重回年代:從國(guó)營(yíng)飯店開始 第326節(jié)
聽到外面安靜下來(lái)的時(shí)候,他拿著煮好的一盤餃子,掀開門簾,從里面走出來(lái)。 “咋了?咋不說(shuō)話了?”蘇清風(fēng)因?yàn)槲甯忻翡J,聽到了外邊的交談,知道氣氛有些僵硬下來(lái),但是這不妨礙他招呼客人。 尤其是他看到張利民手上的白酒,蘇清風(fēng)故意笑著轉(zhuǎn)移話題,“都說(shuō)餃子就酒,越吃越有。利民哥,你這是有備而來(lái)啊。” 餃子好了,不知道是在場(chǎng)中的誰(shuí),肚子中發(fā)出了一聲轟鳴聲。 林端陽(yáng)似乎也意識(shí)到,自己先前應(yīng)該是說(shuō)錯(cuò)什么話了。 他想要道歉,但是卻找不到道歉的時(shí)機(jī)。 蘇清風(fēng)招呼起來(lái),“喲,還有醬排骨面呢?香,真香!林叔,你這醬排骨的手藝確實(shí)不錯(cuò),我拿臘rou跟你換唄?” 林端陽(yáng)也對(duì)蘇清風(fēng)做的臘rou好奇,再加上現(xiàn)在有意找臺(tái)階下,他幾乎是想都沒有想,就應(yīng)下來(lái)了。 等到餃子都撈出來(lái)以后,大家赫然發(fā)覺,原本準(zhǔn)備的炕桌已經(jīng)太小了,這么多人不僅坐不下,而且也放不下這么多的餃子,最后一伙人愣是把餃子又搬到四方桌上面來(lái)。 因?yàn)榛饓Φ年P(guān)系,就算是坐在凳子上,也不怎么冷。 眾人圍坐在桌子旁,桌上還擺著一大碗的面條,一大碗的青椒擂荷包蛋和一盆玉米排骨湯。 說(shuō)實(shí)話,蘇清風(fēng)覺得,但憑這些菜,也夠大家吃飽了。 只是等到飯桌中央擺滿了餃子的時(shí)候,聞著空氣中飄散的香味,就連唐教授都忍不住深深吸了口氣。 蘇清風(fēng)也沒搞什么形式。 除了江鋒以外,每個(gè)人倒了一小杯白酒,然后白酒瓶子就徹底空了。 緊接著,蘇清風(fēng)先夾起一只餃子,放到黎冉的碗中。 一口下去,軟糯的白面被咬破,豬油從內(nèi)部溢出,酸菜和rou沫的味道,在轉(zhuǎn)瞬間,就融為一體了…… 第274章 懷上了? 酸菜豬rou餡的餃子中的酸菜,是東北正宗的大白菜,在秋末冬初的時(shí)候,在酸菜缸中腌制,然后用大石頭壓住缸上的板子,最后在低溫的環(huán)境中,慢慢發(fā)酵。 一般來(lái)說(shuō),這個(gè)腌制的周期,在三十天左右。 酸菜吃到嘴里,有一種酸爽,脆滑的口感和味道。 而如果想要做酸菜豬rou餡的餃子,在餡料方面,首先最重要有兩點(diǎn)。 其中一點(diǎn),就是酸菜不能經(jīng)過(guò)焯水,這樣一來(lái),雖然沒有了異味,但是同樣,酸菜也失去了脆脆的口感,總體來(lái)看,在味道上,大打折扣。 第二個(gè)注意點(diǎn),就是油滋啦。 油滋啦是在東北的叫法,而它的正式名字,叫作豬油脂。 油滋啦的口感細(xì)膩,飄香四溢,加到餡料中,非但不會(huì)讓人覺得膩味,反而給人一種驚喜的口感。 再加上細(xì)軟的白面,通過(guò)手中的方式,搟成柔軟卻又不失韌勁的面皮,包裹在餡料外面,咀嚼的時(shí)候,碳水和油脂的雙重快樂(lè),組成了這個(gè)年代的獨(dú)特美食記憶。 張利民吃著吃著,突然有些恍惚。 自從他結(jié)婚以后,多久沒有像這個(gè)樣子,一群人坐在一起,高高興興地吃一頓熱乎飯? 往往每次跑長(zhǎng)途回來(lái),吃了一路的干糧就水,可是回到家里,要么就是面對(duì)一堆冷鍋冷灶,要么就是田蜜單方面的冷眼,是不是再冷言冷語(yǔ)一句。 此時(shí)回過(guò)頭來(lái),張利民突然覺得自己傻的可笑。 自己誰(shuí)也不欠! 兩夫妻之間,可以一時(shí)伏低做小,但是一輩子伏低做小,想要處得長(zhǎng)久……很難。 更何況張利民頭上還戴了一頂綠帽子,再忍下去,他就成綠毛龜了。 這一刻,張利民突然意識(shí)到,田蜜……已經(jīng)是過(guò)去的人了。 而做人,就應(yīng)該向前看。 張利民心頭舒緩了許多,他看向蘇清風(fēng),心里忍不住熨帖。 還要啥媳婦? 再找個(gè)像田蜜一樣的媳婦,還不如來(lái)一個(gè)像蘇清風(fēng)這樣的兄弟朋友! 他笑瞇瞇地夾起一只餃子,放到蘇清風(fēng)的碗中,笑得很和善,“多吃點(diǎn)?!?/br> 蘇清風(fēng)筷子一抖,有些詫異地看向張利民。 這里面也沒有外人,他心里像什么,就把什么話給說(shuō)出來(lái)了。 “啥毛???我有我媳婦給我夾,你自己吃去。” 張利民就差腦門上冒出來(lái)一個(gè)問(wèn)號(hào)。 他張口就來(lái)了一句,“不是,有毛病啊你!” 張利民默默把之前的想法給收回去了。 小蘇兄弟啥都好,就是總愛瞎想。 就連他有時(shí)候都有些摸不透,蘇清風(fēng)跳脫的想法。 唐教授看了看張利民和蘇清風(fēng),嘴角微微翹起,低頭看到江鋒有些茫然的視線,摸了摸江鋒的腦袋,眉頭忍不住舒展開來(lái)。 這樣的日子,他在過(guò)去幾年,那是做夢(mèng)都不敢想的。 就算比起這場(chǎng)變故之前的待遇,差了很多,唐教授卻已經(jīng)由衷地感受到滿足了。 江鋒被摸了頭,表情很認(rèn)真,“唐爺爺,男人的頭是不能隨便被摸的?!?/br> 唐教授失笑,“你算什么男人?這話你聽誰(shuí)說(shuō)的?” 江鋒沒吭聲,但是卻把眼神,放在了蘇清風(fēng)身上。 蘇清風(fēng)見狀,沒好氣地開口,“我好心教你,你就這么暴露我了?” 江鋒仍舊不吱聲。 周盛一直以來(lái),在眾人面前的形象,都是沉默寡言,即便是到了千鈞一發(fā)的時(shí)刻,他似乎還是手術(shù)臺(tái)上,持著手術(shù)刀的冷靜主治大夫。 但是在這時(shí)候,他眼鏡反光面后,眼神微微有些迷離,兩頰微紅。 他面前的酒碗,已經(jīng)空了。 他安靜地聽了半天,聽到蘇清風(fēng)講出這話的時(shí)候,狀似冷靜地扶了扶鏡框,然后說(shuō)話了,“從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),蘇清風(fēng)當(dāng)初講這話的時(shí)候,也不是一個(gè)男人?!?/br> 蘇清風(fēng):! 他忍不住瞪大眼睛,看向周盛。 周盛看起來(lái)濃眉大眼的,但沒想到,他是這樣的周醫(yī)生! 酒桌上一群人,聽到這話,終于忍不住哈哈大笑起來(lái)了。 江鋒原本迷茫的眼睛,也在這時(shí)候泛出些許笑意,緊抿的唇角,學(xué)著唐教授的樣子,微微上翹。 比起以前的小狼崽子模樣,現(xiàn)在的他,更像是一只狡猾的小狐貍。 “咔?!?/br> 蘇清風(fēng)毫不猶豫地從江鋒碗中夾走最后一只酸菜豬rou餡的餃子。 他哼笑一聲,“最后一只歸我了!” 此話一出,飯桌上的人,包括黎冉,對(duì)于蘇清風(fēng)都是側(cè)目而視,嘴角微微抽動(dòng)。 雖然沒有說(shuō)什么,但是蘇清風(fēng)已經(jīng)能從他們的表情中,看到“你一個(gè)大人,怎么這么幼稚”的意思。 蘇清風(fēng)不管他們。 一口咬下還在冒著熱氣的酸菜豬rou餡的餃子。 香! 真香! 對(duì)于他們的“鄙視”,蘇清風(fēng)非但不以為恥,反而振振有詞: “這么看我干啥?我才二十一,我只是一個(gè)寶寶呢?!?/br> 周盛再次推了推眼鏡,因?yàn)樽砭贫噪x的眼神中,閃過(guò)一絲精光,“說(shuō)到寶寶……這不現(xiàn)成就有一個(gè)嗎?” 蘇清風(fēng)愣了一下。 張利民則是根本沒多想,而是哈哈大笑地拍了拍周盛的肩膀,“兄弟,你這可別看不起人啊。小鋒還沒開始長(zhǎng)個(gè)呢,再過(guò)幾年,也該是大小伙子了?!?/br> 周盛有些好笑,“誰(shuí)說(shuō)我在說(shuō)小鋒。我是說(shuō)……清風(fēng)媳婦懷孕了?!?/br> 嚯! 椅子頓時(shí)被拉開了。 木質(zhì)椅子與地面摩擦碰撞,發(fā)出刺耳的聲響。 但是在這個(gè)時(shí)候,誰(shuí)也沒有注意到這個(gè)點(diǎn)。 蘇清風(fēng)臉上的神色,就好像是一張畫布上,各色顏料被打翻,又喜又憂,還有點(diǎn)不敢置信。 這是……懷上了? 算了算從結(jié)婚到現(xiàn)在,似乎也沒過(guò)多久,放在現(xiàn)代,還有備孕之類的事情,少說(shuō)也得花個(gè)半年一年的。 這一切對(duì)于蘇清風(fēng)來(lái)說(shuō),發(fā)生的都太快了。 仿佛一晃眼就到了。 但是……蘇清風(fēng)心口砰砰亂跳。 他好像……并不反感這個(gè)消息。 黎冉也似乎覺得太快了,沒有料想到這個(gè)消息。 她摸了摸肚子,感受到小腹微微凸出。 原本她還以為,這是近段時(shí)間吃太多,胖了的原因。 但是當(dāng)周醫(yī)生說(shuō)出“懷了”的論斷時(shí)候。 這段日子以來(lái),胃口大開,身材豐盈的種種變化,似乎都有了答案。