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筆趣閣 - 歷史小說 - 山水食香在線閱讀 - 第49節(jié)

第49節(jié)

    玉芝解釋:“就是把咱們這個名聲打出去,若是有想要的,直接派人過來提前兩三日預(yù)約,咱們做了當(dāng)日與他們送回家去。這樣的話咱們就得在有錢人的階層里打開市場,要求助單家了?!?/br>
    第156章 綿軟蛋糕

    一句話讓陳三郎和李氏都沉默下來,自從卓承淮表露心意之后,哪怕兩家的生意早就糾纏在一起了,但是再求助單家他們是不怎么樂意的,他們不想讓單家覺得玉芝是過于高攀了卓承淮。

    見到父母沉默,玉芝心里明白他們的想法,但是她覺得這是做生意,這是與單家雙贏,何必為了那點還沒確定的事情而把掙錢的買賣往外推呢?

    她看了看還在原地的袁廚子沒有當(dāng)場開口勸說父母,決定待會再說這件事。玉芝回頭與袁廚子道:“袁叔,這個東西現(xiàn)在僅僅咱家有,但是不能日日都靠你與我爹來做這個,咱們自是信得過你的,你回去挑三五個手腳麻利又有些力氣的人送過來吧,到時候?qū)W好了這個熟練之后咱們兩個只要稍加指導(dǎo)一下就成了。我腦子里還有許許多多的這種點心的做法,腦子活人樸實,咱們確定能掌握住的一定要挑一個。到時候這個人這就是咱們這些吃食的大師傅了!”

    袁廚子也知道這件事干系重大,當(dāng)下就要回去挑人,玉芝也不留他,又拉著他叮囑了幾句就送走了袁廚子。

    回過頭來的玉芝剛想勸父母,沒想到陳三郎先開了口:“我知道你想說什么,是我與你娘心里不想讓你日后低單家一頭,可是這個東西掙錢是肯定的,若是因著這個就放棄你定然也不甘愿,罷了,你想做就做吧,爹和娘都支持你?!?/br>
    玉芝感動的夠嗆,一下子撲在李氏身上把頭埋進(jìn)她的肩膀,嗅著李氏身上令人安心的母親的味道,在李氏看不到的地方擦了擦眼淚道:“爹娘對我最好了~~”陳三郎滿眼含笑的看著小女兒,李氏也拍了拍玉芝的頭道:“爹娘只有你一個閨女,只要你過的好,爹娘這輩子也甘愿了?!?/br>
    玉芝派阿福去泰興樓送了個信,詢問單辰何時有空。正巧單辰正帶著單錦在泰興樓學(xué)習(xí)如何管理家業(yè),當(dāng)下定下明日巳時中在泰興樓見面詳談。

    聽到回信的玉芝拉著陳三郎與李氏一大早就爬起來打蛋揉面發(fā)酵做蛋糕與面包??翱摆s在巳時才做好,陳三郎與玉芝用食盒裝好就帶著他的長隨雙壽和玉芝的丫鬟如竹上了馬車出了門直奔泰興樓。

    單辰與單錦早就等著了,自那日單辰看出了卓承淮心事的些許苗頭,看玉芝就帶著一點點看外甥媳婦的心態(tài),有些挑剔又有些贊賞,想要更多的了解玉芝,這不昨日阿福一來提他就馬上排出時間來給陳家,本來今日他是要去分店查賬的!

    看著被如竹扶下馬車的玉芝比幾個月前更顯風(fēng)姿,心底先嘆了一聲好,笑著迎了陳家父女上了包廂。

    雙方見過禮之后玉芝也沒耽誤時間,直接從食盒中取出蛋糕與面包擺在桌子上,香甜的氣息充滿了整間屋子,讓所有人的臉上都忍不住掛上笑意。

    單錦最愛甜食,后來為了減重他娘限制了他的吃食,他已經(jīng)好久好久好久好久沒吃到甜食了!特別是這種新鮮的點心!聞著就香…

    玉芝從食盒中取出一把特制的精致小銀刀,把尚有余溫的蛋糕切成幾塊,推到單家父子面前道:“單東家與單少爺嘗嘗這糕點如何?”

