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筆趣閣 - 歷史小說 - 小飯館在線閱讀 - 第179節(jié)

第179節(jié)

    藍(lán)輒這孩子小時(shí)候遭了一場(chǎng)大罪,調(diào)養(yǎng)了好幾年才緩過來,展鸰自然擔(dān)憂。

    “你不要有壓力,考完了也不要跟別人討論答案……”她絮絮叨叨地說著自己以前的考試經(jīng)驗(yàn),也不管用的上用不上。

    席桐失笑,“咱們的考試跟他們的可不一樣,就算是對(duì)答案,也對(duì)不上呀!”

    展鸰就笑了,抬手拍了他一把。

    眾人對(duì)他們口中“咱們的考試”好奇不已,可這么多年來都問不出一點(diǎn)蛛絲馬跡,索性就當(dāng)沒聽見了。

    藍(lán)輒聽著心里暖呼呼的,第無數(shù)次的跟他們說:“這個(gè)倒還好,并不需要在考場(chǎng)里頭過夜,早上去考完了也就回來了。我這幾年勤練武藝,身體已經(jīng)很好了,穿著你們給我做的羽絨服,暖和的很吶。”

    如今羽絨服已經(jīng)在大半個(gè)大慶朝流傳開來,因體積小、重量輕、保暖好,還能有高領(lǐng)子和大帽子,尤其受到文人學(xué)子的喜愛,臨近考試這一陣賣的格外好。

    它不同于那些厚重的棉襖和皮裘,進(jìn)門之前士兵和考官們檢查夾帶也不怕的,只要飛快地將羽絨服脫下來,讓他們對(duì)著日頭和火光一照,里頭干干凈凈什么也都看清了,有沒有作弊一目了然,根本不必像檢察棉襖一樣費(fèi)勁,所以考官們監(jiān)考過之后也大力推崇。

    如今一家客棧又多了一條生產(chǎn)羽絨制品的產(chǎn)業(yè)鏈。

    席桐伸手捏了捏藍(lán)輒的胳膊,算是認(rèn)可的點(diǎn)點(diǎn)頭,“倒是有了些肌rou,可見武藝沒荒廢了。”

    藍(lán)輒溫溫潤(rùn)潤(rùn)的一笑,“兒時(shí)吃過身子不好的苦,自然不敢懈怠。”

    說著,又沖小泡兒眨眨眼,飛快的捏了捏小朋友肚皮上的小rourou,眾人笑作一團(tuán)。

    大家說笑一回,天色漸漸黑下來,展鸰忍不住出去看了兩次,就見往西的大道上依舊是白雪茫茫空無一人。

    “前幾日他們捎回來書信,說今日必到的,”席桐安慰幾句,“不必?fù)?dān)憂。咱們先去里頭弄元宵是正經(jīng),別等會(huì)兒人來了,還吃不上熱飯?!?/br>
    “也好。”展鸰點(diǎn)頭,又去看了烤乳豬。

    就見烤爐里幾頭烤乳豬金黃油亮,外頭已經(jīng)變成漂亮的紅棕色,上面細(xì)小的油花遍布,在高溫作用下時(shí)不時(shí)炸裂開來,帶著空氣中的香味越發(fā)濃郁了。

    還有旁邊爐子里的烤鴨、烤鵝,也都香噴噴亮閃閃,只等著客人們等會(huì)兒大吃大嚼。

    “肖大哥和秦兄弟愛喝酒,”展鸰笑道,“今兒就給他們嘗嘗咱們自己釀的葡萄酒如何。若是得用,再來個(gè)深水炸彈!”

