第77節(jié)
都沒有嘗過??? 不過傅川顯然和大胖小子的想法不一樣, 他看著那里面的甜甜圈就覺得說不出的……不喜歡。 有點過分娘。 別扭的小孩,林靜好想,然后上前說道:“有的人喜歡吃甜食,有的人不喜歡, 沒啥,你可以選擇一個別的口味帶回去給你mama吃?!绷朱o好跟大胖小子說道。 反正大胃王也喜歡吃, 倒是多少都吃不夠,雖然是大家湊的送一個,不過胖小子買了四個,多拿一個也無所謂, 前面那意思也是要給傅川的。 “你真不嘗嘗?”大胖小子問傅川。 “不吃,就不愛吃甜食?!备荡戳艘谎哿朱o好,她嘴角帶著笑,聽他那話好像也沒有啥不開心的模樣,反而還在跟大胖小子解釋, 冷哼了一聲,朝著門口走去,又靠回了玻璃門上。 看他這樣, 大胖小子也不勉強,還以為他要走,看他靠在門上,他才又說了一句:“你等我們一下啊。” “嗯?!睆谋亲永锩婧叱鰜硪宦?,傅川就當是對大胖小子的回應了。 最后剩下的兩個口味里面,有一個是混合口味,還有一個花生醬口味,大胖小子詢問了一下只買了餅干沒有買甜甜圈的小伙伴要不要吃,最后大家一致不吃,他才說那他帶回去給他mama吃,大家紛紛點頭。 雖然時間不長,但是也能看出來,大胖小子在這群人里面的地位應該是僅次于門口那個問題少年的,好像大家都很聽他的話,他說哪個好吃大家就愿意嘗試,零花錢不夠的也買了餅干,還有兩個人拼著買的,除了門口的問題少年,就沒有哪個是這樣光著倆手回去的,總之都有的吃。 可是面對問題少年,他剛才那句話其實是動了脾氣的,語氣也很差,所以其他人連聲兒都不敢出,只有大胖小子敢和他說話,他倒是也壓著了,最終的火氣還是沒有發(fā)出來。 選了半天,大胖小子也沒有選定,這兩個口味,他媽明顯更喜歡混合口味,盡管他很不想給她帶,但是又想稍微刺激一下她,只給她一個,報了那天的仇,所以他還是想要混合口味的,他媽吃完還想吃,但是已經來不及了,沒有了。 可是混合口味比較貴,人家老板都說是送你的了,你還要混合口味實在是有點過分,所以他又不好意思。 于是就糾結起來了,這要是給自己的,他絕對能毫不猶豫的選擇,反正吃哪個都是吃。 半天他都沒選定,旁邊的人也沒有催他,因為來的人本身不太少,所以這會兒他們已經跑去柜臺結賬了,這邊就只剩下大胖小子一個人,其他人擠在柜臺前面算錢。 林靜好看他那個樣子,左右也剩下一個甜甜圈了,這會兒已經八點多了,都送給他也沒什么,大胖小子那可是真的老客戶,他和大胃王確實也沒少消費,正準備說話,那邊的問題少年確先出了聲。 “你磨磨唧唧干啥呢?隨便拿一個不就好了。“他有些不耐煩,看著大胖小子,手里面的圓球球一樣的東西還是一拋一拋的,速度越來越快,就好像是在表達它的主人現(xiàn)在很不高興一樣。 “要是剩的多了就隨便拿了,偏偏就剩下這兩個,很難挑的,要不你給我挑一個?!贝笈中∽诱Z氣也有點急了,他也不想拖,這不是半天都沒做出來決定么?這個人咋就一點耐心都沒有呢! 他的不耐煩直接把大胖小子給催懵了。 “就那個,四個顏色那個。”傅川站直身子,遠遠的瞅了一眼,也看不出來另外一個是個什么色,就只指了他看到的那個。 大胖小子沒說話,把視線從甜甜圈上面挪到林靜好的臉上,林靜好笑起來說:“要這個嗎?” 他點點頭,有些不好意思,畢竟這個要貴。 不過林靜好沒覺得有啥,她說的買五送一,也不是說不能挑混合口味的,只是看客人怎么提。 “那我給你包起來。”林靜好說著,走到柜臺那拿了一個六個裝的盒子,過來之后把之前他挑好的那四個先裝進去,然后又拿了最后一個混合口味的裝進去。 