    單錦來不及糾正玉芝稱呼上的問題,直接上手捏起一小塊蛋糕塞進(jìn)嘴里,發(fā)出滿足的贊嘆:“meimei家這糕點如何做的,竟然如此香甜綿軟,我竟從未吃過!”

    陳三郎一下子笑出來,想起了多年前單錦第一次去他們在鎮(zhèn)子上的小食鋪時候詢問燜rou的做法的可愛樣子,兩句話竟然一模一樣,多年未見的隔閡一下子少了許多。

    單辰也用筷子夾起一小塊放進(jìn)嘴里,細(xì)膩的糕點柔柔的融化在舌尖,仿佛心底的一片空虛都被填滿了這松軟。哪怕他這個不怎么愛吃甜食的人都忍不住又夾了一塊。

    玉芝見二人嘴角都浮現(xiàn)出幸福的笑,把新鮮的黃油面包卷和蜂蜜脆底小面包推過去道:“嘗嘗這兩樣呀,別待會吃飽啦就吃不下啦?!?/br>
    單家父子這才依依不舍的放下蛋糕,一人捏起了一個蜂蜜脆底小面包,第一口下去單錦就疑惑的發(fā)出了:“咦”的聲音,單辰見兒子這樣也湊到嘴邊慢慢咬了一口,真真松軟的不可思議!底部的脆皮又甜的令人忍不住想一口接一口的啃干凈。

    單辰不由審視的看著玉芝,他自來知道這姑娘不是池中物,所以才沒有在得知卓承淮心思的時候多加阻攔,而是選擇了觀望。

    他自己帶大的孩子自己明白,卓承淮是真心把玉芝放在心上的,日后怕是玉芝鐵定是他的外甥媳婦了,他當(dāng)然希望玉芝好,希望陳家好!

    現(xiàn)在陳家?guī)讉€兒子侄子看著都是有出息的,單家下一輩只有單錦,又是個自小不愛讀書的,做生意也有些心軟,現(xiàn)在他也只希望卓承淮能考進(jìn)士做官,也能給單家撐個腰。

    想到這單辰嘆了口氣,若是玉芝不是承淮看上的,他定要替錦兒在陳家?guī)讉€兒子發(fā)跡之前求娶玉芝了!

    扭頭看了一眼吃的香甜的傻兒子,搖頭嘆了口氣道:“陳大哥真是次次給我驚喜,不知這次的這些糕點你們是打算如何賣?”

    陳三郎看了一眼玉芝,回答道:“實不相瞞,這些糕點做起來著實是麻煩,需要的材料咱們這兒是找不到的,從頭到尾都要自個做,所以這價格定不會太低,而且產(chǎn)量定不會太高。我們是打算...只接定制?!?/br>
    單辰挑挑眉。只接定制?這還無人這么做過,若是只接定制又如何能掙錢呢?他不由把這問題開口問了出來。

    玉芝接話道:“...若是只接定制的話,那自然就要在有錢人家里推行開來才行,這就是我們找到單東家的目的,只要陳家這糕點的名頭打出去,日后陳家日日供給泰興樓十個這蛋糕,二十個不同種類的面包。您想怎么賣就怎么賣,想如何送就如何送,您看如何?”

    第157章 接訂單

    單辰單手敲了敲桌子,在思考這件事情的可行性,以他敏銳的商業(yè)直覺,知道這些糕點必定能大受歡迎。

    若是陳家真的能把這定制的名頭做出來,怕是這神秘程度更上一層樓,到時候只有泰興樓有賣這種新奇的吃食,用處自然不必說,何況不過是幫幫忙推廣一下,也不費他什么事兒。

    他剛想點頭答應(yīng)下來,玉芝笑了一下:“辰叔叔是不是覺得這買賣可簡單了?這的確是送與泰興樓的買賣,只不過我還有一個小小的要求,這糕點需要大量的牛乳與冰塊,我家買的屋子是有地下的儲冰室的,只是錯過了冬日沒有冰。若是辰叔叔能稍微幫我們尋找下冰和牛乳的話那就更好了!”

