陳老聞言，頓時面皮一緊，想了想道，“就補血湯和益氣湯吧。”

    盡管他權衡利弊，同意了張珣之前提出的交換條件，但到底還是舍不得拿自己最好的湯藥方子去換，只選了兩道最普通的。

    唐紹言早就已經看過食肆內掛著的湯藥牌子，知道補血湯和益氣湯的價格是所有湯藥中最低廉的，想來也不如何珍貴。不過他倒也不失望，他覺得自己只要了解了湯藥制作的訣竅，日后舉一反三應該不會太難。

    “可以，多謝陳老?！碧平B言爽快地答應了下來。

    陳老見他并未提出異議吵著要換其他湯藥，便神色微緩，“那不如就從今日開始吧?！?/br>
    陳老剛剛嘗過那兩道絕世美味，如何還能忍耐地住，只想趕緊學會這些菜色。

    唐紹言不由苦笑道，“抱歉，我的靈力消耗過度，暫時無法動手制作靈膳?！?/br>
    陳老看他確實精神不濟的樣子，且額頭還有薄汗，知道他說得是實話。

    “那便等一等吧，剛好我那邊有一位客人點了補血湯，我便演示一遍給你看吧?！标惱想m然說嫉妒心強，心眼也小了一些，但到底為人還算正派，既然談妥了交換條件，他也不會耍賴。

    “好，勞煩您了?！?/br>
    陳老去了一趟庫房，將制作補血湯需要用到的三種藥材給拿了過來，唐紹言認得其中的一種是他曾經處理過的春熙草。

    “補血湯需要用到的是血楓草、玉槐花和春熙草，你我皆是火木雙靈根，與這藥材之中的木靈之氣相呼應，因此才能最大程度地激發(fā)出其中的藥力。隨后將這些藥材切碎放入陶罐中，加入一升清水，以武火熬煮?！标惱弦贿叺吐曊f著，一邊有條不紊地處理著手上的藥材。

    唐紹言在一旁看得目不轉睛，生怕錯過了一星半點的細節(jié)。

    此時，陳老再次拿出了一根小木棍，那木棍看起來十分光滑，顏色比一般的木頭顏色要深一些，“這是取自離鐵木的枝丫，能夠傳導靈氣，待你達到煉氣期后，掌握靈氣外放的能力，便可自如使用。用離鐵木緩慢攪拌的同時，注入少許靈力，以將藥材中最純粹的精華引導出來?！?/br>
    原來這才是湯藥制作的關鍵，怪不得陳老說他暫時還無法掌握湯藥制作的方法，原來的確是與他的修為有關，看來他需要更加努力地提升自己的修為境界了。

    陶罐內的湯藥隨著陳老的攪拌，漸漸變成了唐紹言熟悉的暗紅色，慢慢能聞到藥味兒了。

    “注入靈力的時候必須控制地更精準，多了少了都不行，但這個度只能意會不可言傳，你日后自行練習，熟練后便能掌握。你可以從最基礎的一品湯藥開始制作，這些湯藥的方子都很難普通，在外面也能買到?！?/br>
    “好，多謝陳老指教?！?/br>
    “嗯，你繼續(xù)休息吧，緩過來之后，換你來教我了?！?/br>
    “好?！?/br>
    陳老端著湯藥離開了，一直被關在外面的唐謙和唐柳靜立即走了進來，關切地問道，“怎么樣？陳老沒有為難你吧？”

    “沒有，剛才陳老是在教我制作湯藥?！碧平B言摸了摸自己的肚子說道，“快去盛點碗飯過來，我餓了?！?/br>
    食用靈膳然后煉化其中的靈氣是恢復靈力的最快方法，于是他們三個人就著唐紹言之前特意留出來的那些菜，吃了個酣暢淋漓，這五道菜汁濃味美，就這晶瑩飽滿的碧靈米飯，軟糯甜香的味道在口腔中無限蔓延，實在美味至極。

    第32章 心服口服

    吃完飯后，唐紹言打坐修煉了半晌，消耗的靈氣得到了補充，于是他又開始忙碌起剩下的五道菜品。方才陳老教導了他補血湯的制作方法，所以這一次唐紹言做菜的時候，也特意去將陳老請了過來，一邊制作菜品一邊闡述做菜的方法。

