如此一想，阿俏確實(shí)覺得她初來乍到，要馬上執(zhí)掌阮家的話她還未完全準(zhǔn)備好。既然這樣，阮家眼下唯一的出路……難道是想辦法留下高師傅？

    阿俏滿腹的心事，翻來覆去地想著，沒有看路，經(jīng)過一間商鋪新布置的櫥窗跟前，她竟沒有注意到她前面站著一個(gè)人，險(xiǎn)些一頭就撞了上去——在千鈞一發(fā)的時(shí)候阿俏才抬眼，一驚之下，趕緊收住了腳步，睜大了眼望著來人。

    沈謙就這樣立在她跟前，目光溫煦如春日里的艷陽，眼神似乎在詢問：你可還好么？

    “唔……對、對不住……”

    阿俏一度十分慌亂——她自然能認(rèn)出沈謙，這個(gè)人，這對眉眼，哪怕燒成了灰她都能認(rèn)得，她甚至還暗自發(fā)過誓這輩子一定要躲他躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……

    可眼下竟沒有半點(diǎn)心理準(zhǔn)備，在街上就這樣遇見了，猝不及防。

    “這位姑娘，”沈謙一面說，一面摘下了頭上戴著的禮帽，微微躬身向阿俏致意，“敝店新上的家用瓷器餐具全套，姑娘看看，還看得過眼么？”

    阿俏這才省過來：這一世，他還不認(rèn)得她，不知道他曾經(jīng)給了她絕處逢生的希望……也不知道她曾因他而死。

    阿俏穩(wěn)了穩(wěn)心神，扭頭看向沈謙面前的玻璃櫥窗。沈謙在省城經(jīng)營的是古董文玩生意，唯獨(dú)這一面櫥窗里擺的不過是吃飯用的青瓷碗碟，再日常不過的物件兒。然而阿俏偏過頭去的那一剎那，卻清清楚楚地見到了她和沈謙兩個(gè)人的影子映在櫥窗的玻璃上。

    死亡的那一刻她也同時(shí)迎來了新生，如今她已經(jīng)不再是那個(gè)在窮途末路上絕望奔走的阮家三小姐，也沒有人能再逼著她自梳盤發(fā)了——只要她冷靜、膽大、心細(xì)、敢拼……她就一定能得到她想要的人生。

    想到這里，阿俏的心終于平靜下來，一抬頭望著沈謙，微笑著說：“這位先生，貴店的東西，自然是好的。先生或可考慮調(diào)暗櫥窗里的背景燈光，只讓最漂亮的那幾件貨品顯得亮一些，如此一來，路人的眼光就會(huì)隨燈光的引導(dǎo)，落在那幾件貨品上。”

    她阮家的“與歸堂”就是這樣設(shè)計(jì)燈光的——堂中并不甚明亮，卻有吊燈自上垂下，將呈現(xiàn)在來賓面前的菜式照亮。所有的焦點(diǎn)自然都在菜式上。

    沈謙一聽，忍不住唇角抬起，誠心誠意地開口致謝：“多謝姑娘指點(diǎn)！”

    阿俏連忙搖手說“不敢當(dāng)”，也對沈謙稍稍彎了彎腰，行了一禮，揚(yáng)起臉說：“先生您先忙，我這就走了——”

    說著，阿俏頭一低，從沈謙身邊繞過，腳步輕快，迅速地朝阮家那個(gè)方向走去，卻不曉得沈謙正在她身后，背著手，瞇起眼，打量著她的背影，望著她女學(xué)生的裝束和在風(fēng)中飛揚(yáng)的短發(fā)。

    “原本只熟悉背影的，沒想到今天竟然打了個(gè)照面。”沈謙望著她匆匆離去，記起她那張嬌俏的小臉，粉櫻色的面頰，明亮的一對眼……沈謙不知為何心情越發(fā)地好。

    他能感覺出兩人打照面的那一剎那，她原本心存糾結(jié)，甚至還嚇了一跳；可似乎見到自己之后，這少女就又重拾了信心與勇氣，說出來的話有條有理，一對俏眼中熠熠的也都是光彩。

