第45節(jié)
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一到家,她就忙開(kāi)了。 二丫幫她打下手,大鍋中放清水,豬頭和大腸放入鍋中焯水。 這是關(guān)鍵一步,一定要涼水下鍋,rou容易爛。 焯水之后,另燒一鍋水,加八角、rou桂皮、花椒、姜、蔥、香葉、陳皮、干辣椒等各種配料,豬頭大腸扔鍋里,小火熬煮至軟爛。撈出后,豬頭rou切片,大腸切段。 另起鍋,鍋中放少許油,煸炒辣椒醬,將鹵湯回鍋,燒開(kāi),加清水,加鹽、醬油、醋、糖霜等煮開(kāi),再放入切好的豬肺及切成三角的干豆腐泡,最后加入切成段的豬腸煮開(kāi)即可。 看著閨女在灶房里忙活,楊氏把謝保順拉到一邊,低聲道:“她爹,大丫請(qǐng)韓家父子過(guò)來(lái)吃飯,前院要是知道了,指定又沒(méi)有好話給咱們?!?/br> 提到爹娘和兄弟,謝保順也有點(diǎn)膽怵,他苦著臉道:“那你說(shuō)怎么辦?” 大閨女做的主,他也不好反駁,畢竟現(xiàn)在全家都靠大閨女扛著呢。 楊氏遲疑了一下,道:“要不,咱去跟大丫商量一下,提醒下她?” 謝保順想了想:“也行。” 夫妻倆便來(lái)到了灶房。 “大丫……” 謝悠然見(jiàn)爹娘一臉欲言又止的模樣,不解道:“爹娘,怎么了?” 楊氏捅了丈夫一下,謝保順硬著頭皮道:“是這樣,大丫,咱家晚上請(qǐng)韓家父子來(lái)吃飯,不請(qǐng)你爺奶的話,也說(shuō)不過(guò)去,畢竟他們是長(zhǎng)輩,你看,要不要去前院叫一下他們?” 謝悠然服了,都什么時(shí)候了,這兩口子還惦記著前院,真是不記打。 她皺了皺眉,道:“我奶現(xiàn)在還病著呢,應(yīng)該來(lái)不了吧?!备螞r,人家也不一定肯給面子。 楊氏嘆口氣道:“大丫,爹娘擔(dān)心的也是這點(diǎn),你奶還病著,我們沒(méi)去床前伺候已是不孝了,如今又請(qǐng)了外人來(lái)吃飯,不去請(qǐng)一下他們,實(shí)在說(shuō)不過(guò)去。不管他們來(lái)不來(lái),這禮數(shù)還是要周全的,省得讓人說(shuō)笑話。” 謝悠然幾乎要翻白眼了。俗話說(shuō)可憐之人必有可恨之處,這原主的爹娘,實(shí)在是太迂腐愚孝了。 都什么時(shí)候了,還怕人說(shuō)笑話?再說(shuō)了,前院是怎么對(duì)他們的?他們竟然還覺(jué)得沒(méi)去給老太太侍疾是不孝? 得,她也懶得說(shuō)了,這撞南墻的事,就讓他們夫妻自己去做吧。 想到這里,她也不廢話了,直接就道:“你們要請(qǐng)就去請(qǐng)吧,不過(guò)我話說(shuō)在前頭,待會(huì)兒受了委屈我可不管?!?/br> 謝保順遲疑了一下,還是籠著袖子往前院去了。 不多時(shí),便訕訕地回來(lái)了。 “怎么樣啊爹?”謝悠然挑著眉問(wèn)。 謝保順的臉色不怎么好看,“你爺說(shuō)你奶還病著,沒(méi)心思吃喝,我們?cè)敢庹?qǐng)誰(shuí)就請(qǐng)誰(shuí),跟他們沒(méi)關(guān)系?!?/br> 二丫眼尖,看到了老爹臉上的紅印,問(wèn):“爹,你臉怎么了?” “沒(méi),沒(méi)事,”謝保順下意識(shí)捂住右臉頰,支吾道:“你爺心情有點(diǎn)不好,發(fā)了點(diǎn)脾氣,不礙事?!?