    其中蘿卜羊rou湯是以前就做過的，將食材處理好，交給唐謙和唐柳靜去料理即可。干煸牛rou絲和燜酥魚算是需要費些功夫的菜色，白灼芥藍和扁豆燜面就比較容易了。

    干煸牛rou絲和扁豆燜面都可以用上唐紹言從現代帶來的秘密武器——禆縣豆瓣醬。

    當然，他并沒有傻的直接將一瓶未拆封的豆瓣醬給拿出來，而是另外找了個小陶罐，將豆瓣醬倒了進去，只說是他從老家?guī)淼淖灾漆u料。

    禆縣豆瓣醬是用鮮辣椒和蠶豆等材料經發(fā)酵制成的，色澤紅亮，味道醇厚香濃，稍微添加上一些，便能為菜品增色許多。

    制作干煸牛rou絲的時候，先將牛rou切絲后用油煸炒至酥香，然后放入豆瓣醬和干辣椒等調料，最后做出的干煸牛rou絲口感酥脆，麻辣鮮香，十分美味。

    雖然干煸牛rou絲看起來也是紅彤彤的，可味道與濃油赤醬又帶點甜味的紅燒rou和醬燒肘子截然不同，讓幾乎很少吃辣的唐謙和唐柳靜辣了個七葷八素，一口氣灌了半壺茶水，才算勉強將辣意給壓了下去。倒是陳老似乎很愛吃，連續(xù)夾了好幾筷子。

    用來制作燜酥魚的魚個頭都比較小，大約才八兩重，也就比巴掌稍微長出一點點，鱗片呈現淡淡的金黃色，在光線的照耀下，非常漂亮。不過唐紹言當然是認不得這種魚的，還是唐謙將這魚的特性告訴了他，他才會決定用這種魚來制作燜酥魚的。

    這魚叫做金樽魚，rou質鮮嫩，只是刺兒多了些，聽起來與現代的鯽魚有些相似，是用來熬制魚湯的好材料。

    誰知道唐紹言這次竟然并不打算用這魚做湯，而是作為主菜來料理。陳老不禁微微皺眉，這樣刺多又小的魚，別說玄天宗的仙長們了，就連他自己其實都是不太愿意嘗試的。

    陳老和唐謙他們在看到唐紹言將四條去了魚鱗和內臟的金樽魚同五花rou還有蘿卜片一起放進鍋里，又加了糖、醋、鹽、黃酒、香油等許許多多的調料，頓時只覺得心驚膽戰(zhàn)，認為這樣子做出來的魚，味道和靈氣都會變得駁雜得很，愈發(fā)不適合作為靈膳敬獻給玄天宗了。

    三人全程皺著眉看著唐紹言的動作，一副欲言又止的模樣，想要提醒又怕會惹得唐紹言不高興。

    唐紹言自然是將他們的表情看在了眼里，也能大約明白他們的顧慮，但他并不以為意，等這道菜完成之后，他們就會改變觀點了。

    當唐紹言掀開鍋蓋，淡淡的醋香伴著魚香味撲面而來時，陳老他們不免還是感到了口舌生津。

    唐紹言拿出一條燜酥魚，用筷子戳破魚皮，夾起一塊還冒著熱氣的魚rou放入口中，然后滿意地點了點頭，魚rou鮮嫩綿軟，魚骨在醋的作用下被軟化了，根本連嚼都不用嚼就可以直接咽下，完全不用擔心會被魚刺卡到的問題。

    “你們也嘗嘗吧?！碧平B言將魚朝他們的方向推了推。

    三人均是面色由于，但到底還是抵不過這香氣的誘惑，都夾了一小塊魚rou嘗了嘗，然后三人頓時眼前一亮。放了這么多調味料后，這魚rou的味道一點都不駁雜，反而酸甜可口，醋香十足，讓人恨不得連舌頭都一起給吞下去才好。

    這魚只有那么點大，三人吃到后來真是差點要打起來，最后還是陳老仗著身份，搶走了魚尾巴，連rou帶骨頭全都一口吞了進去，魚尾焦脆酥香，當真是美味至極。雖然說因為添加了諸多調味料，給這道菜中不可避免地增加了一些雜質，但與這絕佳的味道相比，就不值一提了，反正對仙長們來說，也就是一碗除塵湯的事情。

    “用白靈果墊底，是為了防止魚粘鍋，五花rou的油脂可以讓魚rou更滋潤，也增添一些香味，小火燜煮，最后香油放些香油，可以讓香味更持久……”唐紹言一一將制作燜酥魚的一些關竅告訴他們，讓他們仔細記下，以后他們自己制作的時候，就不會出錯了。

    三人細心謹記在心，就連陳老對待唐紹言的態(tài)度也不免緩和了一些，他不得不承認，唐紹言在靈膳方面的能力，確實在他之上。

    制作白灼芥藍的時候，陳老還上前主動幫忙處理食材，畢竟這種白灼的方式，與他們平日里做靈膳的方法是相同的。將芥藍大火煮開后，撈出擺盤時，唐紹言倒入了一碗自己調制的醬汁。這醬汁是用雞湯、醬油、香油、鹽和白糖調和而成的，能夠起到提鮮的作用。

