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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在古代當(dāng)食神在線閱讀 - 第243節(jié)

第243節(jié)

    “秋葵,這段日子你過的好嗎?”

    她湊上去見他瘦了很多心中很是心疼,“你怎么瘦了?”

    “我過的很好,你呢?”

    他沒想到會(huì)碰到她,蘇星月,他用一切換她的希望。

    “我也……”

    “這位公子,請(qǐng)上臺(tái)準(zhǔn)備。”

    “我先去做菜了!”

    “加油?!?/br>
    秋葵上臺(tái)了,她卻是明顯發(fā)現(xiàn)他變了很多,從前的秋葵看到自己總是話多的沒完,可是現(xiàn)在……

    “清風(fēng),秋葵他好像變了。”

    “傻丫頭,他沒有變,只是變得成熟穩(wěn)重了,現(xiàn)在的他經(jīng)歷了很多,也成長(zhǎng)了,這對(duì)他來說是一件好事,且看看他這第一關(guān)能過嗎?”

    “小姐,你瞧是那個(gè)秋葵,想不到他也來湊熱鬧?”

    “哼,他最多只能闖過第一關(guān),這第二關(guān)可沒這么簡(jiǎn)單,這蘇軾之妻,很明顯是東坡rou,哼,讓那小子捷足先登了,罷了,讓他先去試試。”

    “小姐,那我們還去參加嗎?”

    “我自然是想去的,不過……”

    “小姐,您是想看蘇星月會(huì)不會(huì)去,對(duì)嗎?”

    第四百七十一章

    “沒錯(cuò),她去我也去?!?/br>
    “可是,這比賽規(guī)定,學(xué)府的人不能參加,這……”

    “我們的臉上又沒寫是學(xué)府的人,再說,我們穿的衣服都是普通的衣服,只要我們不說誰會(huì)知道?”

    這話也說的有道理,“小姐說的有道理,您看,那小子開始了!”

    見那秋葵上臺(tái)后,來到了灶臺(tái),灶臺(tái)有所有的食材,豐富隨意取,只見他取了一塊肥瘦相間的五花rou,洗干凈后切成了方塊,放入燒沸騰的鍋中焯燙一刻去除血水,撈出用清水沖洗干凈,將白嫩的大蔥切成長(zhǎng)段,姜切片,分別墊入陶罐底部防止rou皮粘鍋,將五花rourou皮朝下,一一放入陶罐,往陶罐里加入老酒,花椒,醬油,黃糖和鹽巴,隨后,他蓋上了蓋子,大火熊熊,燉了一炷香的時(shí)辰后,他揭開了蓋子,鍋?zhàn)又袀鱽砹艘魂囮噥碜杂趓ou和醬香的香味,他見差不多了,將五花rou從陶罐中取出,rou皮朝上放入一個(gè)帶蓋的燉盅內(nèi),把罐子里剩余的湯汁舀入燉盅內(nèi),蓋上蓋子入鍋繼續(xù)蒸煮,他的動(dòng)作幾乎一氣呵成,毫無半點(diǎn)慌張,臺(tái)下,蘇星月看的很認(rèn)真,“看來秋葵在山下也沒閑著,這道東坡rou,做的真是好。”

    “不僅沒閑著,他的所有步驟都是對(duì)的,這鍋東坡rou一定會(huì)過關(guān)的。”

    “你怎么知道?”

    徐清風(fēng)卻是笑而不語,很快,秋葵做的東坡rou便出鍋了,一盤色澤紅亮、味醇汁濃的東坡rou被端了上來。

    “東坡rou上桌。”

    此時(shí),姬無名坐在那里,見到這一盤熱氣騰騰的東坡rou,心中已然有了答案,他瞧了一眼秋葵,“你的謎題是對(duì)的,東坡rou,我嘗嘗?!?/br>
    姬無命是非常厲害的廚子,他輕輕夾了一塊東坡rou品嘗后,只感覺酥爛而形不碎,香糯而不膩口,非常的美味。

    他放下筷子,拿起絲帕擦了擦嘴邊的油脂,“不錯(cuò),這盤東坡rou做的非常好,形體精致,鮮艷油亮,公子出師何家?”

