吉祥酒樓，負責跑堂的伙計正在打掃大堂，眼尖的看見一個姑娘背著沉甸甸的背簍，腰都快要壓彎了，就忍不住和另一個伙計說：“這鄉(xiāng)下姑娘就是命苦，要是換成這縣城里的姑娘，哪個不是嬌生慣養(yǎng)好生伺候著?！?/br>
    “話怎么這么多？掌柜待會兒看見你偷懶又得說你?！被镉嬢p斥了一聲，然后也朝酒樓外面看去，恍惚一看還覺得挺眼熟的，又仔細看了看，原來是前天送菜過來的姑娘，連忙和同伴說了一說快去尋掌柜下來，然后朝宋新桐跑了過去，“姑娘，我來替你端著?！?/br>
    宋新桐早已經(jīng)累得滿頭大汗了，都快直不起腰了，突然聽到略有些熟悉的聲音，不等反應(yīng)過來，后背上的重量突然一空，她這才有力氣抬頭看他一眼，原來是吉祥酒樓里的跑堂伙計啊。

    “原來是你啊?！彼涡峦┧闪艘豢跉猓矘返脤⒈澈t交給跑堂伙計，直起身子捶了捶后背，跟著跑堂伙計往里走。

    跑堂伙計說道：“姑娘稍等一下，掌柜還得等一刻鐘才過來?！?/br>
    現(xiàn)在天已經(jīng)大亮了，應(yīng)該差不多辰時三刻了，這當掌柜的就是好，可以不用早起上工。

    宋新桐坐在凳子上，咕嚕咕嚕的喝了幾口冷茶去了去熱氣，這才旁敲側(cè)擊的問道：“這位伙計大哥，上次的折耳根可用完了？”

    伙計脫口而出：“早用完了?！?/br>
    “那看來賣得很好了?！彼涡峦┌档乩锼闪艘豢跉猓吘瓜襁@種偏遠縣城，消費能力還是有限，而且是新菜，所以她還是很擔心賣不出去。既然賣的不錯，那她就不用擔心斷了生計了。

    伙計也知道自己說錯話了，干癟癟的補充道：“在其他的涼拌豬耳朵這些菜里加了不少折耳根?！?/br>
    宋新桐似笑非笑地看著他，“你倒是聰明?！?/br>
    “姑娘過獎了。”伙計心底正后悔得不行，如果掌柜知道他泄露機密，會不會讓他滾蛋啊？

    “這位大哥，能不能……”宋新桐還沒說完，伙計忙不迭的打斷她，“姑娘，您還是別叫我大哥，你直接叫我朱三兒就可以了?！?/br>
    宋新桐點了點頭，也好，她一個大齡女青年叫這么一個十六七歲的伙計叫大哥，她還是覺得有些拗口害臊，“朱三，上次的糕點還有么？”

    說完，肚子不由自主的咕嚕咕嚕的叫了起來。

    宋新桐捂著肚子，沖著朱三兒尷尬的笑了笑。

    “姑娘還沒用早飯呢？看我這笨的，我立即給姑娘準備一份?！敝烊齼盒∨苤髲N走去了，走到后廚門口就遇到了剛才一起打掃的伙計，“朱三兒啊，那姑娘是賣菜的？掌柜不是說不能隨便領(lǐng)賣菜的進店里么？”

    “你懂啥?。克褪撬驼鄱??！敝烊齼号苓M廚房里，拿盤子裝了四五個包子，又舀了一大碗稀飯。

    “原來是她啊?！被镉嬻@訝不已，畢竟這兩天折耳根在他們酒樓里風靡了起來，昨天下午的時候還斷貨了呢。

    “是啊，掌柜的什么時候過來啊？”朱三兒端著包子稀飯就往外走。

    “快了?！?/br>
    宋新桐端著茶水又喝了幾口，這才放下茶杯，端詳著酒樓的環(huán)境，不愧是縣城里最大的酒樓，裝修布置都很不錯，能做到這個樣子，也少不了掌柜們的慧眼識人啊，比如她的折耳根。

    若是那天去其他酒樓，也不知會不會受到這般寬待。

    “姑娘，都是早上用剩下的包子，你別介意?！敝烊齼憾说阶郎蠑[好，小心的伺候著。

    “已經(jīng)很好了?！彼涡峦┛粗友劬Χ夹澚耍谕饷驿佔永镆粋€rou包子都得兩文錢，這一下子就送了五個包子，她還道賺了十文錢呢。

    哎，果真是窮了，所以什么都要算著，真是一日過得比一日差啊。

    宋新桐嘆著氣，心底卻美滋滋的吃完了兩個包子和一大碗稀飯，連著那一小碟酸菜都沒有放過，滿足的打了個飽嗝之后和朱三兒說道：“我可不可以把這幾個包子帶走？”

    朱三愣了一下，腦補出這位姑娘家里還有幾位嗷嗷待哺的弟弟meimei，然后點了點頭，“那我找油紙給你包起來?！?/br>
    “麻煩了?！彼涡峦┯X得自己的臉皮越來越厚了，果真是被逼到了一定的地境了，就豁得出去了。

