在護(hù)國(guó)侯府后花園逛了一圈，看著湖面上開著的荷花，孟薇有些饞嘴。

    聽說這蓮花早些年便種下了，文人雅士喜歡的無非是那些附庸風(fēng)雅的蓮花蘭花，所以侯爺夫人也不例外，讓人栽種了一些，聽說每年為了養(yǎng)護(hù)和修剪，讓那里邊的荷花不至于枯死，就要花費(fèi)不少的人力物力。

    不過她當(dāng)然沒有那種附庸風(fēng)雅的情趣，她更在意的是那蓮子好不好吃，還有湖底的藕想必也有不少，說不定里面還有不少的大魚，這種放任的養(yǎng)殖，說是野生的也差不多。

    只不過現(xiàn)在正是荷花盛開之時(shí)，她就算想要吃，也不能現(xiàn)在讓人打撈。

    與其這樣，還不如等到天冷一點(diǎn)，荷花凋謝后再讓人去打撈，這樣也就不會(huì)妨礙觀賞了。

    孟薇逛了一圈，興致來了索性去了廚房，集合廚房里的人將鴨蛋全部拿出來，她準(zhǔn)備腌制咸蛋，順帶的做一小壇子變蛋。

    其實(shí)變蛋的味道和皮蛋一樣，只不過不同的是，變蛋沒有鉛，而皮蛋確實(shí)在制作過程中加入了鉛，所以很多人更習(xí)慣叫它無鉛皮蛋。

    基于健康的考量，孟薇自然更偏向于前者。

    只不過喜歡吃皮蛋的人很喜歡，可也有些人吃不慣，她可是還記得，以前網(wǎng)上還曾掀起過投票：論你吃過的最惡心的食物之一，而這皮蛋就是其中之一。

    就是連生牛眼還有腐rou等東西都難不倒的貝爺，卻獨(dú)獨(dú)會(huì)敗給了皮蛋，足以見得這皮蛋的威力有多大。

    不過孟薇恰恰是那個(gè)喜歡吃皮蛋的人。

    也許是因?yàn)樾r(shí)候家樓下不少的早餐店都有皮蛋湯，也或許是因?yàn)槠さ笆輗ou粥，讓她愛上了皮蛋的味道，而這古代有咸菜腌菜，但是卻并沒有咸蛋與皮蛋。

    想到這，孟薇自然不滿了，試想一下早上喝一碗白粥配上金黃流油的咸蛋，那得多美味？

    只不過現(xiàn)在腌制的話也要封存上半個(gè)月的時(shí)間，不過也好，到時(shí)候就差不多九月份，溫度也會(huì)下降一點(diǎn)，也就不會(huì)那么讓人覺得動(dòng)一動(dòng)都綿軟無力。

    雖然林嬸她們不知道為什么孟薇讓她們把紅泥將那雞蛋層層裹住放在壇子里封存，但聽到后來孟薇說這樣做出的食物很美味，倒是更有干勁了。

    至于那紅泥，還是孟薇讓小鏡子準(zhǔn)備的，沒辦法，方遠(yuǎn)跟著葉子川他們走了，她又不可能使喚馬管事，唯一還算得上熟悉的就只有小鏡子了。

    再者這護(hù)國(guó)侯府土地廣闊，挖一小坨泥巴也不過是個(gè)小事而已，總不至于還要向主子匯報(bào)吧？

    而且小鏡子在護(hù)國(guó)侯府多年，對(duì)這兒地形了解，也因?yàn)槭谴▌≡旱娜?，倒是比起林嬸她們?cè)诤笤簛y走還要暢通無阻。

    只是要忽略掉小鏡子讓人帶來的那一木桶紅泥時(shí)看她的表情，好似在看一個(gè)墮落只顧玩泥巴的小孩。

    腌制完了，孟薇暫且也沒有什么事，但也許是勞累了的原因，洗了手，在旁看著林嬸她們又制作出了一批粉絲，覺得這樣的生活好似好欠缺了什么。

    真兒擦干手暫時(shí)也沒什么事做，便跟著坐在孟薇一旁，見孟薇眼神怔怔，不由笑問：“小薇，你今天難不成是想吃粉？是想吃薯粉還是米粉還是粉絲？”

    ☆、114捻著吃

    孟薇聽著道還真想了想，才猛地雙手合拍：“有了！真兒，你知道夏天的晚餐最適合吃什么嗎？”

    “吃什么？涼皮？還是喝粥？”

    “錯(cuò)！最適合吃得當(dāng)然是炸雞和冰冰涼涼的奶茶了！”

    “奶茶是什么？”