    這話一出,秋葵明顯有些尷尬,“我自學(xué)的。”

    “自學(xué)的?”

    他想說出他的身份。

    姬無名卻是不相信?!安豢赡?,公子年年輕輕怎么可能是自學(xué)的,你一定經(jīng)過高人指點(diǎn),是誰?”

    “糟糕了,那個(gè)姬無名一直追問是誰傳授秋葵廚藝的,怎么辦?”

    徐清風(fēng)卻是輕笑,“他盡管說實(shí)話便是,他已經(jīng)不是學(xué)府的人不需要顧及什么?”

    “什么?”

    “公子若是不說,那么我只能……”

    “我叫秋葵,我的廚藝出自美食學(xué)府?!?/br>
    姬無名聽到此話很是不滿,“什么,學(xué)府的人,你可知道我們的規(guī)矩?”

    “我知道,姬老爺?shù)囊?guī)矩是不要學(xué)府的人參賽,可是我已經(jīng)被學(xué)府除名了,我不是學(xué)府的人,今日我是代表自己來參賽的。”

    此話一出,他甚至可以感受到來自于臺(tái)下的鄙視,驚詫,以及看不起。

    被學(xué)府趕出的人,一定是品行不端,這樣的人,即使你廚藝再好也會(huì)受人非議。

    “你被學(xué)府趕出來了,你是到了中級(jí)?”

    秋葵抬頭,不覺這姬無名真是厲害,連他是中級(jí)的人都知道?

    “沒錯(cuò)!”

    姬無名看了看那盤東坡rou,醞釀一刻,“這一關(guān)算你過了,既然你不是學(xué)府的人,就可以參加,請(qǐng)準(zhǔn)備第二關(guān)!”

    “是!”

    “太好了,秋葵過了!”

    臺(tái)下,蘇星月正為他高興,這第一關(guān)就如此順暢,看來今日,這秋葵是要獲勝了?

    “這第二關(guān)可沒這么容易,會(huì)請(qǐng)另外一個(gè)人和秋葵比賽?!?/br>
    “什么,另外的人?”

    她還是沒搞清楚這比賽規(guī)則,什么意思?

    “第二道菜肴試題,請(qǐng)秋葵公子和在場(chǎng)的眾人聽好了,我們選取一位上前和秋葵公子進(jìn)行斗菜,請(qǐng)聽好菜謎?!?/br>
    “第二道試題的菜謎是,方方正正一扇門,左也門右也門,門上錦衣嬌,門下絕味妙,打一菜肴的名字,請(qǐng)各位準(zhǔn)備!”

    “這是什么菜謎?。俊?/br>
    蘇星月不得不佩服這出菜謎的人,這個(gè)白靈光還真的是個(gè)文藝女子啊,這做個(gè)菜還真的要文武雙全才是,如此有文化的菜謎,她道是覺得有些難了。

    “清風(fēng),這是什么菜?”

    徐清風(fēng)笑而不語,臺(tái)下眾人紛紛在想著,秋葵沉默一刻也猜到了,“我知道是什么菜了!”

    “秋葵公子知道是什么菜,請(qǐng)上前寫下你的菜肴答案?!?/br>
    “我也知道。”

    突然人群中有一個(gè)女子站了出來,蘇星月見此大驚。

    “那不是……”

    那女子不是代戰(zhàn)嗎?她怎么會(huì)在這里出現(xiàn)?

    學(xué)府中的人,認(rèn)識(shí)代戰(zhàn)的人也不少,畢竟當(dāng)日她們代表佳肴學(xué)府和蘇星月比賽被打敗了,她不是在佳肴學(xué)府嗎,為何會(huì)出現(xiàn)在這里?

    “這位姑娘請(qǐng)上臺(tái)來?!?/br>
    代戰(zhàn)不客氣的來到了臺(tái)子之上,連秋葵見到她也是非常震驚,“是你?”

