第64節(jié)
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禎娘自然不會(huì)生氣,她與圓大奶奶如今也有一些交情了,況且她這話又不是貪得無厭。只是有些奇怪道:“既然是小本生意怎么奶奶不自己做?我記得嫂子家里也各處做著生意,如何不便宜?” 第106章 禎娘并不是自己打推辭, 而是真覺得事情奇怪。難道她什么時(shí)候成了這么受人喜歡的了,竟是人人都來找她做生意了一般。排除她給別人都下了迷魂藥, 她還真不知道是為了什么。 圓大奶奶卻是低聲與她解釋道:“家里做著生意也是家里男子漢的, 我這邊是打算拿了嫁妝錢出來掙些體己。說來也不怕你笑話, 我家里幾個(gè)婦女那個(gè)是省油的燈, 還有幾個(gè)手頭充裕的,倒是比我這個(gè)窮酸小官家的女兒還有錢。我拿錢讓男子漢做生意,她們又要摻一腳?!?/br> 圓大奶奶還有一樣沒說, 拿錢讓周世鑫去想辦法做生意,到時(shí)候有了出息也很難到自己受手上——周世鑫這人也只是做到了不侵占老婆嫁妝, 不過手頭窄的時(shí)候拿去應(yīng)急開銷又不是沒有過。至于利息、賺頭是不必想了。 不過話說到這里為止禎娘也明白意思了,她倒不是一定要自己做獨(dú)門生意, 這些日子在交際上頗為照顧她的圓大奶奶她并不介懷。不過生意上的事情她向來鄭重,沒有一口答應(yīng)下來。 而是想了想,先試探道:“若是與你搭伙做生意我自然不至于像對那邊一樣說話, 不過我們話要說在前頭, 不然等到事情起來了再為這些傷了情分就不好。你先與我來說做什么生意, 到時(shí)候咱們各自做什么, 又如何分賬?!?/br> 圓大奶奶眼前一亮, 曉得這是禎娘樂意帶她一起的意思,當(dāng)即道:“我哪里懂這些,最多就是因?yàn)榧依锂a(chǎn)業(yè)的關(guān)系摸著了一絲風(fēng), 會(huì)看幾本賬本子罷了。我只說一樣,做個(gè)小本生意就可, 至于分賬的事情我聽你的?!?/br> 似乎覺得自己說的太少,又道:“我可分成少些,畢竟找那些伙計(jì)、掌柜要靠你,具體經(jīng)營我也一點(diǎn)忙都幫不上——我雖然沒親自做過生意,一些規(guī)矩卻是清清楚楚的?!?/br> 禎娘點(diǎn)點(diǎn)頭算是知道了,曉得圓大奶奶是很知情識(shí)趣的,至少?zèng)]把她幫忙當(dāng)作理所當(dāng)然,曉得按照市面上的規(guī)矩走——禎娘不見得是看重多出來的分成,只是不喜歡有人抱著占便宜的心思罷了。話說誰又喜歡呢。 和圓大奶奶合伙做生意這件事禎娘真沒想過,按照她如今的樣子做的都是世人眼里的大手筆。那些小生意的心思放在經(jīng)營大買賣上,當(dāng)然合算的多!不過既然是親朋的面子,那就不能等同了,不是什么事情都可以那樣計(jì)較的。 雖然這樣看來是臨時(shí)起意有這樣一筆生意,但是禎娘如今站在高處,去做小生意簡直手到擒來。不說別的,只說開個(gè)裁縫鋪?zhàn)?,專門加工從自家毛皮作坊出來的毛皮——自家人做自家生意,理所當(dāng)然,同時(shí)也少不了活計(jì)。 不過禎娘想的不是這個(gè),畢竟禎娘對毛皮作坊前景很是看好。于圓大奶奶這個(gè)不太知道新潮流的婦人來說只怕會(huì)心里惴惴的,禎娘可不想帶著人做一次生意,最后倒是讓人寢食難安,這樣就是掙了錢也沒什么意思。 于是腦子里轉(zhuǎn)了一圈道:“這世間買賣來去就幾樣,做生不如做熟,我家原來老本行是開當(dāng)鋪起家的,奶奶家里也有解當(dāng)鋪。