    “如此一來，有意思的，就好像更加有意思了?！鄙蛑t轉(zhuǎn)過頭，打量著自家店鋪的櫥窗。

    只不過他有種錯(cuò)覺：這個(gè)阮家的小姑娘，似乎是認(rèn)得自己的。

    第21章 反挖角

    阿俏回到阮家大院，心里已經(jīng)有了決定：與其白白讓高師傅被人挖角，便宜別家，不如想辦法將這位師傅留下來。

    這么想著，她拎著手中的糕點(diǎn)，徑直走入大院中進(jìn)，想過去大廚房找母親寧淑說話。沒曾想，她卻在中間頭一間的阮家正廳里撞見了父親阮茂學(xué)。

    阮茂學(xué)戴著一副金絲邊的眼鏡，正坐在正廳里看報(bào)紙，見到阿俏，放下手中的報(bào)紙，溫和地打了一聲招呼：“阿俏，放學(xué)了？”

    阿俏應(yīng)了一聲：“爹，我回來了?！?/br>
    她趕緊將手中的西點(diǎn)取了出來，放在檀木桌上，朗聲說：“鼓樓新開了一間西點(diǎn)店，我見到那里正在酬賓，就帶了一點(diǎn)回來，給爹娘姐弟都嘗嘗。”

    阮茂學(xué)見她這樣，點(diǎn)了點(diǎn)頭，夸贊了一句：“阿俏很好，心里總是惦著家里人。”

    這時(shí)候阿俏的弟弟阮浩宇穿著一身小碼的西裝，背著個(gè)小書包，從東進(jìn)出來，見到阮茂學(xué)，怯生生地叫了一聲：“爹……”見到阿俏，這小子倒是沒什么拘束，嘎嘣脆地喚了一句：“三姐！”

    “爹和弟弟，這是要出門？”阿俏忍不住問。

    阮茂學(xué)見到阮浩宇出來，就立起身，點(diǎn)頭說：“今天下午育才學(xué)校對外公開招生，我?guī)Ш朴钊ピ囈辉嚒！闭f著，他轉(zhuǎn)過臉，瞪了阮浩宇一眼，寒聲說：“爹說給你聽的，都記住了么？”

    阮浩宇特別怕父親阮茂學(xué)，聽見這話，竟然嚇得往后退了一步，隨即唯唯諾諾地應(yīng)了一聲，小聲說：“記住了……”

    說話間這父子兩人就準(zhǔn)備出門。阿俏見狀，趕緊叫住了弟弟：“浩宇，來，姐替你收拾一下衣領(lǐng)。”

    她快步上前，略彎腰，伸手將阮浩宇的衣領(lǐng)整理了一下，趁這個(gè)機(jī)會(huì)，湊到弟弟耳邊，小聲說：“別聽爹的……”

    阮浩宇小小年紀(jì)，一向循規(guī)蹈矩，阮府還從來沒有任何一人在他耳邊說過這樣的話。阿俏說完，浩宇的眼光立即就驚奇地轉(zhuǎn)了過來。

    只聽阿俏說：“輕松一點(diǎn)，別想那么多，你就是你，老師總要看清楚了你是什么樣的學(xué)生，才能決定學(xué)校是不是適合你。別擔(dān)心，你一向很努力，是金子總會(huì)發(fā)光的。”

    阮浩宇還從來沒從這個(gè)三姐口中聽到過這些，不禁一怔，終于抬起頭，臉上有了點(diǎn)兒笑模樣。

    阿俏將弟弟輕輕一推，目送他跟在父親身后，父子兩個(gè)一起，出了阮家的大門。

    她望著這副情景，一顆心突然抽痛起來——明明是眼前這樣一副歲月靜好的模樣，可是后來為什么會(huì)變得那般丑陋？

    在她的記憶里，父親阮茂學(xué)后來娶了一個(gè)與她差不多年紀(jì)的姨太太，將家中鬧成一片血雨腥風(fēng)，并因此與母親寧淑決裂；而弟弟阮浩宇少不更事，不識(shí)人間險(xiǎn)惡，被人誘騙，欠下了巨額賭債，要阮家傾家蕩產(chǎn)來贖他的性命……

    阿俏后來回想，才覺得阮浩宇始終被父母保護(hù)得太好了，就像是一株暖房里長大的花苗，因此太過單純，才那么容易受騙上當(dāng)。此外，在這個(gè)家里，阮茂學(xué)太嚴(yán)格不易親近，而寧淑對浩宇則太過溺愛，阮浩宇很難被教養(yǎng)成能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢。