    朱三很快拿著油紙回來了，里面已經(jīng)裝著兩個包子了，將剩下的三個一并撞在了一起，“正好蒸籠里還剩下兩個，也一并給姑娘吧。”想來多送兩個包子，掌柜也不會在意的。

    “那可是多謝你了?！彼涡峦玫陌臃诺揭慌裕澳銈冋乒袷裁催^來？”

    朱三兒也不知道啊，正愁著怎么回答的時候就聽到掌柜的聲音從后堂傳來，“掌柜的來了?！?/br>
    掌柜從后堂走了出來，朝宋新桐拱了拱手，“姑娘，早”

    宋新桐看了一眼外面高掛的太陽，違心的說道：“這般早打擾掌柜真是不好意思。”

    掌柜摸了摸美須，也沒有繞圈子，看著宋新桐的背簍說道：“姑娘這次又送折耳根過來了？”

    “是的。”宋新桐還補了一句：“還帶了一樣新菜，也不知掌柜的感不感興趣?！?/br>
    掌柜說：“拿來看看?！?/br>
    宋新桐掀開遮在上面的草葉子，露出了下面的新鮮透著水光的血皮菜，“就是這個菜。”

    掌柜問：“這是什么菜？”

    大周朝市面上常見的菜都是一些白菜、黃瓜、蓮花白等這種菜，沒有見過血皮菜也是正常的。

    宋新桐指著背簍里的血皮菜說道：“掌柜你看這菜表面呈紫紅色，所以顧名思義叫作血皮菜?！?/br>
    “血皮菜？”掌柜和朱三兒都覺得這名字怪怪的。

    “是的，常吃這種菜對身體可好了，有涼血、去虛火的功效，如果家里有人身體虛弱，多吃這種菜也是極好的?！彼涡峦┙忉尩馈?/br>
    “你這倒是說得一道一道，我怎么知道是不是真有這效果？”掌柜其實心底已經(jīng)信了大半，畢竟折耳根他們就請大夫試過了，雖然沒有她說得那么夸張，但的確是有些效果。

    宋新桐勾了勾嘴角，淺笑著說道：“掌柜你信不信無所謂，只要這酒樓的客人信了不就成了么？”

    周五了，周末愉快，

    ☆、第十八章協(xié)議

    掌柜聽完，頓時哈哈大笑了起來，“姑娘直爽。”

    宋新桐笑了笑，也有沒虛吹，只是如實的說道：“掌柜，這血皮菜吃起來脆嫩可口，清香撲鼻，風味獨特，你不妨試一試？”

    “這要怎么吃？”掌柜問道。

    “可以清炒，拍碎的蒜頭爆香，再落少許鹽炒一炒便是。”因為這里沒有辣椒，所以宋新桐也沒有建議掌柜的加辣椒，“也可以做湯，還可以用血皮菜炒豬肝，這是一個絕妙的搭配。”

    “豬肝和血皮菜？”掌柜微訝，像豬肝這種東西太過平常了，來酒樓的人不太喜好這種東西，“可以炒rou么？”

    宋新桐聳了聳肩，“這你就隨意了，只要酒樓能做得出，當然是可以的?！蔽㈩D須臾還是說道：“不過我還是推薦血皮菜和豬肝，兩兩加起來養(yǎng)血又敗火，絕配?！?/br>
    “既然這樣，我讓人試一試?！闭乒褚膊辉俣嗾f，就讓朱三兒拿了小半斤的樣子進了后廚。

    等朱三走后，掌柜繼續(xù)說道：“姑娘，那我們繼續(xù)說說這折耳根的事兒？”

    聽掌柜的語氣，宋新桐就有些明白了，他應(yīng)該是想和自己做一個長久的買賣，要不然也不會這般正式了，遂理了理打滿補丁的袖子，然后坐正了身子，輸錢不能輸氣場，“掌柜你說?！?/br>
    掌柜看著她這身不同于農(nóng)家鄉(xiāng)下女的氣質(zhì)，微微有些吃驚，能養(yǎng)出這般氣度的人家絕非是簡單的農(nóng)家，斂了斂心底的訝異后正色道：“姑娘，前幾日你給我我們送來的折耳根，我們推出去嘗試過，收效一般，不過多添一樣菜式也不錯，所以還是想和姑娘長期合作?！?/br>
    宋新桐瞇了瞇眼，關(guān)鍵應(yīng)該還是后面的話，“掌柜的你繼續(xù)?！?/br>
    “雖說我很看好姑娘，但在商言商，我們還是需要細談一下之后供貨以及銀錢的問題?！闭乒竦恼f。

    宋新桐輕輕點了點桌子，她送過來的折耳根幾乎沒有葉子，只有根莖，所以識別上還是有一定的困難，要不然掌柜也不會和她談合作，隨意找農(nóng)戶收購便是。

    依目前來看，等那些人發(fā)現(xiàn)折耳根隨處可以找到的時候，估計就不值錢了，不過在這些人發(fā)現(xiàn)的期間，她應(yīng)該早賺了一筆銀錢了。