    單辰剛要點下去的頭就僵在這,他就知道!這小姑娘不是省油的燈,一說要求就叫上辰叔叔了!冰還好說,現(xiàn)在尚未到夏季,冰價不高,放出話去填滿一個儲冰室是不成問題的,但是大量的牛乳就難了,現(xiàn)如今誰能有大量牛乳?

    果然天下沒有免費的午餐,罷了罷了,若是真讓陳家做起來了,那給泰興樓帶來的利潤不可估量,他費點事兒又算什么呢?若是沒做起來,他壓根兒就不用過去尋這牛乳,更省事了,左右他也不吃虧。

    單辰點點頭應(yīng)下:“可以,我答應(yīng)了,明日我就去尋冰。若說你們想推廣,那正巧趕了個巧宗,五日后錦兒他娘要在家里辦春日宴,宴請府城里一些...嗯,算有頭有臉的人,倒是你家送些吃食過來,正合拿來做飯后的茶點?!?/br>
    玉芝聽聞五日后就要用,嚴(yán)肅問道:“不知辰叔叔想請多少人?其中男人幾何女人幾何少女幾何孩子幾何?”

    單辰還真被問住了,這...他不由側(cè)過頭看了看臉兒紅紅的單錦,咳了咳道:“嗯...男人嘛怕是沒有的,孩子怕是也就幾個,大多都是各位夫人和...十四到十七歲的小姑娘...”

    玉芝一下子反應(yīng)過來,這是給單錦辦的相親宴啊!要說單錦今年也十七了,是該成親了。知道了那日到場的客人們的年齡性別,玉芝也能放心大膽的準(zhǔn)備各式點心了。

    回到家后,袁廚子正巧帶了十個人過來,都是他挑出來的有賣身契的,且都忠心可靠力氣大,其中一個叫慶俞的是專門挑出來做管事的。

    玉芝讓他們分別試了下酥油桶和黃油機(jī),最后選出了一個人專門提取奶油,一個人專門做黃油,又選出兩個人面食功夫好些的人來做這案上的蛋糕與面包。

    加上慶俞,選出五個人來。這就是陳家面包房初步的班子了。

    玉芝先讓幾人回去好好休息,讓他們明日就過來陳家,一日內(nèi)必須學(xué)會如何做這些吃食,單獨留下了袁廚子與慶俞。一番考察詢問過后,陳家人對慶俞也十分滿意,腦子夠活,人夠穩(wěn)重,該說的絕不少說,不該說的也絕不多說,絕對是個好苗子。

    玉芝開玩笑的對袁廚子道:“袁叔不若專門替我挑人得了,從小黑哥開始到現(xiàn)在的慶俞,你挑的人各個都是靠得住的,待小黑哥的徒弟們出了師,我得把小黑哥叫到府城來呢?!?/br>
    袁廚子有些自得,有些羞澀的開口道:“這都是給自家挑人呢,怎么能不盡心呢,若是你還缺人手就與袁叔說,袁叔再去與你挑!”

    玉芝道:“這次挑出來剩下的五個人我也都用得上,我打算派兩個人去幫我看山楂園子,順便在那兒琢磨有什么新鮮的山楂吃食,再挑出兩個來去咱們縣臨縣的鋪子里做掌柜,讓小馬哥好好帶帶,日后小馬哥我也要帶他去京城的!”

    這是玉芝第一次表達(dá)出要去京城的想法,陳三郎與李氏心里一驚,對視一眼,怕是卓承淮那小子和玉芝的關(guān)系有什么他們不知道的地方了!李氏決定忙完這陣再好好盤問盤問!

    有了這幾人的加盟,單家宴席上的點心自然準(zhǔn)備的又快又好,玉芝準(zhǔn)備了蛋糕與三五樣內(nèi)餡兒的迷你小餐包,每個不過普通酥皮點心大小,但是入口香甜柔軟,吃到不同內(nèi)餡兒還是不同的驚喜。

    眾太太小姐們看著這新鮮的吃食,拿著玉芝專門叮囑單家定做的小銀叉子切下一小塊來插起放進(jìn)嘴里,一下都被這松軟可口的口感折服了。甚至有那交好的小姐玩笑道:“若是嫁給泰興樓單家大少爺日日能吃這新鮮吃食,嫁了也不錯~”

    臨走時大半的太太都詢問這新鮮吃食到底是何物,單太太自然按照單辰的叮囑說了這乃陳家的定制吃食,他們家也是提前五日定了今日才供得上的。

    陳家一下子在府城的中上流階層名聲鵲起,許多人訪聽之下才知道原來這就是之前做山楂點心的那家,紛紛派小廝上門來要預(yù)定點心。

    玉芝早就準(zhǔn)備好了一大摞內(nèi)里夾著一等潔白桑皮紙寫的點心單子,外面雕刻著精美花紋木板做封面。小廝們看著這些眼睛都要花了,紛紛留下府名要帶回去與主家看!

