第29節(jié)
“都把你當成神醫(yī)了?!睆埫捞m瞧著那人也不知道思考著啥走了,就和林靜好說道。 “可不是么?!绷朱o好也看看那人,看來她在鄰縣的名聲還真的不小,還有特意過來問這個的。 林靜好這個神醫(yī)的名聲,一時半會是賴不掉了,縣城里面的人偶爾也會拿出來說,說笑的成分也是多的,沒有想到,在鄰縣倒是有人當了真,瞧著剛才年輕人那個神色,說話間自己也是不太信的,可是又覺得好使。 這就跟迷信一樣,一旦打開了口子,就很難再合上了。 早上的生意還是不錯,不少人問最近有沒有棗花酥賣,日子久了沒吃到棗花酥還是有點想,林靜好琢磨了一番,特供也不一定就是新品,偶爾也擺一些賣過的也可以,于是下午干脆的做了一些棗花酥出來,還是不多,就十個,帶著出了攤兒。 王大爺是第一個過來的,這些日子王大娘老念叨棗花酥,他聽的耳朵都疼,自個兒也有些想,自然就買了兩個準備帶回家,南選澤也買了兩個,他今天想吃個新鮮的,至于小紅,她向來最愛吃,這有一個多月沒吃上,還真是想吃,也買了一個。 左買買右買買,十個沒花多大功夫就賣了個干干凈凈,這可真是林靜好沒有想到的。 晚上回去,林靜好做了rou松就坐在桌子前面,不一會兒就寫寫畫畫出來了好幾個小板板,每一個上面都寫著不太一樣的字體,她還會加上一些花色,看起來就讓人食欲大增的那種感覺。 吳艷芬見她在桌子跟前忙活,也不打擾她,張美蘭則是去洗洗涮涮,把屋子里面里里外外收拾了一番,等林靜好寫完畫完,天也就黑了下來。 她叫了張美蘭,兩個人細細的數(shù)了數(shù)錢,除了存起來的二百塊錢和這些天她買材料的錢,身上還剩下八十三塊六,林靜好把五十塊錢放起來,然后和張美蘭說:“媽,周末咱倆去百貨大樓買兩雙新鞋吧?!?/br> 她倆過來的時候,一人就帶了一雙冬鞋,那還是當初被趕出來時候拿的,剩下就是一雙布鞋,天轉暖之后吳艷芬說要給她們做,林靜好沒讓做,做鞋太費手了,閑錢雖然沒有,但是買雙鞋還是夠的。 “買鞋就不用了,媽還想多攢些錢,到時候你好回去上學?!睆埫捞m跟林靜好說,臉上還有些歉疚,她本來就想讓林靜好上學,當初她奶非說丫頭片子上學沒用,就給她退了學,她提出擺攤的時候,張美蘭也答應下來,那是她知道,她供不起林靜好。 現(xiàn)在已經(jīng)攢下了錢,等以后攢多一點,她更希望林靜好能回去學習。 林靜好還真不知道張美蘭還能有這個心思,她從沒說過,當初答應的痛快,林靜好也就沒放在心上,結果沒想到今兒說出來了。 “媽,我不上學了,現(xiàn)在咱的攤子生意越來越好,以后還有更多的吃食做的,等回頭咱們做大了,說不定還能有自個兒的店。我喜歡做點心,做著又開心,又能賺錢?!彼ζ饋恚ブ鴱埫捞m的手,頭靠在張美蘭的肩膀上,帶著一些半撒嬌的語氣說。 “那哪能行,你還小呢,媽還等著你念大學呢?!睆埫捞m說。 小學初中高中大學,林靜好在沒來之前,已經(jīng)念過一遍,當初學的專業(yè)和西點無關,西點是她的興趣愛好,畢業(yè)以后她就專門報了各種班去學,最后和家里死磕,才走上這條路。 說實話,做了這么多年,她一點兒都不膩,就算是到了這兒,條件艱苦,需要的材料沒有,她也一點都不膩,每天做起來還是感覺特別開心。 想想 ,如果能再來一次,可能她當初選專業(yè)的時候就會毅然決然的選擇西點,現(xiàn)在上學不必她來之前那么容易,考大學也不像那個時候你隨隨便便就能上,那都是有名額的,沒那么多。 “媽,咱以后再說吧。”林靜好看著張美蘭有些堅定,干脆搖了搖她的胳膊,撒撒嬌,瞧她這個模樣,張美蘭也不知道說什么好,只能點點頭。 