這太原城里這樣大,有多少家都不嫌多,不然我們就合著伙開上一家?!?/br> 禎娘初進(jìn)太原,周世澤家原來的伙計(jì)都道她是會(huì)做當(dāng)鋪生意的,卻沒想到她不做,反而做了之前從沒涉足過的。這會(huì)兒那些生意都起來了,圓大奶奶與她說起做個(gè)買賣,她倒是忽然想到了這個(gè)。 她家原本是做慣了當(dāng)鋪的,浙商和徽商開當(dāng)鋪又是極出名的,大江南北都有他們做的這個(gè)買賣。如今到了太原自然也有同鄉(xiāng),只要去走動(dòng)一番,這就有了業(yè)內(nèi)的倚靠。再者說還是圓大奶奶一起合伙,認(rèn)識(shí)太原本地人,等于是兩邊連了起來。只要關(guān)系做的到位,必定是穩(wěn)如泰山的。 只要關(guān)系上的事情擺平了,生意經(jīng)營上倒是好說的很。禎娘手底下能干的不知多少,從小都是在當(dāng)鋪行當(dāng)里摸爬滾打長大的——雖說她只能為這個(gè)生意抽出一兩個(gè)人手來,那也足夠了。 這樣說圓大奶奶確實(shí)有底,周世鑫自己就開著解當(dāng)鋪,比起別的她最熟這個(gè)。再者說了,有個(gè)不明白的她還能問人,不像一些新生意,就是兩眼一抹黑。 這樣說起來是不錯(cuò),圓大奶奶卻還是問道:“好是好,不過有一句要問的,這買賣本錢多少?你知道我,手頭也不寬裕,沒得多少現(xiàn)銀拿出來。說個(gè)數(shù)兒與我,也要是我拿的出來的?!?/br> 禎娘倒是喜歡現(xiàn)在把一切說清楚,于是與她道:“到底多少本錢的買賣我這里輕易沒個(gè)數(shù)兒,不過我們不用做的太大,按著我家以前的做派,在太原這邊約莫三四千兩就能作數(shù)了?!?/br> 圓大奶奶心里盤算,這倒是正在她拿得出手的界限上,因此道:“咱們做四千兩的打算,我出的兩千兩出來——只是到時(shí)候如何經(jīng)營呢?” 這些東西禎娘張口就來,不假思索道:“何須嫂子憂慮這些?到時(shí)候只讓那邊收拾房子,開張舉事。將來凡一應(yīng)大小事,我這邊就能處置,不消嫂子計(jì)較。至于分賬上頭,我們一人出一半本錢,得利十分為率,我這邊拿五分,嫂子拿三分,其余伙計(jì)等分生下兩分就是了。” 禎娘的打算說的遠(yuǎn)大奶奶好生歡喜,當(dāng)下就私下說話把事情定下來了——這件事決議也快。兩邊回去后就請了保人寫成合同,然后就是修蓋土庫,裝畫牌面,只等到月余之后就開張了。 ——確實(shí)是一筆好買賣,只打開門面兩間,兌出四千兩銀子來,委了一個(gè)原本家里來的伙計(jì)和一太原新招的伙計(jì)開這解當(dāng)鋪。又有一個(gè)周世澤家的伙計(jì)只掌鑰匙,出入尋討。禎娘家來的那個(gè)卻只寫帳目,秤發(fā)貨物。新來的伙計(jì)則是督理這個(gè)解鋪?zhàn)?,看銀色,做買賣。 自從有了這個(gè)買賣,便有一處庫房專門廂成架子,擱解當(dāng)庫衣服、首飾、古董、書畫、玩好之物,算起來一日也當(dāng)許多銀子出門——還不只這個(gè)好處,似首飾之物,禎娘有過發(fā)話,當(dāng)期之內(nèi)的,只管讓圓大奶奶拿去使。有這一項(xiàng),圓大奶奶就不知道光鮮多少了。 不過這些都是后話,暫且不用多說?,F(xiàn)下圓大奶奶還是既高興又發(fā)愁,高興的是禎娘這邊滿口答應(yīng)沒得推辭,發(fā)愁的是這件事還沒和周世鑫說過,心里怕男子漢怪她自作主張要發(fā)作。 