說起來工程量不少，不過有這十幾個(gè)人，一個(gè)月時(shí)間也差不多了，實(shí)在做不完，大不了他到時(shí)候再花錢請(qǐng)人。

    “也未必非得做滿一個(gè)月時(shí)間，只要把房子建好就成。”為了鼓勵(lì)這些人的勞動(dòng)積極性，羅三郎又說道。

    這些人本來也就是想早早做完工，早早開始在自家做豆腐賣，這時(shí)候一聽只好把房子給羅三郎修好了，未必非得做夠一個(gè)月，一個(gè)個(gè)的也都是比較高興。

    說起來，這些人之所以個(gè)個(gè)都能有這么高的覺悟，某些人就算明明已經(jīng)打聽到豆腐的做法，依然還來給羅用做工，倒也并不完全因?yàn)樗麄兠恳粋€(gè)都有那么高尚的品格。

    怕被人說閑話是一方面，另一方面，也是為了給自己留一條后路。

    畢竟這羅三郎不簡(jiǎn)單，先是教給村里人做豆腐之法，后來自己又在家里做出了腐乳豆醬這些東西，萬一將來哪一天做豆腐的方法爛大街了，羅三郎又決定要教給大家做腐乳的方法了呢？

    將來的事情誰也不能預(yù)料，總之，村子里但凡有點(diǎn)想法的，都不想在這時(shí)候得罪羅三郎。

    這時(shí)候見羅三郎也是爽快，說只要幫他把屋子建好了，就當(dāng)他們做滿了一個(gè)月的工，于是這些人就想著，甩開膀子干了，早一日幫他把屋子建好，自己就能早一日回家做豆腐賺錢。

    這一院子的人很快就都忙碌了起來，去挖土的去挖土，和泥的和泥，脫坯的脫坯，還有幾個(gè)人專門負(fù)責(zé)整地挖地基。

    羅用見田崇虎也夾雜在人群中忙活，十來歲的娃娃，站起來還沒有鋤頭高，于是招招手示意他過來。

    “干啥？”田崇虎一抹鼻子，好像還不高興羅用打擾他干活。這回他能來羅家學(xué)做豆腐，也是羅用發(fā)話，要不然他老子自己就過來了。

    “你在這里也幫不上什么忙，我有別的事安排給你?！绷_用對(duì)他說道。

    “誰說我?guī)筒簧厦Π?？”田崇虎立馬就炸毛了：“我都幫人盤過那么多土炕了，脫坯技術(shù)很好的！”

    “之前你不是說想跟我賒一些腐乳出去賣？”當(dāng)初他們一起在城里跟人盤火炕的時(shí)候，田崇虎就借機(jī)跟羅用提過這個(gè)事。

    “那怎么了？”田崇虎問道。

    “你過來，我跟你說?！?/br>
    “什么？”

    “這回這個(gè)事吧……”

    “你是說……”

    “如此如此……這般這般……”

    “哦哦……”

    然后第二天中午，離石縣中就有人見著幾個(gè)半大小子背著東西在城里喊：

    “羊毛換醬嘞，大醬，一斤羊毛換一合醬。”

    “羊毛換腐乳嘞，一斤羊毛換兩粒腐乳?！?/br>
    那個(gè)大醬什么的，大伙兒都還沒怎么聽說過，不知道是個(gè)什么東西，好吃不好吃，但腐乳大伙兒都是認(rèn)識(shí)的，基本上都吃過，除了個(gè)別不愛吃的，絕大多數(shù)人還是很喜歡。

    聽說還有一些人極其愛吃腐乳，頓頓都要有，飯桌上沒有腐乳，吃飯都不香，甚至還有人買去吃著玩，就跟小孩兒吃糖似的，有事沒事就要在嘴里含一塊。

    這時(shí)候有人在街上喊著羊毛能換腐乳，大伙兒紛紛都表示很遺憾，早知道就應(yīng)該搜集一些羊毛放在家里。

    只那每日里屠羊賣rou的屠戶，聽了這個(gè)事以后十分高興，心想自家以后必定是不缺那腐乳吃了，不止是他高興，他們?nèi)依闲《己芨吲d。

    當(dāng)天下午，又有跟他約好的村人要趕兩頭山羊過來。

    屠戶難得心情這么好，自己跑到城門口去接，結(jié)果雙方一碰面，那屠戶睜大了眼睛一看！那兩頭羊身上哪里還有毛，都是光溜溜頂著一張皮，在這大正月的冷風(fēng)中抖啊抖……

