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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 八零美味人生在線閱讀 - 第19節(jié)

第19節(jié)

    女人鄭重的點(diǎn)點(diǎn)頭,然后舔了一圈嘴巴說(shuō):“小姑娘,我說(shuō)實(shí)話,你這個(gè)雞蛋仔的手藝真的不一般,我吃過(guò)不少吃食,但讓我從心底喜歡的,這還是頭一次,很期待你的竹筒飯和其他口味。我還會(huì)來(lái)的,下次希望你剩下的能多一些?!?/br>
    她說(shuō)的很認(rèn)真,很嚴(yán)肅,話尾處才有一些溫和出現(xiàn),感覺(jué)像是食物在她心里,是一件很貴重的事情。

    兩個(gè)人轉(zhuǎn)身離開(kāi),胖小子挽著他媽的胳膊說(shuō):“媽,我感覺(jué)雞蛋仔更好吃?!?/br>
    “你感覺(jué)什么不好吃?可惜沒(méi)吃上竹子飯。”

    竹筒飯:……

    “你還沒(méi)吃飽啊,比我多吃了十多個(gè)呢!”

    “哪有?!?/br>
    “我數(shù)學(xué)可好了,像你!能吃也像你!”胖小子這一聲不小,仿佛是在為自己的愛(ài)吃找一個(gè)完美的理由。

    “你一點(diǎn)兒也不像我?!迸四竽蟾觳采系氖?,這么rou,哪像她,她才不能吃,她這么瘦!

    在后面聽(tīng)到這段話的林靜好只想說(shuō)一句,他完完全全就是你!

    他們是撥開(kāi)人群走了,但是空氣中彌漫的香味兒卻是久久都散不下去,為了趕上他們吃的速度,林靜好做的速度也得到了一定的提升,一鍋接一鍋的不停歇,整個(gè)公交站都彌漫著一股奶香味兒,讓人挪不開(kāi)步子。

    瞧著兩人走遠(yuǎn),有些不死心的圍觀群眾不信是賣完了,硬是挪著步子走上前來(lái),哈著腰問(wèn):“丫頭,還有剛才他們吃那個(gè)不?”

    “今天賣完了?!鼻浦鴣?lái)人眼生,林靜好又加了一句:“我平時(shí)早上和晚上都會(huì)在這里擺攤,來(lái)早些,一準(zhǔn)有。”

    圍觀群準(zhǔn)失落的走了,順便告訴了后面的兄弟姐妹,今天的賣完了,明天得趕早。

    林靜好把白桶收好,然后放進(jìn)木板里面,把那邊堵住,又和張美蘭一起擦擦趕緊,準(zhǔn)備離開(kāi),就又看到了那個(gè)孩子。

    他還是站在巷口那個(gè)位置,今天她忙,沒(méi)注意看,但是瞧著樣子,應(yīng)該是站了許久,張美蘭把抹布收好,嘆了一口氣道:“咋不見(jiàn)上前來(lái),每次都站那看著,剛才胖小子吃的時(shí)候,他都邁步子了,又退回去了。”

    她還真沒(méi)注意。

    林靜好推著三輪車往巷子口走,他看見(jiàn)林靜好走過(guò)來(lái),兩只手死死的抓著衣服下擺,左擰擰,右擰擰,手指關(guān)節(jié)都泛了白,旁邊的小老頭看看他,又看看林靜好,眉毛一皺,也不知道是不是不高興了。

    “餓了嗎?”林靜好走過(guò)去,看他還盯著自己,干脆停下腳步來(lái),柔聲問(wèn)了一句。

    猛然來(lái)的對(duì)話讓男孩子有些慌了神,下意識(shí)的看了看旁邊的小老頭,然后低下頭去,衣服恨不得被他戳出一個(gè)洞來(lái)。

    見(jiàn)他不說(shuō)話,小老頭也不吭聲,林靜好抿了抿嘴,繼續(xù)推著三輪車準(zhǔn)備離開(kāi),就聽(tīng)見(jiàn)很細(xì)小的,跟蚊子叫一樣的聲音。

    “嗯?!?/br>
    這么一個(gè)簡(jiǎn)單又微弱的音節(jié),讓林靜好有些懷疑自己的耳朵,她回過(guò)頭,準(zhǔn)備說(shuō)些什么,就看見(jiàn)旁邊的小老頭露出一臉驚恐的表情,他看著自個(gè)兒身邊的孫子,布滿皺紋的手微微的有些顫抖。