    如果這一回阮浩宇能進(jìn)育才學(xué)校，那倒是一個(gè)契機(jī)，聽說育才學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量很高，能對學(xué)生因材施教，而且高年級(jí)的學(xué)生會(huì)被硬性要求住校。

    也許只有這樣，才能讓這個(gè)弟弟能夠擺脫家里的百般呵護(hù)，早早獨(dú)立成長吧。

    阮家父子離開，阿俏就抽身去大廚房找母親寧淑。

    這時(shí)候高升榮還沒有回來，寧淑正在檢查各色食材存貨，對了一遍賬，很滿意地點(diǎn)頭：“倒是都對上了，近來府里的人都規(guī)矩得很?！?/br>
    她見到阿俏，就笑著說：“阿俏，這可都是你的功勞啊！”

    自從阿俏上回在那么多人面前剁了一回金銀蹄，阮家下人一下子老實(shí)了很多，再也沒人敢打珍貴食材的主意了。

    阿俏卻裝作好奇，開口問寧淑：“娘，咱們?nèi)罴业南妫瑥囊幌某闪巳?，有沒有給高師傅加工錢?。俊?/br>
    寧淑奇怪女兒為什么會(huì)問這個(gè)：“當(dāng)然有啊，給高師傅加了五成的工錢呢！”

    阿俏不禁失笑：“娘啊，席面一下多了三倍，為啥只給高師傅加五成工錢呢？”

    寧淑反問回去：“席面是多了三倍不假，可是高師傅的活兒并沒有那么多，該做的菜，還是一鍋里做，該熬的湯也是一鍋熬。高師傅每天上工的時(shí)間還是這么些……”

    阿俏沒想到寧淑竟然是這么個(gè)算法，她有點(diǎn)兒著急：“娘，不能這么算，您應(yīng)該這樣想，咱們席面多了兩桌，每天的流水也多兩倍，扣除材料成本，凈利也是多兩倍，可是你卻只給人家多五成的工錢，人高師傅說不定覺得咱家在榨他的工錢。就算人家每天上工的時(shí)間還是那么些，可是人家從頭到尾沒有一刻在停呀，連喝口水的功夫都沒了……”

    寧淑沒想到女兒竟然會(huì)這么幫著高升榮說話，一扭頭，正巧見到高升榮陰著一張臉進(jìn)來，她趕緊一拉阿俏，說：“咱們到后頭說話去?！?/br>
    阿俏偷瞥了一眼高升榮的臉色，一面跟著寧淑出去，一面還小聲說：“有錢大家一起賺，有財(cái)一起發(fā)，這才是做生意的道理啊！”

    寧淑拉著阿俏，來到了室外，小聲說：“阿俏，你到底想說什么呀！家里如今錢很緊，再要給高升榮加工錢，真的有點(diǎn)兒難。”

    阿俏當(dāng)下板著臉說：“娘，不加也得加，再這么下去，高師傅若是心里不樂意了，去投別家，您看您還能再從市面上尋到個(gè)高師傅這樣的人么？”

    寧淑聽了這話，登時(shí)一凜，盯著女兒的面孔，壓低了聲音說：“阿俏，你這是什么意思，你是聽說了什么了么？”

    阿俏卻別過臉，頓了片刻，問寧淑：“娘，咱們?nèi)罴疫@些菜式，有辦法保護(hù)起來，不讓別家照做么？”

    寧淑想了想，搖搖頭，說：“不可能。”

    她理了理思路，一項(xiàng)一項(xiàng)往下說：“頭一件，阮家的菜式，原本也是融合了外頭的菜式才創(chuàng)出來的，我們?nèi)羰侵肛?zé)別家學(xué)我們的，也一樣有別家會(huì)指責(zé)我們學(xué)別家的?！?/br>
    “第二件，大家打開大門做生意，雖說是私宴，可也不能拒絕客人過來。若是客人嘗了我們家的菜式，依葫蘆畫瓢地照做……我們也說不了什么啊！”

    阿俏點(diǎn)點(diǎn)頭，望著寧淑：“所以當(dāng)務(wù)之急是要好生留住廚下的那些緊要人兒，免得教阮家席面的一些不傳之秘給泄露出去，不是么？”