    拿回家的點心單子也難倒了眾位太太,這里面寫的這些...全都沒吃過該如何是好?幸而每樣后面都有價錢,這些太太小姐們又是不差錢的人,干脆每樣都來一些嘗嘗。

    玉芝這小小的點心作坊初步就定在自家灶房,因為只有自家灶房才有這改良的烤爐,五個人每日從睜開眼忙到閉上眼,單辰也趕緊派人送來了一冰室的冰與牛乳,這個只接定制的糕點小鋪子就這么做了起來。

    待過了幾日送出去第一批貨之后,陳三郎抽空去泰興樓簽了新的契,開始每次往泰興樓供應(yīng)這些。

    很快又引起了一次熱潮,許多人懶得等三五日的定制時間,自從泰興樓掛出牌子賣陳家糕點之后,就擠上門來買現(xiàn)成的,這樣又一使大批不知道的人知道了這糕點的稀奇之處,連帶著陳家迎來了第二次的訂貨高峰。

    第158章 放榜

    這么熱熱鬧鬧的過了一個來月,每日訂單這才趨于穩(wěn)定。偶有要辦宴席的人家過來訂上許多也能忙得過來了。

    這日玉芝招來如竹問:“如竹,我看你是真心喜歡這些糕點,你是想日后在我身邊跟著我做一個婢女,還是幫我管著現(xiàn)在的這個糕點鋪子?反正現(xiàn)在也不過是在府里,你日日回來也方便?!?/br>
    如竹真的是懵了,她萬沒想到玉芝竟然會問她這個!

    她一下子跪倒在地:“小姐!奴婢!奴婢愿意!奴婢愿意去看著糕點鋪子,奴婢每日跟著小姐聞著那糕點的味道就覺得心里別樣的滿足,只有小姐把奴婢放在心上才知道奴婢的想法,多謝小姐多謝小姐,奴婢日后定好好做糕點!”

    玉芝無奈的讓書言扶起她:“說好了別動不動就下跪的,既你愿意,明日你就過去吧,灶房還有兩個廚娘,也算是幫你避個嫌,日后若是有人說嘴咱們也能打他們的臉!”

    如竹真的是感動的眼淚流了下來,小姐竟然替她考慮的如此周全,其他三人看著如竹的樣子也都感激的看著玉芝,那熱辣辣的眼神看的玉芝臉上都有些發(fā)燒。

    她點了點三人道:“日后你們?nèi)羰怯鲋矚g的事兒一定要與我說,我可不是那種死捆著要你們伺候的人,只要是好事,我都支持你們!”

    一番話說的三人也眼淚汪汪的,差點又是一番下跪道謝,可把玉芝愁壞了,這下跪的毛病說了八百回了,一激動還范。

    第二日玉芝帶著激動的如竹一起去了灶房,與眾人介紹了如竹,讓她跟著慶俞學(xué)各種糕點的做法,自己就松開這一攤子,專心研究早幾日小瑞帶回來的地契。

    這次小瑞又收了二十八畝園子,這下湊了六十畝。玉芝把陳三郎舉薦的兩個人派去看園子,可是二人都是生手該如何是好?

    小瑞聽了玉芝的憂慮道:“小姐,別看淡墨今年才十五歲,但是這次辦事跑前跑后都是他!不若派淡墨帶著二人熟悉一個月?”

    玉芝想了想也行,這幾個書童小廝的平日里兆亮兆勇根本也用不上,支出去一個月應(yīng)該沒什么大問題,這事就這么定了。

    萬事都上了正軌了,也到了放榜的時候了,陳家一家人都提起了心,兆亮兆勇一天往沈山長那跑八遍,盼著最新的消息。

    這日二人正在監(jiān)舍讀書,沈山長派人喊他二人同去,兄弟倆對視一眼,覺得怕是京城有消息了!

