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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在古代當食神在線閱讀 - 第39節(jié)

第39節(jié)

    徐清風眼神帶著一絲贊賞,“還有呢?”

    蘇星月皺眉想了想,突然發(fā)現(xiàn)自己犯了一個明顯的錯誤,“不對,不是豬瘦rou,應該是牛rou末,對嗎?”

    那rou的口感不柴,滑嫩化渣,她以為是豬rou,可是回味起來,她錯了,那不是豬rou,而是牛rou,而且,他是把牛rou順著紋路切成了絲,再用刀切細,rou末混合在菜里面,帶來醇厚的口感。

    徐清風點了點頭,“你繼續(xù)……”

    “那麻麻辣辣的口感,如果我沒有猜錯的話,應該是……”

    應該是來自于蜀地的紅油,用紅油包裹在餃子之中,大火把餃子烤熟后,紅油也全部散開在了料之中,麻麻辣辣的鮮香席卷整個餃子,給人一種口腔內(nèi)的強烈味覺體驗,一個字,做法真是妙哉!

    “徐清風,你做的火焰餃子,可真是天下美味啊?”

    她不客氣的給徐清風帶上了高帽子,沒錯,她前世今生吃過的餃子也無數(shù),可是,這火焰餃子的味道,是獨一無二的,她也相信,這世上可能除了徐清風,再無人能做出這樣的美味來了。

    徐清風卻不吃她這套,不屑的道,“天下美味,你吃過多少的天下美味,就如此斷定這餃子的味道,就是絕品了?”

    蘇星月反駁,“反正我活這么大,吃過最好吃的餃子,就是這盤火焰餃子了,徐清風,你真厲害,你告訴我,你去哪偷學的?”

    他的武功如此的好,想偷學本事的話,自然也不再話下了!

    蘇星月笑瞇瞇的問她,徐清風卻是搖頭,目光深邃,看向遙遠的地方。

    “當今世上,還有一種餃子,也是天下美味,你可知能做出極品餃子的人,是誰嗎?”

    蘇星月皺眉,搖頭的道,“誰?。俊?/br>
    徐清風站了起身走到一旁,目光幽遠,“聽過白玉水晶餃嗎?”

    “白玉水晶餃?”

    蘇星月想了想,在現(xiàn)代是聽過,她也吃過,可是,這古代好像還沒有。

    “怎么了?”

    “所謂的白玉水晶餃,做法考究,料也講究,蒸出來的蝦餃,完美呈現(xiàn)一只活蝦的體態(tài),形似水晶一般透明,如白玉無瑕,蒸出來的蝦餃,會在蒸汽騰云中,栩栩如生的游動。”

    “什么,這世上還有會動的餃子?”

    蘇星月瞪大眼睛,滿臉不可置信,怎么可能,餃子怎么會動?

    徐清風見她驚訝也不覺得有什么奇怪的,“沒錯,餃子會動,而且,蝦餃的味道獨一無二,世上只有一個人,可以做出那樣的味道,其實做法我都知道,把蝦子頭部的美味掏入料之中,讓皮整整的包裹著蝦rou的味道,完美的結合在一起,蝦rouq彈,口感順滑,味道極鮮,那才是這世上最美味的蝦餃。”

    徐清風似乎在回味著,那蝦餃的味道,蘇星月見他在回味著,自己也忍不住吞口水了,“可是我不明白,蝦餃怎么會動呢?”

    徐清風笑了笑,“因為,做蝦餃的人,用來包餃子的皮是兩種,一種是腸粉皮,一種是面粉皮,兩種皮把蝦料牢牢的鎖在里面,經(jīng)過大火蒸煮之后,皮的膨脹程度,便會發(fā)生改變,所以……”

    蘇星月頓時懂了,“我懂了,所以,蝦餃蒸熟后,就會受蒸汽的影響膨脹開,所以,就給人一種蝦餃在動的視覺體驗,對嗎?”

    第八十三章

    她沒想到,古人對餃子的鉆研竟然如此的深,看來,那蝦餃不僅美味,而且也讓徐清風念念不忘,甚至他還直言,比他做的火焰餃子更美味好吃,她迫不及待的想嘗嘗,這被徐清風夸贊的白玉蝦餃了。

    徐清風驚覺于她的聰慧,“你說的沒錯,是這個道理?!?/br>
    “是誰會做?他在哪,我能見見嗎?”