    宋新桐細細想了一下，這才說道：“掌柜說得是，是該好好談一談?！?/br>
    “姑娘爽快?！闭乒窠又f道：“我們是打算是讓姑娘長期供給，不過這零賣和長期的買賣價格可不一樣?！?/br>
    宋新桐也聽出了他是想壓價的意思了，喝了口冷茶后說道：“你打算給多少？”

    掌柜比出了三根手指頭，“三文?！?/br>
    一聽這價格，宋新桐就笑了，“掌柜這壓價的方式也太厲害了，活活的給我壓了四文下去，這買賣可是不劃算?！?/br>
    “姑娘可莫忘了這可是長期買賣?！闭乒裾f。

    若是換做其他秘法，獨她一家，宋新桐還會考慮，可這滿地都能瞧見的折耳根，她也就賺個新鮮價。

    掌柜見她遲疑了，又忍不住開口：“姑娘，怎么樣？長期買賣總比這小打小鬧來的好?！?/br>
    宋新桐笑了笑，將背簍往自己身邊拉了拉，“掌柜，我們都知道這菜也就賣個新穎，如今你們獨一份的售賣定會買個好價錢，等過上三五個月，別家也找出來了這東西，興許這也就不時興了。”

    掌柜臉色微凝，“姑娘是打算賣給別家？”

    “我目前倒是沒有想法，保不準別家也有人采了這食物賣啊?！彼涡峦┣昧饲米雷?，“掌柜，咱們也不說長期的買賣，就這個夏天如何？在別家找到這折耳根之前，我定保證貴酒樓賺的金缽滿盆，如何？”

    掌柜也何嘗不知是這個道理呢？別人來他們酒樓也就是為了吃個新鮮，如今這一盤涼拌的折耳根能賣上百百十文，如果別處也有了，能賣個二十文都不錯了。

    道理是這般，可這價格他還是想壓下去，一斤省四文，一千斤就是四兩銀子了，這可不是一個小數(shù)目，能給他自己置辦兩身新衣服了。

    “我早上從街上過來的時候還聽人說起吉祥酒樓出了新菜，備受追捧，一盤涼拌折耳根得賣上一百二十文？不少酒樓都在打聽呢?！彼涡峦┹p輕嘖了一聲，“想來是真的很受喜愛?！?/br>
    掌柜臉色變了變。

    “我也不要高價，就按原來的七文算便是了?！彼涡峦┖驼乒裾f道：“貴酒樓賺多少都和我沒有關(guān)系，我就賺一點辛苦錢便是了。”

    掌柜想了想，還是同意了，畢竟現(xiàn)在除了宋新桐也沒人采摘這種折耳根，而且這種菜也是什么秘方，如果別的酒樓找到了，那他們的銷量必然受到影響，那還不如就大規(guī)模的賣幾個月，先賺了一筆再說。

    “那成，還是按七文?！闭乒耦D了一下，“不過姑娘可不能再賣第二家了?！?/br>
    “這是自然，我雖是女子但也知信用的?！彼涡峦┱f道。

    掌柜說：“那便好，姑娘爽快?！?/br>
    “那掌柜需要多大的量？”宋新桐問道。

    掌柜心算了一下，一斤可分賣三盤，僅僅是這個縣城的酒樓一天至少能賣一百五十盤以上，還是稍微控制了一下的結(jié)果，如果加上臨縣州城的酒樓，那定是遠遠不止的，雖說東家現(xiàn)在還沒有明確說要將這個折耳根放到其他酒樓里，但已經(jīng)有那個意思了。

    不過他也不著急，先解決了這間酒樓的供貨問題再說：“每天可能送五十斤過來？”

    “不行。”宋新桐剛說完，掌柜臉色都變了，“姑娘，怎么不行？”

    “我不能日日都進縣城來，不如每隔一日的集日送過來？送一百斤左右如何？”宋新桐問。

    掌柜想了一下，一百斤恐怕還是不夠啊，“不能再多送一點？”

    宋新桐舉了舉自己的小手腕，“我雖是農(nóng)家女子，但最多也就能背個七八十斤，一百斤也是頂天了，再多是不能了?！?/br>
    掌柜看了一眼宋新桐的小身板，“那就勞煩了，一百斤便一百斤吧，不過多多益善?！?/br>
    “我明白了。”宋新桐估算了一下這個清江縣的消費能力，一天四五十斤已經(jīng)頂天了，除非是還有別的打算？不過這也和她沒多大關(guān)系，“如果可以的話，我會多送一些過來。”

    “掌柜可知道這保存的法子？”宋新桐又問。

    掌柜說：“知道，要不然我也不放心讓你多送一些過來?！?/br>
    “那就好?！彼涡峦c了點頭，這時朱三兒把菜端了出來，“掌柜的，按照姑娘說的方式清炒了一份，又炒了一份豬肝。”

    掌柜嘗了嘗，味道還不錯，“既然這樣，我也不和姑娘砍價了，也算作七文如何？”

    宋新桐點頭，“好。”