第三百四十一章

    剩下的魚rou她奇思妙想，砍下魚頭，灑下了一些青蔥和鹽巴，放上醬油和老酒清蒸，剔出魚的整條骨頭出來(lái)，全部用面粉裹著加入雞蛋清，放入油鍋中炸至八分熟后，做成一道香酥魚骨，最后，斜切把剩下的rou全部切成蝴蝶rou片，做成麻辣水煮魚片。

    比賽依舊緊張不已，看秋葵和其他人也是使出了渾身解數(shù)，拿著自己不擅長(zhǎng)的食材做出讓評(píng)委能滿意的食物來(lái)，秋葵抽到一只雞，運(yùn)氣不錯(cuò)，他先是切開了雞rou的翅膀和雞腿，切開雞胸rou剁成塊，由于食材有限無(wú)法做更美味的湯，他決定取雞rou的一部分做一道雞湯，雞腿上的rou用刀全部剃開骨頭，切成雞絲煮熟涼拌，雞內(nèi)臟爆炒入味，這兩道菜分別考驗(yàn)廚子的配料使用和對(duì)火候的掌握，剩下的一道菜，他絞盡腦汁想了半天，決定以兩只雞翅膀?yàn)椴?，做成一道甜蜜雞翅，這些菜都是第一次嘗試他不敢保證做的好吃，不過(guò)，這學(xué)府考核的就是如此，他相信大家都和他差不多，都在做自己不擅長(zhǎng)的東西，那么，既然都不擅長(zhǎng)那就只能憑運(yùn)氣了。

    評(píng)委席上，林朗和暮辭坐的端正，見那四十幾個(gè)學(xué)員都在做菜，林朗輕笑一聲，“我很好奇，那抽到土豆的那個(gè)學(xué)生他會(huì)做什么菜？”

    三斤土豆該如何做三菜一湯呢？

    對(duì)于初級(jí)學(xué)員來(lái)說(shuō)，可是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

    暮辭皺了皺眉，喝了一口茶水，“恐怕不好做吧，土豆就算能變花樣，最多也就三種菜，這羹湯呢

    ，要如何做？”

    “不一定，方玉帶的這群徒弟你忘了嗎，他們雖然基本功對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，還不算很扎實(shí)，不過(guò)，這些年輕人腦袋道是挺靈光的，你忘記了那次比賽了嗎，這些年輕的學(xué)員創(chuàng)新很厲害，我已經(jīng)好多年沒(méi)有見到如此好玩的學(xué)員了?！?/br>
    “好玩？我可不這樣認(rèn)為，這可是決定他們命運(yùn)的時(shí)刻，你看看他們緊張的樣子，這足以說(shuō)明他們?cè)诤ε拢瑢?duì)自己做的菜沒(méi)有信心。”

    “所有的優(yōu)勝劣汰是很有必要的，一個(gè)好的苗子不僅要會(huì)做菜，也要會(huì)做自己不擅長(zhǎng)的，今日這比賽題目是誰(shuí)想出來(lái)的，真是有意思？”

    “還能有誰(shuí)，以往的都是府長(zhǎng)親自斟酌過(guò)的，不過(guò)，聽說(shuō)這次府長(zhǎng)問(wèn)了星云大師的意思，如此好玩刁鉆的比賽題目，我道是覺得，可能是星云大師出的也不一定?！?/br>
    “星云大師？那這屆的學(xué)生可算是遇到對(duì)手了，星云大師可是個(gè)老頑童，哼，難怪會(huì)出這樣的題目？”

    暮辭話音剛落深深吸口氣，“你聞到了嗎，這是什么香味？”

    整個(gè)賽場(chǎng)都飄蕩著一股來(lái)自于食物的香味，各種菜肴的香味混合在一起奇香無(wú)比。

    “這叫大雜燴，不知那小丫頭準(zhǔn)備做什么？”

    暮辭放下茶杯，“一條魚能做什么，難不成又是鱘魚面嗎？這次魚面可是過(guò)不了關(guān)了?！?/br>
    “哈哈哈……”

    兩人相視一笑，比賽依舊緊張進(jìn)行著。

    “你看，香就要燃燒完了？”

    林朗點(diǎn)頭，“是啊，到?jīng)Q定這些孩子去留的時(shí)候了?！?/br>
    “時(shí)間到！”

