“嗯，你有心了，”護國侯沒想到孟薇竟然這般體恤百姓，心中很是欣慰，“你能夠幫住百姓，讓著還莊稼的蝦變成美食，若是每個酒樓都能做出這道菜，想來那些農戶人家不僅能多一份收入，更能夠發(fā)動不少人一同捕捉這蝦，到時候也不用擔心收成了，但這與你方才說的欺瞞之事有何干系？”

    孟薇苦著臉：“奴婢知曉小侯爺向來是個會品味之人，這般鮮美的美食，可以說是物美價廉，即便要推廣給各個酒樓，也得要讓人先嘗試，若是覺著不錯，到時才好推廣?！?/br>
    葉子川聽到這不由挑眉：“所以你這是讓爺先嘗試？”

    “奴婢這么做可是為小侯爺好，”孟薇見小侯爺面上并未有不滿，不由換上笑意，“小侯爺吃遍京城美味，若是小侯爺說好，那么這菜自然不會讓人懷疑，若是奴婢說好，怕是沒幾人相信奴婢。”

    ☆、61暴殄天物

    可若是打著小侯爺?shù)拿^，能夠讓護國侯府小侯爺都交口稱贊的東西，想必京城怕是有不少人會趨之若鶩。

    葉子川身世得天獨厚，即便在京城也是首屈一指的權貴之家，他若是都吃上這不怎么值錢的小龍蝦，毋庸置疑，別的權貴之家定然會跟從。

    不管是哪里，只要是有人的地方，就會有攀比。

    就如同前世的lv包一樣，若是有錢人，卻連一個權貴之家推崇的lv包都沒有，那么那些人自然會想著都嘗一嘗這小龍蝦是何滋味。

    自然，小龍蝦每年就那么幾個月，所以剛開始推出來的時候會價格便宜，等到后面那些人吃上癮，旺季差不多快要過去，就可以提高價格，一方面的確能夠造福那些百姓，讓他們多一份收入，另一方面無論是小侯爺還是護國侯府的名聲也會因此為好上不少。

    雖然平時護國侯的名聲的確不錯，但卻因為小侯爺成日游手好閑，甚至都不愿意踏入朝堂。

    這倒也算了，可小侯爺自小卻不喜詩書，聽聞氣走了好些夫子，故而落了個不學無術的名聲。

    接著小侯爺整日的只愛吃吃喝喝，對那些個附庸風雅的之事毫不在意，因而京中不少人知道小侯爺若非有個好家世，怕是要餓死。

    孟薇想著，若是那些個百姓能夠憑借小侯爺這話賺得銀兩，那么即便那些富貴人不在意，可那些百姓確實會因此感激小侯爺，更別說日后每一年小龍蝦旺季時，怕是有不少人吃小龍蝦的時候都會想起小侯爺，想起護國侯府，到時候這潛移默化的思想，必然會讓護國侯府受益不少。

    孟薇考慮到的，葉子川暫時還無法理解。

    并不是無法想到，而是葉子川雖然知道孟薇的廚藝很好，可也覺得個人口味不同，即便是有人如同他這般喜歡，但是無法想像做到全京城都喜歡，故而暫時也想不到那個層面。

    但也知道孟薇這個出發(fā)點好，可卻還是疑惑：“所以你說的欺瞞，難不成是因著這蝦是農戶人家的？可這又有什么重要的？”

    孟薇搖了搖頭：“奴婢今日問過那些農戶，因著這蝦長在水田里邊，沒有什么天敵，又會打洞，故而很是難捉，又不好處理，因為蝦一旦處理不好便會如魚一般有著腥味難以去除。那些農戶不知道花椒辣椒，故而做的很是難吃，時日一長便沒有人愿意吃，可有覺著扔了可惜，便與一些雜草弄碎了拌著喂給雞鴨?！?/br>
    “你是說這蝦以前農戶都是用來喂雞鴨的？”葉子川總算抓到了重點，一時間面色淡淡，“你可真是好大的膽子，竟然敢將這種吃食給爺吃！”