    真兒雖然也沒見過什么炸雞，但是要從字面上理解還是可以的，炸雞應(yīng)該就是放進(jìn)油鍋里炸制，即便在她的印象里雞的做法大多是用來燉湯或者是紅燒炒制，但因?yàn)槌闪嗣限钡摹劢z’，對(duì)于孟薇說的再奇怪的話她也沒有任何質(zhì)疑。

    只是這炸雞好理解，可奶茶她卻不能理解，牛奶她也喝過，茶也喝過，難不成這奶茶是兩者結(jié)合？

    不得不說真兒真相了，這奶茶最初可不就是以茶為基底而調(diào)制成的？

    說到奶茶，孟薇也會(huì)調(diào)制，只不過只會(huì)一些自己喝過的口味。

    要說做得最多的，當(dāng)屬絲襪奶茶和抹茶口味的，正巧這古代的人大多都喜歡喝茶，孟薇想了想便做了抹茶味的奶茶和布蕾奶茶。

    這兩款奶茶孟薇并沒有在里邊加什么果?；蛘摺渲椤亲钤甲罴冋奈兜?，且用巴掌大的小碗，碗底小，碗口大的那種，類似英倫風(fēng)的杯子，只是外邊并非描金花紋，而是畫的一朵有些婀娜綻放的蓮花，婷婷裊裊好似在隨風(fēng)舞動(dòng)，看上去倒頗有一種古式典雅的感覺。

    因?yàn)檫@個(gè)杯子的感覺，孟薇愣是找了個(gè)盤小小的盤子墊在下面，一旁放上個(gè)小匙，這么一來就搭配好了。

    林嬸湊近聞了聞，眼中滿是新奇：“小薇，你還真別說，這味道見之太好聞了，有些說不出的感覺，但是很香，反正是那種一聞就覺得覺得很想喝的感覺。”

    剛沖泡出的奶茶是熱的，為此，孟薇還讓她們加了幾塊指甲蓋大小的冰塊進(jìn)去。

    約莫過了幾十秒，這才帶頭端起杯子，用小匙攪了攪，閉上眼喝了一口，再睜開時(shí)，眼中滿是喜悅：“就是這個(gè)味道，你們快嘗嘗，要是覺得還不錯(cuò)，我們?cè)僮鰩追萁o主子們送去?！?/br>
    葉子川正在與四皇、子楚驚風(fēng)還有自家老爹商議商議朝中局勢(shì)，就聽門外小廝說廚房送了點(diǎn)東西過來，他正巧有些口干舌燥，心里下意識(shí)覺得是孟薇讓人送來。

    畢竟這些天的認(rèn)知讓他覺得，孟薇是一個(gè)貼心之人，有時(shí)候他都還沒感覺熱或者覺得膩味，孟薇便貼心的換了菜式，讓他每次都百吃不膩。

    葉子川使了個(gè)眼色讓小遠(yuǎn)子去拿了，不一會(huì)兒，就見小遠(yuǎn)子冷著臉，一手提了一個(gè)食盒，后邊還跟著兩個(gè)小丫鬟，而小丫鬟手中則是捧著托盤，一人手中的是類似栗色的奶茶，另一個(gè)小丫鬟手中捧著的則是綠色的奶茶。

    自然，葉子川暫且還不知道什么是奶茶。

    因?yàn)橛行⊙诀邅砹?，正分析的人也不得不停了下來，這才覺得早已說得口干舌燥。

    楚驚風(fēng)看著那兩種眼色的奶茶滿是驚奇的看向葉子川：“子川，這難不成又是什么果汁？是什么味道的？”

    楚驚風(fēng)思來想去都覺得這種顏色的果汁他似乎聞所未聞，所以只能問葉子川這個(gè)時(shí)常喝到的人了。

    只是很可惜，葉子川也確信自己沒有喝過這兩種東西，但是面對(duì)楚驚風(fēng)艷羨的目光，他才不會(huì)傻的承認(rèn)。

    因此，葉子川挑了挑眉，似笑非笑故作深沉：“你喝了不就知道了？”

    兩個(gè)小丫鬟給每人面前擺了兩杯奶茶，而后又接過小遠(yuǎn)子手中的食盒打開，將里邊的四個(gè)盤子放在四人面前。

    本來就驚訝的楚驚風(fēng)，見到那盤子里炸制微黃的食物，聞著那淡淡的香氣，也顧不得自己的身份，再次不恥下問：“這里邊又是什么？”

