鋪?zhàn)?,不拘是什么鋪?zhàn)?,只要偶爾請清霜姑娘坐?zhèn),想必定然會財源滾滾?!?/br> 孟薇愣了愣:“小侯爺,你,你的想法就是想要請清霜姑娘來坐鎮(zhèn),然后多賺點(diǎn)銀子?那你就不喜歡清霜姑娘嗎?” 這種人間尤物,不是應(yīng)該一見傾心,再見非你不娶嗎? 被孟薇這么一提醒,葉子川這才后知后覺的想起他讓人散布的傳言,吶吶點(diǎn)頭稱是:“是啊,我喜歡清霜,怎么了?有問題?” “沒。沒問題,那小侯爺,昨晚你說的話還作數(shù)嗎?” “昨晚?你說的是什么?” 葉子川有些疑惑,一時間想不起來昨天說了什么,難不成他說了什么很重要的話? 提起休息一天,孟薇心里正開心著故而也不在意葉子川忘了這回事,提醒著:“昨晚小侯爺說如果 奴婢能讓清霜姑娘前來相見,就給奴婢一天假期,奴婢做到了,小侯爺還記得此事嗎?” 孟薇一提,葉子川就想起來了:“原來是這事,你這一天天的在府里也沒什么事,怎么這么期待休息?你休息一天打算做些什么?” “奴婢當(dāng)然是想要好好逛逛了,順道的在這京城找找有沒有好吃的小吃。” “這京城最好吃的,大概就是御膳房和護(hù)國侯府了,再次一點(diǎn)就是香云樓,可是這些不是都嘗過了嗎?還能有什么好吃的?” 葉子川壓根不信這京城還有什么好吃的是他沒嘗過的。 但孟薇卻不怎么認(rèn)為,都說高手在民間,世界上那么多繁復(fù)美味的的菜色,不少都是意外或者是偶然情況下誕生的,比起那些天天忙碌的廚子,反倒是那些家庭主婦更加容易創(chuàng)造出新菜式。 她之所以做出來的菜味道好,只不過是因?yàn)榭偨Y(jié)了不少小技巧罷了。 葉子川也不是那種說話不算話的人,招招手:“爺自然說話算話,你想要哪天歇息?” “就后天吧,不知道小侯爺意下如何?” “行,不過有個前提,那牛rou干吃完了,你要給爺做點(diǎn)零嘴,且不能讓別人知道是爺讓你做的?!?/br> 孟薇滿是疑惑,卻也不想探究那么多:“奴婢待會就做?!?/br> 既然牛rou干吃完了,廚房里的牛rou也做成了菜,沒有多余的做成牛rou干,孟薇便決定做些豬rou脯。 鑒于葉子川的吩咐,孟薇便含糊著說是因?yàn)榕ou干吃完了,所以想要試試做豬rou脯讓葉子川試著吃點(diǎn)東西,這么茶飯不思也不是個事不是? 眾人倒是沒有懷疑,反倒稱贊孟薇不愧是葉子川欽點(diǎn)的小丫鬟,這么關(guān)心葉子川,變著花樣給他做零嘴,只希望葉子川不再那么茶飯不思。 對此,孟薇想到之前將東西送去,葉子川不僅吃得有滋有味,并且還直嚷著不夠吃,讓孟薇多做一點(diǎn)。 就葉子川這樣真的要絕食,也絕對不會超過兩頓。 之前,應(yīng)該說去年冬天的時候孟薇讓徐震捐贈的那幾百斤的辣椒由徐震讓人將種植方法寫在上邊隨同那些辣椒一同運(yùn)去潼關(guān)。 孟薇聽說那些辣椒已經(jīng)收獲了一茬的時候,很是開心,因?yàn)檫@也意味著他們的辣椒要收獲第三茬了。 兩天時間轉(zhuǎn)眼就過,孟薇也迎來了期待已久的假期。 這兩天她做了足夠多的豬rou脯,確保葉子川在‘茶飯不思’的時候,能夠靠著吃豬rou脯而填飽肚子就行。 等到出了府,孟薇直接雇了馬車去了徐震家所在的村子,熟門熟路的去了徐家。 因?yàn)橹暗膸状谓佑|,還有上一回朝廷分下來的賞賜孟薇也給了一半給徐震,朝廷的賞賜,可是比他們賣銀子要豐厚的多,故而徐震的媳婦和老娘,見到孟薇都恭恭敬敬的很是歡迎。 徐家有錢了,這后山的那些事情,也不用家里人勞心勞力,便買了好幾個奴仆來幫著做事。 