    “爺什么爺！”護國侯聽到這話下意識就是瞪了他一眼，隨后又道：“之前那些農戶喂雞鴨又怎么了？要知道我們每日吃的銀耳和木耳聽聞可都是長在腐木上的，這般算來也沒什么大不了?！?/br>
    葉子川摸了摸鼻子，不敢在那般狂妄自稱：“我這不是覺得那些農戶太暴殄天物了么？又沒說要怪罪小薇?！?/br>
    孟薇聽言這才松了口氣，笑著附和護國侯：“侯爺說得對，就說那燕窩說白了還是燕子的口水，那小侯爺喜歡吃的蟹黃則是螃蟹孕育孩子的地方，大致就如人的胎盤那般，還有”

    “停停停！你再說我都要吐了！”

    葉子川黑著臉叫停，眼中滿是不爽。

    見此，孟薇故作不知，睜著一雙茫然的大眼睛看向葉子川，眨巴眨巴的問著：“小侯爺不是很喜歡吃螃蟹嗎？怎么還會吐？”

    葉子川雖然沒見過胎盤，但是也知道什么是胎盤，一想到他最愛吃的蟹黃竟然與那胎盤相似，不由心中一陣惡心，未防自己真的出糗，葉子不由急忙伸手捂住嘴巴。

    孟薇見二人聽進去了，也見好就收，要不然這小侯爺要是真的生氣，或者是覺得惡心不讓府中再采買螃蟹，那豈不是說她以后也吃不到螃蟹了？

    這可不信，她才剛發(fā)現(xiàn)辣椒，還得了不少的花椒，想到不少螃蟹的做法，正是饞嘴的時候，不吃個過癮怎么行？

    于是孟薇住了口，在一旁殷勤的為葉子川剝了幾只蝦：“小侯爺快趁熱吃這蝦，待會涼了可就不好吃了?！?/br>
    葉子川瞥了一眼孟薇殷勤的笑意，心中那惡心平復了下去，頓時又有了胃口。

    “行了行了，這個蝦味道不錯，四皇子聽聞你為我而受傷，貴妃讓四皇子明日來府上看我，你晚膳就做這道菜，不過記得做多點量，這么兩盤看著多，但大多都是殼，沒幾兩rou，吃著真是不過癮。”

    護國侯接過真兒遞上的錦帕擦了擦嘴，看著桌上那堆積如山的龍蝦殼，難得贊同的點了點頭：“的確是少了點兒，明兒個給我與夫人也與你們一同用膳，小薇，你準備多點，千萬不要像今天這般吃不過癮?！?/br>
    “奴婢知道了，只是這蝦還要莊稼戶才有，要不奴婢讓小鏡子明兒一早去收購好了，畢竟那些農戶捉蝦也要好些時候?！?/br>
    “行了，這事你看著辦，今兒個做得味道好，爺高興，這是賞銀，明兒個讓小鏡子去帳房支取銀兩收購就行?！?/br>
    葉子川根本沒有問龍蝦多少銀子，在他看來孟薇雖然年紀小，但卻是深諳其道，就例如那辣椒

    再者就算要許多銀子，葉子川也不會皺一皺眉頭，就說在這京中隨意吃一頓怎么說也要十幾兩起步，更別說那些魚翅燕窩等山珍海味，侯府自然不可能缺銀兩。

    孟薇接過葉子川給的賞銀，不由雙眼放光。

    這哪里是賞銀？

    這一粒粒模樣精巧的金瓜子，看起來就讓人愛不釋手，若是上邊有一個小洞就好了，還能穿起來，戴在脖子上別提多好看了。

    “奴婢謝過小侯爺賞銀，這事就包在奴婢身上，明日一定會讓主子們吃個盡興。”

    有了孟薇這話，葉子川表示很滿意，有想到孟薇的傷勢，不由問道：“你的傷怎么樣了？”

    ☆、62防著誰呢

    說到傷，孟薇倒是多了幾分真心：“奴婢已經(jīng)沒事了，奴婢為小侯爺擋刀是奴婢應盡的本分，夫人已經(jīng)讓馬管事給了奴婢金創(chuàng)藥，又賞下了冰塊以免傷口化膿，還有小侯爺之前給奴婢買的藥，現(xiàn)在傷口已經(jīng)不疼了，相信再過一兩天就好的差不多了?！?/br>
    葉子川點了點頭，便讓孟薇退下了。