    代戰(zhàn)上前和他打招呼,“沒錯(cuò),是我,秋葵,想不到你會(huì)被學(xué)府開始,真是可惜了。”

    “廢話少說,開始吧?!?/br>
    秋葵一改往日的磨蹭性子,代戰(zhàn)點(diǎn)頭,“這答案是……”

    “請(qǐng)姑娘寫在紙上。”

    第四百七十二章

    有人遞上來了一張紙,代戰(zhàn)毫不客氣的寫下了菜謎的答案,隨后有人交給了姬無名,姬無名看了兩個(gè)人的答案后讓人公布,“代戰(zhàn)和秋葵各自猜中了第二局的答案,沒錯(cuò),這道菜的謎題是川菜代表麻婆豆腐,請(qǐng)兩位準(zhǔn)備?!?/br>
    臺(tái)下,看比賽的人越來越多,氣氛也越來越緊張。

    “真的是麻婆豆腐,這白靈光真是個(gè)才女,四方都是門,這很明顯是豆腐,錦上嬌是紅油和辣椒相配,絕味是調(diào)味,真是有趣。清風(fēng),你說秋葵和代戰(zhàn)誰會(huì)勝出?”

    “這一局會(huì)淘汰一個(gè)人,你對(duì)秋葵的廚藝是了如指掌,你說他能勝這代戰(zhàn)嗎?”

    她仔細(xì)分析著,“代戰(zhàn)是做調(diào)料的高手,她調(diào)味非常的有天賦,只是我不知道這麻婆豆腐她做的如何?她是扶桑人,這道菜是中原菜,不知道她學(xué)的如何,不好評(píng)價(jià)?!?/br>
    “既然如此那便靜觀其變,我只是沒想到,今日的參賽人都是熟人。”

    “你的意思是?”

    “看看再說吧,我是希望秋葵可以贏?!?/br>
    “現(xiàn)在我宣布第二局比賽開始,比賽菜肴麻婆豆腐,比賽時(shí)間一炷香,注,一炷香過后,菜沒好出局?!?/br>
    “秋葵,加油?。 ?/br>
    蘇星月在臺(tái)下為他加油,秋葵和那代戰(zhàn)不約而同的看著她,代戰(zhàn)認(rèn)出她來了。

    “蘇星月?”

    “比賽開始?!?/br>
    一聲鑼鼓響起,見那秋葵和代戰(zhàn)已經(jīng)開始各自來到各自的灶臺(tái)邊準(zhǔn)備,麻婆豆腐本是最家常的菜,可是,要想征服那姬無名的味蕾,就要下一番功夫。

    緊張的氣氛越來越濃了,“見那代戰(zhàn)麻利的把一塊白潤(rùn)的豆腐輕輕用刀切成了大小合適的小方塊,緊接著準(zhǔn)備調(diào)料,蔥姜蒜,豆瓣醬,她先是仔細(xì)的先把豆腐焯水,蘇星月見到這一幕?!扒屣L(fēng)你看,她在為豆腐固定形狀,過水可以讓豆腐外表變得堅(jiān)韌,怎么都不會(huì)碎掉,其實(shí)還有一個(gè)法子過油,不過,她用的這法子也可以?!?/br>
    “看來,這個(gè)扶桑女子對(duì)中原菜還是很了解的,她們學(xué)府學(xué)的菜也有很多是中原菜,上次你打敗了她們,是她故意輸給你的,對(duì)嗎?”

    “沒錯(cuò),是她故意輸?shù)?,上次是我和秋葵運(yùn)氣好,她故意在蕎麥面中沒有放鹽巴,導(dǎo)致阿部美子慘敗,如今她出現(xiàn)在這里,難道是?”

    難道她被趕出佳肴學(xué)府了?

    “你看秋葵做的?”

    秋葵也在麻利的開始了,見他把一塊白嫩的豆腐切成了小方塊,隨后,見他燒起了油鍋,放了一點(diǎn)油把豆腐放在油鍋里面過油一邊,再細(xì)細(xì)撈出備用。

    “秋葵選擇用油鍋的方式鎖住水分保持豆腐的形體,看來在山下的日子他也在勤加練習(xí)。”

    “繼續(xù)看吧?真是有意思?!?/br>