    “是，”寧淑還未接口，已經(jīng)有人搶先答下了阿俏的話，“也不是?！?/br>
    阮老爺子阮正源這時(shí)候背著雙手，緩步來到了寧淑與阿俏兩人面前，“阿俏，你需記住，這些菜式，只有在阮家，才能被叫做‘阮家菜’、‘翰林菜’，一旦離開了阮家的傳承，就會(huì)什么都不是。”

    阿俏聽了，好奇地抬起眼，詢問地望著老爺子。

    只見阮正源伸出雙手，輕輕推開了廚房的門。高升榮此刻正在廚房里忙著，見到阮老爺子出現(xiàn)，趕緊停下手里的活計(jì)，恭恭敬敬地鞠了一躬。

    “升榮啊，”阮正源開口，“最近可將你忙壞了吧！”

    高升榮對阮老爺子充滿了崇敬，當(dāng)即搖頭否認(rèn)：“哪里，哪里——”

    阮正源笑笑：“近來阮家增加了席面，你一直勞心勞力，這些阮家上上下下都一直看在眼里。只是有一件，老二媳婦怕是一直沒跟你說，你的工錢，早先保守說給你漲五成，那是怕席面訂不出去，才暫時(shí)那么說的；如今天天滿座，我就給你個(gè)準(zhǔn)話，你的工錢較以前翻倍，年底軋了賬之后的總收益里你還會(huì)有分紅。升榮，這樣你還滿意么？”

    高升榮一聽，喜出望外，趕緊躬身向阮正源與寧淑兩人道謝。

    阮正源卻還沒說完，當(dāng)下帶著阿俏與寧淑兩個(gè)走進(jìn)廚房，翻看了一下今天的菜單，點(diǎn)點(diǎn)頭，將阿俏叫到身邊：“你看今天這一道‘見龍卸甲’——”

    阿俏對阮家菜式非常熟悉，知道這道“見龍卸甲”是用濃汁燴的遼參與裙邊。

    只聽阮正源極為驕傲地說：“若是在其他菜館，哪怕是一模一樣的菜式，也只能叫遼參燴裙邊，叫不得‘見龍卸甲’。阿俏，你想想，這省城里，用金絲楠木建的雅舍可還有第二座？御筆親書的牌匾可還有第二件？缺了這些，客人們上哪兒去體會(huì)這菜品的精髓與魂魄呢？”

    一番話說下來，站在大廚房一角的高升榮面如土色。

    阿俏暗自猜想，原本高升榮可能是被那什么杜老板忽悠了，以為請了過去就能立馬支撐起另一個(gè)“阮家菜”出來，可是一聽阮正源這么解說，才明白過來這絕不是這么簡單的事兒。

    上輩子那個(gè)“杜家菜”也是這樣，與阮家斗了個(gè)兩敗俱傷，但是終于還是少了傳承與底蘊(yùn)，所以先于阮家一步倒掉了。

    阿俏聽阮正源這么說，當(dāng)即伸出手鼓掌，大聲贊道：“爺爺，你說的真是太好了，咱家為什么不尋個(gè)報(bào)社記者來，將您這一番話稍稍潤色，登在報(bào)紙上呢？”

    第22章 周家慶生會(huì)

    阿俏提起報(bào)紙上的文章，本意只是想讓阮家的菜式在報(bào)紙上有個(gè)記載，將來萬一有人仿制，總有點(diǎn)白紙黑字的東西可以做個(gè)見證。

    然而阮正源卻覺得是個(gè)好主意，讓“阮家菜”的種種淵源見報(bào)，這比在報(bào)紙上買一幅正版的廣告，更要有面兒。

    于是乎阿俏這樣一提議，阮正源就拍了板，等阮茂學(xué)回來，就吩咐他動(dòng)用各種關(guān)系，找報(bào)社的記者來阮家“試菜”。阮茂學(xué)在機(jī)關(guān)做文員，認(rèn)得的人不少，果然尋到了感興趣的記者，專程過來阮家，將阮家的經(jīng)典菜式都試了試。不盡如此，這名記者還帶了相機(jī)，將阮家宴客的楠木廳、阮家忙碌的大廚房都拍了一遍，最后還拍了一張阮正源與高升榮的合影。

    轉(zhuǎn)天這張合影就上了報(bào)。阮正源直接命阮家的仆人上街買了一百份回家，送給高升榮幾份，其余的則裝在玻璃相框內(nèi)，留待以后有重要的貴賓來時(shí)可以拿出來送人。

