第11節(jié)
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這約了她在小面館里碰面的周牧云,是她最要好的朋友兼同學(xué)周逸云的親哥哥,現(xiàn)在在省城的飛行學(xué)校里學(xué)習(xí),一畢業(yè)就會(huì)成為一名鳳毛麟角的飛行員。阮清瑤周逸云兩個(gè),與周牧云歲數(shù)所差不多,是一起長(zhǎng)大的玩伴。所以阮清瑤總是將周牧云當(dāng)自己人,言語(yǔ)不忌,有啥說(shuō)啥。 這時(shí)阮清瑤轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,湊到正在認(rèn)真吃面的周牧云耳邊,小聲問(wèn):“你說(shuō),有沒(méi)有什么法子,能叫人家小姑娘從家事學(xué)業(yè)上先分分心,然后過(guò)一陣子又能收心,專(zhuān)心只做好她分內(nèi)的事兒呢?” 周牧云吃面吃得正香,嘴上汁水淋漓地就答話道:“這簡(jiǎn)單,談場(chǎng)戀愛(ài),就什么都結(jié)了啊……” 阮清瑤一聽(tīng),覺(jué)得也是,再想想,眼光就落在了周牧云臉上,眼波一轉(zhuǎn),笑生雙靨,嬌聲喚道:“老周!” 不大的一間面館,連店老板在內(nèi),食客們都掉了一身的雞皮疙瘩。 周牧云則一抹嘴,取了杯子喝茶,“不干!就知道你這丫頭成天不動(dòng)好心思,感情是要我使出一招美男計(jì)呢?” “不不不,”阮清瑤眉花眼笑,對(duì)周牧云說(shuō),“不止是談戀愛(ài),你干脆直接跟她把婚給訂了吧!雖然她年紀(jì)還小,可是只訂婚不結(jié)婚卻是可以的。她骨子里是個(gè)守舊的女孩子,訂了婚,可不什么都會(huì)聽(tīng)你的?你叫她干啥,她就干啥!” 她越想越得意,纖指點(diǎn)在自己淺粉色的面頰上,又補(bǔ)了一句:“回頭你再把婚給退了……” “噗——” 周牧云頓時(shí)一口茶全噴了出來(lái),“這……你當(dāng)我是什么呀?” 阮清瑤立刻柳眉倒豎,怒道:“是你自己說(shuō)的,時(shí)代不同了,男女雙方應(yīng)該都有選擇的自由,絕不能任由一紙婚約就將兩人的終身都綁在一起……” 周牧云又擦了擦嘴,露出一分玩世不恭的淺笑:“你說(shuō)的也有道理……” 阮清瑤登時(shí)一喜。 只聽(tīng)周牧云認(rèn)真地補(bǔ)了一句,“如果她能做一兩件能打動(dòng)我的吃食,我就考慮真的追一追試試看!” 第19章 寇家珍饗 阿俏很快就將蒼蠅館子里發(fā)生的事兒給忘了。 她整天三點(diǎn)一線,在阮家、學(xué)校、醬園之間來(lái)來(lái)去去。阮家因有高師傅在,并不著急讓阿俏上灶,只囑她有空的時(shí)候就去灶上幫幫忙。阿俏自然照辦。而她在學(xué)校的學(xué)業(yè)也頗為順利,老師說(shuō)在術(shù)算上頭不能算是有天賦的,但貴在刻苦。如此下去,她就算難有什么成就,可是記個(gè)賬看個(gè)賬本兒,打理幾處商鋪食肆,總是能勝任的。 只不過(guò)阿俏每天只上半天的課,到了午休的時(shí)候就離開(kāi)學(xué)校,所以同班同學(xué)中她認(rèn)識(shí)的并不算多,更別提結(jié)交朋友了。 