周末的時候客人就會變少一些,她們也習慣性的不會做太多,早上攤兒撤下來的早,下午又沒有那么忙,林靜好還是拉著張美蘭去了一趟百貨大樓。 這百貨大樓過年的時候,林靜好也來過一次,那時候和張美蘭還有吳艷芬一起,置辦了不多少年貨,還買了新的布料,這一次來主要就是為了買鞋子,也沒有在別的地方多做停留,直接就奔著賣鞋的地方去了。 張美蘭精挑細選,宣了一雙黑色的那種老式布鞋,便宜耐臟不好看。 林靜好看見她剛抱著那雙奶白的帶點花樣的布鞋不離手,一轉眼就換了一雙,心里面早就有了打算,就說:“媽,你試試這雙帶花的唄?!?/br> “不了不了,咱們擺攤,這個太白了,公交站人那么多,都踩臟了。”張美蘭忙擺手,她確實喜歡這雙,但是她剛才偷偷問了,可貴了,要十塊錢呢。 “先試試舒服不?!绷朱o好說,要是不舒服,她也不讓張美蘭買,她們多半的時候都是站著的,還是舒服第一。 “我們這個鞋舒服的很?!蹦莻€售貨員拿下來,然后看看林靜好又看看張美蘭,見過媽帶著女兒來買鞋的,沒見過女兒帶著媽來的。 “就是有些貴,十塊錢一雙不講價的。不過是膠底的,耐穿還舒服?!彼f給張美蘭的時候又說了一遍,張美蘭剛才就問過她,想必是覺得貴,現(xiàn)在也是說給她女兒聽的。 “試試?!绷朱o好倒是沒覺得貴,要是真好,一雙鞋能穿不少時候,張美蘭不愛費鞋,不算貴。 禁不住林靜好的勸說,張美蘭還是試了試,那鞋上頭是布做的,下面卻是橡膠底子,軟乎得很,穿在腳上又輕巧又好看,張美蘭走了兩步,覺得腳下軟軟的,就跟踩著棉花一樣。 “要了。再給我拿一雙這個試試?!绷朱o好也挑了一雙橡膠底子的,現(xiàn)在還沒到夏天,也不怕燒腳,站著舒服就行。 最后林靜好把兩雙都要了,那售貨員的嘴巴都咧到耳根子去了,又仔細想了想這娘倆的對話,才說:“你們在公交站擺攤的?” 林靜好點點頭說:“嗯,好記點心?!?/br> 她得把招牌打出去。 “喲,那個火便了咱縣城的雞蛋仔是你家的呀?!笔圬泦T的眼神一變,小臉上立馬帶著一股子興奮,還沒等林靜好說話,就捏著她的胳膊說:“我姐可愛吃你家的點心了,每天都要買上好幾個,回家還都不分給我。我老早就想去買了,但是每次我趕過去,你們都收攤了!” 百貨大樓雖然輕松,但是下班的時間要晚很多,她每次趕過去,自然是林靜好已經(jīng)收攤了。 林靜好這樣被人家抓住說話,就跟出了名似的,多少有些不好意思,想了想,才和那售票說道:“最近生意蠻好的,所以收攤也比較早,你可以讓你jiejie下次給你帶一些回去?!?/br> “對哦,我怎么沒想到呢,老是想蹭吃蹭喝的?!彼恍?,拍了一下腦袋,然后從柜臺下面拿出來兩雙襪子塞在鞋里面和林靜好說:“這個送你,買貴鞋都送?!?/br> 林靜好點點頭,和她道了謝才提上和張美蘭走了,張美蘭這一路上都有些開心,沒想到他們的攤子居然現(xiàn)在能有這么出名,那天是鄰縣的人,今天又是百貨大樓里面的售票員,要知道他們這個縣城可是不小的,不過就是一個小吃攤,能這么出名,那是少之又少的。 并沒有因為知道的人多,林靜好就把這件事情放在心上,不過倒是覺得現(xiàn)在名聲大了,她那個小車還得收拾一下才行,加上現(xiàn)在有了特供,她還需要專門騰出來一個位置,想的越來越多,就又去百貨大樓旁邊的店里面轉悠了一圈,買了不少東西。 她和張美蘭到家的時候還早,算著時間,林靜好把之前存放起來的牛奶拿出來,聞了聞味道,又打了蛋清攪拌開來,上鍋蒸成了凝固狀,用一個小罐子裝起來,剛好滿滿一罐子。 