第22節(jié)
第37章 唐家私廚 第二天,昨天那對小情侶又來了,而且還帶了四個要好的同學(xué),有男有女。 那幾個新來的同學(xué)站在門口打量著這家不起眼的小店,有些嫌棄地撇了撇嘴,“你們昨天回去吹的天上有地上無的,怎么就是這么個破蒼蠅館子?” “就是啊,這么熱的天,我們跑那么遠,還不如去四喜樓吃呢!” “你們懂什么?!這家店的東西可好吃了!雖然說價格貴了點,但物超所值呢!”昨天那女孩不服氣地說道。 眾人聞言,便下意識地看向了門口放著的廣告牌,發(fā)現(xiàn)上面的菜單已經(jīng)換了。 【今日特價酬賓】 芋頭油蔥飯288、醬爆雞丁388、酸湯浸鱈魚488、豆花水煮rou588,三菜一湯套餐特價999元。 “我去!這么貴!”一個有些胖胖的男生驚呼出聲。 “又是油又是辣的,我可不想吃!”一個卷頭發(fā)的女生也如此說道,“筱筱,你不是來姨媽了嘛,還是吃清淡的好,我們?nèi)ニ南矘前桑俊?/br> 昨天來過的女孩,也就是季筱,卻是堅定地道,“就吃這家?!?/br> 她一直有痛經(jīng)的毛病,就算是大夏天的也沒有什么好轉(zhuǎn),可昨天在這里喝了羊rou湯之后,一直覺得腹部暖洋洋的,就算晚上回家也沒有再疼過了。她的男朋友張浩磊,喜歡晚上熬夜打游戲,平時一到上課就喜歡打瞌睡,可是昨天下午上課的時候,他整個人都精神奕奕的,完全不想睡覺。兩個人原本還想過兩天再來吃的,可是今天中午一放學(xué),又不自覺地朝這里走過來了,連帶著還把同學(xué)也給帶了過來。 “別吵了,就吃這家,要是不好吃,我周末還你們一頓大餐!” “那可太好了,我一直想吃佐村懷石料理!”胖胖的男孩故意擠眉弄眼地說道,顯然是覺得張浩磊這頓飯是輸定了。 不管怎么樣,一行人還是進去坐下了。雖然說這家小店看起來裝潢不怎么高檔,可打掃的還算干凈,又特意精心裝點了一番,讓他們感覺還算舒服。 “幾位想吃點什么?”唐紹言拿著一本便簽本,有模有樣地過來點單。 “菜單呢?讓我們看看菜單。”小胖子說道。 “在那呢?!碧平B言指了指柜臺方向掛著的一塊黑板,上面寫著的東西和外面的廣告牌是一模一樣的,只有四樣?xùn)|西。 小胖子眼睛都快瞪出來了,他家里有錢,從小到大吃過的好飯店不知凡幾,像那種不給客人點單,做什么上什么的高級私房菜館也去過,可還是第一次見到這樣古怪的小店,“哈哈哈,你還真把自己當高檔私房菜館了???” 唐紹言笑了笑,并沒有生氣,反正只要他們嘗了店里的東西,也就不會再有這種想法了。 “你不想吃就別吃,說這些干什么。”季筱不高興地瞪了小胖子一眼,再看向唐紹言的時候面上帶了笑,“小老板,給我來一份套餐?!?/br> 張浩磊也跟著道,“我也要一份套餐。” 其他人面面相覷,最后也點了一份套餐,只有小胖子撇著嘴,單獨點了一份最便宜的飯。 “好嘞,五份套餐,一份芋頭蔥油飯,馬上來。” 唐紹言用微信給叔叔發(fā)了個消息,然后從柜臺下面拿出一個保溫桶,用漂亮的白色茶杯倒了六杯茶,給學(xué)生們端了過去,“請用茶?!?/br> 茶水呈現(xiàn)漂亮的琥珀色,散發(fā)著淡淡的幽香,還有點菊花的香氣,可又不盡然,看起來就很好喝的樣子。 “這茶要不要錢啊?”小胖子突然道。 唐紹言好脾氣地回答,“這杯是送的,不要錢?!?/br> 眾人這才端起茶來喝了一口,然后都驚愕地瞪大了眼睛,這茶也不知道是用什么泡的,味道甘甜中帶著一絲些微的酸意,明明是熱茶,可喝下去卻有一種清涼感,讓人忍不住喝了一口又一口。 “小老板,這是什么茶?”女孩子尤其喜歡這樣酸酸甜甜的茶飲,忍不住開口問道。 “這是菊花薰衣草茶,用菊花、薰衣草、蒲公英和冰糖泡的,有清熱解毒、消暑、通鼻竅的作用。” 這是唐淮看最近天氣越來越熱,特意為來用餐的客人們準備的,他擁有水屬性的靈根,無論是泡茶還是熬湯,效果都會更為出眾。 眾人聽得云里霧里,但知道是對身體有好處的就行了,于是就小口小口地把茶喝完了。 小胖子聽著唐紹言的話,暗暗撇嘴,什么菊花、薰衣草、蒲公英的,不就是女孩子喜歡的那種花茶嗎?除了香一點屁用沒有,還吹的天花亂墜的,哼! 然而等小胖子喝完茶后,臉色就微微變了,他一直有過敏性鼻炎,常年鼻塞流涕的,大中午的走路過來,早就難受的要死了,要不然他也不會說話那么沖,可現(xiàn)在一杯茶下肚,鼻子竟然就真的通氣了,而且那股令人煩躁的燥熱感也消下去了。想到自己剛剛暗暗腹誹的那些話,他忽然覺得有些臉疼。 不過只是一杯茶而已……誰知道是不是碰巧了呢…… 很快,唐紹言將裝著套餐的托盤一份一份地端了上來,每人三菜一湯,看起來分外豐盛的樣子,只有小胖子面前是單獨的一碗飯,不過分量是套餐里的兩倍。 米飯顆粒分明,油亮剔透,白色的芋頭塊和紅色的rou丁夾雜期間,綠色的蔥花點綴其中,看著就非常有食欲。 小胖子還以為就是一個普通的芋頭飯撒點蔥油,想不到竟然還放了rou丁,聞著特別香。他咽了咽口水,拿起勺子舀了一勺,然后就停不下來了。 芋頭綿軟清甜,帶著蔥油的香氣,豬rou丁肥瘦相間,不知道是不是在油里煎過,還帶著一點焦香味,那米粒似乎是用的長糯米,口感軟糯香滑,伴著蔥油,滿口鮮香,他覺得自己從來就沒有吃過這么好吃的飯! 光飯都這么好吃了,那菜豈不是更美味? 小胖子忍不住偷眼去看他的小伙伴們,卻見他們一個個都在埋頭苦吃,連話都顧不上說了。 小胖子身旁坐著張浩磊,看著他面前托盤中色香味俱全的三道菜,就忍不住口水泛濫。 “石頭!給我吃嘗一口吧?”小胖子一邊說著,一邊朝著那道酸菜鱈魚伸筷子。張浩磊家里條件比他更好,一向大方,肯定不會拒絕他這小小的要求。 “不行,要吃自己點!我都不夠吃!”豈料張浩磊一下子伸手擋住了他的筷子,整個人護犢子般的側(cè)過身子,不給小胖子一點機會。 小胖子無奈地看向其他的同學(xué),見他們都低著頭,不給他一個眼神,只能嘀嘀咕咕幾句不講義氣之類的話,然后硬著頭皮舉手道,“老板,給我加一分套餐?!?/br> 唐紹言笑瞇瞇地應(yīng)道,“好的?!?/br> 套餐很快就被送了上來,小胖子迫不及待地拿起筷子去夾自己覬覦已久的酸湯浸鱈魚。 雪白的魚rou泡在金黃的湯汁中,燉地酥爛的酸菜和番茄點綴其間,不僅看著漂亮,味道也是出奇的好。酸菜美味爽口,酸味正正好好,還帶了一點點的甘甜,吃著只覺得口舌生津,還想再吃更多。鱈魚幾乎沒有骨頭,被湯汁浸泡著,只覺得香滑酸爽,鮮美至極。 他明明剛才吃掉了一整碗飯,可現(xiàn)在竟然覺得還能吃更多! 醬爆雞丁是用雞胸rou和黃瓜一起爆炒制作而成的,成品紅潤油亮,醬香濃郁,咸香中帶著甘甜,雞rou滑嫩,黃瓜脆爽,是最好不過的下飯菜了! 而豆花水煮rou是最令人驚艷的一道菜,小胖子從來沒想到過豆花和水煮rou這兩樣?xùn)|西也能融合到一起。噴香的麻辣氣息,混雜著蔥蒜的清香,水煮rou片綿軟滑嫩,豆腐更是彈滑爽口,還帶著nongnong的黃豆香氣,讓人吃得滿頭大汗的時候,還根本不愿意停下。 “太好吃了!”一頓飯吃得小胖子滿足不已,感覺進來之前對這家小飯館百般挑剔的自己簡直是個大傻子。 