    作者有話要說：

    關(guān)于計(jì)量單位，不知大家會(huì)不會(huì)有被弄迷糊的地方，我們一起來整理一下吧~

    10合=1升，10升=1斗 10斗=1斛。

    另外還分大斗小斗大升小升這樣，大斗大升多用于糧食，小斗小升多用于酒水以及一些比較精貴的物件，大約是這樣吧。

    然后，這些都是體積單位，而且同一個(gè)單位，在不同時(shí)期，也會(huì)有大小變化，也就是說同樣都是米斗，某些年頭的米斗大一點(diǎn)，某些年頭的米斗小一點(diǎn)。

    按我百度來的資料，唐朝來說，1斗米約等于6.25公斤。

    羅用他們經(jīng)常用到升這個(gè)單位，一升米大約也就是一斤三兩左右吧。

    第19章 二娘殺雞

    喬俊林這邊，原本是打算過了元宵節(jié)便要走，后來聽人說，馬家那邊，正月下旬要運(yùn)一批貨物去往長(zhǎng)安，于是喬家的長(zhǎng)輩便說，讓喬俊林跟他們一起走，一來路上能有些照應(yīng)，二來也能省些盤纏。

    于是就這樣，正月廿二那一日，喬俊林和阿枝兩人早早就起來，背上一早就準(zhǔn)備好的大包裹，去馬家那邊和其他人匯合，他二人沒有車，預(yù)備步行去長(zhǎng)安。

    喬俊林他老子倒是也有一輛牛車，但只這一輛車，喬俊林他們?nèi)羰勤s走了，家里便沒有了。

    那一日喬父說起這個(gè)事的時(shí)候，就表現(xiàn)得很是為難，喬俊林見了，便說不用牛車，他二人走著去便是，喬父嘆了一口氣，又囑咐幾句讓他們路上小心，去了長(zhǎng)安以后又當(dāng)如何如何，至于牛車的事，之后就沒在提過。

    喬俊林二人去得早，馬家那邊還沒準(zhǔn)備好，于是二人就在門外等了片刻。

    天色還未亮透，雖然沒刮風(fēng)也沒下雪，卻也冷得厲害，凍得人鼻子耳朵都要掉了一般，呼口氣，就是一團(tuán)白霧。喬俊林跺跺腳，從懷里摸出一張紙條，打開來看一看，瞇眼笑了起來。

    只見那張略顯粗糙的白紙上寫著丑丑的兩行字：“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人?！?/br>
    昨日羅用托人給他帶了一個(gè)小包裹，那里面有一壇腐乳，兩雙羊絨襪子，還有這張紙條。

    是啊，他又豈能甘于落魄，當(dāng)一世的蓬蒿人。

    將那紙條小心收入懷中，又拿出一本《論語》看了起來，從前他最不耐煩這本書，恨不得一輩子都不要與它相見，如今卻是不想躲了。

    說起來，現(xiàn)在才開始發(fā)奮著實(shí)也是晚了些，希望等到了長(zhǎng)安那邊，舅父對(duì)他不要太過失望才好。

    ·

    羅家這邊，自打二娘織出第一雙羊絨襪子以后，就基本脫離了家務(wù)勞動(dòng)，飯也不用她做，碗也不用她洗，每天只管織襪子就好。

    然后家里頭這些活自然就落到了羅用肩頭上，四娘到底還是小了些，過年也才十歲，還是虛歲，偶爾叫她打個(gè)下手洗個(gè)碗還好，做飯那就早了些。

    雖說別人家也有十歲的小姑娘負(fù)責(zé)做飯的，但羅家這邊，先頭畢竟還有兩個(gè)jiejie頂著，如今兩個(gè)jiejie都撤下了，就換羅用頂上，羅用這個(gè)來自二十一世紀(jì)的大好青年，實(shí)在不太好意思叫一個(gè)十歲的小丫頭給他做飯。先前二娘做這些的時(shí)候，他都要忍不住給她幫些忙，說起來，二娘過年也才十六啊。

    這一天早上起來，看著炕尾一角圍著的那兩只嘰咕叫喚的小雞，那兩個(gè)小的就咽著口水跟羅用說想吃雞rou。

    羅用一想家里也是有幾天沒開葷了，于是他在吃過早飯以后，就提上一口袋糧食，到村子里買雞去了。

    他們自家也想養(yǎng)雞，但眼下還沒開春，村子里那些母雞就沒有抱窩的，自家先前孵下去六個(gè)雞蛋，最后就出來兩只小雞，這也算不錯(cuò)了，畢竟是頭一回，這回羅用又給他們十個(gè)雞蛋，叫他們繼續(xù)孵。

    孵蛋這事都是四娘五郎那兩人在管，羅用不管，當(dāng)初羅用也就說了那么一句：“這炕這么暖，估計(jì)都能孵小雞了?！比缓竽莻z就來勁了，非要拿兩個(gè)雞蛋試試。

