二人進(jìn)了屋子，見到一位拄著拐杖，面容慈祥的老者在一個小廝的攙扶下走了出來：“兒子，你回來了，這二位是？”

    “爹，這二位是我的朋友，他們是幫我來看看能不能治好花椒樹的?！?/br>
    “你們坐下喝杯茶，待會用了飯再去吧，小林，你去后山叫夫人和老夫人回來?！钡鹊叫P離開，老人家這才嘆了口氣，“前幾天說是那花椒樹蟲害越來越厲害了，有幾棵樹都不行了”

    雖然幾個小廝年紀(jì)不大，但卻很有禮數(shù)。

    孟薇象征性的喝了口茶水，這才道：“現(xiàn)在離午飯還有一段時間，我們不如先去看看那蟲害嚴(yán)重到什么地步了?！?/br>
    “這”

    “我坐馬車來也不過個把時辰，也沒多辛苦，到時小鏡子辛苦了，要不小鏡子你在這里休息會，我和徐師傅一起去看看?！?/br>
    小鏡子點了點頭：“成，我在這里陪著你父親，你們?nèi)グ伞！?/br>
    反正他也不懂什么花椒蟲害的，跟著去也聽不懂，倒不如在這里喝茶聊天的好。

    孟薇查過花椒的蟲害有一百多種，但是處理的辦法卻也簡單，用現(xiàn)代學(xué)術(shù)用語無非是：化學(xué)防治，物理防治，生物防治三個辦法。

    不得不說，徐師傅買下的山頭雖然不算大，但卻也不小，孟薇沒有什么畝的概念，故而也不知道又多大，只覺得這個山比她前世看到過的果園也小不了多少。

    二人一路走來，并沒有遇到徐師傅的妻子與母親，他們也不急，總歸這么大的山頭，只要一只向前走，總歸會遇見。

    孟薇索性放慢腳步，邊走便觀察那些花椒樹。

    本以為是像花椒癭蚊一般很嚴(yán)重的蟲害，或者是什么花椒樹腐病，這都會導(dǎo)致花椒樹枝以及樹干潰爛枯死。

    ☆、52愁容滿面

    最終，孟薇綜合了一下一路走來看見的花椒樹蟲害大致有三種：第一種是較為普遍的花椒虎天牛，孟薇記得小時候時常與小伙伴在樹上捉那種黃色甲殼伴有黑色斑點的一種天牛，額頭上兩根長須，嘴巴似鐮刀一般，若是被咬到，那是非得咬出血不可。

    第二種則是蜱螨目，也可以叫山楂紅蜘蛛，但是外觀看起來更像是吸滿了血的螨蟲。

    第三種則是花椒介殼蟲，是以吸食植物芽、葉、嫩枝的汁液為生，數(shù)量多了則會造成枯梢、黃葉，樹勢衰弱，嚴(yán)重時死亡。

    徐師傅在一旁看著孟薇緊蹙眉頭，只以為她也沒有辦法，不由安慰道：“小師傅，這花椒蟲害你有辦法嗎？我自發(fā)現(xiàn)蟲害之后，也時常讓人來捉蟲除蟲，但是最終不但沒什么起色，反倒讓花椒產(chǎn)量越來越少，甚至已經(jīng)枯死了不少的花椒樹不過小師傅你今天能來就已經(jīng)很好了，不管最后能不能除了這蟲害，我老徐都不會怪你的?！?/br>
    在徐師傅心里，孟薇愿意聽了他的話跟他來一趟，就已經(jīng)足夠讓他感激的，更別說孟薇還教了他做兩道早餐，這對于他這種以往早餐只知道湯面餛飩稀飯的人來說無異于打開了新世界。

    孟薇一笑，知道他是誤會了，卻也不急著解釋，怎么說她只看了其中一部分，具體還有沒有別的問題，還要再問問才知道。

    “老爺，你回來了？”

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一個靛藍(lán)色身影朝著他們而來，面上滿是喜悅的笑意：“你不是后日才回來嗎？怎么今日就先回來了？”

    “我這不是擔(dān)心我們的花椒?！?/br>
    “花椒？”