    林靜好不太明白他為什么會(huì)如此,只能看著那個(gè)不愿抬起的小腦袋說(shuō):“jiejie每天都在這里擺攤,有棗花酥,竹筒飯,還有雞蛋仔,棗花酥和竹筒飯是一毛錢(qián)一個(gè),雞蛋仔是一分錢(qián)一個(gè),你要是喜歡,下次早點(diǎn)來(lái),讓爺爺買(mǎi)給你。”

    她兩只手放在車把上,低著頭,看那小男孩抬起頭來(lái),兩只眼睛亮晶晶的看看她,目光中有期待,有害怕,還有不知所措。

    最后轉(zhuǎn)過(guò)腦袋,把目光停留在他爺爺?shù)纳砩稀?/br>
    他爺爺正巧在看他,表情從驚訝轉(zhuǎn)為激動(dòng),看著他期許的眼神,連忙點(diǎn)點(diǎn)頭,眼淚差點(diǎn)沒(méi)從眼眶子里面鉆出來(lái)。

    *

    第二天一早,林靜好剛把攤兒支上,林靜好就看見(jiàn)那個(gè)干瘦的小老頭走過(guò)來(lái),這次他是一個(gè)人來(lái)的,一路猛走,左邊的腿稍微有點(diǎn)瘸,小跑的模樣就像是拖著一個(gè)東西一般,不過(guò)這并沒(méi)有阻止他,目標(biāo)很明確的沖著林靜好就來(lái)了。

    “要,要五個(gè)……”老頭指著林靜好牌匾上面的雞蛋仔,充滿褶皺和老年紋的手指顫顫巍巍的伸進(jìn)上衣后袋里面,抓出來(lái)一把零零碎碎的錢(qián),熟了五分錢(qián)交給張美蘭,他和孫子看了那么久,也知道誰(shuí)是收錢(qián)的。

    “要甜的,還是咸的?”林靜好掛起笑容,先舀了一勺子甜口的放進(jìn)鐵板里面,這是剛才王大爺要的十個(gè)。

    小老頭看著林靜好,想了半天,也沒(méi)有想出個(gè)所以然來(lái),于是林靜好說(shuō):“瞧您孫子昨兒看了那么久,可能更愛(ài)吃甜的,不如買(mǎi)甜的?”

    小老頭連忙點(diǎn)頭,于是林靜好剛好一鍋?zhàn)龀鰜?lái),裝進(jìn)袋子里面遞給他,就見(jiàn)他抱在懷里,一瘸一拐的又跑走了。

    帶著飯盒來(lái)買(mǎi)雞蛋仔的李姨在路上被他撞了一下,差點(diǎn)摔倒,好不容易穩(wěn)住身體,正準(zhǔn)備發(fā)脾氣,結(jié)果人早就跑遠(yuǎn)了,看著那離開(kāi)的背影,李姨愣了下神,隨即才朝著林靜好走了過(guò)來(lái)。

    “這老梁頭,也不知道做什么慌慌張張的?!崩钜瘫樽哌^(guò)來(lái),還邊念叨了一句。

    “您認(rèn)識(shí)???”林靜好接過(guò)來(lái)李姨的飯盒,舀了一勺甜的放進(jìn)鐵板里面,浩子可愛(ài)吃這個(gè),每天早上都要吃幾個(gè)才能不鬧騰。

    “嗯,城南頭的老梁頭,也是個(gè)可憐人啊?!崩钜虈@下一口氣,這話匣子就直接打開(kāi)了。

    原來(lái)這個(gè)老梁頭,那是個(gè)真正的苦命人,年輕時(shí)候家里頭不太好,窮得很,三十多歲才娶了個(gè)媳婦,生了個(gè)兒子,好不容易養(yǎng)大了,兒子外出務(wù)工,找了個(gè)媳婦,生了個(gè)孫子,日子正要往了好過(guò)。

    結(jié)果就出了事故,人沒(méi)了,兒媳婦也跑了,老伴兒被氣得直接沒(méi)了命,只剩下他一個(gè)快六十歲的小老頭,拉扯著一個(gè)半大的孩子。

    偏生自從孩子他娘跑了以后,這孩子就再也不愿開(kāi)口說(shuō)話,老梁頭也本身就是個(gè)悶葫蘆,沒(méi)啥話,一來(lái)二去,爺孫倆基本上就沒(méi)了交流。