卻沒想到家去后吞吞吐吐把這件事一說,周世鑫確實(shí)拍手叫好道:“這倒是再好也沒有的事兒了!到底你是家里的正妻,見識(shí)比她們高些,曉得拿著錢財(cái)要賺錢,而不是丟在那里死放著。這事兒沒什么,你就和世澤娘子一起罷?!?/br> 說著他還得意洋洋道:“我早說過了我是一個(gè)靠得住的,你們的嫁妝這些年來我何曾動(dòng)過?就是有時(shí)一個(gè)不湊手借去,過不得多久我是一定記得要還的!如今你自己做生意也是一樣,賺了也是你自己的,我絕不插手?!?/br> 這話說的圓大奶奶越發(fā)滿心歡喜,只把那些奉承話與周世鑫說,真當(dāng)自家男人在這上頭是好的——她哪里知道周世鑫的心思,或者真覺得老婆做生意也不錯(cuò),但是無疑他是有更深的心思的。 話說上一回由著趙五兒點(diǎn)出了一件事,他對禎娘一點(diǎn)心思就有了想頭。只可惜周世澤一場仗打下來并沒有什么不好,反而是眼見的要升官了,這樣就更不是能夠輕舉妄動(dòng)的。 不過色心依舊是在的,如今圓大奶奶與禎娘交情越來越厚他當(dāng)然樂見其成——他倒是巴不得與禎娘越熟越好,今后真有機(jī)會(huì)上手不是更容易。他也不是只指望著周世澤死在外頭,而是指望著勾搭人哩! 世澤娘子在周世鑫看來的確是第一等的正經(jīng)人是也,只是人也不是一成不變的,誰知道將來如何。這時(shí)候才是新婚,自然小兩口你親我我熱你,沒得旁的心思。等到以后周世澤常年不著家,外頭又有人,事情就有變化! 周世鑫從來尋摸婦女慣了,慣會(huì)以己度人,他自己見過的婦人不知多少都是這樣——說句清楚的,他這后宅里,除了一兩個(gè)格外安分的,其余的他不敢說又沒得偷腥的。只不過怕說出去不好聽,把個(gè)丑名傳揚(yáng),這才從沒往深里追究! 這件事這樣定下來,周世鑫沒得二話,圓大奶奶自然只有高興??墒怯谥苁丽魏笳切D女就是個(gè)驚雷——本來就手頭沒錢的鄭素娘、趙五兒不必說,就是有錢的孟麗華等心里也頗不是滋味兒。 趙五兒嘴巴最碎,又是個(gè)萬事不怕的,頭一個(gè)就拽了男子漢膀子道:“你這回難道不給我們這些人一個(gè)交代?都是你的老婆,憑什么大jiejie就能與旁的人做生意,咱們這些人就只能干看著!” 周世鑫平常私底下倒是喜歡這個(gè)小妾的風(fēng)情,但是每到臺(tái)面上就不愛與她多說,實(shí)在是說不通。只能明白與她道:“你們自拿自己的嫁妝做生意我沒得插手的,這一回你們大jiejie出了兩千兩銀子,都是自己的錢。你要是想,自己拿錢罷!” 趙五兒一時(shí)被憋紅了臉,什么話也說不出來,等到周世鑫甩袖走了才能與其他小妾哭道:“我倒是知道我是個(gè)沒錢的,只是他竟是這樣心硬,連個(gè)周全話也不與我說,到底是漢子心狠呢!” 大家表面上安慰她,心里倒是想的清清楚楚——難道第一次在這后宅里討生活?這家后宅從來只認(rèn)銀子不認(rèn)人!不過有錢的那幾個(gè)心里也因此清楚了,就是自家有錢也做不成這事。 當(dāng)家的明擺著不會(huì)與她們經(jīng)營,不然圓大奶奶何必找外人?至于一般地與能夠外頭經(jīng)營的奶奶合伙——想想就算了!這樣的人只能是正妻!雖然許多人家已經(jīng)妻妾不分了,正妻對小妾也不會(huì)看得上眼。 圓大奶奶如何不知道自家后院最近的風(fēng)波,那些小妾不高興她就舒坦。