    隨著一聲銅鑼聲音的響起，眾人立刻停下手中的動(dòng)作，時(shí)間到就不可以在做了，在做便是犯規(guī)，按照規(guī)矩是要逐出去的。

    這時(shí)候，大家都聽到了一聲大哭的聲音。

    “不，不要，我的菜還沒(méi)熟！”

    眾人尋聲瞧去，竟然是一個(gè)女徒弟，時(shí)間到了她自己的菜還沒(méi)好，可是，規(guī)矩殘忍的不讓她做了，所以她情緒奔潰了。

    “不要啊師父，求求你了，還有一把火菜就熟了，讓我做吧？”

    竟然是清零，一個(gè)乖巧聽話的女孩子，她現(xiàn)在跪在地上祈求那些人不要把她的火給退了，她只差這一把火菜就完成了。

    “清零，這是規(guī)矩，規(guī)矩不可破，來(lái)人，把她帶下去?！?/br>
    “不要啊，師父，師父你幫幫我！”

    清零嚇的不?？?，見到方玉她更是像見到了救命的稻草。

    “師父你幫我?。　?/br>
    方玉見此忙快速上前把她扶起來(lái)，“別哭了，時(shí)間到了?！?/br>
    “師父，我就差一點(diǎn)點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)啊！”

    方玉也很想幫她，這丫頭在他手中一直很乖巧，也很懂事，可是時(shí)間到了，誰(shuí)都不能特殊對(duì)待。

    “時(shí)間到了，你為何不早點(diǎn)預(yù)算時(shí)間，現(xiàn)在誰(shuí)也幫不了你了。”

    第三百四十二章

    “可是師父……”

    可是她好不甘心啊，她還差一點(diǎn)就做好了。

    “來(lái)人，把這個(gè)搗亂比賽的女子拖下去！”

    “不要，我不要離開這里，我不要……”

    清零用力抓住方玉的胳膊，不想離開，方玉卻是無(wú)奈搖頭，輕輕推開了她，“別哭了，去吧?！?/br>
    “師父，對(duì)不起是我沒(méi)用?！?/br>
    清零終于認(rèn)識(shí)到了一點(diǎn)，她在怎么祈求都是回天無(wú)術(shù)，她用力推開那些人，“別碰我，我自己會(huì)走?！?/br>
    她走的每一步都很慢，誰(shuí)都看的出來(lái)，她比誰(shuí)都想留下，可是她自己錯(cuò)過(guò)了時(shí)間，她的菜還沒(méi)有出鍋就被淘汰了。

    這一幕看的眾人心里很難受，因?yàn)橐苍S下一刻就輪到他們了，不過(guò)，所有人都在為清零可惜，只差一把火她就能去試試了，真是可惜。

    “現(xiàn)在請(qǐng)念到名字的把做好的菜端給評(píng)委品嘗?！?/br>
    “白光，李遠(yuǎn)……”

    蘇星月和秋葵等在那里等候著被叫，秋葵踮起腳尖想看看她做的什么菜，星月做的一條魚，她究竟

    做什么菜？

    “秋葵，你怎么樣？”

    秋葵對(duì)他做了個(gè)放心的動(dòng)作，示意他也做好了，蘇星月心里松口氣，還好，秋葵沒(méi)問(wèn)題，那他做的這個(gè)能過(guò)關(guān)嗎？

    三菜一湯，蒸魚頭，香酥魚骨，麻辣水煮魚片，還有一道鮮美的丸子湯？

    很快就到他們了，“蘇星月，秋葵！”

    兩人的菜被端了上去，林朗和暮辭見到了一雞三吃，還有這魚……

    一條魚，三個(gè)菜一個(gè)湯，這丫頭竟然出了三菜一湯了？

    “蘇星月，秋葵，你們來(lái)?！?/br>
    兩人上前有些害怕，卻還是恭敬的道。

    “師父……”

    “這是什么？”

    林朗面無(wú)表情的指了指她做的魚湯里面的小丸子，蘇星月忙道，“啟稟師父，這是魚丸，我用的是一魚三吃，我用魚丸做成翡翠魚丸湯，用魚rou切片做水煮麻辣魚，用魚骨做菜做成香酥魚骨，還有魚頭清蒸，師父，一共是三菜一湯。”