這天她照舊上午到校,上完了該上的課程,就將書(shū)本文具都收拾了裝在挎包里,隨即向老師與同窗告別,步履輕快,走出女校。 天氣漸暖,省城里道路兩旁種植的法國(guó)梧桐也綠了起來(lái),樹(shù)蔭濃密,遮天蔽日。阿俏一出門(mén)立即右拐,她趕著去醬園看一眼余家夫婦出的新品。 “滴滴——” 有一輛車(chē)在阿俏身后毫不客氣地鳴了笛,阿俏一偏頭,正見(jiàn)到上回她在巷子里的蒼蠅館子里遇上的那個(gè)年輕男子,此刻正駕著一輛敞篷的轎車(chē),驅(qū)車(chē)緩緩在人行道旁跟著她。 天氣和暖,這年輕人穿著一件純白的襯衫,領(lǐng)口略敞著,能教人隱隱約約地看見(jiàn)他曬成古銅色的健碩胸肌,如今他見(jiàn)了阿俏,就將戴著的一副墨鏡推至腦門(mén)上,英俊的面孔上隨即露出笑容。他一手握著方向盤(pán),另一手則搭在他身旁空位的椅背上。 阿俏見(jiàn)了這人,心里登時(shí)生出一陣厭煩——怎么這么陰魂不散地呢? “喂——” 周牧云眼見(jiàn)著阿俏只回頭看了一眼,扭過(guò)頭去不理睬他,趕緊一踩油門(mén),敞篷轎車(chē)又往前挪了幾米。 “小姑娘,我要去那家面館,正好遇見(jiàn)你,要不要跟我一起去?我正好可以開(kāi)車(chē)載你!” 周牧云絲毫不曉得自己這份誠(chéng)心誠(chéng)意看在阿俏眼里,正是那等登徒浪子的所作所為。他只曉得自己說(shuō)完這話之后,就見(jiàn)到阿俏頭一低,悶不做聲地加快了腳步,徑直往前走。 “小姑娘,我沒(méi)有惡意,就是想著大家臭味相投,載你一段,沒(méi)別的……” 阿俏轉(zhuǎn)過(guò)臉,白了周牧云一眼,心想誰(shuí)跟你臭味相投! 可是周牧云和他的這輛車(chē)子卻和牛皮糖似的黏上了就甩不脫,阿俏快,周牧云也快,反正阿俏走路的速度怎么也比不過(guò)周牧云的車(chē)子。 阿俏陡然轉(zhuǎn)身,瞪大了一對(duì)俏眼望著周牧云——既然甩不脫,她就打算說(shuō)清楚:她既不打算去那間蒼蠅館子,也決計(jì)不會(huì)隨隨便便上旁人的車(chē)。 殊不知她這副面孔微紅、淺嗔薄怒的模樣,落在周牧云的眼里,卻別有一番韻意,周牧云見(jiàn)她轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),眼里的笑意就更加明顯了。 “阮阿俏!” 正在這時(shí),一個(gè)略有些低沉的女聲在阿俏耳邊響了起來(lái)。 “說(shuō)好了中午一起去市圖書(shū)館借書(shū)去的,你怎么丟下我一個(gè)人先出來(lái)了?”這聲音很?chē)?yán)厲,還未等阿俏搭腔,就馬上接了下去,“現(xiàn)在的風(fēng)氣都成什么樣了,你這點(diǎn)兒年紀(jì)的小姑娘家怎么能隨便和陌生男人搭話?” 說(shuō)話的是一名穿著女校校服的年輕姑娘,看年紀(jì)比阿俏要大上一兩歲,既高且瘦,頭發(fā)梳得整整齊齊,一根長(zhǎng)長(zhǎng)的發(fā)辮垂在腦后。 阿俏見(jiàn)過(guò)這個(gè)和她同班的姑娘,可令她慚愧的是,這姑娘知道她叫“阿俏”,她卻不知道對(duì)方叫什么名字,只記得這姑娘因?yàn)樯砀叩木壒?,永遠(yuǎn)坐在教室的最后一排。