當(dāng)日做合同后還與禎娘道:“你是不知道我家里那幾個(gè)好meimei最近如何,日日眼紅我能與人做生意,這些日子不知道說了多少酸話!” 這在禎娘看來其實(shí)也算奇葩了,圓大奶奶為這事心緒好她知道了,無非就是說酸話本就是吃不著葡萄說葡萄酸。人家酸了不高興了,她就高興了。但是禎娘從另一邊看的分明,這敢和正頭娘子說酸話,不是別苗頭是什么? 禎娘來想,今后要是家里有個(gè)敢和自己別苗頭的女子——先把周世澤打一頓罷!不過也就是想想,能這樣想的其實(shí)也就用不上這手段。禎娘也不會(huì)把話說出來,她可不至于連這點(diǎn)眼色都沒有。 只揀著中聽的道:“這也是當(dāng)然的,嫂子才是家里當(dāng)家娘子,無論大哥怎么荒唐,最后還是守著禮節(jié)的。這種事兒,嫂子做的,卻不會(huì)讓別人做了,說出去不是惹人發(fā)笑么?!?/br> 最近圓大奶奶真是只念著周世鑫的好了,念了一句佛才道:“也就是這般了,他平?;熨~,對我也算不得尊重,在后宅里還要插手,厲害時(shí)候我在女人堆里連個(gè)站腳的地方都沒有。不過他到底還是沒混到底,不是那等寵妾滅妻的,真?zhèn)€是非要有個(gè)正經(jīng)決斷,他從來還是給我些體面?!?/br> 說了那許多不好,到頭來還是要心里甜——禎娘早不是那個(gè)剛到太原什么都不知道的新媳婦了,兩家又住得近,圓大奶奶家的那點(diǎn)事兒她什么不知道,自然知道圓大奶奶是在‘犯傻’。 當(dāng)面不會(huì)說,事后才和周世澤道:“這就是女人家么?不管失望難過多少回,但凡哄一哄騙一騙,沒真到拋妻棄子的都能得一句‘好’。唉,不是我說你那世鑫大哥壞話,總覺得他這人不好,你少與他交往?!?/br> 周世澤原本與周世鑫有些交情,一個(gè)是兩家住得近,又是親戚。另一個(gè)是周世鑫十分知情識(shí)趣,見什么人做什么事,像尋姐兒這樣的事兒,他從來沒和周世澤一起過,只因?yàn)樗麜缘媚蔷褪侨侨藷┝恕?/br> 既然是這樣,其余的就不是很看重了——只不過是一年見幾面的交情罷了,還真要各個(gè)地方都十全十美?那還真是你想得美了!只等著沒朋友罷。 周世澤其實(shí)也知道周世鑫是個(gè)甚樣人,只是他壞水用不到自己身上,他也就不管。不過這時(shí)候禎娘說話了,他也不會(huì)有半個(gè)‘不’字。本來就是再尋?,嵥檫^的一件小事,隨口就應(yīng)下了。按著他有諾必踐的性子,這件事也就定下來了。 只是應(yīng)下來后他又立刻道:“你不用擔(dān)心這個(gè),你相公我從來正經(jīng)老實(shí)。平常只在軍營里做耍,等閑有假了哪回不是忙不迭趕回來?總之放在我身上,是決計(jì)不會(huì)讓你‘犯傻’的。我真有個(gè)不好,你就打我罷——你不是早就這樣想的了?!?/br> 禎娘一時(shí)說漏了嘴,倒是把自己肯定打周世澤一頓的話也說出來了,周世澤一點(diǎn)不生氣,還在這時(shí)候說出來當(dāng)玩笑一樣承諾。雖然她沒為了這個(gè)特意說話,心里卻不一樣了起來。 兩個(gè)人又說了一會(huì)兒圓大奶奶家這事,周世澤耐著性子聽了一會(huì)兒,不過這就是他的極限了。說到底,周世鑫家關(guān)他什么事兒?禎娘是個(gè)女人,又和圓大奶奶相熟才有些興趣。對周世澤來說,那就更是無聊了。 忍耐了一會(huì)兒,哈欠打了好幾個(gè),最后還是忍不住道:“說這個(gè)沒意思,我不樂意聽。不如我們說別的——我原有件好事兒告訴你,只是一回來就聽你絮叨這些,倒是忘了與你說。話說,你聽不聽?” 