六個裝的盒子還空著一塊,林靜好看著那圍著的幾個孩子,都十四五歲的模樣,在柜臺前面就沒忍住把餅干拆開,她笑著把最后一個花生醬口味的也給他裝進去說:“一會兒你和大家分了吃吧,我這也就剩下這最后一個了,以后吃好了再來就行?!?/br> “小老板我就知道你是大好人?!贝笈中∽右宦?,差點歡呼起來,他看著林靜好把最后一個給他裝進去,想著剛好一會兒還可以給傅川吃上一口,不喜歡就算了,但是不能不嘗嘗對不對? “因為你是我的大客戶呀?!绷朱o好把盒子扣好,把人帶到柜臺去,大胖小子立馬就把所有錢拿出來遞給張美蘭。 這邊算好了賬,張美蘭收了錢,林靜好就看那幾個人在柜臺前面就已經把餅干吃掉了,剩下的那兩個湊錢買的,還在因為最后一個多掰了一點,少掰了一點而爭來爭去。 “我感覺你剛才給你掰的那塊比較大?!逼渲幸粋€責怪另外一個分配不均勻。 “我還感覺你剛才吃的那一整塊都比我的大呢!”另外一個不高興了。 這餅干確實林靜好沒能做到全部都一模一樣大,多少會有大一點點,小一點點的,但其實也不多,看起來都是差不多的,那多一點點少一點……一般也沒有人會特別計較。 這可真是孩子,她看兩個男孩子在這里爭這個,心里面實在是覺得有些好笑,不過還是忍著沒笑,就聽他們你一句我一句來來回回的爭吵。 大胖小子付了錢,把甜甜圈拎起來,聽旁邊的人在那說著:“我還真沒吃過這種餅干啊,我家樓下就有個賣餅干的,我媽天天去買,那餅干一口咬下去都掉渣子,吃多了還塞牙,難受死了?!?/br> “對對對,我媽也可愛吃那個了,每天都要去買不少,我和我爸都不愛吃,她也不讓我倆吃,說要一個人吃?!绷硗庖粋€回答。 這邊這倆因為都是自己買的,所以也沒有啥搶不搶的,說起話來要比旁邊那倆和氣多了。 “這個進到嘴巴里面一咬,酥酥脆脆的,還沒來得及使勁咬,就在嘴里面化開了。”另外一個又說。 “對,這個不應該和餅干歸為一類吧?”另外一個又說。 剩下一個和小胖子一樣買了甜甜圈沒買餅干的人看著他倆說:“你們要不要這么夸張啊?!?/br> 不就是個吃的么?還這樣那樣的。 大胖小子沒說話,他非常明白這兩個人的心情,要不是今天他沒帶夠錢肯定是要買餅干的,算下來還是覺得買甜甜圈劃算一些,左右他回去引誘一下他媽,保不齊明天就會來買新的餅干吃,老板不是說了么,餅干是今天新出的。 合計的挺好,大胖小子問林靜好要了一個單個裝的盒子,然后招呼了一遍還在討論和爭搶的兄弟,一群人就往門口走。 傅川早就已經忍不住了,林靜好剛才就看出來,傅川對于那兩個爭搶的同伴保持這一種看著智障的眼神,這會兒他們走出去,傅川早就已經忍不住,自個兒先走了出去。 大胖小子從后面追上去,一邊走一邊說:“傅川,老板剛才又送了我一個花生醬口味的,要不你嘗嘗?就吃一口唄,我真不是跟你說呢,這家的點心做的特別好,我之前去縣城的時候,那都要排隊的,好幾次去了都沒吃上。” 他說的這話可真不假,他好幾次去縣城里面,那都是排隊的,壓根沒吃上,還有一次他記得他和他媽特意留了一晚上,第二天早上他媽為了吃直接沒去上班,等回到縣城都已經是中午了,他自己也沒上學,沒請假,老師還以為孩子怎么了,好不容易問道他爸那,才知道是不靠譜的媽帶走了。 那一次之后,他爸就不讓他經常去看奶奶了,大胖小子想起來這回事還對傅川說呢:“你還記得那次么,我一下子瘦了不少,就是因為我和我媽去吃這個點心,結果錯過了一天上學,我爸就生氣了,說啥都不讓我再去縣城,我自己想了好一陣子,那段時間飯都吃不好,結果就瘦了?!?/br> “沒出息的?!