重回年代:從國營飯店開始 第325節(jié)
蘇清風(fēng)看著他風(fēng)塵仆仆,難掩滄桑憔悴的面容,忍不住笑了,“吃唄。想吃啥餡的?家里還有一缸酸菜,今天又剛好得了一塊五花rou,到時候給你包酸菜豬rou餡的餃子。我再給你用豬油炸一下,搞一盤油滋啦,吃到嘴里香得很?!?/br> 蘇清風(fēng)這話說的,連帶著旁邊的賀年都忍不住吸溜一下口水——饞了。 他本來還在分發(fā)米面,結(jié)果聽到什么酸菜豬rou餡,什么餃子,什么油滋啦這樣的東西,險些把米面的重量都稱錯了,還好被發(fā)現(xiàn),又補(bǔ)足了缺失的重量。 眼見快到下班的點了,張利民現(xiàn)在也不想回家,干脆找了個角落,一個大高個,委委屈屈地縮著身子,想要抽煙吧,結(jié)果火柴都擦亮了,結(jié)果看到了一眼周圍的環(huán)境,愣是把火柴都熄滅了。 他就靠在墻邊,嘴里叼著一根煙,也不點燃,雙眸微瞇。 結(jié)果等著等著,等到天色黑了,蘇清風(fēng)轉(zhuǎn)頭一看,張利民不知道什么時候,已經(jīng)靠在墻邊,睡著了。 他把張利民搖醒,張利民先去把大貨車停好,然后再騎著自行車,和蘇清風(fēng)一道朝家里趕。 今天黎冉下班早。 她站在廚房的灶臺邊,如臨大敵地緊盯著鍋里的水,鍋沿還有細(xì)密的氣泡,咕嚕咕嚕冒出來,手中還拿著一本類似于食譜一樣的東西。 “紅燒茄子,茄子兩個,香菜末適量,蔥末、姜末、蒜末適量,精鹽、味精少許,白糖、醬油適量……” 黎冉對著食譜,越是往下看,越是忍不住皺緊眉頭。 她好歹也是高中生畢業(yè),在報社中上班,也算是個文化人。 可是……為什么食譜對她來說,就好像是天書一樣? 什么叫做適量? 什么叫做少許? 就不能明明白白地標(biāo)好到底應(yīng)該要多少克的調(diào)味料嗎? 黎冉鼓起臉,有點生氣。 她想了想,還是有些生疏的,將茄子斜切,然后放到碗中,隔水蒸到七分熟。 啥是七分熟,黎冉還是知道的。 就是筷子一戳,然后就能戳進(jìn)茄子里面。 應(yīng)該……是這樣吧? 黎冉趁著這時候,手中打著毛線。 能夠看出來,黎冉的動作,逐漸從磕磕絆絆變成了熟練。 打毛線的樣子,也逐漸有模有樣起來。 只是……打著打著,黎冉突然嘆了口氣,放下手中的毛線,丈量了一下她的肚子和腰圍,臉上的笑容,忍不住垮下去了。 “我也沒吃多少吧……怎么感覺最近胖了不少了?” 黎冉有點不高興,有心想要控制進(jìn)食量,但是下一秒,她的肚子中,又響起了轟鳴聲。 黎冉嘆了口氣,算了算了,明天,明天開始,她一定少吃點。 正在這時候,外邊突然傳來兩個男人的說話聲。 其中一道聲音,赫然就是蘇清風(fēng)。 剛好,這個點茄子也煮好了。 …… 蘇清風(fēng)回家的時候,掀開門簾子,打開大門,屋子里火墻燒的正旺,暖融融的,一進(jìn)屋子,就讓人忍不住舒服的直打哆嗦。 看著擦得锃光瓦亮的四方八仙桌,頗有意趣和情調(diào)的花瓶,以及花瓶里斜插的綠色枝條和淡黃色小花,張利民忍不住伸出一個大拇指,沖著蘇清風(fēng)笑道: “清風(fēng),還是你眼光好。