當天晚上,大家路過林靜好的小攤,就看見牌子上面寫著:今日特供,酸奶雞蛋仔,三毛一鍋。 雞蛋仔是啥他們知道,但是酸奶是啥? 酸了的奶? 不過盡管不知道,攤子前面還是聚了不少人,多半都是看那紙板后面的小罐子,小罐子里面是白白的一罐子,像是奶,但是又是凝固的,有些毛不找頭腦,。 “我先來!”小紅擠開人群,首當其沖,上一次她沒有吃上糯米糍,氣著呢,今天她可不能在錯過一次。 想起來上次被大胃王支配的恐懼,前頭站著的人有些不高興了,推了小紅一把說:“排隊,排隊啊?!?/br> “對對對排隊,一會兒你都買走了,我們吃什么?”后面也有幾個人不高興了,上次糯米糍他們是一個都沒吃到,然后到目前為止,糯米糍也再也沒有出現(xiàn)過! “后面去后面去?!庇腥擞滞屏诵〖t一把,她硬是被擠回了原來的位置上面,然后委屈巴巴的看了一眼后面的南選澤。 “哈哈哈哈哈哈?!蹦线x澤指著她,笑個不停。 她氣!轉過頭來,一會堅決不陪他玩換食游戲! “只一鍋賣?”站在第一個的人指了指那個板子問林靜好。 “嗯,一整鍋賣的,你們可以幾個人合著買?!绷朱o好和前面幾個人說道,她這樣賣是為了方便,因為酸奶雞蛋仔不似其他的雞蛋仔,做一次,她就需要洗一次鍋,幾個幾個賣的話,占著鍋影響效率。 這倒是個好主意,后頭那個人立馬掏出來一毛五給前面那個人說:“咱倆買一鍋,你十個我十個?!?/br> 他剛才就想擠到前面去了,這不是大家都特別排斥插隊么?搞的他半天沒敢動,現(xiàn)在能吃第一鍋,他巴不得。 “行。”前面那個人接過來,就把錢遞給了張美蘭。 林靜好把手里面的小鍋分開,然后又把酸奶的那個小罐子拿在手里面,打開,有一股酸酸的味道飄到大家的鼻子里面,有點像是發(fā)酵的味道,又有點像是壞了的味道。 她沒有急著澆上去,而是先拿刷子厚厚的在鍋里面刷了一層油,酸奶的味道在這個時候也飄得到處都是, 很快就有人發(fā)現(xiàn),這個味道吧,乍一聞,酸酸的,沒那么香,但是還挺耐聞的,就是那股子酸沖進鼻子,嘴里面就開始分泌口水,來的特別快,不像是平時那種聞到了想吃了,就好似味道天然勾口水一樣。 前頭的幾個人吸了吸鼻子,先開始的不適應早就已經(jīng)散了,現(xiàn)在的感覺是,越來越好聞。 林靜好看著他們的表情變化,笑了笑,然后把鍋合起來,在煤爐上熱了熱,等到鍋里面的油有些燒熱了,才用大勺子舀了一勺雞蛋仔的面糊糊,高高的,一點一點的澆下去。 站在攤子前面的人,很少會看見林靜好把勺子拿的這么高,她的身板挺得很直,身上的圍裙是花色的,她今天扎了一個斜斜的麻花辮,有些蓬松,皮膚白凈,露出來一小節(jié)胳膊,力度掌握的剛好,勺子在手里面來來回回,一會兒就把整個鍋都給填滿了。 如果用一個字來形容,就是美。 有的人,你吃她做的東西是一種享受,有的人,你看她做東西是一種享受。 當這兩種享受結合在一起的時候,就是雙重享受了。 尤其是,鼻子里面還聞著香。 站在攤子面前的人都有些看呆了,那勺子在她的手里面很聽話,林靜好收了手,站在勺子上面的面糊糊一滴都沒撒到外面去,老老實實的滾回到勺心兒。 林靜好細細的看了看大家的表情,她是故意這樣的。 往常,她都比較樸實,做起動起來,也不會用太過華麗的手法,這是八十年代,炫技沒有用,只能吸引一時的目光。 但是今天不一樣,酸奶的味道,不是那么多人可以接受的,畢竟猛地聞起來,有些像是壞了的感覺,第一次聞到,多數(shù)人都是不會喜歡這個味道的,這個時候如果有別的吸引一下目光,多聞一會兒,就知道酸奶那股味道有多香了。 