    其實現代制作白灼芥藍的時候，應該用魚露調制出的魚汁更為適合，但修真界沒有魚露，他就只能用雞汁來代替了，反正最后的成品都同樣鮮美就是了。

    放鹽可以使芥藍看起來更綠，放糖則能中和芥藍的苦味，再用雞汁提鮮，能夠使這道白灼芥藍的味道更加鮮美。

    隨后唐紹言將蔥絲和紅椒絲擺放在排列整齊的芥藍梗上，然后將少許沸騰的熱油澆在其上，為的是激發(fā)出蔥香和椒香來。

    剛吃過味道濃郁的兩道菜色，再來吃這清新爽口的白灼芥藍，只覺得清甜脆嫩，十足鮮美。

    一道普普通通的白灼芥藍，到了唐紹言的手里，竟然硬是能被料理成這樣的美味，讓人不得不為之贊嘆。

    最后要做的就是最后的主食扁豆燜面了，扁豆燜面的做法有很多種，唐紹言使用的是山西的做法，需要先將面條蒸熟，然后再和扁豆和五花rou一起燜。揉面拉面的活計就交給了唐謙和唐柳靜，唐紹言只叮囑他們需要將面條拉的比平時更細一些。

    鍋中加水，燒開后將面條抖散在蒸屜里蒸上一刻鐘的時間，然后將蒸好的面條用香油拌勻再燜，這樣面條不容易變干，還會更香。鍋中倒油，放入五花rou炒至變色后，放入蔥姜蒜、醬油、黃酒和少許醋，等到炒出香氣后再放入扁豆翻炒，加水和面條一起燜，并將湯汁均勻的澆在面條上，等鍋底只有少許湯汁的時候，就可以出鍋了。

    剛出鍋的扁豆燜面看起來油汪汪的，熟透了的扁豆吃起來又軟又糯，五花rou焦脆酥嫩，吸飽了湯汁的面條，味道濃郁鮮香，柔韌滑潤，最后加上一勺豆瓣醬，最后的味道集麻、辣、鮮、香于一身，一次又一次地刺激著他們的味蕾，讓人不知不覺地就將一碗面給吃了個干凈。

    最后再喝上一小碗香噴噴的羊rou湯，那滋味簡直絕了。

    四個人在廂房里吃了個肚兒圓，倒是也沒忘了在后廚忙碌的那三個新來的靈侍，唐紹言做扁豆燜面的時候直接燜了一大鍋，于是給他們三人也盛了一些，讓他們就著羊rou湯吃。

    三個人頓時被這面和湯的味道給驚艷到連話都不會說了，一個個都低著頭猛吃，要不是顧忌著還有旁人，怕是連碗都要拿起來舔一舔了。他們可從來沒吃過這么好吃的面條，也沒喝過這么好吃的面條，突然有點不想回去了怎么辦……？

    這一次的菜色比較多，因此唐謙和唐柳靜一起端著菜送去了前面。

    李掌柜看著這五道色香味俱全的菜品，驚喜的不知道該說什么好了。拿起筷子小心翼翼地一道道嘗過來，一開始他還不太能接受麻辣的味道，但吃到后來就覺得越吃越香了。尤其是那道燜酥魚，看到用出了名刺多rou少的金樽魚入菜，他原本也是不太能接受的，可是在唐謙再三的保證下，他稍微嘗了嘗，就將之前的想法全都拋諸腦后了，這魚的味道實在太好了吧？！

    不知道是不是五道菜一起放在柜臺的味道實在太香了，就有客人被吸引了過來，那人穿著一身玄色長衫，身后跟著幾名隨侍，看起來來頭不小的樣子。

    “這些是什么菜？聞著很香，給我全都來上一份吧！”

    “不好意思這位客人，這些菜是為了云嵐節(jié)準備的，暫時不對外出售?！崩钫乒褛s緊賠著笑臉道。雖然把送上門的生意往外推，實在是令人心痛，但是食材有限，實在是不可隨意揮霍啊！

    那人一聽是云嵐節(jié)，就知道是要上進給玄天宗的仙長們的，于是只得作罷，可就這樣離開又實在不甘，視線就好像是粘在那些菜色上一般，怎么也抽不出來。

    “白灼芥藍和扁豆燜面倒是可以上……”見狀，唐謙湊到李掌柜的耳邊，低聲說道。

    芥藍和扁豆都是唐家靈園里自己種的，儲量豐富，黃皮豬還剩大半頭，燜一鍋面根本用不了多少，所以客人實在想要的話，這兩道菜倒是可以拿出來給他們品嘗的，而且他們也正好可以借這個機會，練習一下這些菜的做法。