    “就是我們那個秘方，這位小師傅說名叫花椒，特地來看看?！?/br>
    聽到徐師傅介紹，那女人對著孟薇柔柔一笑，并沒有因為她的年紀(jì)小而露出別的目光，就這一點倒是讓孟薇很滿意。

    隨后孟薇見到徐師傅的娘，雖然年紀(jì)大了，但卻腿腳利索，看起來比實際年輕不少。

    聽了徐師傅的介紹，婆媳二人對著孟薇點了點頭，隨后又愁容滿面的說著花椒樹的問題。

    “本以為不過是小問題，誰知道越來越嚴(yán)重，我們也發(fā)動家里的小廝捉蟲，但是都沒什么成效，也不知道究竟該怎么辦?！?/br>
    之所以種花椒就是為了徐師傅在香云樓更好的工作，若是這花椒用不了，那么徐師傅的地位很可能會被取代。

    畢竟之前香云樓生意那么好是因為徐師傅在不少菜色里邊加入了花椒作為秘方，讓味道更加愛與眾不同，就算別的酒樓想要效仿，但苦于沒有適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，可以說徐師傅的手藝是獨一無二的。

    可若是徐師傅沒有了花椒，那些香云樓的常客來此為的就是吃那不同的味道，若是徐師傅沒了花椒，就算徐師傅手藝比別人的好上一些，可只要別人稍稍鉆研，并非沒有可能做的與徐師傅那般水平。

    同樣的味道，那么那些人為什么一定要在香云樓呢？

    長此以往，香云樓的生意定然會下降，說不定遲早有一天徐師傅還會被取代。

    徐師傅這一大家子都是靠著他來養(yǎng)活，若是徐師傅沒了工作，那么他們的生活也要回到之前那種食不果腹的日子。

    “我剛才只看到了三種蟲害，是這樣沒錯吧？”

    二人一愣，沒想到孟薇突然間開口，隨后還是那徐師傅的妻子及時反應(yīng)，點了點頭：“的確是三種，剛開始的時候只有那種黃色的小蟲子，但是我們也沒在意，沒想到后來蟲害越來越來，像是傳染一般到現(xiàn)在已經(jīng)有三種蟲害了?！?/br>
    孟薇點點頭，這古代不像現(xiàn)代有那么多種殺蟲劑，大多數(shù)用的都是草木灰。

    好處自然是食物健康自然，不必?fù)?dān)心有農(nóng)藥殘留，可是壞處就容易發(fā)生蟲害。

    “我初步看了下，如果這些花椒只有這么三樣蟲害的話，倒是問題不大。”

    徐師傅父母有些瞠目結(jié)舌，不敢置信的問道：“小師傅，你你是說你能夠除了這花椒的蟲害？”

    “還是別叫我小師傅，叫我名字好了，我叫孟薇，至于這蟲害，除了我不敢說，但至少情況會比現(xiàn)在好上不少。”

    見孟薇自信滿滿，徐師傅夫婦二人對視一眼，眼中滿是激動：“小孟薇小師傅，不管什么辦法，你說了我們一定照做，我現(xiàn)在不求這花椒能除了蟲害，只求這花澆樹能夠不要壞死，就算只產(chǎn)以往的十分之一的花椒，也好過花椒樹死了，只是不知我們該怎么辦？”

    孟薇張了張口，本想讓人準(zhǔn)備紙筆，卻突然間想起這里是古代，不少字都是繁體字，原主以往是從來沒有學(xué)過字的，而她雖然認(rèn)識大多數(shù)繁體字，但卻并不會寫。

    想了想，孟薇這才道：“我不識字，我說你們記得就行，第一點，將那些已經(jīng)壞死或者枯萎的枝干還有花椒樹全部都收集起來燒了，第二嘛，只要是晴天，每天早晨發(fā)動你家里的人去捉那黃牛，就是那種黃黃的小蟲子，第三”

    孟薇針對每種蟲害都提出了兩到三種辦法，末了，孟薇道：“只要你按照我說的做，那么問題不會太大?！?/br>
    因為今天無事，他們也不趕著現(xiàn)在回去，徐師傅便自發(fā)下廚做菜招待他們。

