大娘有些好奇，忍不住發(fā)問(wèn)，“小姑娘啊……你爸……是做啥的？”

    蘋(píng)果臉的小姑娘，一昂頭，露出兩個(gè)鼻孔，“我爸是縣里的革委會(huì)主任。在上班之前，他告訴過(guò)我，咱們家雖然沒(méi)有背景，但是只要有理，咱們走遍天下都不怕！”

    縣里的革委會(huì)主任……這叫做沒(méi)有背景？

    想當(dāng)初，何前進(jìn)有一個(gè)在鎮(zhèn)上當(dāng)革委會(huì)的老舅，就在鎮(zhèn)上橫行霸道，成為一霸。

    結(jié)果這小姑娘……居然說(shuō)，縣革委會(huì)主任……沒(méi)有背景？！

    蘇清風(fēng)原本想要離開(kāi)，去幫襯小姑娘的心情頓時(shí)消了。

    連帶著剛邁開(kāi)的腿，也默默收了回去。

    他真傻……真的……

    這泰和賓館的前臺(tái)，可是一個(gè)吃香的崗位。

    一般人要是沒(méi)有關(guān)系，怎么可能搶到這個(gè)工作崗位。

    薛師傅和魯大頭，看到這一幕，更是不加掩飾地哈哈大笑。

    魯大頭一時(shí)間得意忘形，還沖外面喊了一句，“葉文星，你堂堂國(guó)營(yíng)飯店的大師傅，怎么被攔在后廚外了？也是，咱們泰和賓館比不得國(guó)營(yíng)飯店，你不想要進(jìn)來(lái)，那也是應(yīng)該的。”

    葉文星聽(tīng)了這話，卻不像魯大頭想象中那樣氣急敗壞。

    恰恰相反，他露出了一抹燦爛的笑容，看著蘋(píng)果臉的小姑娘，“小同志，你看，你們后廚里的大師傅，也是認(rèn)識(shí)我的。我不是什么壞人，在縣里面，也是有名有姓的。今天來(lái)，只是為了看看老朋友，你別多想?！?/br>
    蘋(píng)果臉的小姑娘有點(diǎn)懵。

    大師傅也認(rèn)識(shí)這個(gè)人？

    她仔細(xì)一想，發(fā)現(xiàn)好像確實(shí)認(rèn)識(shí)，只不過(guò)大家關(guān)系不大好。

    但是……這也是認(rèn)識(shí)嘛。

    魯大頭眼見(jiàn)小姑娘要被忽悠傻了，氣勢(shì)洶洶就提著菜刀過(guò)來(lái)了。配合著他那張臉和菜刀上的血跡，一時(shí)之間，還真有一種兇神惡煞的感覺(jué)。

    葉文星不著痕跡地退后一步，看到魯大頭來(lái)了，旋即又露出了更加燦爛的笑容。

    “老魯，咱們這么長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)，也不敘敘舊？”

    魯大頭有些不耐煩，“你給我打哪來(lái)，滾哪去！真當(dāng)我不知道你打著啥主意嗎？就為了那一兩道菜，一直追著我和老薛，葉文星，這論起臉皮厚，還是你最厚啊。”

    葉文星嘆了口氣，“老魯，你先別急，我有話要跟你說(shuō)。沒(méi)錯(cuò)，我是想學(xué)你們的祖?zhèn)髅胤?，但是我也不白要。這樣吧，我做一道菜，你老魯做一道菜，能學(xué)到多少東西，大家各憑本事?！?/br>
    魯大頭有些猶豫。

    除了能不能學(xué)到，會(huì)不會(huì)虧本……魯大頭還有點(diǎn)猶豫的原因……是因?yàn)樘K清風(fēng)。

    蘇清風(fēng)可沒(méi)像他和老薛那么熟悉，事實(shí)上，就在不久之前，他們倆人還有點(diǎn)不對(duì)付，也就現(xiàn)在關(guān)系好了一點(diǎn)而已。

    如果真答應(yīng)葉文星了，那蘇清風(fēng)豈不是白白撿漏了？

    不過(guò)魯大頭最終還是一咬牙，“行！”