而且因?yàn)樗L(zhǎng)得有點(diǎn)兒……嚴(yán)肅,班上的同窗們大多有點(diǎn)兒怕她,不怎么跟她搭話。 周牧云無(wú)所謂地一抬唇角,笑著說(shuō):“敢情這位……是貴校的訓(xùn)導(dǎo)主任?。 ?/br> 阿俏心里登時(shí)有點(diǎn)兒想笑:周牧云說(shuō)得太對(duì)了,這上來(lái)幫她解圍的姑娘,總是這樣一副舊式打扮,穿著樸素,每天永遠(yuǎn)板著面孔,好像外號(hào)就叫做“訓(xùn)導(dǎo)主任”,至少阿俏曾聽(tīng)旁人這樣叫她。 可人家是來(lái)幫她解圍的啊,阿俏心想,這敵友可得分清楚了。她忍了笑,也一把挽住“訓(xùn)導(dǎo)主任”的胳膊,扭過(guò)頭笑道:“我這不是在慢慢溜達(dá)著等你么?既然來(lái)了咱們就趕緊走吧!” 從女校到市府旁邊的圖書(shū)館有一條近路,是一條狹窄的小巷,剛好容兩個(gè)人并肩而行。阿俏她們走到巷口,迅速一拐,兩人腳下都很快,走了二三十米才回頭張望,只見(jiàn)周牧云的車(chē)子正橫在巷口,周牧云獨(dú)自一個(gè)坐在駕駛座上,郁悶地按了兩聲喇叭,不見(jiàn)阿俏回轉(zhuǎn),終于無(wú)奈地走了。 “謝謝你?。 卑⑶握\(chéng)心誠(chéng)意地道謝。 “訓(xùn)導(dǎo)主任”卻將她上下打量了一番,開(kāi)口說(shuō):“知道不是你的過(guò)錯(cuò),可是被這樣的人糾纏上,你自己也要找找原因!” 阿俏聽(tīng)了一怔:這話乍一聽(tīng)還真像是訓(xùn)導(dǎo)主任在訓(xùn)話。聽(tīng)著像是對(duì)方覺(jué)得自己哪里不檢點(diǎn),在教訓(xùn)自己,可是她仔細(xì)一想:不過(guò)偶爾在面館里遇上過(guò)一回的人,今兒竟然就在自己的學(xué)校門(mén)口撞見(jiàn)了,可以說(shuō)是巧合,但也太巧了一點(diǎn)。 阿俏這副凝神沉思的樣子教對(duì)方看在眼里,“訓(xùn)導(dǎo)主任”竟忍不住“嗤”地一笑,說(shuō):“我隨便說(shuō)說(shuō)而已,你還真當(dāng)我是訓(xùn)導(dǎo)主任?。 闭f(shuō)著她向阿俏伸出手:“阮阿俏,我是你同班同學(xué),不過(guò)你可能不知道我的名字,我叫寇珍。” “寇珍?” 阿俏聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)名字,不免睜大了眼,盯著對(duì)方。 ——這真是個(gè)如雷貫耳的名字。 上輩子,經(jīng)過(guò)阿俏的一番努力,曾經(jīng)令“阮家菜”一度有了起色,恢復(fù)了以往在業(yè)界的地位。與此同時(shí),省城另一家私人宴席也開(kāi)始名聲大噪。 阮家號(hào)稱(chēng)“翰林菜”,而另一家則姓寇,因?yàn)榭芗易嫔鲜亲銎碧?hào)生意的,后來(lái)又開(kāi)了銀行,因此得了個(gè)綽號(hào)叫“銀行菜”,這名字雖然聽(tīng)著有些銅臭味道,可是菜品卻著實(shí)精致,味道絕佳,可謂富貴天成,寇氏的“銀行菜”與“阮家菜”一時(shí)瑜亮。 