你這媳婦娶得不錯,能不能干活,倒是其次。重要的是,會不會心疼人。兩夫妻過日子,就是得這樣,互相攙扶著搭把手……” 說著說著,張利民突然沒聲了。 他跟蘇清風(fēng)說得頭頭是道,但是他自己呢? 張利民對于過去發(fā)生的事情,已經(jīng)不想再糾結(jié)什么了。 人過日子,總得是向前看的,一個大爺們,總是為過去的事情,為了一個女人斤斤計較,這也太拿不起放不下了。 只是話雖然這么說,但是才過去了那么幾天,張利民心里還是有些過不去。 膈應(yīng)啊! 蘇清風(fēng)像是沒有注意到他不自然的停頓似的,將目光移開,笑著拐開話題,“不是說做酸菜豬rou餡的餃子嗎?來來來,先準(zhǔn)備和面,今天準(zhǔn)備吃一頓白面餃子?!?/br> 白面餃子? 黎冉從廚房中探出一個腦袋,黝黑的瞳仁,看起來亮晶晶的,“我來幫忙!” 事實證明,黎冉雖然不會做菜,但是并不算是一個廚房殺手,她只不過是缺乏指導(dǎo)。 張利民一身腱子rou,力氣沒處使,蘇清風(fēng)見他還有力氣瞎想,干脆讓他來揉面。 屋子里本來就熱,再加上身上還套著棉襖,手上做著力氣活,沒過一會,張利民的額頭上,已經(jīng)有細(xì)密汗珠流下。 黎冉見狀,拿過來一塊毛巾,跟蘇清風(fēng)低語了幾句,像是做了什么決定,然后就走到門外,沖著旁邊兩個院子里喊了一聲。 這大冷天的,大家?guī)缀醵钾堅谖葑永?,沒人想不開找罪受,因此周圍一時間安靜的嚇人,只剩下黎冉的聲音。 好在沒過一會,江鋒和林端陽都跑出來了。 江鋒的手上,還拿著筆和本子,上面寫滿了密密麻麻的公式,因為天色黑,看不清楚字跡,黎冉看了一眼就沒看。 倒是林端陽,出來的時候,煙熏火燎的,看起來也在做飯,手里還拿著一碗手搟粗圓面。 黎冉吸了吸鼻子,空氣中彌漫著一股油香,而且這油不像是普通的菜籽油,應(yīng)該是用大肥rou在油鍋中煎出來的豬油。 豬油就是比菜籽油要香。 林端陽好像注意到黎冉的眼神,還特別壞心眼的,用沒吃過的筷子,挑了幾筷子面條,藏在面條底下的荷包蛋和醬排骨,也一下子漏出來了。 再配上綠油油的青菜,讓這一碗醬排骨青菜面,看上去極為誘人。 哪怕沒有近距離看到,但是單憑氣息,黎冉也能用靈敏的嗅覺感受到,這一碗面……一定很好吃。 林端陽仿佛能夠看到黎冉灼熱的眼神,笑瞇瞇地開口,“小黎,把你男人叫出來,一起來我們這邊吃面條唄?” 黎冉搖頭,“林哥,小鋒,今天咱家包餃子,酸菜豬rou餡的,還有豬油炸的油滋啦,屋里的炕桌都收拾好了,就等你們來吃飯了?!?/br> 林端陽剛開始聽到,還有些沒想到,怔愣了一下,旋即就又笑了,爽快道,“行。剛好我們這里做了一鍋面條,分著吃剛好。小黎,你進(jìn)屋等著,我馬上把小宋和老周都叫過來。” 江鋒原本也有點不好意思來吃餃子。 要知道,那可是白面的餃子啊。 不過他看林端陽同意了,自己要是拒絕,恐怕會傷了黎冉的面子。 江鋒左思右想,終于想出了一個好辦。 他學(xué)著林端陽的樣子,“姐,我今天做了青椒擂荷包蛋,還有一碗玉米排骨湯,我待會拿過來,一起吃!” 說完,他生怕黎冉不同意,就又一溜煙地跑回到屋子里。 