    被撿漏就撿漏吧。

    至少蘇清風(fēng)現(xiàn)在是和他們綁在一條戰(zhàn)車上！

    說(shuō)實(shí)話，比起讓老對(duì)頭葉文星學(xué)會(huì)自己的祖?zhèn)鞑耸?，魯大頭倒更愿意讓蘇清風(fēng)學(xué)會(huì)。

    最好把葉文星的拿手活也學(xué)過(guò)來(lái)，到時(shí)候……那場(chǎng)面才叫做好看。

    只是這一點(diǎn)……顯然不大可能實(shí)現(xiàn)。

    葉文星有些意外。

    他沒(méi)有想到，魯大頭這次居然這么容易的就同意了。

    在他的算計(jì)中，魯大頭說(shuō)不定還有磨蹭猶豫好長(zhǎng)一段時(shí)間。

    他都想好，接下來(lái)應(yīng)該說(shuō)什么話了。

    但是……魯大頭同意了？

    這一時(shí)之間，葉文星反倒有些驚疑不定起來(lái)了。

    但是他很快就回過(guò)神來(lái)了。

    管魯大頭有什么算計(jì)，至少他距離學(xué)會(huì)他的招牌菜，只差最后幾個(gè)疑惑點(diǎn)了。

    而魯大頭想要從頭開(kāi)始，學(xué)會(huì)他的招牌菜……顯然不可能！

    哪有人看一次就會(huì)做了的？

    葉文星心底有些振奮，說(shuō)不準(zhǔn)就在今天，還真可以解決這幾年來(lái)，都掛念在心頭的大事。

    多掌握幾道招牌菜，再往上通通門路，說(shuō)不定還可以爬一爬。

    最好的結(jié)果就是……能調(diào)到省城去。

    一想到這里，葉文星就有些熱血沸騰。

    攔路的人讓開(kāi)了。

    蘋(píng)果臉小姑娘還有點(diǎn)懵，不知道這事態(tài)怎么發(fā)展到現(xiàn)在這個(gè)樣子的。

    不過(guò)……至少看上去還是挺和諧的。

    一進(jìn)后廚，葉文星還好，他后面跟著的那批廚師和學(xué)徒，就覺(jué)得自己后背一涼。

    豁牙男人不自覺(jué)縮了縮脖子，忍不住悄聲嘀咕了一聲，“我咋感覺(jué)……這周圍的人，看咱們的眼光，都不大高興的樣子……”

    旁邊那個(gè)學(xué)徒，差點(diǎn)就想要翻白眼。

    咱這是來(lái)砸場(chǎng)子的，別人不排擠咱們，才怪了。

    見(jiàn)魯大頭帶著一群人走過(guò)來(lái)了，蘇清風(fēng)停下了手中的動(dòng)作。

    一旁的賀年，看著他的刀法如癡如醉，突然中途打斷，有些不滿地朝那些人看去。

    等看到葉文星的時(shí)候，他的神色微變。

    這些人怎么也到這里來(lái)了？

    由于時(shí)間很緊，再加上蘇清風(fēng)又是后廚的一把手，雖然他很想湊一下熱鬧，但是還是先處理手上的活計(jì)，頂多豎起耳朵，悄悄聽(tīng)著他們那里的動(dòng)靜。

    魯大頭之前做的是松鼠鱖魚(yú)，因?yàn)檫@道菜已經(jīng)快收尾了，所以他和葉文星商量了一下，決定重新做一道菜。

    剛好，今天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)的有點(diǎn)多，就算沒(méi)有葉文星他們鬧出這一攤子幺蛾子，也是打算再多做點(diǎn)主菜，倒不會(huì)有浪費(fèi)的現(xiàn)象。

    等到他們處理完食材的時(shí)候，蘇清風(fēng)基本已經(jīng)干完活了，剩下的就是讓一旁的賀年盯著火候，自己溜溜達(dá)達(dá)，背著手，跑去那邊看熱鬧了。