    進(jìn)去的時候沈山長和幾位先生都坐在那,兄弟二人行了禮,用詢問的眼神看著沈山長。

    沈山長輕咳一聲道:“今日叫你二人前來,是想說…兆厲兆志都落了榜…”

    兄弟二人不由張大嘴巴,大堂哥與大哥的學(xué)問在他們心中已經(jīng)是極好的了,這都能落榜?二人對科舉的嚴(yán)苛與殘酷有了新的認(rèn)知。

    兆亮行了一禮問道:“請問山長,不知承淮兄可是中了?”

    沈山長泛起一絲笑:“中了,在二甲四十一名,昨日應(yīng)該是參加就殿試了,消息還未傳來,但是一個進(jìn)士應(yīng)是跑不了的!”

    兄弟二人也松了口氣,這次春闈本也是因為他哥哥才會去考的,若是連卓承淮也沒中那真是……

    二人急著回家報信,匆匆與沈山長和先生們告別,趕回家通知家里人這個消息。

    陳三郎和李氏知道兆厲兆志沒中不由有些失落,卻也知道會試是全國的舉人一齊去考的,能中的那都是文曲星下凡!自家兒子與侄兒還是得磨煉幾年才成。

    得知卓承淮中了自是一番歡喜,想到卓承淮是為了女兒才提前去會試的又有一種說不清道不明的自豪。

    玉芝心里也知道自家哥哥不中是正常的,但是到底有些難過,知道卓承淮中了,想到他信里說中了進(jìn)士就來提親,忍不住有些臉紅。

    不過幾日功夫今科進(jìn)士的名單就在府城傳的沸沸揚揚。濼源書院一共去了十四個考生,竟然中了四個!一下子眾人的眼光都集中在了濼源書院上。多少人開始想把孩子塞進(jìn)書院里,誰知沈山長卻放出話來,濼源書院乃是新開的書院,三年內(nèi)不再招新學(xué)生了!

    一時間眾人更是覺得濼源書院好了,家里有人在濼源書院讀書的人家一下子吃香起來,多少人巴望著能借出書生們的筆記與沈山長親自注釋的各色書籍。

    正在單家還沉浸在卓承淮中了進(jìn)士的喜悅里的時候,一道圣旨到了單家,原來這月蛻被選為了貢品!單家成了皇商!

    一下子府城又轟動了起來,整個山東道的皇商也不過三五家,單家竟然憑借著小小的月蛻就成了新一家的皇商,日后在山東道的地位不可同日而語了。

    眾人紛紛上門賀喜,陳家也是陳三郎帶著長隨親自上門送的禮,單辰看到了陳三郎心里才松了一口氣,他生怕陳家不會來或者因為避嫌避開。

    現(xiàn)在這樣坦坦蕩蕩的,說明在陳家心里月蛻的事情是真的翻篇了,這月蛻是真的與陳家半點關(guān)系沒有了!

    單辰拉著陳三郎進(jìn)了書房,第一次與陳三郎提起了卓承淮與玉芝的婚事:“陳大哥是知道承淮的心思的,我自玉芝五六歲起就認(rèn)識她,如今也快十年了,玉芝這個孩子我不得不說一句好,若不是因為承淮,我定會為錦兒聘玉芝回來做單家的當(dāng)家太太!”

    單辰喝了口水繼續(xù)道:“這次承淮中了進(jìn)士,上門提親的人不計其數(shù),承淮特地與我寫信讓我替他大張旗鼓的上門提親,待你們多拖幾日,他考完庶吉士之后有假期馬上回來再上門求親。我與他都是怕那個畜生爹也起了心思,擅自為承淮定下親事!”

    陳三郎沒想到這一天來的這么快,沉默了下來。

    單辰也知道讓他馬上做決定是不可能的,對他道:“陳大哥不若回去問問玉芝自己的意思?畢竟玉芝這孩子主意大,若是不問她咱倆定下來,我怕她是能上門來罵我呢!”

    第159章 提親