    孟薇雖然之前借著試吃的時候嘗過徐師傅的手藝，但是到底那一桌菜不可能都是廚子徐師傅之手，故而孟薇也不知道到底多少出自徐師傅之手。

    小鏡子在侯府也沒有吃過林嬸的手藝，故而在吃到徐師傅做的東西時，頓時連話都顧不上說，只知道埋頭吃著菜。

    相對來說，孟薇倒是顯得正常多了，雖然比不上葉子川吃東西的時候那么賞心悅目，但卻沒有絲毫做作之感。

    徐師傅家人吃著徐師傅做的飯菜，贊嘆之聲不絕于耳，看起來很享受徐師傅的手藝。

    而當(dāng)事人卻如小學(xué)生被老師檢查般有些忐忑不安的看著孟薇，連拿筷子的手都用錯了，若不是一旁妻子提醒，說不定就要出糗了。

    ☆、53世外桃源

    看得出徐師傅他們二人到來的重視，做了幾道大菜：“紅燒rou、土豆燉rou，獅子頭，燉了鍋雞湯還有清蒸鱸魚，再然后便是韭菜炒雞蛋，并著幾個蔬菜。

    一路走來孟薇就算在馬車?yán)?，可也從窗戶口里看清了這個村子的大致樣子，再者又有原主的記憶，一喜記得原主家中以前也是住的那種茅草屋，每天食不果腹，別說rou了，就是她在侯府里吃的噴香軟綿的白面饅頭都是只有過年才能吃上的好東西。

    這村子里的情況看起來都不算富裕，雖然徐師傅有能力有銀子吃得起好的，可到底也是給別人打工，又養(yǎng)著這一大家的人，想來平日里也不會這么奢侈。

    不得不說這徐師傅的手藝果然不錯，即便沒有現(xiàn)代的那么多調(diào)料，但火候與味道卻把握的很好，孟薇覺得，如果她不是有著前世那么多年對食材的摸索與上下幾千年中外廚師對食材的積累經(jīng)驗，在她與徐師傅調(diào)料齊全的情況下，或許徐師傅的廚藝會比她更好。

    不過這也是孟薇想想而已，就比如這紅燒rou，即便吃起來軟爛，味道與火候都不錯，但若是加一點蜂蜜會更加好吃。

    這要在現(xiàn)代蜂蜜隨便那個小超市或者便利店都能買到，但是這在古代蜂蜜不僅貴，還數(shù)量稀少，即便有也大多是野蜂蜜，真正的養(yǎng)蜂人倒是很少聽說。

    蜂蜜這種金貴的東西，一般人家即便有蜂蜜也是給孩子泡糖水喝，沒什么人會想著用它當(dāng)成調(diào)味品加在菜里邊也是可以理解的，就說護國侯府那蜂蜜，還是在孟薇的要求下，林嬸讓那采買的人特地采買的。

    雖然那錢對于護國侯府來說是九牛一毛，但是對于老百姓來說，可能就算是貴的了。

    “小孟薇小師傅，是不是我做的飯菜不合胃口？”

    不怪乎徐師傅這么問，而是孟薇每吃一道菜的時候，腦中就不由自主的分析這道菜少了什么，應(yīng)該再加上什么什么味道會更好，卻沒料到讓徐師傅誤會了，以為是孟薇對他手藝不滿意。

    孟薇回過神來，不由一笑：“不是你手藝的問題，我只是覺得”

    說到這，孟薇一頓，有些懊惱雖然徐師傅很是和善，不介意她直言，可這里徐師傅外，還有小鏡子與徐師傅的家人，若是她這么說出來，難免會讓徐師傅沒有面子。

    但徐師傅是何人？

    雖說徐師傅近些年醉心于廚藝，可到底年紀(jì)擺在這，那吃過的鹽比孟薇這身子的原主吃的迷還多，孟薇一停頓，便猜到了孟薇這是為何，忙道：“小孟薇小師傅你別在意，這里都是自己人，如果您覺得這些菜我哪里做得不足，亦或者又什么改進(jìn)的法子，那與我而言就是恩人，在這兒不會有人為難你?！?/br>
    “是啊是啊，我兒子整日就喜歡在廚房里搗鼓新的菜式，他在家里，那廚房就被他抱怨了，任何人都不需進(jìn)，他就是我們家里的天，小姑娘，你如果有什么要說的也不必顧及?！?/br>
    老太太一發(fā)話，其他人也相繼附和，看得出徐師傅家庭地位挺高，且家人都很是關(guān)心他的工作，也沒有她擔(dān)心的情況。