    這幾年日子越發(fā)好過了,夫妻兩個(gè)又琢磨著釀酒,如今除了冰火兩重天之外,又有了其他兩種高度烈性酒,至于其他的果子酒就更別提了,什么葡萄酒,桑椹酒,紅杏酒,青梅酒,五顏六色琳瑯滿目,只叫人眼花繚亂。

    兩人學(xué)著現(xiàn)代的喝法,弄了幾款深水炸彈,就是幾種烈性酒混搭,酒量不好的人,一杯下去就放倒了,從此望而生畏,或是百折不撓,而酒量好的人更是愛不釋口。

    “那許多果酒顏色美麗,”席桐道,“不做雞尾酒實(shí)在浪費(fèi)了,趕明兒風(fēng)雪停了,我再去趟清宵觀,看張道長(zhǎng)他們的玻璃做的怎么樣了。”

    如今生產(chǎn)的玻璃用來鑲嵌窗子倒是可以,但若是做雞尾酒杯,勢(shì)必要做到剔透無氣泡,實(shí)在還差了些火候。

    兩人正說著話,忽聽外面一陣馬蹄踏踏,二人對(duì)視一眼,二話不說就出門迎客。

    郭先生他們已經(jīng)涌到了門口,果然就見風(fēng)雪之中兩條大漢牽著兩匹高頭駿馬迎風(fēng)踏雪而來,仰頭沖他們豪爽一笑:

    “我們來了,好酒好菜可準(zhǔn)備好了?”

    第155章

    接下來的幾天, 展鸰沉迷于用丑魚制作烤魚片。

    是的, 那種曾無人問津的爆丑海魚被她非常不負(fù)責(zé)任的命名為丑魚。

    單純將食物做熟很容易, 但想要做的好吃,并好吃的有特色,那就不太簡(jiǎn)單了。

    展鸰以前從沒做過烤魚片!更何況她還野心勃勃的想將此與沂源府的牛rou一道, 作為第三家店的主打招牌!

    于是一連數(shù)日, 一家客棧眾人的餐桌上都能見到各式各樣的烤魚片:

    原味、麻辣、五香、甜辣、芝麻、十三香, 甚至還有非常富有地方特色的海苔碎夾心……

    從一開始的興致勃勃到如今的避之不及,僅僅需要五天。

    展鸰被迫擴(kuò)大作戰(zhàn)圈, 進(jìn)而荼毒,啊,并不, 是將烤魚片與漁村中的百姓們無私分享。又親自帶著一大筐比較滿意的, 與青蓮姐弟倆趕了趟集市,看市場(chǎng)反應(yīng)如何。

    因本地居民大多以捕魚為生, 也經(jīng)常會(huì)有人將暫時(shí)吃不完的魚蝦晾曬和烘烤成干,故而對(duì)這些并不多么熱衷,展鸰和席桐這種行為酷似在茶園向茶農(nóng)兜售茶葉……連帶著大樹仨人蹲了半上午都沒開張, 倒是青蓮姐弟倆帶來的兩桶活蹦亂跳的蝦蟹,給一家酒樓買去了, 換來六分七錢銀子。

    青蓮和青魚洗干凈手臉之后, 去路邊一家鋪?zhàn)右藥淄胙驕? 想到兩位掌柜的好像頗喜辣,還陪著笑臉多要了些辣子。

    本地羊不多, 作物也少,故而辣子更為稀缺,他們這一舉動(dòng)惹了店掌柜好大不悅。

    “羊湯便已是賠本買賣了,你們卻還要恁多辣油,辣椒和油都不要錢么?也不知是買羊湯還是買辣子……”

    不過姐弟倆從小到大受了無數(shù)白眼,這點(diǎn)毛毛雨實(shí)在算不得什么,憨憨一笑便捧著兩個(gè)托盤走了。

    掌柜的又不好太過氣惱,只得在他們后面伸著脖子大喊:“別忘了把碗筷送回!”

    回去的時(shí)候,就見兩位掌柜的正蹲在樹蔭底下,用烤魚片喂馬。

    姐弟倆:“……”

    不對(duì)啊,馬這種動(dòng)物,吃魚嗎?!

    別的馬不知道,反正這兩匹,還真吃。

    什么樣的主人,養(yǎng)什么樣的寵物,冰淇淋和刺客跟著展鸰和席桐這倆主人也有點(diǎn)亂了套,甭管遞過什么來都能嘗兩口,如今就連這烤魚片竟也不排斥,足足吃了幾大口才甩頭表示接受不來。

    席桐失笑,看著手里剩下的殘缺不全的半邊,“不愛吃你倒是早說?!?/br>
    剩下狗啃似的,誰(shuí)吃?

    刺客斜眼瞅他:身為主人,連拿烤魚片喂馬這種喪心病狂的事兒都做的出來,你也有臉嫌棄馬?