    賀年被賦予盯著火候的重任，一時(shí)之間，有些激動(dòng)，又有點(diǎn)緊張。

    為啥蘇師傅不把這件事交給別人干，偏偏交給自己干？

    那還不是因?yàn)樘K師傅重視自己！

    說(shuō)不定……自己身上，還有著別人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的天賦，而蘇師傅，恰恰慧眼識(shí)英雄，發(fā)現(xiàn)了自己的天賦！

    賀年心里美滋滋的，雙眼直直地盯向前方。

    旁邊一個(gè)洗菜嬸子路過(guò)她身邊，嘖嘖了兩聲，搖了搖頭。

    她悄聲對(duì)旁邊年紀(jì)輕一點(diǎn)的學(xué)徒道，“這沒(méi)天賦不要緊，就怕人太憨。你看那小子，就是憨過(guò)頭了。聰明一點(diǎn)的人，都趁著這機(jī)會(huì)，看大師傅做招牌菜，爭(zhēng)取學(xué)到一點(diǎn)東西，哪里像他……”

    學(xué)徒猛猛點(diǎn)頭，把這話記在心里。

    倒是賀年，只覺(jué)得鼻子有點(diǎn)癢，打了個(gè)噴嚏。

    他先是皺了皺眉頭，“誰(shuí)在罵我？”

    旋即，他像是想到什么，眉頭舒展開(kāi)來(lái)。

    他有什么可罵的！

    說(shuō)起來(lái)，應(yīng)該是嫉妒蘇師傅對(duì)自己的看重吧。

    賀年哼了一聲，繼續(xù)死盯著鍋爐和柴火。

    而另一邊。

    ……

    魯師傅雖然智商可能不算高，但是作為前一把手候選人，他手藝還是有一定水平的。

    最令蘇清風(fēng)沒(méi)有想到的是，那個(gè)看似低調(diào)，總是一副笑瞇瞇模樣，沒(méi)有半點(diǎn)手藝人傲氣的葉文星，居然最拿手的……是冀菜！

    就拿眼前這一道菜來(lái)說(shuō)好了。

    金毛獅子魚(yú)。

    這一道菜的來(lái)頭，可就大了。

    這道菜是由一代冀菜大師袁清芳創(chuàng)制，而且是職稱晉級(jí)的必考菜之一。

    哪怕在這個(gè)缺衣少食的年代，但是袁清芳大師，依然有一批狂熱的“追星族”。

    這就好比聽(tīng)?wèi)蚵?tīng)梅蘭芳，吃冀菜吃袁清芳大師做的一樣。

    袁清芳大師在長(zhǎng)期的烹飪實(shí)踐中研制改造了上百種菜品，如賽蟹rou、萬(wàn)年長(zhǎng)青、炸面碼、魚(yú)香rou絲、麻辣豆腐、香辣rou丁等。

    蘇清風(fēng)看到這道金毛獅子魚(yú)，就忍不住心馳神往。

    要是在一行業(yè)，專精到這一地步，他……是不是也能被稱得上是一句大師？

    不過(guò)就目前看來(lái)，他還早著呢。

    想到這里，蘇清風(fēng)就愈發(fā)仔細(xì)地看這道菜的過(guò)程。

    事實(shí)上，刀工方面，他是不缺少的，但是對(duì)于蘇清風(fēng)來(lái)說(shuō)，他缺少的，只是實(shí)踐的機(jī)會(huì)和經(jīng)驗(yàn)而已。

    這也是為什么，葉文星很自信，單憑這一次的觀摩，其它人就算學(xué)到了什么，也只是淺層的東西。

    真正更深層次的“神”，他還是沒(méi)有學(xué)到。

    等到飯點(diǎn)的時(shí)候，后廚里的菜依次被端上去。

    剛開(kāi)始是早就準(zhǔn)備好的鹵味和涼菜，然后就是熱菜和硬菜，最后就是煲湯之類的東西。

    每一道菜的時(shí)機(jī)，都把握的剛剛好。

    事實(shí)上，也由不得他們不把握的好。

    泰和賓館的待遇福利都很好，但是同樣，在獎(jiǎng)罰方面，也比國(guó)營(yíng)飯店更加清晰嚴(yán)格。