其他的同學(xué)們也連連連頭,一個個嘴唇都吃得紅彤彤的,挺著肚子靠坐在椅子上,回味著剛才的美味,仿佛進入了賢者時間一般。 等到休息夠了,學(xué)生們起身結(jié)賬,每個人臉上都是一臉滿足之色,心里盤算著要怎么跟父母多要點零花錢,好再來吃一頓。 “老板,你這邊椅子太硬了,不太舒服,你以后弄成沙發(fā)椅行不行?。俊迸R走的時候,小胖子忍不住說道。 “好的,過段時間就換。”唐紹言也是沒辦法,桌椅都是房東留給他們的木頭桌椅,放在小炒店里看著還行,但作為高檔餐館的話,確實不太合適,他也盤算著等有錢了就把桌椅換了,弄成那種咖啡店的高靠背沙發(fā)椅,這樣既節(jié)省空間,又顯得干凈大氣。 學(xué)生們說說笑笑著離開了飯館,小胖子扭頭看了一眼招牌,發(fā)現(xiàn)竟然寫著‘唐家私廚’四個字。 “原來是唐家私廚!”小胖子驚呼一聲。 “啥?這餐館很有名嗎?”其他人聞言都好奇地問道。 “你們不知道嗎?那家在人民路上,我們a市最有名的藥膳私房菜館啊!”小胖子激動道。 “原來是那家啊?以前我媽帶我去吃過,確實特別好吃!可惜后來著火了,連老板也燒死了?!睆埡评谌粲兴嫉氐?。 “難道這兩家是同一家嗎?” “我覺得是,要不然怎么會這么好吃?剛才喝了那個茶,我覺得自己的鼻炎都好了不少,而且我現(xiàn)在感覺渾身都特別舒服,走在大太陽下,也不覺得燥熱了。”小胖子說道。 眾人這才發(fā)現(xiàn),他們這會兒走在大中午的烈陽下,當真不覺得燥熱難耐了。 “那太好了,我媽其實也是唐家私廚的??停貏e愛喝他們家的花膠鵪鶉湯,補血養(yǎng)顏的效果可好了,我媽喝了兩年,不但臉色好,皮膚也顯得光滑了。她一直懊惱著沒了唐家私廚可怎么辦,我可以周末拉著她過來一起吃!”卷發(fā)少女笑意盈盈地說道。 “對對對,周末我也帶我爸來!我爸最愛吃唐家私廚的紅燒rou了!”小胖子也十分高興。 “不過他們家不讓點菜啊……”季筱提醒道。 眾人沉默了一瞬,又很快高興起來,“有什么關(guān)系啊,他們家東西這么好吃,就算不是我們想點的也不要緊,總歸都是對身體好的菜色就是了!” 唐紹言還不知道周末即將迎來一大波客人,這會兒還在為中午只有這么一波客人而煩惱。雖然說一中午就掙了六千多塊非常開心,但客人還是太少了一些…… 第38章 呼朋引伴 晚上的時候,孫杰和汪老師又來了,兩人都只點了一份最便宜的蔥油芋頭飯,畢竟這的飯菜價格還是比較貴的,雖然說他們的經(jīng)濟條件都還不錯,但讓他們天天花一千塊吃飯,開銷未免還是太大了一些。只是又實在抵抗不了唐家私廚飯菜的滋味,這才退而求其次,點上一份最便宜的飯,反正只要是唐家叔侄倆做的,肯定味道就不會差。 孫杰是個上班族,自己當然不會做飯,成天都是靠外賣活著,用他的話來說,他的命就是外賣給的。不過從現(xiàn)在開始,他的命就是唐家私廚給的了。 汪老師五十多歲,是大學(xué)教授,兒子結(jié)了婚搬出去住了,妻子前兩年過世后,他就成了孤家寡人,一日三餐都是在學(xué)校食堂里解決的,學(xué)校食堂飯菜翻來覆去的就是那么些菜,天天吃都吃膩味了,日子過的沒滋沒味的??勺蛱煸谔萍宜綇N吃了一頓,他突然就覺得身心舒暢起來,便決定以后每天都要來唐家私廚吃上一頓。 飯是現(xiàn)蒸的,所以等上菜還得等一會兒,唐淮便去倒了點菊花薰衣草茶過來。 走到近前,卻見汪老師皺著眉,手時不時用力按著額角,便開口問道,“汪老師,您這是哪里不舒服?” “沒事沒事,就是有點頭疼,老毛病了。”