    非常臭屁的甩了甩鬃毛,引得許多懂馬的過往行人紛紛贊嘆之后,心滿意足的刺客竟又伸長(zhǎng)了脖子,對(duì)青蓮手中那碗雪白的羊湯產(chǎn)生了興趣。

    席桐:“……”

    怪他,不該挑戰(zhàn)馬的食譜,這眼瞅著都野的收不回來了。

    展鸰笑著摸了摸刺客的下巴,“你也夠心大的,萬(wàn)一回頭我們吃個(gè)馬rou火燒,你也要嘗嘗么?”

    刺客和冰淇淋同時(shí)睜大了驚恐的眼睛。

    這人咋還能這樣!

    青魚將幾碗羊湯小心的放在板車上,撓撓頭,“仙姑,別,別喪氣,他們不曉得您的身份,且先吃碗羊湯歇歇。”

    村中漁民知道那魚片是仙姑親手烤的,都激動(dòng)地不得了,好些人都供起來不舍得吃呢!

    仙姑出手,必為精品,沒準(zhǔn)兒還能鎮(zhèn)邪呢!

    展鸰拍拍冰淇淋的大腦袋,聞言笑道:“什么身份不身份的,人家不買,難不成我還亮明身份強(qiáng)買強(qiáng)賣不成?買賣不是這個(gè)做法。”這世上哪兒有容易賺的銀子?來之前她就做好了受挫折的準(zhǔn)備了,這點(diǎn)碰壁倒是打不倒她。

    又瞧了瞧魚湯,“倒是叫你們破費(fèi)了?!?/br>
    “我倆平日沒少蹭了您的好吃好喝,”青蓮麻利的將那些筷子又用清水沖洗一遍,這才遞過去,“算不得什么?!?/br>
    展鸰笑了下,也沒再推辭,順勢(shì)接過來。

    這就是小姑娘撒謊了。

    若在別的地方,這幾碗羊湯確實(shí)不過幾十個(gè)大錢罷了,可物以稀為貴,在這一帶,適合做湯的羊并不多,自然奇貨可居,價(jià)格至少比黃泉州貴一倍。

    就這么五大碗羊湯再加上餅,少說得一百個(gè)大錢。若在平時(shí),只怕姐弟倆是斷然舍不得的。奈何他們幾個(gè)人跟著來了,又肯定不會(huì)吃獨(dú)食,姐弟倆這才咬牙買了帶rou的。

    真是淳樸又懂事的好孩子。

    展鸰看了眼已經(jīng)動(dòng)筷的姐弟倆,心中感慨一回,這才啜了一口羊湯。

    雖然貴,這羊湯做的倒是實(shí)在。

    湯熬得雪白濃稠,上頭一層淡淡油花,略抿一口都糊嘴。里頭滿是骨香和rou香,咸淡適宜,并沒多少膻氣。

    碗底鋪著好些薄薄的羊rou片,若有客叫,店主便會(huì)從不斷翻滾的羊湯大鍋里狠狠舀一勺澆上去,rou片瞬間燙熟,卻又不會(huì)過老,這會(huì)兒趁熱吃正鮮嫩可口。

    聽說店里還有燜的爛熟的羊筋,入口即化,不過頗貴,要足足五十個(gè)大錢才得一小盤,買的人很少。

    喝幾口湯,再將白面餅子掰成小塊丟進(jìn)去,慢慢泡的半透不透的,連湯帶水夾著rou一并吞吃入腹,熱汗一下子就滲出來了。

    這時(shí),痛痛快快的吐一口氣,美!

    沒想到這種經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的地方,竟也有這等美味!

    展鸰一下子來了興趣,一邊喝羊湯,一邊拿眼睛掃視四周,見前頭一個(gè)攤子圍著不少人,便打發(fā)大樹去瞧瞧,“只要是吃的,不拘什么,且買些個(gè)來嘗嘗?!?/br>
    大樹對(duì)她那是盲目的信任,聞言也不多問,麻溜兒的擦了嘴,三步兩步跑過去,又仗著人高馬大的擠到前頭,不多時(shí),便美滋滋的抱著個(gè)陶碗回來了。

    “掌柜的,在賣炸魚糕哩!”