    “魚丸？魚頭，魚骨？”

    兩人見那魚骨竟然被她做成了一道菜，暮辭有些不悅，“蘇星月你說(shuō)的好聽，什么香酥魚骨，這可

    是魚刺，你告訴我這能吃？”

    暮辭覺得這丫頭是在渾水摸魚，三菜一湯的意思是對(duì)了，不過(guò)這魚骨做菜他可是聞所未聞。

    蘇星月見暮辭有些生氣忙道，“師父無(wú)需擔(dān)憂，請(qǐng)大膽吃，這魚刺都被炸酥軟了，口感又香又好吃，一邊解嘴饞，一邊還能補(bǔ)鈣，兩全齊美，我是用面粉和雞蛋清撈過(guò)的，絕對(duì)嚼得動(dòng)。”

    “魚骨能補(bǔ)鈣？”

    暮辭和林朗似乎覺得不可思議，從未有過(guò)人如此做過(guò)。

    “沒(méi)錯(cuò)，在我的家鄉(xiāng)流傳說(shuō)這樣一句話，吃什么補(bǔ)什么，吃魚骨自然是補(bǔ)鈣的?！?/br>
    她大膽嘗試用魚骨和面粉裹在一起炸香，就像以前吃的椒鹽排骨一樣，雖然這魚骨單吃沒(méi)什么東西，不過(guò)，裹了面粉就不一樣了，經(jīng)過(guò)高溫炸過(guò)的魚骨會(huì)有面粉的香味和椒鹽香味，所以，她試了試這道菜，就是不知道能不能征服這兩個(gè)師父。

    林朗對(duì)咖喱過(guò)敏，這一次她說(shuō)什么都沒(méi)有用咖喱了，至于那個(gè)暮辭，她不知道他有沒(méi)有什么禁忌，她也不敢用其他的香料。

    “蘇星月，你好大的膽子，竟然把魚刺油炸給師父吃？”

    此話一出，蘇錦瑟低垂下頭，這林朗什么意思，難道魚骨頭不可做菜？

    在現(xiàn)代的時(shí)候，她吃過(guò)魚骨頭炸成的菜，椒鹽的味道很不錯(cuò)的，怎么這古代如此不能接受魚骨頭？

    “師父請(qǐng)品嘗?！?/br>
    “林兄不要?jiǎng)託?，這魚骨為菜在學(xué)府還是從未有過(guò)的，不如我們品嘗一二，試試？”

    林朗對(duì)蘇星月有些失望，她是個(gè)不錯(cuò)的苗子，可是，這魚骨做菜可真是荒唐。

    “嗯，那嘗嘗。”

    林朗拿起筷子輕輕夾了一塊魚骨，見外面焦黃帶著一股奇香，他遲遲沒(méi)有入口，道是暮辭卻是先吃了。

    誰(shuí)料聽到了一陣咀嚼的聲音，暮辭竟然全部嚼碎了還吞下了，“不錯(cuò)啊，這味道真是奇特，林朗，你嘗嘗？”

    蘇星月見暮辭喜歡似乎松口氣，林朗見暮辭又吃了第二塊這才吃進(jìn)嘴里，有那么好吃嗎，這可是魚骨頭啊？

    放入嘴里后，林朗有些懵了，輕輕咀嚼后，魚骨便碎了，混合著面粉在嘴里的味道卻是不錯(cuò)。

    這是一種從未有過(guò)的體驗(yàn)。

    “這……”

    “師父，如何，能焦的動(dòng)吧？”

    見林朗的表現(xiàn)她便知道，這一關(guān)是要過(guò)了。

    林朗吞下后，似乎覺得不可思議，“魚骨做菜，我等道是有些孤陋寡聞了，蘇星月，這也是你師父方玉傳授給你的？”

    蘇星月皺眉，“這……”

    第三百四十三章

    這道菜還真的不是方玉教的，這是她自己想出來(lái)，在現(xiàn)代的時(shí)候有這道菜的，不過(guò)古代應(yīng)該沒(méi)有這樣吃的，她嘗過(guò)這香酥的味道很好，所以才敢端上來(lái)的，因?yàn)橹挥幸粭l魚，她沒(méi)辦法做三菜一湯，只能如此了，希望能過(guò)關(guān)。

    “下一個(gè)秋葵……”