更有意思的是,那時(shí)阮家與寇家執(zhí)掌后廚的,是兩家的女兒,阮家是阿俏,寇家就是寇珍。因?yàn)榭苷涞年P(guān)系,寇家的私宴并沒(méi)有取名叫“寇家菜”、“寇府宴”之類(lèi),而是取了個(gè)“寇家珍饗”的名字。 時(shí)人湊趣,將兩人并稱(chēng),有時(shí)稱(chēng)作“阮俏寇珍”,有時(shí)稱(chēng)作“寇珍阮俏”,意在兩家的女兒也該一較高下的意思。 只不過(guò)這該是以后的事兒了。如今阮家盛名尚在,而寇家則是新起之秀,還沒(méi)有機(jī)會(huì)與阮家比肩。 所以一旦寇珍自報(bào)家門(mén),阿俏就想了起來(lái),結(jié)結(jié)巴巴地指著寇珍問(wèn):“你,你是不是……寇家,銀行界的寇家……” 寇珍一笑,“而你是翰林阮家?!?/br> 阿俏一笑,心想原來(lái)對(duì)方早就知道自己的底細(xì)了,于是大大方方地伸出手去和對(duì)方的相握?!罢嫦氩坏剑谷挥羞@個(gè)緣分,咱們兩個(gè)竟然能同班?!?/br> 寇珍卻抬了抬唇角,說(shuō):“我才該吃驚呢,我不過(guò)是寇家的養(yǎng)女,而且才進(jìn)寇家不久。你竟然一聽(tīng)我的名字,就能猜到我的家世出身……你們?nèi)罴?,真的不?jiǎn)單?!?/br> 阿俏暗自慚愧,若不是她活了兩輩子,她怎么可能知道寇珍這個(gè)人? 只不過(guò),若不是寇珍說(shuō)起,她還真不知道寇珍只是寇家的養(yǎng)女。 感情寇家……也和阮家一樣,自家沒(méi)有合適的人來(lái)執(zhí)掌后廚了,就從外頭收養(yǎng)了一個(gè)回來(lái)。 想到這里,阿俏見(jiàn)寇珍低下頭去,流露出一點(diǎn)點(diǎn)難過(guò)的樣子,忍不住也嘆了口氣,說(shuō):“其實(shí)……我和你一樣,我雖然是阮家人,可進(jìn)這個(gè)家門(mén)沒(méi)多久……” 寇珍聽(tīng)了吃了一驚,想了想就又點(diǎn)頭,說(shuō):“是了,難怪你中途插班進(jìn)來(lái)。”她又說(shuō),“這可巧了,你插班進(jìn)來(lái)的時(shí)候,我也才進(jìn)校兩個(gè)月而已……” 這兩個(gè)小姑娘年紀(jì)相若,經(jīng)歷相似,一打開(kāi)了話匣子,就仿佛有無(wú)數(shù)的話題可以交流,兩人談?wù)務(wù)f說(shuō),就如久別重逢的朋友。 相處一陣之后,阿俏漸漸覺(jué)得這寇珍其實(shí)是個(gè)淳樸未鑿的人,只不過(guò)她個(gè)性比較執(zhí)拗,喜歡較真,因此來(lái)到省城之后,始終保持著她那種“舊式”的態(tài)度,顯得為人老派,甚至有點(diǎn)兒古板。 但寇珍有一件好處——她對(duì)烹飪飲饌極為癡迷,也就是這個(gè)原因,寇珍才被遠(yuǎn)房親戚寇家認(rèn)做養(yǎng)女,帶她來(lái)省城,悉心栽培。而寇珍個(gè)性雖然有點(diǎn)古板而強(qiáng)硬,但是卻樂(lè)意與她人交流,分享心得。很快阿俏就與寇珍成了很好的朋友。 只是阿俏自己可能也沒(méi)意識(shí)到,她如此賞識(shí)寇珍,或許是因?yàn)樗[隱約約能在寇珍身上看到上輩子自己的影子。 