    徐清風搖頭,面容苦澀。

    “他是誰?。俊?/br>
    “他就是御膳房的總管,星云大師,只是可惜,星云大師已經(jīng)辭去了御膳房總管的職位,他喜歡游離在本朝中,尋找有天賦,優(yōu)秀的做廚苗子。”

    蘇星月偏頭,“星云大師,那你是想在這里找到他,讓他教你白玉水晶餃的做法?”

    如果,星月大師想找優(yōu)秀的苗子,那這美食學府不就是最好的地方了嗎,難道,徐清風出現(xiàn)在這,除了偷吃偷學以外,他還想在這里找到那個御膳房總管,星云大師?

    徐清風笑的絕美,卻并未回答她的疑惑,“好了,時候不早了,你該回去休息了?!?/br>
    蘇星月意猶未盡,聽徐清風說話,那可真的是長見識了,“徐清風,那我什么時候能再見到你?”

    她不想喊他什么徐公子,還是叫名字比較貼切。

    蘇星月說完這話就后悔了,這話說的,好像她喜歡徐清風一樣,其實不是,她只是想感激他罷了。

    徐清風嘴角勾起一抹好看的笑意,“有緣,自然會相見,這是這里的鑰匙,你拿著,日后你想練習廚藝,就可以來此處,這里清靜又是密室,無人可以打擾到你!”

    徐清風遞給她一把銅色精致的鑰匙,蘇星月似乎明白了,“這里是你的私人廚房?”

    他們還以為這里沒人呢,原來,是徐清風的地盤?

    徐清風沒有反駁,也沒人認同,“拿著回去吧,明日還有更艱難的訓練在等著你?!?/br>
    蘇星月接過鑰匙準備離開,臨走的時候,她停下步子,扭頭看他,“徐清風,謝謝你的火焰餃子,我會永遠記住,你做餃子的樣子!”

    是了,她會永遠記?。?/br>
    徐清風微微擺手,“區(qū)區(qū)小事何須掛齒,蘇星月,我希望有一日,你能做出我想要的味道,你記住,學做菜切記心浮氣躁,急于求成是成功的大忌,你懂嗎?”

    蘇星月微微施禮,“多謝徐師父用心教誨,蘇星月都記下了!”

    徐清風卻是微微擺手,面露不悅,“不要叫我?guī)煾?,我不收徒弟!?/br>
    “為什么?”

    蘇星月不懂,他都如此用心教自己了,為何不收她呢?

    在她心中,徐清風倒是像個導師一樣,他總是在自己最需要幫助的時候出現(xiàn),又教她這么多的廚藝知識,不是師父那是什么?

    徐清風轉(zhuǎn)過身去,冷冽的道,“沒有為什么!”

    她總覺得,徐清風幫助她太多了,他們只是萍水相逢啊,為什么他會獨獨幫她?

    “好吧,不收就不收,那你告訴我,你為什么會幫我?”

    這學府這么多的人,為何他選擇幫她,她們只不過是見過幾次罷了,而且,她老是欠他的恩情。

    徐清風轉(zhuǎn)身,沉默一刻,說了一句,“因為你笨?!?/br>
    “什么?”

    這話十足打擊人了,她準備繼續(xù)追問,“喂,徐清風,你這話什么意思?。俊?/br>
    徐清風卻是不想再和她糾纏下去,很快便拂袖離去,蘇星月追了出去,走到小院,卻是發(fā)現(xiàn),他已經(jīng)消失了。

    又不見了?

    她氣的跺腳,要不是和他呆這么久的時間,她都以為自己見了鬼,這徐清風的武功可真高啊,一眨眼的功夫,就不見了!

    一想到他剛才做火焰餃子的樣子,那可真是帥呆了,原來,火焰餃子的秘訣是不用蒸,也不用煎炸,直接用大火烤,這法子還真是好,烤出來的餃子別有一番滋味,可是,不是人人都能烤出今晚的美味。

    她把廚房的門給鎖了,不管怎么說,日后這里自己可以用了,還是要上點心,別被無聊的人闖入進來,她把院子的門也鎖了,收好鑰匙后,順著來的記憶找回去的路,經(jīng)過一個長廊拐彎之時,忽然,兩個黑衣人從天而降,擋住了她的去路。

    蘇星月嚇了一條,立刻后退幾步,做出防備的動作,“你們,你們是誰???”

    黑衣人卻是陰險的道,“要你命的人!”

    蘇星月從袖中抽出貼身的匕首,“別亂來啊,我一喊的話,你們就死定了!”

    黑衣人卻是無視她的警告,“動手!”