    唉,聽(tīng)說(shuō)那孩子在學(xué)校里面也是一句話不說(shuō),老師是發(fā)脾氣也好,哄著也好,就是不說(shuō)話,也不理人,也不知道那些知識(shí)都聽(tīng)進(jìn)去了沒(méi)。

    林靜好聽(tīng)到這兒,才明白為何昨天老梁頭會(huì)那么激動(dòng),怕是小男孩,也從來(lái)沒(méi)有開(kāi)口要過(guò)什么吧。

    第030章

    這年頭, 沒(méi)有電視機(jī)也沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)手機(jī),大家平時(shí)的消遣也就是扯皮八卦,李姨說(shuō)起來(lái)就沒(méi)完,一會(huì)兒感慨一番老梁頭可憐, 一會(huì)兒又心疼人孫子, 連林靜好聽(tīng)了也心生幾分難過(guò)出來(lái), 尤其是想起來(lái)老梁頭那一瘸一拐的背影,仿佛還清晰可見(jiàn)。

    “得,我不和你說(shuō)了,浩子還在家等著呢?!币?jiàn)林靜好把飯盒遞過(guò)來(lái), 李姨往懷里一抱,三句一感嘆的走了。

    來(lái)拿早飯的王大爺聽(tīng)了個(gè)尾巴, 當(dāng)即嘆了一口氣,自言自語(yǔ)似的說(shuō)了一句:“日子過(guò)得不好就算了,心里頭的不舒服才是真啊?!?/br>
    可不是,那孩子今年八歲了, 都上一年級(jí)了,三四年沒(méi)說(shuō)話了,也不知道以后……

    張美蘭偷偷的抹了一把眼淚,又瞧了瞧自家閨女,心里說(shuō)不出的酸。

    “媽, 你餓不,給你來(lái)幾個(gè)雞蛋仔?”林靜好看她紅了眼睛,伸手捏捏她的胳膊。

    “不餓不餓。你渴不渴, 媽給你去那頭買(mǎi)杯豆子水?”張美蘭擺擺手,又抹了一把眼角,問(wèn)林靜好。

    “不用了,咱不是帶著水呢?!绷朱o好笑,然后趁著沒(méi)人,和張美蘭一塊兒把木板子里頭收拾整齊,又給竹筒飯加了個(gè)熱,公交站就陸陸續(xù)續(xù)的熱鬧起來(lái)了。

    昨兒下午看了一場(chǎng)年度進(jìn)食大戲的觀眾,回去跟鄰居吹上幾句的時(shí)候,才知道原來(lái)林靜好的攤兒已經(jīng)擺了半年了,吃的花樣兒也是變了又變,合著是他們這些平時(shí)不坐公交車的人落了伍,那還不趕緊跟上大部隊(duì)?

    思來(lái)想去,第二天還是爬了個(gè)大早,就想知道到底有沒(méi)有那么玄乎,昨兒那母子倆,現(xiàn)在想來(lái),吃的可真是多的嚇人。

    咋能吃那么多還能不膩呢?

    還不就是因?yàn)?,好吃唄。

    林靜好也不知道為何今兒大家都來(lái)的這么早,生面孔不少,還都是沖著雞蛋仔來(lái)的,五個(gè)人最少有四個(gè)喊著要甜的,昨兒下午的奶香味在公交車站開(kāi)始回放,你說(shuō)要是偶爾來(lái)上這么一次,也就是饞一下子。

    但是你說(shuō)這味兒要是不散,那不就是一直饞了?

    小蛋糕就小蛋糕吧,左右那么多人買(mǎi),嘗一下又沒(méi)啥的。

    抱著這樣的心態(tài),之前不愿意買(mǎi)雞蛋仔的人站起來(lái)了,一毛錢(qián)一毛錢(qián)的遞給張美蘭,讓張美蘭收的都有些手軟。

    原先林靜好還擔(dān)心,今兒甜口賣的這么好,不會(huì)剩下咸口的吧?不過(guò)如今看來(lái),是她多慮了,畢竟覺(jué)得不劃算的人,還是想嘗口新鮮的,都要了咸雞蛋黃口兒的。

    嘗過(guò)之后,他們才知道,之前的他們是多么的愚蠢!