/br> 謝悠然心里冷笑,不聽(tīng)我的,非要把臉往人跟前湊,怎么樣,挨抽了吧? “行了爹,你先歇著去吧,待會(huì)兒韓大叔他們就來(lái)了。”謝悠然將人往外趕。 謝保順嘆了口氣,落寞地出去了。 二丫一邊燒火,一邊低聲抱怨道:“爹也真是的,非要去前院熱臉貼冷屁股,他那臉肯定是被我爺打的?!?/br> 謝悠然苦笑了一聲,沒(méi)說(shuō)話。 其實(shí)謝保順的做法多少也可以理解,跟很多在不受重視的家庭里長(zhǎng)大的孩子一樣,越是從小被歧視,長(zhǎng)大了就越想證明自己。所以,往往被父母寵著的孩子到最后一事無(wú)成,對(duì)父母也不聞不問(wèn),而越是不受父母待見(jiàn)的孩子,長(zhǎng)大后越有出息,而往往家里出事,父母出事,也只有這種孩子會(huì)挺身而出,因?yàn)樗麄兿胂蚋改缸C明,看,這個(gè)時(shí)候了,只有我管你們了吧?你們必須得承認(rèn),小時(shí)候你們忽視我,看輕我是不對(duì)的。你們的選擇,是錯(cuò)誤的。 第074章 又多了一條生財(cái)之道 謝保順就是這樣的。 被前院看扁冷落了一輩子,這些年在父母面前一直抬不起頭,沒(méi)有底氣。 如今眼看著日子好過(guò),就想著跟前院修復(fù)關(guān)系,證明自己也不差。 謝悠然理解他的心情,但不能接受他的做法。 在她的心里,向來(lái)就是你對(duì)我好,我對(duì)你更好,你對(duì)我不好,那么抱歉,我對(duì)你更加敬而遠(yuǎn)之。 因?yàn)楦星槭请p方面的,剃頭挑子只會(huì)一頭熱,更何況前院那些人都是些冷血涼薄,利益至上的人。 至少?gòu)乃┑竭@里,所見(jiàn)所聞所感受到的,沒(méi)有一絲絲親情的成分。 但愿爹娘以后會(huì)想通這個(gè)道理吧。她在心里嘆了口氣。 姐妹倆在灶房里一頓忙活,謝悠然把下午二丫逮的小魚(yú)用辣椒炒了,又做了一道五花rou炒方竹筍,一道野生菌燉瘦rou湯,一道rou沫酸豆角,最后的重頭戲,是她精心烹制的鹵煮。 一人盛出一碗,上面淋上白白的蒜泥、紅紅的辣椒油、綠綠的蔥花,既賞心悅目,又香氣四溢。 熱騰騰地端上桌,那香氣引得大家都流口水,所有人都瞪大了眼睛盯著面前這這稀罕物。 “這就是鹵煮?”韓墨辭好奇地問(wèn)。 “是呀,”謝悠然笑吟吟地道:“你們嘗嘗,看味道怎么樣?!?/br> 因?yàn)橹皣L過(guò)了她做的鹵大腸,所以大家對(duì)于這盆放了大腸又放了肺子的鹵煮便再?zèng)]有猶豫,立馬就下了筷子。 腸子,肺子,豆腐泡吸足了湯汁,味道濃郁鮮香,尤以大腸最甚。酥軟,味厚而不膩,沒(méi)有任何異味。偶爾吃到一片豬頭rou,更是滿口脂香。將辣椒油和蒜泥蔥花一攪拌,更是香辣可口,最后大家連湯都喝得一干二凈。 “太好吃了?!敝x保順?lè)畔驴湛盏耐?,依舊口有余香,“我這輩子還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的小吃呢。” 韓獵戶也砸吧著嘴,笑道:“大丫,你幾時(shí)有了這么好的手藝?完全堪比酒樓的大廚啊?!?/br> 楊氏和二丫三丫也贊不絕口,臉上都是滿足的表情。 