    第八十四章

    蘇星月正欲轉(zhuǎn)身逃走,忽然,那黑衣人撒了一道白粉,她吸附后覺得天旋地轉(zhuǎn),脖子傳來一陣尖銳的疼痛,頓時身體不支,暈了過去。

    最后的一眼,她似乎看到了熟悉的人!

    兩個黑衣人見她倒地,一個上前把她抱起扛在了肩膀上,“走!”

    四更天了,美食學府中萬籟寂靜,兩個黑衣人鬼鬼祟祟,把蘇星月背到了一處廢棄的水井旁邊,其中一個道,“大哥,就丟這里面得了,待會把石頭封住,沒人知道她在哪?”

    那叫大哥的男人四處看了看,也覺得這里是個不錯的地方,“就丟這,殺了她怕引來官府的追究,丟她在廢井里面,餓幾天就死了,大不了這學府的人以為,她吃不了苦偷偷下山了?!?/br>
    “頭可是交代了,不要搞出什么問題來,讓這女人神秘的消失就罷了,可別連累了他?!?/br>
    “行了,老子知道,快干吧?!?/br>
    一個黑衣人把蘇星月丟在水井邊,然后合力抬了蓋住水井的大石頭,就在兩人準備把蘇星月丟下水井的時候,忽然,黑夜之中,一個白衣人出現(xiàn),以迅雷之勢,兩腳就把那兩個黑衣人踢開,黑衣人見被發(fā)現(xiàn)了,顧不得身上的傷,便猖狂逃離消失無蹤!

    白衣男子見此,立刻上前去刺探她的鼻息,見呼吸平穩(wěn),只是吸入了一些迷藥,他似乎松口氣,眼中的狠厲漸漸變得柔和起來。

    正在此時,不遠處傳來了有人的聲音,“星月,星月你在哪?。俊?/br>
    白衣男人聽聞,看了一眼昏迷的蘇星月,眾身一躍,消失在了水井邊!

    秋葵和西芹見蘇星月一直沒回來,不放心便出來找了,他們?nèi)チ藦N房發(fā)現(xiàn)門都鎖了,到處都沒有蘇星月的影子,這才順著回去的路子尋找了過來。

    “哎呀,那有個人,好像是星月,走我們?nèi)タ纯?!?/br>
    西芹一個大叫,秋葵打起了火把快速跑了上去,見蘇星月躺在水井邊,他嚇壞了,立刻把她抱起來,見到那張熟悉的臉,秋葵的心都提到了嗓子眼了,不停的搖晃著她的身體,“星月,星月醒醒!”

    蘇星月依舊沒什么反應,西芹四處看了看,“秋葵,我們先把星月背回去吧,要不要去找喜姑姑找大夫啊……”

    秋葵一聽,嚴詞拒絕,“不行,要是被人知道星月到處跑,很可能又要受罰,絕對不行!”“那怎么辦?”

    “我們住的地方都有人,人多口雜不能帶回去,這樣,這里離廚房那里最近,我們?nèi)ツ?!?/br>
    秋葵把蘇星月背起來,兩人來到了院子外面,秋葵道也厲害,把鎖住的房門給用石頭敲開了,她們進入院子后,便把蘇星月放在了地上,秋葵試探了鼻息,心中的擔憂頓時放下,“沒事,只是昏過去了,西芹,你去打點水來。”

    索性的是,院子中有一一口裝水的水缸,一盆清水,撒一點在蘇星月的臉上,她的眼睛漸漸動了!

    “哎呀,醒了!”

    蘇星月醒來的第一眼,就看見兩張焦急的臉,她摸了摸厚薄坐了起來,“秋葵,西芹,我怎么睡這了?”

    “星月,你醒了就好了,究竟發(fā)生什么事了,你怎么會躺在水井邊啊?”

    “什么,水井邊?”

    蘇星月臉色煞白,倒吸一口涼氣,她似乎記起來了,她在回去的路上,遇到了兩個黑衣人襲擊,她正準備打不過就跑,誰知道,那黑衣人竟然撒了不知道是什么東西的白粉,她聞到后,就昏過去了。

    “是啊,你昏倒在水井邊上,嚇死我了?!?/br>
    西芹也松口氣,蘇星月要是出了什么事情,可就麻煩了!

    秋葵見她沒事,也就放心了,他把蘇星月扶起來,蘇星月仔細想了想,水井邊,那么,那黑衣人大概是想把自己丟在水井里面,還好啊,秋葵他們出現(xiàn)救了她,不然她就死翹翹了,難道是上次不死心的那群殺手,追來學府了?