孟薇的媳婦殷勤的倒茶端糕點(diǎn),聽到孟薇問起后山辣椒的事情,本來就欣喜的臉上笑意不由更深: “師傅真是料事如神,昨天就已經(jīng)讓人收著了,只不過這一茬又比之前的更多,今天已經(jīng)進(jìn)入尾聲了,如果師傅要去的話,我?guī)煾等ィ俊?/br> 徐震這媳婦一口一聲叫著師傅,毫無違和感,不知道的還以為孟薇有多大呢。 孟薇對此也不在意,這徐震年紀(jì)也就三十,而孟薇前世加上這一世的年紀(jì),可是比徐震要大的,所以孟薇也不覺得有什么不妥。 孟薇去的時候,徐震的父親正在和那些家奴一起收辣椒,見到孟薇來了,忙不迭的上前報喜:“小師傅,你那法子真有效,我們這才沒幾個月,花椒的那些蟲害就已經(jīng)去的七七八八了?!?/br> 孟薇發(fā)現(xiàn)圣女果的那次,就是為了來看看花椒的蟲害問題有沒有得到緩解,下一步應(yīng)該怎么解決等問題而來。 之后孟薇又針對剩下的問題給了一些建議,現(xiàn)在過了兩個多月,孟薇再看那些花椒樹,當(dāng)真是沒有之前那么糟糕,雖然產(chǎn)量可能會稍稍減產(chǎn),但比起之前來說卻是要好上不少,相信等到下一次結(jié)果,定然會增產(chǎn)。 只不過她這次來并不是為了花椒:“我上回教的方法繼續(xù)用著,再過幾個月就會完全好了,對了,聽說你們在收辣椒,這次預(yù)估有多少斤?” “正在收尾,昨天秤量了有五百斤,加上今天的,估計還有兩百斤,這么算來,這茬應(yīng)該是有一千五白斤到兩千斤的樣子?!?/br> 辣椒就像是韭菜一般,割了一茬,只要留著莖桿,等到過幾天又會再長出來,只不過這辣椒長得稍 慢,一茬頂多只能長兩三次,但就是這樣也足夠多了。 ☆、207.云吞 正說著,便有一個小廝跑了來,年紀(jì)看起來不大,約莫只有十四五歲的樣子。 即便在這已經(jīng)回暖了的春日,那個小廝卻愣是出了一頭的汗,好似真的有什么要緊的事情。 “老,老爺子,那花椒,好像有一棵樹出了問題。” 聽到這話,二人的心都被提了起來,老爺子忙問:“出什么問題了?” 要知道那花椒可是徐震從一窮二白積攢到現(xiàn)在買得起地,養(yǎng)得起一家老小還有這么多的下人的資本,花椒的功勞大了去了,要是花椒出問題了,那第一樓可就沒有什么不同于別的酒樓的菜色了,到時候徐震這廚子估計時間也不長久了。 “花,花椒,黑,黑了,那花椒......花椒......” 奈何那人喘著粗氣,半天也說不全一句話,倒是把在場之人給弄得更急了。 孟薇皺皺眉,打斷他的話:“你先別說話,深吸兩口氣,在腦子里組織下語言再說話?!?/br> 那小廝閉上嘴,照著孟薇說的做,好一會兒氣息平穩(wěn)了不少,這才伸出手,將掌心的東西攤開給二人看:“這花椒,不知道怎么回事,突然間有一棵樹的枝上邊結(jié)的果實(shí)是黑色的,我爹不知道能不能食用,特命我來問問?!?/br> 徐震的爹也只是摸索出了花椒的種植方法,知道花椒能夠讓菜的味道變得好吃,但是更多的就不清楚了,尤其是這紅色變成黑色,他更是不知道能不能繼續(xù)做成菜。 “這......”關(guān)鍵時刻,老爺子想到了孟薇,不由轉(zhuǎn)身問道,“小師傅,你看這個可能影響食用嗎?我們對這個也不了解,小師傅你看......” 在老爺子看來,孟薇既然能夠治療那些花椒樹的病癥,可見對這花椒怕是比他們還要了解,所以只能求助于孟薇了。 孟薇自然也很關(guān)心花椒的情況,上前仔細(xì)看了看,心中隱隱有個猜測,又拿起那幾個花椒子看了看,有些不確定:“這個太小了,如果只是結(jié)出來的這個果實(shí)呈黑色, 但是花椒樹上沒有什么不同的,就暫且這么放著,等到過幾個月結(jié)果了再看看。” “行。”