謝悠然看向了韓墨辭。 后者碗里也空了,一滴湯汁都沒(méi)有剩下。 迎著女孩子期待的目光,他笑了笑,道:“本以為這豬內(nèi)臟做出來(lái)的東西上不得臺(tái)面,沒(méi)想到竟然如此美味,大丫,你又多了一條生財(cái)之道?!?/br> 謝悠然笑了。 她清了清嗓子,道:“其實(shí),今天請(qǐng)韓大叔和墨辭過(guò)來(lái)吃飯,一是算做合伙飯,咱兩家以后可就要長(zhǎng)期做這魔芋豆腐的生意了。但是咱們?nèi)耸钟邢?,所以我跟墨辭商量了一下,決定大量收購(gòu)魔芋。消息已經(jīng)散布出來(lái)了,估計(jì)明天開(kāi)始,就陸續(xù)有人挖了魔芋來(lái)賣(mài)了,韓大叔,我們家的情況你也知道,就這點(diǎn)地方,到時(shí)候恐怕還得占用你家的院子?!?/br> “那沒(méi)問(wèn)題。”韓獵戶道,“怎么方便怎么來(lái),反正我們家的院子也空著,用來(lái)收購(gòu)魔芋完全沒(méi)問(wèn)題。” 謝悠然點(diǎn)點(diǎn)頭,“另外就是,明天就是大集了,我打算拿這鹵煮去鎮(zhèn)上試試水。我是這樣想的,做魔芋豆腐雖然有筆固定的收入,但畢竟是三天送一次,中間還能空出兩天的時(shí)間來(lái),咱不能就這么等著。如今咱既然決定收購(gòu)魔芋了,那這空出來(lái)的兩天時(shí)間,咱們可以做點(diǎn)別的,墨辭可以繼續(xù)去打獵,畢竟快入冬了,得趁著這段時(shí)間再打點(diǎn)獵物,存點(diǎn)錢(qián)過(guò)年。我們家又人口眾多,我娘又快要生小弟弟了,急需錢(qián)用,所以我就想做點(diǎn)鹵煮去鎮(zhèn)上賣(mài)。希望韓大叔和墨辭你們別介意?!?/br> 畢竟,說(shuō)好了一起合伙做魔芋豆腐,中途她又去給自己家謀私利,她也怕韓家人心里有意見(jiàn)。 韓獵戶干脆道:“我們不介意。大丫,做魔芋豆腐這事兒本就是你牽頭的,以你的本事,你完全可以自己做,大不了多雇點(diǎn)人罷了,你能拉我們?nèi)牖铮桨捉o我們賺錢(qián)的機(jī)會(huì),我們也感謝你。我們也知道你家的情況,能多一條來(lái)錢(qián)的路那是再好不過(guò),你盡管放手去做就是了。至于做魔芋豆腐的事,你就直接安排吧,你怎么說(shuō)咱怎么做。不用顧忌我們?!?/br> “那行,”謝悠然松了口氣,道:“那我就托大,越過(guò)幾位長(zhǎng)輩擅自做安排了。明天二丫要跟我一起去鎮(zhèn)上賣(mài)鹵煮,三丫要留在家里照顧我娘,所以明天上午要是有人來(lái)送魔芋,就得麻煩韓大叔先收著,下午我應(yīng)該就能回來(lái)了,到時(shí)候咱們?cè)僖坏雷瞿в蠖垢??!?/br> 又看向謝保順,道:“爹,你念過(guò)書(shū),明兒少不得要你和韓大叔一起去收魔芋,幫著記賬了?!?/br> “沒(méi)問(wèn)題?!敝x保順滿口應(yīng)下。 記賬又不是什么難事,好歹他還讀了那么多年的書(shū),更何況是自家的生意。 韓獵戶看向他,關(guān)切道:“保順,你這腿沒(méi)事嗎?能不能行?” “能行,”謝保順拍了拍拆了布條的腳踝,笑著道:“大丫給我尋的草藥,早就好了,能走了。” 