有寇珍這位“訓(xùn)導(dǎo)主任”做朋友,阿俏出門(mén)倒是不怕再遇見(jiàn)纏人的討厭鬼了。 第20章 挖角 “寇珍,走,鼓樓那里新開(kāi)了一家西點(diǎn)店,可以喝咖啡,也能喝茶的。咱們?nèi)L嘗?” 寇珍聽(tīng)見(jiàn)阿俏相邀,笑著搖搖頭。她對(duì)西點(diǎn)從來(lái)都不感興趣,阿俏以前邀過(guò)兩回,寇珍去了一次之后,就打死也不肯去這樣西式點(diǎn)心店了,“總覺(jué)得奶油味兒太重了,我吃不消那個(gè)?!?/br> 阿俏卻知道寇珍一心鉆研最正統(tǒng)最純粹的中式點(diǎn)心與菜式,所以對(duì)這些風(fēng)靡省城的“舶來(lái)品”并不感冒。 而阿俏的想法卻不一樣,她希望能兼容并包,畢竟“阮家菜”就是在一些經(jīng)典菜式的基礎(chǔ)上,不斷吸收,才形成了今日只此一家、獨(dú)具一格的局面。因此阿俏在嘗試新鮮的食材與菜式的時(shí)候,總是會(huì)去想一想,這些食物為什么美味,美味的特性能不能為她所用。 “好吧!那我自己一個(gè)人去了,下回抽個(gè)空咱們?cè)绯可蠈W(xué)之前一起去喝個(gè)早茶?!卑⑶问帐昂昧穗S身的東西,背上小挎包,與寇珍告別之后,獨(dú)自出了女校的校門(mén)。 她步行半個(gè)鐘頭,到了鼓樓,找到了那家西點(diǎn)店,見(jiàn)等座的人不少,就干脆叫人把她要的幾件點(diǎn)心都打了包,準(zhǔn)備帶回家去享用。除了她自己以外,她給阮家上下都帶了一些,也給阮清瑤帶了一份——阮清瑤若是不做試圖傷害她的事,她還是會(huì)將阮清瑤當(dāng)jiejie的。 阿俏從店員手中接過(guò)包好的點(diǎn)心,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備推門(mén)出店,卻突然瞥見(jiàn)一個(gè)熟悉的身影——阮家的大灶主廚高升榮。只見(jiàn)這高師傅穿著一身簇新的綢緞長(zhǎng)袍,從阿俏所在的店面外頭經(jīng)過(guò)。 阿俏算算時(shí)間,覺(jué)得應(yīng)該是阮家那里還未開(kāi)始準(zhǔn)備晚間的席面,所以高師傅抽空出來(lái)逛逛街。 她一出店面,往高升榮走過(guò)去的方向望望,正見(jiàn)到高升榮左右看看,然后一低頭,徑直往一家叫做“小蓬萊”的酒樓里過(guò)去。那酒樓門(mén)口有人候著,見(jiàn)高師傅過(guò)去,只問(wèn)了一句,就忙不迭地將他迎了進(jìn)去。 這下子阿俏心里起了疑,她索性等了一會(huì)兒,然后裝作找人的樣子,去了那小蓬萊門(mén)口,開(kāi)口向迎賓道歉:“真對(duì)不住啊,我姑媽今日訂了席面做壽,可是我記不得是哪一間酒樓了。請(qǐng)問(wèn)這里有姓高的訂的席面嗎?” 兩名迎賓相視笑笑,其中一個(gè)就說(shuō):“可巧了,剛才一個(gè)就是姓高的。只不過(guò)不是他訂的席面,是杜老板在小蓬萊請(qǐng)客談事?!?/br> 另一個(gè)接口:“小姑娘,不是這家,你到前頭醉仙居去問(wèn)問(wèn)去。” 阿俏趕緊謝過(guò)兩人,悶頭往前走,一面走一面想,這件事太可疑了。 