    孟薇與真兒一同退下，二人才離開川居院，真兒看著孟薇的眼中滿是星星：“小薇，我從來不知道你這么厲害，你剛才說那青蟲的事情，我在一旁就怕侯爺還有小侯爺發(fā)火將我們發(fā)賣了，沒想到主子們不但不生氣，還讓你明天繼續(xù)做，這這真是不可思議?！?/br>
    可不是不可思議？

    真兒覺得她面對護國侯的時候，雙腿顫顫，連看都不敢看護國侯，即便護國侯好些年沒有上戰(zhàn)場領兵，但周身那不怒自威的凌厲與壓力讓人難以忍受，卻沒想到孟薇竟然能夠處變不驚，且三言兩語便讓護國侯與小侯爺不計較這事，因此讓真兒對孟薇更加佩服了。

    等到二人到了廚房，林嬸早已等的著急不已，兀自在那轉著圈，不停的雙手合十對著天拜了拜，嘴上也跟著嘮叨著什么。

    真兒見此還不懂林嬸這是做什么，不由笑著喊道：“林嬸，我們回來了?！?/br>
    林嬸愣了愣，當下什么也顧不得，急忙跑到二人跟前，又朝著二人身后看了看，見沒有別人，這才將她們拉進廚房，有些忐忑的問道：“怎么樣？你真的給侯爺和小侯爺吃了？他們說了什么？”

    孟薇一笑，看向興奮的真兒，把這個機會讓給她：“真兒，還是你來說吧。”

    得了孟薇同意，真兒便將孟薇剛才與他們坦白的話說了出來，而后更是將護國侯與小侯爺?shù)幕卮鹨矓⑹隽艘槐?，孟薇有些吃驚的看了一眼真兒，她之前一只覺得真兒太過單純膽小，雖然很聽話，但是卻不會反抗，孟薇還曾擔心真兒這樣會被人欺負。

    好在在這護國侯府有她和林嬸，只要她在廚房做活計，她們還是能夠護著她的。

    今天孟薇卻突然間發(fā)現(xiàn)真兒記憶力很好，雖然現(xiàn)在沒過去多久，但是要一字不漏的將兩人的話記住，尋常人是不可能做到的。

    “真的？”林嬸驚喜的聲音打斷了孟薇的思緒，忙讓二人坐下，遞了兩碗牛奶給她們，“你上回說喝這個牛奶對身子好，你今天真是辛苦了，既然侯爺和小侯爺已經(jīng)知道了，那就算她們要嚼舌根，我也不怕她們，一個個的只知道偷jian?；?，我早就看不慣她們了。”

    孟薇點點頭：“她們要說什么讓她們說，我自有辦法?！?/br>
    翌日，孟薇依舊一大早便醒了來，隨后找了小鏡子說昨天的事情，反正昨天小鏡子和她一同去的靠山村，也認識路。

    雖然他沒見過村長，但是徐震的家人認識小鏡子，到時候小鏡子找徐震，讓香云樓掌柜的派個相熟的伙計來，將徐震的意思轉達給家人，讓他們自去找村長商量就可。

    還別說，徐震本以為要等幾天才有消息，卻不想一大早小鏡子就說小侯爺很喜歡吃那青蟲，哦，不對，現(xiàn)在改名叫蝦了，讓他派人跟他一同去村子里買下，至于后續(xù)的小龍蝦，也不要再用來喂雞鴨了，那可都是能夠用來換錢的，現(xiàn)在放任幾天，到時候就能夠將莊稼的損失給彌補回來了。