天氣炎熱的夏天,最是偏頭痛發(fā)作的季節(jié),汪老師也已經(jīng)有些習(xí)慣了。 “那您喝點茶吧,這個菊花薰衣草茶清熱解毒又消暑,喝了您應(yīng)該能好受些?!碧苹磳⑹稚系牟杷f了過去。 “謝謝。”汪老師笑著接過,心里卻是沒有把他的話放在心上,他這個毛病得了多年,連吃止疼片都有了抗藥性,中藥他自然也喝過,但見效慢的很,妻子過世后,他自己又懶得弄,也就放棄了。雖說唐家是擅長藥膳,可這種病哪兒能喝一杯茶就好轉(zhuǎn)了的呢?而且這又是菊花又是薰衣草的,怎么聽都是小姑娘喜歡的花茶,說是美容養(yǎng)顏還差不多,哪兒能真對偏頭痛的病癥呢? 不過到底是別人的一片心意,所以汪老師雖然心中不以為然,茶卻還是慢慢喝完了的。 “喲,這茶的味道可真不錯??!”孫杰年輕,平時就不是愛喝茶的人,可是這清香甘甜中又帶著微酸的茶水竟是十分溫潤爽口,讓他也不自覺地喜歡上了。 汪老師也認同地點了點頭,他也覺得這茶確實好喝,雖然說是熱天喝熱茶,可喝下去卻不會讓人覺得燥熱,反而有股清涼之感,連自己的偏頭痛都仿佛好上許多了。 汪老師突然驚愕地瞪大了眼睛,不敢置信地伸手又按了按額角,可是那難熬的疼痛真的減緩了好多,就好像從四級突然降到了兩級似的。 “飯來了!”正好此時,唐紹言端著蔥油芋頭飯出來了,被蔥油澆透了的米飯,看起來如同白玉般晶瑩剔透,拌著芋頭和rou丁,吃起來那叫一個香。 “小言,汪老師偏頭痛發(fā)了,你去廚房看看有點什么對癥的東西,給汪老師弄一些來?!?/br> “好的?!碧平B言答應(yīng)一聲便去了。 汪老師連忙要攔,“那怎么好意思呢?不用麻煩,不用麻煩了?!?/br> “哈哈,就當是給他一個練手的機會吧,反正也沒什么生意,他閑著也是閑著?!碧苹葱呛堑氐?。 “那好吧,我就厚著臉皮麻煩他一回吧。” 因著店里確實沒什么生意,唐淮也就在邊上坐下,陪著鄰居們聊聊天。孫杰性格比較活泛,一邊吃,一邊說了一些上班時的趣事,唐淮和汪老師在一旁樂呵呵地聽著。 等到汪老師和孫杰吃完了飯,唐紹言也就端著一碗湯出來了,“這是絲瓜根鴨蛋湯,有清暑補虛和活血通絡(luò)的作用,對偏頭痛很好好處,汪老師趁熱喝了吧?!?/br> 絲瓜根綿軟鮮嫩,鴨蛋其實比較雞蛋更容易有腥味,但是也不知道唐紹言是如何處理的,鴨蛋花吃起來只覺得鮮香嫩滑,一點腥味也沒有。最后還加了一點子麻油,簡直是畫龍點睛之筆,讓這碗湯的味道更上一層樓了。 汪老師也不好意思自己一個人吃獨食,于是便分了一小半給孫杰,兩個人都十分滿足的將湯喝了個一干二凈。 結(jié)賬的時候,汪老師硬是要付這個湯的錢,但唐淮說這湯不在菜單上,非不肯收,最后汪老師實在沒有辦法,丟下五百塊錢現(xiàn)金就直接跑了,弄得唐淮哭笑不得。 汪老師因為偏頭痛的關(guān)系,晚上總是睡不太踏實,早上起來總是會覺得疲累,可是這天晚上,他睡得那叫一個香,早上起來的時候,只覺地精神奕奕,渾身都是力氣。聯(lián)想到昨天晚上的那碗湯,汪老師不禁咋舌,看來唐紹言是真的得到了其父的真?zhèn)?,隨隨便便做道湯都竟有著這般效果。如此一來,汪老師越發(fā)堅定了以后每天要去唐家私廚吃飯的信念了。 再說那孫杰,一個晚上也是睡得十分踏實,早上起來照鏡子的時候,竟是嚇了一跳。他因為時常加班和熬夜,面部會有一點痤瘡,面部時常有紅腫出現(xiàn),但現(xiàn)在那些小疙瘩都消下去了不少,也沒有那么紅了,整個人看起來干凈清爽了許多。