禎娘一下臉紅,才想起自己是自說自話了一些,也不知道自己什么時(shí)候成了這樣。趕緊掩飾一般地與周世澤倒茶,難得軟聲道:“有什么好事?定是你升官的文書下來了,是不是?” 周世澤十分得意的樣子,畢竟是升官!雖說衛(wèi)所武官不一定值錢。但到千戶以上就不同了,權(quán)職再不是以前能比。況且這還不是他從祖宗那里得的,是他上戰(zhàn)場自己撈的。他這年紀(jì)的年輕人,有這樣成就,真是怎么得意也不算過分。 不過他還是做出了不以為然的樣子道:“這也不算什么,雖然上頭文書還要等些日子,安將軍卻和我說了。再等些日子罷,你等著做守備夫人。不過這也不算什么,還有別的事倒是更得我看重?!?/br> 禎娘倒不是真的十分官迷,只是看周世澤喜歡所以關(guān)注。這時(shí)候周世澤是真心放在其他事上,她也就不一直揪著這個(gè)。隨了他的意思問道:“那又是什么事兒,倒是比你升官還重要?莫不是這一回發(fā)財(cái)了?” 升官發(fā)財(cái)是連著說的,但是更重要的是今日回家周世澤帶了好大幾口箱子,禎娘只顧和他說話,倒是還沒開開檢視。不過她心里清楚那些事什么——自然這次打仗的一些分潤。 禎娘他們這些開頭借錢了的還沒見到好處,只因?yàn)楣俑阗~太慢,不過周世澤他們的好處卻到了。就在班師回來那一日就與禎娘帶了兩個(gè)大包袱,里頭都是易于攜帶的好東西。 禎娘當(dāng)時(shí)看了,多的是一些婦女的首飾細(xì)軟,都是蒙古那邊的風(fēng)格——?jiǎng)e把打仗的想的好心,秋毫無犯是沒有的。要是能只搶劫貴族和官員,那就算得上是上上簽了。也就是這樣才說打仗賺錢,底下小兵都要分些好東西,更別提周世澤這樣的先鋒官了。 禎娘當(dāng)即就讓人把箱子搬過來,只開箱子查驗(yàn)。要說這世上純粹的銀錢已經(jīng)很難讓禎娘動(dòng)容了,就算還有很多人會(huì)比禎娘有錢,但是單獨(dú)拿出一筆金銀能有多少?不過就算是這樣,禎娘還是忍不住睜大了眼睛。 這就是金銀天然的魅力——一箱子全是堆的滿當(dāng)當(dāng)?shù)你y子,難為這箱子沒在路上壞了,也難為剛才把這箱子搬來搬去,知道這有多重?禎娘問周世澤,周世澤哪里知道,不過是像撈餃子一樣撈進(jìn)來罷了。只得讓人點(diǎn)數(shù)入賬,竟然是四五千兩的數(shù)。 另一個(gè)大箱子則是更珍貴一些,打開來看都是些金銀器,其中金器多些。這個(gè)倒是不好直接說值多少,畢竟講究工藝。 禎娘有從小在當(dāng)鋪里練出來的眼力,如果一件件看倒也能估出個(gè)大概。只是現(xiàn)在她哪里耐煩做這個(gè),只讓人抬下去,按著名錄一件件地錄在冊子上,然后鎖在家里庫房就是。 周世澤看著禎娘檢視這些金銀財(cái)寶也不說話,等到事情忘了才慢悠悠道:“我要說的才不是這個(gè),升官都只是爾爾,這得些意外之財(cái)又算什么?更好的事兒當(dāng)然是有別的,你猜一猜,看看你猜不猜得著!” 禎娘自然不喜歡這些把戲,只是他周少爺?shù)呐d致在這里,她也只能哄哄他。沉思了一會(huì)兒道:“我想不出來,人都說升官發(fā)財(cái)死老婆,世上最好的事兒就是這個(gè)了。既不是升官也不是發(fā)財(cái),難不成是死老婆?我可不信,我還好好的我不知道?” 周世澤聽到禎娘開口沒得一個(gè)忌諱,臉色一時(shí)變了,趕緊呸呸兩聲去晦氣。恨恨看了禎娘兩眼才道:“可別說這種話了,我不樂意聽到,要我說你定然比我活的長久!