    展鸰和席桐定睛一看,說是炸魚糕,卻是炸過之后又煮的,湯汁淡淡的,魚糕外層是炸貨特有的色澤,倒是跟后世某島國(guó)極力宣揚(yáng)的某種特色小吃頗為相似。

    兩人先聞了聞,有點(diǎn)腥氣,只怕內(nèi)陸不大吃魚的人接受不來。

    大樹也是這些日子跟他們吃了不少海貨,略適應(yīng)了,這才好歹吃完一串,完了之后也是一樣的意見,“只怕鐵柱哥和二狗子他們吃不來?!?/br>
    展鸰和席桐也邀請(qǐng)青蓮姐弟嘗了,這倆孩子倒是吃的舔嘴抹舌的,還挺不好意思。

    “這個(gè)因過了油,又費(fèi)火,一串就要五個(gè)大錢,貴得很哩!”

    海邊水產(chǎn)本就不值錢,往往一尾大魚也就三五十個(gè)大錢罷了,小些的幾文錢便得。這魚糕里頭還混著蘿卜和青菜,一串也就成年人兩根手指那么大小,竟也敢要五個(gè)錢,確實(shí)算貴了。

    席桐慢慢吃完,跟展鸰說:“倒有點(diǎn)兒意思,像不像關(guān)東煮?”

    “確實(shí)像,”展鸰笑道,“回頭咱們也自己做去,你不說,我倒忘了那最適合冷天的美味了。魚rou剁碎了,咱們可以加點(diǎn)白酒和蔥姜末去腥,再混上點(diǎn)豆面和青蘿卜,滋味想必更醇厚,也更有彈性,想來會(huì)更符合內(nèi)陸人們的口味?!?/br>
    對(duì)啊,關(guān)東煮??!不說還好,一說,還真是想得慌。

    冷嗖嗖的天,抱著熱乎乎的湯水,從里面捻一串冒著熱氣的魚糕和丸子來吃,咬一口,水嘰嘰的咸津津的香噴噴的。微燙,不住地嘶溜著吐熱氣,狠狠咽下去,再喝一口清淡鮮美的湯汁,渾身上下都暖和了……

    對(duì)了,那關(guān)東煮里頭的白蘿卜和雞蛋可是精華所在呢!

    這會(huì)兒沒有現(xiàn)成的關(guān)東煮和料包可賣,但是他們吃過的沒有一千也有八百,再回憶起曾經(jīng)在網(wǎng)上說過的,加點(diǎn)醬油、香菇、鹽糖,還有那什么提鮮的雞精?唔,那么加一點(diǎn)雞湯?想來味道也就差不多了吧?

    哦哦,最好是用最新發(fā)現(xiàn)的沂源府的上等鮮牛rou,做一點(diǎn)爽滑勁道彈牙的爆漿牛丸!

    還有那牛筋,要小火慢燉,燜的爛爛的,入口即化!

    既然說起牛rou……貌似肥牛鍋也很不錯(cuò)……

    被引出饞蟲的兩位掌柜的非常干脆的拋棄了本職工作,索性開始不務(wù)正業(yè)起來:

    就著羊湯吃了餅,又嘶溜嘶溜的吃幾串魚糕,倆人叫大樹和青蓮他們將烤魚片分成小份,請(qǐng)過往客人和店鋪眾人免費(fèi)品嘗,又問他們的意見,然后小兩口兒就溜了。

    白給的東西誰(shuí)不稀罕?

    于是原先還對(duì)這魚片不屑一顧的人立即蜂擁而至,蝗蟲過境一樣將烤魚片瓜分干凈了。

    難得有人問自己意見,好些老百姓喜得抓耳撓腮,自覺是個(gè)人物了,也抓心撓肺的想了半日,有的自然說,沒有的也死活胡亂丟了幾句話出來……

    展鸰和席桐倆個(gè)甩手掌柜借機(jī)約會(huì),圍著集市轉(zhuǎn)了一大圈,看見什么也覺得稀罕,覺得稀罕就買,什么傳說能聽見海怪聲音的大海螺,米粒大小的珍珠拼成的小首飾匣子,珊瑚手串,螺鈿匣子什么的。