    孟薇點點頭，輕聲道：“徐師傅，你的手藝自然沒得說，對食材很了解，火候也掌握的不錯，但是廚藝除了千錘百煉外，還應(yīng)該有創(chuàng)新?！?/br>
    “創(chuàng)新？”徐師傅撓了撓腦袋，“孟薇小師傅，你是說這幾道菜還有不同的做法？或者說還能改進(jìn)？”

    在徐師傅看來創(chuàng)新不過就是別的菜色相互搭配，但孟薇所說的絕對不可能是這個意思，想到孟薇剛才嘗的時候輕蹙眉頭，徐師傅覺得孟薇一定是有別的想法能夠?qū)⑦@幾道菜的味道提升。

    可除了食材之外與油鹽醬醋之外，難道還有別的能夠提升味道的東西不成？

    募的，徐師傅想起了他的花椒：“小師傅，你說的莫不是像花椒一樣的東西？”

    “的確，就比如你這道紅燒rou，如果加入一點點蜂蜜味道會更好，不過沒有蜂蜜也沒有關(guān)系，可以試著加入一點點冰糖與八角?！?/br>
    “八角？那不是藥材嗎？”

    “的確是藥材，但卻也是一位香料，其實我們吃的很多東西都有藥用性，就說什么雞湯補身，還有生姜驅(qū)寒止咳，可以說只要是吃的，就具有一定的作用?！?/br>
    本來還有些躊躇的徐師傅，聽到孟薇舉的兩個例子，不由覺得在理：“這么說倒也是，那我待會就去買點來?！?/br>
    “你還是在香云樓試吧，畢竟你今天做的這一桌子菜估計都要吃好幾天，再做就有些浪費了，還有你這個獅子頭如果全是純rou做的話，未免有些膩味，如果能加上一些蟹rou與蟹子，做成蟹粉獅子頭那味道就更好了?！?/br>
    說著，孟薇又對其它的幾道菜稍稍給出了一點介意，而徐師傅則是在一旁虛心受教，讓孟薇有一種回到前世那個事業(yè)有成的自己。

    等到飯后，孟薇想要四處看看，雖然這個小村子在京城臨鎮(zhèn)最邊上，可卻并沒有京城的繁華，反倒像是一個與世隔絕的世外桃源。

    當(dāng)然，孟薇這么說不過是前世見多了高樓大廈，突然間見到這依山傍水的小村落，自然滿意，畢竟現(xiàn)代人生活在那種快節(jié)奏的城市中，閑暇之余對這種田園鄉(xiāng)村的生活很是向往。

    就說在現(xiàn)代旅游業(yè)里邊，那些民宿就是最賺錢的項目之一，就是她閑暇之余旅游的時候，也會選擇民宿而不是酒店。

    想到這，孟薇心里直嘆可惜。

    可惜她上輩子有錢卻沒有多少時間，現(xiàn)在有時間卻不是自由身。

    徐師傅帶著孟薇在村中走著，面上尊敬之意溢于言表，讓村里不少人看得有些驚奇，暗暗猜測孟薇的身份。

    那喜人遇到徐師傅還朝著徐師傅點頭，面上帶著孟薇前世所熟悉的那種看成功人士的羨慕與榮幸，看得出徐師傅在這村子里地位不低。

    正走著，突然間一位穿著細(xì)棉布的男子面上帶著笑容，不似他們剛才遇到的村民那般帶著討好的笑意，反倒有些一本正經(jīng)，公事公辦的感覺。

    ☆、54青蟲是什么