人都說婦人活的比男子長的。我又是刀頭舔血的勾當(dāng),說不準(zhǔn)什么時(shí)候就折在——” 還不待說完禎娘就捂了他的嘴,抿抿嘴道:“還說我呢,你這話又是什么意思?罷了罷了,這一次我們一人一次就算扯平了。到此為止,再不說這個(gè),不然又是心里不樂?!?/br> 周世澤點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)而又高興起來,揭開了剛才的謎底,湊在禎娘耳邊道:“等到升官的文書下來我就有一回假了,這也是為了戰(zhàn)后給咱們松緩松緩。到時(shí)候我陪你去山西別的地方游玩,這是早就答應(yīng)你的?!?/br> 第107章 山西自古就是中原之地, 古城名景多不勝數(shù),若是單單找個(gè)游玩之地似乎沒有更容易的了。原來在周世澤初初迎娶禎娘的時(shí)候就許諾帶她游玩的, 這時(shí)候拿出來說也沒什么不對——禎娘倒是真對這個(gè)有意思。 雖然不說, 但是她自己也明白, 同周世澤出門她當(dāng)然樂意。周世澤曉得她喜歡, 笑著攬住她道:“你要去哪兒?我這回好有個(gè)把月的悠閑,哪里都去得!山西我差不多都去過了,就揀著你愛的來就是?!?/br> 禎娘心里盤算, 讓將離拿出山西的行路圖來與周世澤一同研究。周世澤既然到處都去過,那自然是個(gè)好向?qū)?。禎娘問他哪里好哪里不? 都能說出個(gè)一二三??恐慕忉?,禎娘就把那些中意的畫了圈圈。 定下兩三座城都是這么來的, 唯獨(dú)最后一個(gè)圈圈,她一句也沒問周世澤,自顧自地就畫下了。周世澤瞥了一眼沒在意——只看地名他就清楚禎娘想去那兒是必然的。那里不是別處, 正是平遙。 平遙也是古城了, 細(xì)數(shù)歷史十分悠久。雖然很比不上太原、大同, 也是十分出挑的——看他周遭是汾陽、祁縣就知道了。而且他還有一樣和別處不同的, 這里是山西錢莊的老巢, 就是所謂的錢莊窩兒。 晉商最有名的兩樁生意,一個(gè)是北地邊貿(mào),另一個(gè)就是錢莊了。若是論天下知名, 只怕錢莊還要更勝一籌——這項(xiàng)業(yè)務(wù)本來就是晉商開創(chuàng),全天下的商人都在學(xué)。而晉商做錢莊最多最大的卻不在太原, 而是在這平遙。 禎娘見周世澤不說話,還與他解釋道:“平遙我是一定要去的,我如今自然想不到錢莊生意,但是兩個(gè)大作坊就夠吃了。不過如今在山西,不見時(shí)一番這山西名產(chǎn)似乎說不過去。況且平遙那邊無人不做生意,家家戶戶的子弟都是要學(xué)經(jīng)商上的本事,我看看有沒有幾顆‘遺珠’能被收攏,也好手下多幾個(gè)得力的?!?/br> 有了這樣一段,其余的游玩所在如何比得上平遙?不過是玩玩走走一樣走過,單單留了十多日放在平遙一處——這就是周世澤的主意了,他本來就不在意這些,自然是禎娘覺得哪樣好,他就做著哪樣了。 平遙也確實(shí)不負(fù)禎娘的打算就是了,才到平遙就該知道不同——這座大城自周代起就有了形制,到本朝更是不同之前,有過好幾次擴(kuò)建。如今已經(jīng)形成了周圍十二里八分四厘,城門六道,南北各一,東西有二,形如‘烏龜’頭南尾北的格局和大小,站在城門前就知道這是數(shù)一數(shù)二的大城了。 禎娘不進(jìn)城就笑道:“人都說‘拉不完,填不滿的平遙城’,如今只看城門這邊就知道了,何等繁華!貨物進(jìn)出這一會(huì)兒就不知多少了,切實(shí)把太原給比下去了!” 