    二娘開始還不肯，怕他們?cè)闾|西，倒是羅用大手一揮就給了他們六個(gè)雞蛋，還說若真能孵出來，將來那些小雞就歸他們養(yǎng)，長(zhǎng)大以后能下蛋了，那些蛋也歸他們撿，至于撿來的雞蛋歸誰，那就沒說，哄小孩兒么。

    四娘那小丫頭看著挺精明，到底還是見得少，一聽連雞蛋都?xì)w她撿，就可高興了。

    等她將來在羅用這里多踩幾回坑，漸漸就該學(xué)乖了，以后出去外面，別人再想坑她，那就沒那么容易。

    羅用花了一斗粟米，從村人那里換了一只三四斤重的小公雞回來，路上，不少村人都說他換貴了，在他們這兒，能換一斗粟米的，得是更大一些的公雞，要么小一點(diǎn)的母雞也成，這只公雞明顯太小了。

    “那你家現(xiàn)在還有雞要賣沒有？”羅用問他們。

    “沒有了?！北粏柕降拇迦藗€(gè)個(gè)搖頭擺手，過完年，家里那些雞賣的賣吃的吃，剩下來的都是要留著今年當(dāng)種雞的，可不能再賣了。

    羅三郎嘆了一口氣，這里的人明顯是不懂供需關(guān)系市場(chǎng)規(guī)律啊，在眼下這種供不應(yīng)求的情況下，有人把自家小公雞稍微漲了一下價(jià)，都得被人說不厚道。

    這價(jià)錢真的只是漲了一點(diǎn)點(diǎn)而已啊，這還是羅用主動(dòng)提出的，因?yàn)樗ベI雞的時(shí)候，人家說這只雞想要留著自己吃，羅用就說你一時(shí)若是不吃，這只雞就先讓給我，我給你一斗米，你改天跟別村的人買個(gè)大一點(diǎn)的，于是對(duì)方就答應(yīng)了。

    羅用現(xiàn)在就有些擔(dān)心，自己將來可別被人說成jian商什么的才好，這年頭，名聲實(shí)在太重要了。

    除了糧食，羅用還跟人買了些發(fā)好的豆芽。

    發(fā)豆芽沒多少技術(shù)難度，村人原本就會(huì)，只是不怎么做，一來是氣溫限制，二來是心疼糧食，豆子雖不如米面，但也挺能頂飽，發(fā)了豆芽那就成菜了，在村人心目中，菜比糧賤。

    現(xiàn)在好了，家家戶戶都盤了火炕，要發(fā)些豆芽就容易多了，再加上不少村人現(xiàn)在豆腐生意做得不錯(cuò)，也比較舍得吃。

    常常還有外地商販借宿村人家中，有些節(jié)儉一點(diǎn)的就啃啃自帶的干糧，舍得吃一點(diǎn)的，就給些錢糧，跟主人家買些飯菜，這時(shí)候就輪到豆腐豆芽這些東西出場(chǎng)了。

    據(jù)說現(xiàn)在的待客標(biāo)配是一碗炸醬面，一碟拌豆芽，一碟小蔥拌豆腐，再加一碗熱面湯。像這樣的套餐，每人只需三文錢。三文錢聽著不多，按眼下的糧價(jià)，卻也夠買六升粟米的，很多人都不舍得吃。

    回到家中，將買來豆芽和那只小公雞往灶房里一放，羅用就跟四娘五郎他們一起揀羊毛去了。

    田崇虎昨天又收回來好幾斤羊毛，昨晚羅用就用草木灰將這些羊毛捶打清洗過幾遍，洗去羊毛上的油脂污垢，又放在炕頭上烘了一夜，今早起來又是一頓敲打，使其蓬松，然后再進(jìn)行分揀。

    細(xì)軟的羊絨挑出來搓毛線用，還有一些一看就不大好的壞毛就直接扔了，剩下的暫時(shí)不管，將來是要做羊毛氈還是毛刷，到時(shí)候再說。

    揀了一會(huì)兒羊毛，羅用又想起來，田崇虎昨天跟他說，自己在城里收羊毛的時(shí)候，經(jīng)常要跟人借秤，很不方便，得虧他們之前在城里幫人盤過火炕，認(rèn)識(shí)的人多，借個(gè)秤使使倒也不太難。

    一直跟人借，總歸不是長(zhǎng)久之計(jì)，自己買把秤吧，價(jià)錢又太貴，就是收幾斤羊毛，好像也不是特別有必要，羅用想了想，決定自己做個(gè)簡(jiǎn)易版的。