备荡ɡ淅涞幕亓艘痪洌缓蟠笈中∽哟蜷_盒子,從里面拿出來一個花生醬口味的放進臨走時候要的盒子里面,硬塞到傅川的懷里面,看他表情柔和一些才說:“你拿回去唄,你不吃還可以給你爸吃呢?!?/br> 傅川沒有拒絕,還是收下了盒子。 他們走的時候并不快,因為那幾個陪著來的還沉浸在餅干的世界里面,嘴里頭就沒有閑著,一直在討論餅干的事兒,所以也沒有怎么注意到傅川和胖大小子的動作,最后看到傅川手里面拎著一個白盒子,其中那幾個還想說點啥,最后也沒有開口。 這人要是發(fā)起脾氣來,可嚇人了。 這一幕出來關門的林靜好倒是看到了,她笑著搖了搖頭,想著自己要是有這么一個弟弟,那才真的是愁人的很。 和張美蘭收拾了一下屋子,兩個人吃了晚飯,林靜好就把張美蘭叫到了廚房里面,準備教她做新點心。 瑪格麗特餅干,其實做起來是很容易的,唯一需要注意的就是配料的多少,這個只有林靜好能夠掌握,所以前面的部分都是林靜好去做,剩下的部分是張美蘭做。 張美蘭沒見過黃油,林靜好拿出來那黃黃一塊的時候,她始終覺得那玩意兒不能吃,看起來怎么說呢,不太有吃的欲望。 確實,這樣提煉出來的黃油,和加工過黃油的顏色著實不太一樣,張美蘭也不知道這東西怎么就能夠改善口味,那餅干她也吃了一個,確實很好吃,但實在是沒有想到,關鍵竟然是這個黃油。 把黃油給張美蘭科普了一下,這個東西是她以后多數(shù)會用到的,所以從今天開始,林靜好和張美蘭的生活中,早晚都是有牛奶的,因為她需要很多奶皮來做黃油,餅干一旦開始,黃油就是停不了的。 現(xiàn)在簡易烤爐用起來不算不順手,肯定還是味道上有一點不同,畢竟烤火,邊上還是有一點焦,她還想著找個機會看看能不能用別的方法改善一下,不過既然能做這個,那么其他的做起來也是不難的。 凡是需要烤箱的烘焙,只要是固體的,百分之八十都是要用到黃油的。 酥軟的關鍵。 這和棗花酥的油酥不同,那個也是酥軟的效果,可是口感完全不同。 就好像月餅的酥,和餅干的酥是兩回事兒一樣。 聽了個云里霧里,張美蘭還是不太明白,但是能夠確定一點的就是,黃油是個很有用的東西。 甜甜圈早在下午的時候做好了,只需要明天早上蒸一下就行,于是整個晚上,林靜好和張美蘭都在做餅干,做了整整兩鐵板下來,黃油就全沒了。 還是不耐用啊。 這不行,林靜好在想,能不能去賣奶的地方買一點奶皮? 就是可能不太好買。 于是她和張美蘭說,不如第二天她出去找著奶皮買一下,讓張美蘭看店。 想起上次出門的遭遇,張美蘭還是同意下來,而且林靜好也想去附近轉轉,盡管開店沒有幾天,張美蘭一個人在不忙的時候也是看的過來的,她們東西也不咋多,不會顧不上。 第二天早上的高峰期過去,林靜好就挎著籃子出了門。 這附近她沒咋轉過,應急的時候會在附近的菜鋪子買點菜,不過都是張美蘭去,也是她們娘倆兒自個吃的東西,吃不多,就算比市場貴一點也能接受。 打牛奶的話小區(qū)里面有一家,林靜好還是先朝著那邊去了,畢竟是熟人,可以問問看。 結果人家就好像是看著怪物一樣看林靜好,小姑娘平時挺正常的,為啥想到買奶皮啊?那玩意兒咋能弄出來賣呢,那是牛奶加熱后自然形成的,他們賣的都是鮮牛奶,還一個個的把奶皮摘出來單獨賣? 看到這大姐的眼神,林靜好就知道八成是沒有,最后還是決定挎著籃子去一趟別的地方。 南苑一村這邊居民樓不少,公交車雖然不多,但是距離最近最熱鬧的地方,就是林靜好和張美蘭去過兩次的新華街了,那新華街前面一站有個市場,這是張美蘭告訴林靜好的,那個市場也是距離她家小店最近的一個市場。 想了想,林靜好還是決定直沖市場。 