高升榮在阮家原本是二廚,后來(lái)得阮老爺子指點(diǎn),提到了現(xiàn)在大廚的位置上。然而他卻在上工之前從阮家溜出來(lái)見(jiàn)什么“杜老板”,而且還始終遮遮掩掩的,總像是想要瞞著人的樣子…… 阿俏突然就想了起來(lái):上輩子高升榮在她到了省城不久之后辭了工,那時(shí)阿俏的廚藝還不足以支撐阮家的席面,阮家一下子無(wú)人能接任大廚。而就在那時(shí),城里有個(gè)杜姓的老板有模有樣地仿著阮家的席面做起“翰林菜”,菜式與阮家如出一轍。 上輩子阿俏沒(méi)有多想,可是如今一一回想起來(lái),種種蛛絲馬跡,都說(shuō)明這位高升榮師傅不是什么辭工回鄉(xiāng),而是被人挖角挖走了。那杜老板就靠著高師傅從阮家學(xué)來(lái)的手藝,與仿制的阮家菜式,公然向阮家叫板,弄得阮家捉襟見(jiàn)肘,元?dú)獯髠?/br> 只沒(méi)想到,這輩子,高升榮被人挖角這件事兒,竟然叫阿俏無(wú)意中給撞見(jiàn)了。 此刻的阿俏,覺(jué)得心中微亂,當(dāng)即沿著鬧市的街道,一面悶頭思索,一面往阮家的方向慢慢地走去。 她心想,人家姓杜的已經(jīng)搭上了高師傅,那說(shuō)不得,就只有兩個(gè)辦法,要么任由高師傅離開(kāi),要么想辦法把人留下來(lái)。 想到這里,阿俏深吸了一口氣,空著的一只手緊緊地握住了挎包的包帶,表情堅(jiān)毅——她早已今非昔比,與上輩子初到省城的那個(gè)阿俏不一樣了,就算是這時(shí)高師傅被人挖走,由她來(lái)執(zhí)掌阮家的廚房,也未必便會(huì)輸與什么杜家——雖然十五歲少女執(zhí)掌“翰林菜”,這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)兒匪夷所思。 只不過(guò)…… 阿俏的腳步卻又漸漸沉重起來(lái)。 且不論旁人信服不信服她這樣一位“主廚”,她若取代了高師傅,成為阮家主廚,這就意味著她要放棄一個(gè)非常重要的機(jī)會(huì)——重生之后,她曾經(jīng)無(wú)數(shù)次回想過(guò)那個(gè)場(chǎng)景;而她心間最迫切的一個(gè)愿望,就是能重拾那個(gè)機(jī)會(huì),彌補(bǔ)昔日的遺憾。 上輩子,在阿俏十六歲的時(shí)候,“云林菜”的唯一傳人靜觀師太公開(kāi)收徒?!霸屏植恕钡妹栽┟磕攮懰摹对屏痔蔑嬍持贫燃?,菜式飄逸而清遠(yuǎn),與“東坡菜”、“隨園菜”齊名,都是文人士大夫氣十足的名家菜。 那時(shí)阿俏通過(guò)了層層篩選,一直到了最后一層比試,才遺憾地沒(méi)有被靜觀師太選中,沒(méi)能成為“云林菜”的傳人。那次失利,除了令阿俏終身遺憾之外,更有一樁當(dāng)時(shí)她想都沒(méi)想到的惡果,這件惡果直接令阿俏的父母阮茂學(xué)與寧淑反目,好端端的一個(gè)家四分五裂……阮家最終一敗涂地,這件事就是前因,是□□。 記起這些,阿俏的一對(duì)秀眉便又皺了起來(lái)。若是高師傅離開(kāi),她就此當(dāng)上阮家的主廚,一來(lái)難以服眾,二來(lái)她恐怕就沒(méi)有機(jī)會(huì)和時(shí)間,參加靜觀師太的考試,跟隨她學(xué)習(xí),成為她的傳人了。