    高升榮這輩子哪里得到過這種待遇，竟然還能上報(bào)。

    可他也沒想到，這樣一來，阮家其實(shí)就好像是在他身上蓋了個(gè)章——他這“阮家主廚”的身份，其實(shí)已經(jīng)沒法兒輕易甩脫了。

    只不過這時(shí)候的高大廚，早已經(jīng)飄飄然起來：他得東家許諾，工資漲了不少，又和東家一起上了報(bào)紙，在鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親面前，那時(shí)莫大的榮耀。高升榮就覺得這輩子他很滿足了，若是他轉(zhuǎn)到杜家，“杜家菜”決計(jì)沒法兒給他這樣的榮光。所以高升榮就再也沒有轉(zhuǎn)投杜家的意思，據(jù)阿俏冷眼觀察，這位高師傅應(yīng)該是將杜家婉拒了。

    “阮家菜”見報(bào)之后不久，育才學(xué)校的錄取通知也寄到了阮家。果然那天阮浩宇在考核老師面前發(fā)揮得很自如，因此通過了面試，等過了暑假，就會(huì)轉(zhuǎn)到育才學(xué)校去上學(xué)。

    消息一出，阮家上下都為小少爺感到高興。

    只有阮清瑤一個(gè)，對家中發(fā)生的這許多事漠不關(guān)心，依舊每天呼朋喚友。漸漸地天暖日長，阮清瑤便更加晝伏夜出。這天她最好的朋友周逸云找上門來的時(shí)候，阮清瑤還沒起床，就推說不舒服，命人將好友直接迎到自己的香閨里說悄悄話。

    “懶鬼！”周逸云難道還不曉得阮清瑤的德性，“我跟你說，我生日那天，咱們可是要玩兒一天，從早玩到晚的，你可別再跟今兒一樣，這都日上三竿了，還賴在榻上不起來?！?/br>
    阮清瑤身上穿著一件縐紗的睡裙，坐在周逸云身旁梳她那頭波浪似的好頭發(fā)，“必須的，”她聽周逸云這么說，當(dāng)即笑了起來，“十八歲生日么，等過了這天，咱們周大小姐就要嫁人了！可不得趁這功夫好好鬧一鬧……”

    周逸云聽她哪壺不開提哪壺，一張臉登時(shí)就掛了下來，“瑤瑤，你這張嘴長得喲……”她恨不得伸手去扭阮清瑤那張嘴。

    周家是大戶人家，人口多，一大家子住在一起，七大姑八大姨都十分嘴碎，天天張羅著給周逸云說親，巴不得她一滿十八歲就把她給嫁出去。

    可又一想，周逸云才覺過來：“不對啊，瑤瑤你已經(jīng)過了十八歲了啊，怎地也沒見你準(zhǔn)備嫁人？”

    阮清瑤好笑地用梳子指著自己的鼻尖，“我？我的大小姐唉，我怎么能和你比？這家里，爹不疼娘不愛的，誰還記得有我這么一號(hào)人物？”

    其實(shí)阮清瑤口頭上這么說，心里卻是得意的。她和周逸云都是“黎明沙龍”的成員，沙龍里新派人士比較多，大多認(rèn)為女孩子不該早早地嫁人生子，應(yīng)該為這個(gè)世界發(fā)揮更大的價(jià)值。甚至有些人認(rèn)為有追求的女孩子應(yīng)該守獨(dú)身一輩子，除非能遇上那個(gè)叫人一見心動(dòng)的真愛。

    阮家的情形和周家不同，阮清瑤的父親阮茂學(xué)因?yàn)橥銎薜年P(guān)系，心里總是對清瑤存了一份愧疚，因而對清瑤百依百順，什么都由著她。而繼母寧淑想要維持一個(gè)良好的繼母形象，事事也都盡著清瑤。

    阮清瑤很清楚地知道，在這個(gè)家里，只要她想，她就能一直舒舒服服地這樣過下去——與其出嫁之后侍奉公婆，伏小做低，看丈夫臉色，她還不如做個(gè)“新派”的老姑娘，外頭得個(gè)“瀟灑”的名聲，內(nèi)里的舒服卻只有自己一個(gè)知道。