    在這個(gè)年代，一百升為一斛，一百斤為一石，斛是體積單位，石是重量單位。

    要是他沒弄錯(cuò)的話，一斛粟米差不多也就是一石那么重，所以基本上，一升米也就是一斤了，這時(shí)候的一斤要比后世的一斤重些，按后世的算法，差不多得有一斤三兩多。

    反正就是收收廢品稱稱羊毛，大差不差就行了，也不用十分精準(zhǔn)。羅用在柴堆里找了一根比較直溜的木棍，大拇指粗細(xì)，用菜刀削了皮，又在石頭上把兩頭磨得齊整些，然后就是挖孔，中間挖一個(gè)，兩頭各挖一個(gè)。

    就這三個(gè)小孔，忙活了他小半天，這要擱在后世，一把手電鉆，唰唰唰三下就都搞定了。

    挖完孔，中間穿個(gè)小繩，兩頭各掛一升米，試了試，基本平衡。其中一頭往下垂得厲害些，羅用決定，這一頭用來掛羊毛，叫那些賣羊毛的得些便宜。

    哪頭輕哪頭重，日子久了，別人總是會(huì)知道的，這種便宜羅用肯定不會(huì)去占，橫豎收這些羊毛他們家也就費(fèi)些腐乳大醬，沒多少成本。

    用這把現(xiàn)做的桿秤稱了一斤石子，將粟米替換掉，又找來針線布料，將那些石子縫死在一個(gè)小布包里面，再在上面穿一根麻繩，系在桿秤一頭，然后又做了一個(gè)大一些的布口袋掛在另一頭，用來裝羊毛。

    這樣一個(gè)工具，簡(jiǎn)陋是簡(jiǎn)陋了一些，只是用來收收羊毛的話，基本也是夠使了。

    做完這把秤，時(shí)間已是近午，那只雞中午先不殺，晚上再殺。

    最近不少村人在他家中干活，為了早日把那些屋子建出來，他們一般中午也不回去休息，至于午飯，這年頭的人本來就不怎么吃午飯。

    羅用倒也不好意思叫他們空著肚子給自家建屋子，上一批人過來給他干活的時(shí)候，中午也是要在他們這里吃一點(diǎn)，那時(shí)候他們家里也沒什么可吃的，就是做些餅子熬點(diǎn)熱粥之類的，還經(jīng)常喝豆花。

    現(xiàn)在羅家的情況比之前那是好多了，加上羅用現(xiàn)在也不用一天到晚的做豆腐賣豆腐，也能在吃食上多花一些時(shí)間精力。

    前些天羅用還給大伙兒做了一回炸醬面，然后炸醬面這個(gè)東西就在村子里流行起來了，然后他們家剛剛做成的大醬很快就賣出去不少。

    今天中午做煎餅，先調(diào)好一小盆雜糧面糊，又在灶上放一個(gè)陶盤，灶下小火燒著，陶盤上就可以烙餅了，工具是簡(jiǎn)陋了些，一個(gè)陶盤一把菜刀，將就吧。

    “阿兄阿兄，中午吃什么？”四娘五郎這兩個(gè)，聞著味兒就坐不住了。

    “可是要幫忙？”二娘這時(shí)候也過來。

    “也沒什么要幫忙的，你織了這大半天襪子，先歇歇吧?！绷_用麻溜地往攤開的煎餅上面打了兩個(gè)雞蛋，用刀面一掃，雞蛋就被他掃開了，又抹上一些大醬，撒了一點(diǎn)蔥花。

    這個(gè)是做給六郎七娘他們吃的，就不放豆芽，那倆小的，按這里的算法，也說是有四歲了，事實(shí)上實(shí)齡才兩歲，羅用擔(dān)心他們嚼不爛豆芽，卡著喉嚨。

    這一個(gè)煎餅折一折卷一卷，再對(duì)半切了，被二娘拿去喂六郎七娘他們先吃，四娘五郎這兩個(gè)依舊圍在灶邊，等著自己的那一份。

    這兩個(gè)都挺能吃，羅用一人給他們攤了一個(gè)大煎餅，照樣也是打了雞蛋抹了大醬，還放了一把焯過水的豆芽。倆人眼巴巴在一旁看著，一邊吞口水一邊還使勁喊：“阿兄，給我多放醬，我的要多些醬。”

    就著自家這幾樣簡(jiǎn)單的工具，羅用硬是把一盆面糊都給攤完了。除了六郎七娘那兩個(gè)小娃娃，羅用他們自己都是一個(gè)餅配一個(gè)蛋，幫工那就不好意思，沒有雞蛋，不怪羅用太摳，實(shí)在他家現(xiàn)在也不太富裕啊。