    李掌柜一聽，頓時喜出望外，連連夸贊了他幾句，就對那客人說可以給他上其中的兩道菜。

    能吃到上進給仙長們的菜品，那客人顯然也頗為滿意，當即跟著跑堂的活計，去了二樓的雅間。

    來唐家食肆用膳的，有不少都是老客了，早有人也聞到了香氣，知道是店里又出了新菜，立即一窩蜂的涌了過來，爭先恐后的點菜，生怕晚一步，店里的食材用完，又吃不上了。

    第33章 入不敷出

    唐家家主對于唐紹言做的這十道菜無一不滿意，立即命張珣賞了唐紹言整整兩百塊下品靈石，準備在云嵐節(jié)時敬獻給玄天宗各位仙長們的靈膳菜單也就這樣定了下來。

    將一大袋靈石收進了儲物戒中，唐紹言嘆了口氣，距離湊夠那本玄火書的錢，還差三百。

    修真界的錢可真不好賺啊……

    所幸，經過他這幾天的努力，手臂上月牙印記再次蓄能完畢，他可以回到現代了。其實在現代積蓄能量他本想在修真界多待幾天，參加完云嵐節(jié)再回去，但手臂上的灼燒感實在讓人不適，所以還是先回去再說吧。

    當天晚上，唐紹言便返回了現代世界，只是這一回，他還捎帶了兩根黃瓜和幾個西紅柿。東西是他借口自己想炒個小菜，向李掌柜討來的。這些蔬菜都是唐家靈園里自己種的，也沒什么成本，所以李掌柜很爽快的就答應了，還告訴他以后想吃什么菜隨便拿，只要將數量報給他一聲，庫房的賬目不出錯就行。

    話雖如此，但唐紹言深知這個世界靈獸rou價格的昂貴，所以他只拿了最不消耗成本的蔬菜，準備帶回去給叔叔做菜吃。現代世界食材中所含靈氣的量實在太低了，他做上一大桌子的菜，都不如直接拿修真界的黃瓜涼拌一下有用。

    唐淮早晨起床，見他從房間里出來了，就知道他是從修真界回來了。

    “小叔，我?guī)Я撕脰|西回來?！碧平B言說完，便獻寶似的從儲物戒指里拿出了兩根黃瓜和幾個西紅柿，“這是晶灼果和王筋果?！?/br>
    “啥玩意？”唐淮滿頭黑人問號。

    “哈哈哈，是修真界起的名字，其實就是黃瓜和西紅柿?！碧平B言不由地笑了起來。

    唐淮也笑了，“那正好，我嘗嘗味道有沒有和咱們這兒的不一樣。”

    “那咱們用黃瓜炒個rou片，再熬點粥當早飯吧？”

    “行啊。”

    叔侄倆一起進了廚房，你切我炒的，配合起來相當默契。

    配粥菜的味道稍微重一點好，于是唐紹言還往里頭放了一些干黃醬和蠔油，用小火燜了一會兒才盛出來。

    黃瓜一般有兩種成熟度，一種是脆爽，直接下鍋爆炒一下馬上出鍋后就是這種口感。還有一種是就是放醬料燜煮，燒出來十分入味，口感柔和酥軟。

    唐紹言這會兒用的就是第二種方法。

    軟爛又醬香味十足的黃瓜炒rou片果然十分下飯，叔侄倆就著用電飯煲煮出來的白米粥，唏哩呼嚕吃得相當舒服。

    吃完了早飯，唐淮也體會到了當初唐紹言靈氣澎湃的感覺，立即回房間打坐修煉去了。

    唐紹言把碗筷放進洗碗機里后，開始掃地和打掃房間。

    結果叔叔的手機響了起來，唐紹言走過去看了看，備注的是朱建明。唐紹言一開始沒打算接，畢竟是叔叔的私人電話，等叔叔修煉結束，再給他回電就是了?？墒菍Ψ綊鞌嗪笥皱浂簧岬卮蛄诉^來，唐紹言猜想對方可能是有什么急事，于是就接了起來。

    “喂?！?/br>
    “阿淮啊，上次我借給你的五萬塊錢，你能不能這幾天能不能還我啊？我丈母娘下樓摔了一跤，腿骨折了，得開刀動手術，急等用錢?！彪娫捯唤油?，對方就急急忙忙地說道。

    唐紹言頓時心里一個咯噔，他這才猛然想起來，他們家現在沒錢……

    “您好，我是唐淮的侄子唐紹言，他剛才出門了，手機沒帶，一會他回來我讓他給你回個電話吧？”他只能先這樣回答對方。

    對方頓了頓，微微嘆了口氣道，“行，我是他大學同學朱建明，你替我轉達一聲吧?！?/br>
    “好的。”