    他不想去葉子川面前碰釘子，便掉轉(zhuǎn)方向，看向那兩個(gè)小丫鬟。

    那兩個(gè)小丫鬟雖然和孟薇差不多大，但是她們本就進(jìn)府時(shí)間不長(zhǎng)，以前都是匆匆放下膳食就遠(yuǎn)遠(yuǎn)退開，或者報(bào)一個(gè)名字，府中無論是護(hù)國(guó)侯還是葉子川都不可能如楚驚風(fēng)這么溫和的說話，所以二人一時(shí)間受寵若驚的羞紅了臉。

    另一個(gè)倒是反應(yīng)的快，低著腦袋吶吶出聲虛指著盤中的幾樣小吃：“這種一顆一顆的是雞米花，這邊一條條的叫做薯?xiàng)l，還有這個(gè)看上去很漂亮的叫做黃金蝴蝶蝦，還有這個(gè)最大的是炸雞排，小薇姐說吃兩口這個(gè)再喝一口奶茶最是相配，只是不知道主子們喜歡哪種口味，就兩種都送了過來?！?/br>
    小丫鬟送過來的路上，雞排一類的炸制品上面的油也差不多干了，但看表面那金黃的樣子就讓人胃口大開。

    葉子川正要吃，但目光掃視一圈，不由蹙了眉：“筷子呢？”

    “回小侯爺，小薇姐說這個(gè)雖然不如麻辣小紅蝦那般麻煩，但是最好吃法也是用手捻著吃?！?/br>
    “捻著吃？”

    護(hù)國(guó)侯也跟著皺了眉，他覺得這面前的幾樣炸制品雖然好看，但是顯然不想小龍蝦那樣要去殼才能吃，既然如此，那么用筷子吃和用手吃也沒有什么區(qū)別。

    正在護(hù)國(guó)侯心里掙扎著要不要讓她們?nèi)ト】曜訒r(shí)，一旁被香味勾的饞蟲都要出來的楚驚風(fēng)便忍不住了，才要伸手，小丫鬟又阻止了他。

    “楚公子慢著，小薇姐讓奴婢們帶了用桂花泡過的水給主子們凈手，等凈手后再吃也不吃?！?/br>
    楚驚風(fēng)吶吶收回手：“小薇薇想的真周到?！?/br>
    洗了手，本來還有些心理隔閡的葉子川也覺得好多了，見楚驚風(fēng)已經(jīng)吃上了，也不由捻了一根薯?xiàng)l吃上了。

    他本以為這炸制品炸過口感應(yīng)當(dāng)是酥脆中帶著些許硬度，卻沒想到只是外圍有一點(diǎn)可以i忽略不計(jì)的硬，而后便覺得那小小的薯?xiàng)l中夾雜著好似rou糜一般的東西，用舌尖一卷都能夠?qū)⒛菛|西與外皮給分離開來。

    “這薯?xiàng)l是用什么做的？如此宣軟咸香，吃著也不像是rou?！?/br>
    “回侯爺，這薯?xiàng)l是用的土豆做的?！?/br>
    聽到小丫鬟這么一說，眾人這才有些恍然大悟：“原來如此，我剛才還覺得味道熟悉，沒想到竟然是土豆。”

    ☆、115看熱鬧不嫌事大

    帶著點(diǎn)焦黃酥脆的雞排、外表裹了蛋液炸制的蝴蝶蝦、口感鮮香脆軟的薯?xiàng)l，再加上顆粒大口感嫩的雞米花，都讓葉子川覺得仿佛打開了新世界大門一般，讓他知道原來雞rou也能做成比糕點(diǎn)還要好吃的東西。

    不過炸制的雖然酥脆，但是也有缺點(diǎn)，沒一會(huì)兒葉子川就覺得吃了這些rou有些膩味。

    夏天本就缺水，更容易讓人覺得口干舌燥，瞥見一旁精致的小碗中裝著兩碗純色的奶茶，淡淡的寒氣飄散，雖看不見，但他放在一旁的手卻隱隱的感受到了一絲涼氣。

    葉子川沒有猶豫，直接端起那碗綠色的奶茶喝了一口，才要離開唇的杯子又被傾斜，接連喝了小半杯，葉子川這才放下奶茶，細(xì)細(xì)品味舌尖那絲帶著清香，卻又沒有一絲苦澀味道的奶茶。

    “噫，這冰冰涼涼又帶著點(diǎn)甜甜的味道真好喝，就像是見到了喜歡的姑娘一樣，讓人舍不得放開，對(duì)了，這奶茶是什么味的？”

    “小薇姐說這個(gè)叫布蕾奶茶，這個(gè)綠色的叫做抹茶奶茶。”

    小丫鬟只聽著孟薇說了一句，但從因?yàn)檫€不識(shí)字，而且從廚房一路走到這里，都有些忘記了，再者這聞所未聞的名字也讓小丫鬟覺得有些饒舌，所以被楚驚風(fēng)這么一問，發(fā)音也不怎么準(zhǔn)了。