韓獵戶點(diǎn)點(diǎn)頭,“那就行。” 謝悠然道,“那就這么說(shuō)定了,從明兒開(kāi)始,爹幫著韓大叔收購(gòu)魔芋,豆腐我來(lái)做。其他人該打獵的打獵,該忙別的忙別的。咱們分工合作,一起賺大錢(qián),生意紅紅火火,蒸蒸日上?!?/br> 韓獵戶笑,“借你吉言,咱們都能發(fā)大財(cái)?!?/br> 說(shuō)著轉(zhuǎn)頭對(duì)謝保順道:“保順,你家這丫頭,年紀(jì)雖小,主意倒是比大人還正。” 又拍了拍他的肩膀,羨慕道:“你養(yǎng)了個(gè)好閨女啊。” 謝保順與有榮焉,客套道,“你家小子也不差啊,這四里八鄉(xiāng)的,誰(shuí)不知道他是把打獵的好手?” 韓獵戶看向兒子的眼神也很自豪:“那倒是。不是我吹牛,我們家墨辭比我當(dāng)年,那完全是有過(guò)之而無(wú)不及……” 兩個(gè)男人就自己的兒子閨女開(kāi)始了互相吹捧互相自夸的階段,楊氏搖搖頭,笑著下了桌,去了閨女的房間,和二丫三丫一起整理今天謝悠然買(mǎi)回來(lái)的布。 謝悠然則和韓墨辭對(duì)視一眼,不約而同地起身出屋,把空間留給了兩個(gè)難得惺惺相惜的一家之長(zhǎng)。 院子里,兩個(gè)人對(duì)面站著,月色如水,溫柔的傾瀉下來(lái),照在少男少女微紅的臉上。 第075章 兒大不中留 院子里,兩個(gè)人對(duì)面站著,月色如水,溫柔的傾瀉下來(lái),照在少男少女微紅的臉上。 兩個(gè)人都沒(méi)有說(shuō)話,氣氛卻莫名地和諧溫馨,還有一絲絲,令人心跳的躁動(dòng)。 謝悠然雙手放在背后,腳尖輕輕地踢著地上的石子。 小女兒無(wú)措?yún)s又嬌羞的模樣,很好的取悅了韓墨辭,于是他唇角一勾,微微地笑了起來(lái)。 “你打算明天怎么去鎮(zhèn)上?”他問(wèn)。 謝悠然這才想起來(lái),“我差點(diǎn)忘了,明兒少不得還得借用一下你家的板車(chē)?!?/br> “沒(méi)關(guān)系,你盡管使就是,”少年的口氣很溫柔,“要不要我陪你一起去?” “不用了,”謝悠然忙道,“耽誤你時(shí)間就不好了,二丫跟我去就行?!?/br> 她拒絕的這么快,韓墨辭不由隱隱有些失落。 定了定神,他深吸了一口氣,道:“那,你想好怎么擺攤了嗎?這鹵煮你今晚上做好,明兒到地方就涼了。” 謝悠然點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“這個(gè)倒不難,到時(shí)候我就地支上兩口大鍋就是,鹵煮這東西經(jīng)煮,越煮越香,湯汁也越濃。不過(guò),我家就一口鍋,你能不能將你家的鍋借給我使一天?” 又趕緊補(bǔ)充:“你放心,晌午過(guò)了我們就回來(lái)了,不會(huì)耽誤太久?!?/br> 畢竟這每家基本也就一口鍋,她把人家的鍋拿走了,人家也沒(méi)法做飯。 韓墨辭淡定道,“行啊,正好我家有兩口鍋,我這就回去給你拿?!?/br> 說(shuō)著,他就立馬轉(zhuǎn)身,回去拿鍋了。 “哎,”謝悠然傻眼,這家伙,怎么風(fēng)風(fēng)火火的,說(shuō)干就干? 不消片刻,韓墨辭就拿著鍋來(lái)了,不但如此,他還把自家的桌子,凳子,碗筷都用板車(chē)推來(lái)了。