屋里。 唐教授看著面前的這兩碗菜,遲遲不動筷。 這小子! 他表面上嘆了口氣,但是實際上,眼神卻帶著笑意,將飯桌上的菜都收拾好,領(lǐng)著江鋒,來到蘇清風(fēng)家的院子中,敲響了大門。 看著江鋒四處張望,有些興奮的樣子,唐教授心里還有點不是滋味。 江鋒這孩子確實不錯。 能吃苦,辦事利索,學(xué)習(xí)專注,是個上好的苗子。 可惜因為他身份的問題,這么多年來,一直在形單影只的,能說話的,除了他們這幾個人,居然也就和蘇清風(fēng)幾句話。 唐教授心里暗笑一聲。 這算什么? 忘年交嗎? 開門的時候,還遇到了隔壁的隔壁——宋錦繡一行人。 一進(jìn)門。 那股子酸菜在熱油里翻炒的香味,瞬間就滿溢了出來。 等到蘇清風(fēng)再放入切成沫的五花rou,放入其中翻炒的時候,因為油花迸射的原因,不斷發(fā)出“滋啦”聲,只是聽著聲音,就讓人有一種分泌涎水的感覺。 至于另一邊,白嫩的面團(tuán)在火墻的加熱下,很快就發(fā)酵,迅速膨脹起來。 黎冉在家也包過餃子,說起包餃子這事,對他來說,也不算陌生。 張利民看她動作慢悠悠的,但是包出來的餃子卻標(biāo)志小巧,再看看自己手上胖乎乎的,長相奇形怪狀的餃子,有些不自在地咳嗽一聲。 剛好這個時候,林端陽走了進(jìn)來,看到餐桌上的餃子,作為一個曾經(jīng)的魯菜大師,他就忍不住有些嫌棄:“一看就是大老爺們包的,這包的也忒磕磣了一點……” 張利民嘿了一聲,他本來還有點心虛,怕蘇清風(fēng)說他。 但是現(xiàn)在,蘇清風(fēng)還沒說他呢,一個不怎么認(rèn)識的老頭倒是說起來了。 他瞪大了眼睛,“你這老同志真可樂呵,你這么能耐,你包一個試試?” 林端陽瞅了他一眼,沒吭聲。 就當(dāng)張利民以為,他這是沒話說,服輸了的時候,林端陽上前,一屁股擠開他,擦干凈雙手,隨后兩手翻飛,猶如穿花蝴蝶一般,將一個個手搟面皮中塞入剛炒好的,半生不熟的酸菜豬rou餡,然后再包裹成元寶狀,看起來小巧又精致,讓人覺得充滿了食欲。 張利民張了張嘴,說不出話來了。 誰能知道,這個看起來其貌不揚(yáng)的老頭,居然還有這么一招本事。 以張利民那雙招子,毒辣的很。 這老同志說不準(zhǔn)以前就是大師傅,只是現(xiàn)在時運(yùn)不濟(jì),落魄了點,雖然也住在縣里,但是張利民也能從他滿是風(fēng)霜的臉上,看出他坎坷的經(jīng)歷。 關(guān)鍵包完餃子以后,林端陽瞅了張利民一眼,也學(xué)著他先前的樣子,有些嫌棄地說了一聲,“光長個子,不長腦子。連餃子都不會包,就你這樣,咋找媳婦?” 這說話就說話,林端陽偏偏還戳到了張利民的痛處。 他看了林端陽一眼,沒吭聲,轉(zhuǎn)而走到一個犄角旮旯的地方,掏出一塊灰布頭包裹的東西,等到布頭展開的時候,眾人才發(fā)現(xiàn),布頭里面居然是一小瓶白酒。 這白酒看起來沒啥包裝,應(yīng)該是張利民在哪里收來的酒。 蘇清風(fēng)在廚房里,把之前包好的餃子紛紛下鍋煮熟,然后又用自制的篩網(wǎng),將餃子撈出來。