    “不累奶茶？這是什么名字？不過喝起來的確讓人疲乏一掃而光，”雖然楚驚風(fēng)表示完全聽不懂，但很快又給自己找了個(gè)理由自圓其說，而后又指著那綠茶有些大驚小怪，“那這個(gè)抹茶是什么意思？抹布和茶葉的結(jié)合體嗎？”

    “奴婢奴婢也不知道?！?/br>
    葉子川正享受著，就聽到耳邊這夸張的聲音，轉(zhuǎn)頭看去，見到楚驚風(fēng)一手捧著那碗栗色的奶茶，另一只手有些疑惑的指著他面前那碗綠色奶茶，葉子川表示很無語。

    若不是顧及著這里還有不少府里的下人，他還真想給他套個(gè)麻袋讓他懷疑人生。

    那么貼心愛干凈的孟薇怎么可能會(huì)用抹布和奶茶結(jié)合？

    當(dāng)然，最重要的是他正喝著抹茶味的奶茶，所以有理由懷疑這廝是不是故意惡心他的。

    護(hù)國(guó)侯見著也抽了抽嘴角，揮了揮手讓屋子里的下人出去，等到只剩下他們四人，這才又捻起一個(gè)蝴蝶蝦吃了起來，好似絲毫沒有聽到楚驚風(fēng)的話。

    四皇子淡淡喝了一口，中肯的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“的確解膩，味道醇香，不過相比起來，我還是更愛喝龍井?！?/br>
    他沒說的是這甜滋滋的感覺倒是更適合女子品嘗。

    哪知四皇子話音才落，一旁又響起了擾人的感嘆：“哎呀，剛剛聽了云恒的話，我還當(dāng)真要以為這抹茶味的不好喝，真是差點(diǎn)被你騙了，這雖然沒有那個(gè)什么不累奶茶甜，但是味道剛剛好，可比那些澀口的茶水要好得多，偏偏你們都喜歡那些帶著點(diǎn)兒苦味的茶水，還美曰其名如人生一般意味余長(zhǎng)?！?/br>
    四皇子搖了搖頭，笑得有些無奈，他可是知道楚驚風(fēng)向來喜歡甜食的，而這兩杯甜甜的奶茶自然是符合楚驚風(fēng)的口味。

    葉子川一邊吃著雞米花，聽著楚驚風(fēng)這感嘆，不由翻了個(gè)白眼：“你可閉嘴吧，再這樣打擾我吃東西，下次再來我就讓廚藝最差的廚娘給你做最辣的飯菜老大不小了連個(gè)喜歡的姑娘都沒有還在那大言不慚”

    “這不是我眼光高嗎？”楚驚風(fēng)當(dāng)下就不滿了，“這京城的大家閨秀太過矯揉造作了，連做好吃的都不會(huì)，我喜歡吃，自然就要找一個(gè)廚藝好的人，不過都沒碰上一個(gè)，倒是小薇薇唔，她太小了，長(zhǎng)得也不好看，要是好看一點(diǎn)的話，說不定”

    葉子川索性直接伸手將楚驚風(fēng)面前還沒動(dòng)的那一大塊雞排給端到了自己面前：“既然你還有閑心這么說，看來應(yīng)該是吃飽喝足了，小遠(yuǎn)子?！?/br>
    說完，便又伸手將楚驚風(fēng)手中和面前的奶茶遞給了方遠(yuǎn)：“撤了吧?！?/br>
    “唉我還沒喝完呢，還有那雞排我還不知道什么味道，你還我”

    楚驚風(fēng)一個(gè)不留神，兩杯奶茶已經(jīng)落入方遠(yuǎn)手中，且沒有任何回旋余地的轉(zhuǎn)身出了門。

    卻不想下一刻又見面前那塊想要留著最后吃的香噴噴的雞排被端走，下意識(shí)的站起身就想搶回來。

    然而他并不知道有些話叫做禍從口出，他想搶回來，葉子川打定主意不給他又豈能這么被搶走？

    眼看著楚驚風(fēng)的手就要觸到那盤子，卻不想葉子川直接拿起那雞排，猛地咬了一口，揚(yáng)了揚(yáng)唇：“現(xiàn)在你還要嗎？”

    楚驚風(fēng)面上涌現(xiàn)怒色：“奪雞排之仇猶如奪妻之恨！你自己的雞排也才吃了一口，做什么搶我的？”

    他不過是難得來一趟護(hù)國(guó)侯府才能吃到孟薇做的美味，誰想到他連一口都沒有吃到就這么被搶走了，他能不憋屈嗎？