    故而徐震喜不自勝的安排一個村子里的打雜小二去了，香云樓的掌柜的知道自然也很是贊成。

    孟薇一大早，美滋滋的吃了小籠包與一碗雞蛋湯，想了想，又開始教林嬸做米粉與薯粉。

    至于昨天那與她們撕破臉皮的姓胡的婦人與姓徐的二人，見到孟薇讓林嬸等人將紅薯與大米磨成粉，不由在一旁譏笑兩聲，便抓了把瓜子在到一旁角落里聊天去了。

    在她們眼里，紅薯就不必說了，那農家大多是用來喂豬的，就是這京城里邊的平頭老百姓也不怎么吃紅薯，廚房會有也不過是采買的時候，賣菜之人順便送的。

    聊勝于無，那紅薯存放時間九，她們不敢給主子吃，有時嘴饞了便索性自己烤著吃，故而見到孟薇拿著紅薯，只以為孟薇是想要自己吃罷了。

    左右那紅薯也不是什么稀罕的東西，孟薇愛吃就吃好了，她們可不稀罕。

    反正昨天也已經(jīng)撕破臉皮，林嬸不開口叫她們做事，她們還樂得清閑。

    至于那米，更是尋常的東西。

    二人這般想著，卻沒料到等到見到成品時，皆有些不敢置信：“這這哪個是用米做的？怎么做的？”

    “這個干你們什么事？這種廚藝的事情是能隨意告訴你們的嗎？”

    二人見林嬸這么不客氣，也有些火了：“我不過就是問問罷了，你們都知道，就是我們不知道，虧得還是一個廚房做活計的人，你們這是防著誰呢？”

    林嬸想著孟薇昨天都將事情和侯爺與小侯爺二人和盤托出，也不怕這二人威脅，當下更為看不上二人：“這么明顯的防著你們，你們難到不知道？”

    “你你是料定我們不敢告訴小侯爺還是真以為小侯爺不過最近看重孟薇，知道真相也不會怪罪？既然你們這么想，那么我們就走著瞧！”

    “哼，走著瞧！”

    那二人氣急，放下這話便轉身回到各自灶臺前。

    孟薇也不理那二人，在她看來不過是兩個無關緊要的人，沒必要放在心上，她見多了那種自己不作為，卻還嫉妒眼紅別人的人。

    這種人說好聽點就是吃過望盆，說得難聽點，這種人是不可能有什么作為，斤斤計較，小肚雞腸，那她的人生也不會再有多少的進步。

    這有了粉，孟薇自然不會委屈自己，當下就讓林嬸將那些粉過水穿一道后留下，到時候想吃也能夠隨時吃，不用在這么麻煩了。

    雖然小侯爺說四皇子晚膳會在侯府用飯，但是孟薇覺得中午說不定也會來人，況且她也想早點吃上粉絲。

    ☆、63受到了暴擊

    這么想著，孟薇便決定中午先教林嬸做魚頭粉絲，那滋味想起來，孟薇就有些迫不及待快點到中午。

    雖然被提拔為二等丫鬟，但是孟薇卻沒多大感覺，除了月銀漲了外，便沒多大的感覺。

    畢竟在川居院就那么幾個人，也沒有人為難她，甚至因為小侯爺?shù)年P系，她現(xiàn)在在府中倒是讓不少人見到她都客客氣氣的，想要巴結討好她。

    而且她的日子除了要自稱奴婢有時候有些小不爽，但除了給小侯爺布菜想點子，她可以說是比府里其它的小丫鬟要清閑多了。

    夏天炎熱，孟薇也不愿意亂跑，但想著之前去靠山村的時候，她在那些人面前是個不識字的人，心中一動，便朝著小侯爺?shù)臅孔呷ァ?/br>
    可能這古代不只是女子，甚至連男子也有不少不識字之人，但孟薇可不覺得這件事不重要。

    就說以后要贖身或者是開店記賬，甚至去酒樓吃東西等等，不識字可是對日常生活都會有不小的影響。

    雖然她的確認識字，可是原主不認識，所以她需要一個契機慢慢的‘認字’，要不然時間長了，到時候若是她說出了一個不屬于原主這種一文不識的話與見識，到時候讓人懷疑她是什么妖魔鬼怪就不好了。

    即便孟薇不是貼身丫鬟，但是早在川居院當差的第二天，孟薇便將小侯爺在府中的日常作息摸了個清楚。

    這位小侯爺每日早膳過后，喜歡去外邊走走，而后便是在書房里，聽說是斗鳥，但是孟薇表示懷疑。

    那小侯爺怎么看都不像是一個有耐心的主，怎么可能斗鳥斗一個早上？