掏出來一個小勺子,林靜好挖了一勺放在那個面糊糊的最中心,然后狠狠的往下懟了一下,她就被那面糊糊的液體全部都包裹起來,之后又同樣的,把二十個雞蛋仔的中心全部都放上,此時下面的那部分已經(jīng)有些快要熟了,林靜好麻溜的合上鍋,翻了個面兒。 烤酸奶的味道慢慢的在空氣中彌漫開來,這種熟酸奶的味道,和生的還有一些不一樣,聞起來沒有那么酸,外面的皮子是牛奶蜜口味的,現(xiàn)在中和起來,帶著一點點焦了的酸甜味兒,尤其是牛奶包裹在外面,把那股子酸沖味兒全部都給掩蓋了下去。 “咦,剛才聞著一般,這會兒完全不一樣了誒。”有人在后面說,剛才聞起來,是一種感覺,現(xiàn)在聞起來又是另外一種感覺,但是和牛奶蜜味的雞蛋仔,還不一樣。 空氣里面彌漫著的不是純純甜牛奶的味道,而是酸酸的帶著一點甜的味道。 一分鐘不到,林靜好就立馬開了鍋。 香氣撲鼻。 小紅站在人群的最后面,下巴都快要蹭到前面那個人的肩膀上面去了,這個味兒,啥味兒啊,她咋覺得一點都不好聞的,但是為啥口水那么多呢,咋辦呢,不會糊到別人衣服上面吧? 南選澤伸出手去拉了她一把,才避免了一場意外的發(fā)生。 酸奶香帶著那股子鐵板蒸烤出來的焦甜味兒,真的是好聞的不得了,林靜好自己的口水也忍不住快流出來,她把焦糖色外皮的雞蛋仔一個一個的分開,因為抹了很多的油,酸奶一點都不抓鍋,輕輕的一扒就下來了。 用簽子把他們十個十個串在一起,然后林靜好才遞給了剛才合伙買的那兩個人,他倆看著冒著熱呼氣兒的酸奶雞蛋仔,你看看我,我看看你,一人咽了一口口水先。 后面的人忍不住張開嘴巴,看著前面的兩個人,那表情就像是此時雞蛋仔是拿在自己手里面的的一樣,感覺下一口,就是要喂到他們自己的嘴巴里面去。 原本還拍的整整齊齊的隊伍,一下子都擠到了一起,把他倆給圈到了中間,誰也不說話,咽口水的聲音倒是此起彼伏的,他們就想知道,這個味兒,吃起來到底是啥感覺? 酸酸甜甜的? 此時,小紅從人群后面偷偷的繞過來,然后塞了三毛錢到張美蘭的手里面,擺出來一個噓的姿勢,小聲的湊到林靜好跟前說:“快給我來一鍋。” 林靜好笑著把小罐子打開,然后又開始抹油。 那邊熱鬧的人群完全沒有看過來,此時他們最關注的都是那兩個人手里面的雞蛋仔。 吃啊,快吃??! 他們倆又咽下一口口水,在眾人期盼的目光下,一口咬下去半個,就漏出來雞蛋仔里面的全貌。 和別的雞蛋仔不同,這個雞蛋仔里面是全白色的,只有外面的皮是焦糖色,里面完全是雪白雪白的顏色,帶著一點點的酸味兒刺激著味蕾,先是一股子甜冒出來,不多會兒,嘴巴里面又鉆出來一種酸溜溜,更重要的是,里面,居然是,涼的! 皮是熱的,還冒著氣兒,里面卻是涼的。 牛奶甜香皮兒和酸酸軟軟的心子,吃的人直接傻了。 是真傻了。 熱熱的,涼涼的,甜甜的,酸酸的,但是互相之間那是一點都不互相干擾的,每個味道是分開的,合在一起又是剛好的,嘴巴里面從來沒有過這種感覺,舌頭剛才還被皮兒燙了一下,下一秒就被酸酸的涼涼味道給治愈了。 “好吃嗎?”最前面張著嘴巴的人咽了一口口水,問了一句,下一秒就有些后悔,萬一他說不好吃咋辦?一會兒又要被包圓了咋辦? 沒給他多余思考的時間,就聽不遠處冒出來一聲尖叫。 “好吃?。。?!” 說話的人不是那兩個拿著竹簽的人,而是站在林靜好旁邊的小紅,她一只手抓著簽子,上面的雞蛋仔已經(jīng)少了一半,她控制不住她自己! 人群看了她一眼,等等,她是什么時候跑到那兒去的?又是什么時候買上了雞蛋仔? 眾人的疑惑小紅很快的就看在眼里,她有些后悔為什么要開腔,就應該悄悄地吃。