就因?yàn)槭址泵Φ木壒剩蠹叶际桥胖?duì)進(jìn)城的,禎娘在馬車上看熱鬧,倒是有心數(shù)多少貨物進(jìn)城。 這平遙城也確實(shí)是一個(gè)熱鬧繁華去處,商賈往來之所,車輛輻湊之地,有三十二條花柳巷,七十二座管弦樓。不過更多的是各色生意,城內(nèi)大小街巷商鋪鱗次櫛比,繁華異常,南大街、東大街、西大街、城隍廟街、衙道街等主要街道的商鋪以經(jīng)營大批量,大宗項(xiàng)的中轉(zhuǎn)業(yè)為主,各種南北貨物源源不斷地載進(jìn)平遙,再發(fā)往其他各縣以至各省。 這些禎娘是進(jìn)了平遙城才看到的,比肩自己在太倉看到的市舶司,蘇州看到的票券所,又是一種不同的繁華厲害了。 這平遙城既有歷史遺跡可看,也有禎娘大為屬意的錢莊票號(hào),或者說與名勝古跡相較,還是錢莊這些更讓禎娘有意。說起來名勝古跡哪里沒有,但是這錢莊窩兒就只有這一處了。 為此禎娘和周世澤這一行定下的住店就在票號(hào)街后頭,這一帶票號(hào)錢莊林立,真是一伸腿就掉到了銀子海里。往常住這周圍的都是來平遙辦貨的生意人,或者到平遙總號(hào)報(bào)賬的分號(hào)掌柜伙計(jì)這些,禎娘在其中倒是特別。 不過這是她的本意,她就是想看看這邊生意的一些特色,別的倒是靠后——也不管他們一行住進(jìn)這里人人側(cè)目。畢竟誰都看得出來禎娘一行和他們不是一伙的!不過也就是這樣了,人家有錢住店誰會(huì)管來著? 實(shí)際上因禎娘一行的大方,一來就幾乎包下了半個(gè)客棧,每日好用度也是流水價(jià)兒一樣送到住房里,人家店主人可以說百般奉承了。只恨人只包下了十來日,不能多多賺些銀子。 這一日正是傍晚時(shí)候,外頭見得一點(diǎn)天黑,禎娘與周世澤兩個(gè)逛了一日回來。周世澤沒得所謂,禎娘卻是腳酸體乏,只擺了手早早回了客店,打算今日晚上是不去看夜市的了。 難得晚間還能接到這兩位貴客,店主人遣了跑堂的專門問道:“掌柜讓來問周少爺周少奶奶一聲,晚飯有什么差遣。是點(diǎn)了店里廚子做幾樣好的,還是讓外頭酒樓里做了送過來,只消說一聲就有小的去辦?!?/br> 平遙既然是這樣有錢,不說酒樓手藝如何,只是這等客店做的吃食已經(jīng)相當(dāng)看的了。禎娘也懶得麻煩,只問了店里有什么拿手的,便讓這上頭有造詣的周世澤應(yīng)對。 周世澤聽跑堂的舌頭也不打等地報(bào)菜名心里已經(jīng)有數(shù),徑直道:“別管什么旁的花俏,先給上來四碟果子,四碟小菜,按著你們拿手的就是了。再有四碟案酒,要的是一碟頭魚、一碟糟鴨、一碟烏皮雞、一碟舞鱸公。后拿上四樣下飯來,一碟羊角蔥火川炒的核桃rou,一碟細(xì)切的樣子rou、一碟肥肥的羊貫?zāi)c、一碟光溜溜的滑鰍?!?/br> 聽周世澤這樣要飯菜,跑堂的才知道是遇到行家了。這些菜色雖然說的上是大魚大rou,但是放在豪富人家十分不夠看了,總之口味并不高貴,從頭到尾也沒一樣難得食材。 不過相比那些幾十兩上百兩一桌的名席,這些菜色反而更受些老饕餮的推崇,能這么要菜的才是真正曉得行情的。 跑堂小哥笑著應(yīng)了一聲就往后廚點(diǎn)菜——也是該歡喜,平常在平遙客店里有的是身家豐厚的客人,習(xí)慣吝嗇的大有人在,出手豪爽的也不是沒得,但是遇到個(gè)大方客人誰不欣喜。 廚房里的一個(gè)配菜小工就與這跑堂小哥向來相契,見她面帶喜色,便問道:“今日只怕是遇到好客人了,不然你哪里這樣歡喜!不過從客人那里得的好處是不是該分潤咱們?”