這不是林靜好頭一次來的那個,里面的東西不少,可以說是擺的滿滿當當,縣城的市場很小,賣東西的人都是擠在一堆,在地下鋪個布子,或者干脆直接把菜或者水果擺在地上讓人挑,賣菜的則是自個兒半個小凳子坐在旁邊嗑瓜子,聊著天。 市里頭的和縣城里頭的差距還是蠻大的,市場里面有一條一條的石頭桌子,連在一起,一長條,前頭一個出口,后頭一個出口,石頭桌子一邊站著賣菜的人,另外一邊是人走的地方,兩家賣菜的背對著背,這樣看起來就有規(guī)矩的多。 農副食品在一邊,剩下一邊還有賣別的東西的,還有一些基本的調料專賣店,大概也就是花椒和大料自個兒碾碎成粉的,不過要比縣城里面齊全很多,就是這菜和縣城比起來沒有那么新鮮。 挑著買了一些東西,林靜好還在思考,是有什么店非常需要牛奶的,如果有人大量的用到牛奶,那么就可以從別人那里買奶皮,反正天涼,三四天過去拿一次那也是壞不了的,合計著她就準備走了,這市場里面沒有賣奶的,一般打奶的都在小區(qū)里頭,她還是去周圍問問。 結果正準備出去,就在門口瞧見一家賣茶葉的。 縣城里頭茶葉不好買,有時候運氣好了能碰上扛著茶葉來的,也就是一個蛇皮袋子裝個小半袋子,賣的特別貴,林靜好遇到的最便宜的一次也要三毛錢一兩。 她看這市場門口的那家茶葉鋪子,在石頭臺子上面擺了七八個蛇皮袋子,每一個都裝的滿滿當當?shù)?,看樣子也是從下面的農民手里面收過來的茶葉,品種不少,她對這個不太認識,最基礎的只能識別出綠茶、茉莉花茶、還有碧螺春。 顯然這里沒有碧螺春,剩下的幾個品種她都不認識,每個茶葉袋子里面都插著一個木板子,上面寫著茶葉的價錢。 最便宜的是兩毛錢一兩。 茶葉在市里面絕對不算是稀有東西,去到哪個市場上都有,也有那種專門開小店賣茶葉的,隨著人民的生活水平提高,現(xiàn)在喝糖水的人越來越少,喝茶的人倒是越來越多,本身茶葉比較輕,所以一兩要是慢慢喝,一次別放太多,也能喝不少日子。 市場越是開,價格就越是低。 就好比要是旁邊的餅子店也賣甜甜圈,林靜好四毛一個,肯定不可能賣得出去。 主要是看占了市場比例的多大。 縣城算是小地方,附近的農民只要不種,遇上一次就是走運了。 看著便宜,林靜好突然就想到了,與其去買奶皮,不如自個兒做一個多用奶的,不就可以自己用奶皮了嗎? 抓了一點點那最便宜的茶葉聞了聞,是茉莉花茶,稍微有點干,味道也不是很香,如果泡水喝的話,怕是不多出不了什么味道,但是她用的話是綽綽有余了。 “老板,來半斤?!绷朱o好把錢遞過去,接過來茶葉趕緊就往家里走,惦記著回去先試試。 她其實沒多出來多久,也就是個一個多小時,大概十點多鐘的時候,她就到了南苑一村的公交站,沒有急著回去,去里頭找那個大姐買了三斤奶,大姐一共提了六個袋子給她,那眼神倒是沒啥變化,這孩子不會是準備自個兒一鍋一鍋的煮,然后把奶皮單獨拿出來用吧? 很顯然,大姐猜對了,她就是這么想的。 拎著牛奶提著籃子,林靜好直接從小區(qū)里面的樓道口進了屋,這樓道里面的門一進去就是廚房門口,林靜好剛想喊她媽來搭把手,她怕那牛奶放到籃子里面就給戳破了,一抬頭,就看見這屋里頭正中間站著一個人。 因為背著光,林靜好這猛地一看倒是沒太看清,就覺得那人有點黑,有點瘦,而且……有點高,因為太高的關系,從林靜好的角度看過去,外面懶洋洋灑進來的陽光,直接被他遮住了一半。 聽見門聲,張美蘭也回過頭來,林靜好看客人在,就沒說話,自己先鉆進了廚房里面把東西放下。 等她再出來的時候,張美蘭正在給那個人裝餅干。 不停地……裝餅干。