    什么小蛋糕?。?/br>
    那能一樣嗎?你說(shuō)說(shuō)那能一樣嗎?

    咱就不說(shuō)這味道了,就憑這個(gè)模樣這個(gè)口感,那根本就不是一個(gè)層面的好不好!

    這新世界的大門(mén)一旦打開(kāi),就很難關(guān)上,由此我們可以參考選擇困難癥青年,他愛(ài)上了樂(lè)此不彼找人交換口味的日子,作為被他盯上的長(zhǎng)期換食對(duì)象小紅,可以說(shuō)是心里很苦,因?yàn)樗緛?lái)就很喜歡吃甜的啊,換換換有什么好換的!她不要!

    等到人散的差不多的時(shí)候,林靜好聽(tīng)見(jiàn)公交站那頭傳來(lái)一聲小紅的穿透性吶喊。

    “南選澤,你能不能不要再搶我的雞蛋仔了?!”

    對(duì)此,林靜好只能感慨一句……這名字起得真是,太合適!

    熱熱鬧鬧的一早上,林靜好的小白桶直接見(jiàn)了底,本來(lái)以為今兒也不會(huì)有太多人買(mǎi),她干脆就比平時(shí)少做了一些,沒(méi)想到,竟然意外的受歡迎。

    中午回去匆匆忙忙的吃了飯,張美蘭留下來(lái)洗洗涮涮,林靜好則拎著籃子揣著錢(qián)出了門(mén),她昨兒就計(jì)劃著要多弄幾個(gè)口味,這會(huì)兒趕早去買(mǎi)材料,回來(lái)還能做上一些。

    小跑進(jìn)了市場(chǎng),林靜好彎彎繞繞的轉(zhuǎn)了一圈,手里面大包小包的回了家,到了樓門(mén)口,瞧見(jiàn)那賣奶的,又停下來(lái)打了一斤奶,才拎著上了樓。

    張美蘭正在泡糯米,瞧見(jiàn)她上來(lái),手都顧不上擦一把就先把她手里面的東西接了過(guò)去,問(wèn):“這都是啥?”

    “今兒我們嘗點(diǎn)新鮮的,媽,一會(huì)兒你泡完糯米幫我把做雞蛋仔的鐵板拿進(jìn)來(lái)?!绷朱o好邊說(shuō)著便蹲在地上收拾。

    “好,媽這馬上就好了?!睆埫捞m洗了把手,又把糯米都細(xì)細(xì)的洗了一遍,然后泡起來(lái),蓋上蓋子,抹了一把手,轉(zhuǎn)身就從廚房出去。

    林靜好先分別把紅豆拿出來(lái),洗干凈之后放在鍋里面煮上,又拿了一穗玉米兒,把皮拔掉,露出來(lái)一個(gè)個(gè)黃黃的小腦袋,一點(diǎn)兒也不心慈手軟的把它們一粒一粒剝下來(lái),然后放在盆里面,細(xì)細(xì)的一個(gè)個(gè)洗干凈,趁著奶還熱著,抓了一大把泡進(jìn)了奶里。

    張美蘭來(lái)的及時(shí),她把小鍋遞給林靜好,然后就幫著林靜好把雞蛋打碎,蛋黃和蛋清分開(kāi),蛋黃全部閹了起來(lái),剩下的蛋清裝進(jìn)小瓷盆里頭,然后按照林靜好教她的比例挖了兩勺面粉進(jìn)去。

    林靜好把小瓷盆抱過(guò)來(lái),先把玉米撈了出來(lái),把泡玉米的奶倒了進(jìn)去,加了一小勺紅糖,又加了兩勺白糖,再來(lái)一勺酵母,遞給張美蘭后把沾著奶的玉米找了小碗放起來(lái)。

    剛巧紅豆熬熟,林靜好用筷子戳了戳,已經(jīng)軟了不少,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,讓張美蘭幫著撈出來(lái),又把綠豆拿出來(lái)洗干凈,放了水,在火上接著熬。

    不過(guò)這一次,林靜好在鍋上面放了一個(gè)屜盤(pán),把玉米的小碗放了上去才蓋上蓋子。

    等她都弄好,張美蘭那邊已經(jīng)把甜雞蛋仔的面糊糊攪拌好,里面冒著一股一股的奶香味兒,聞著就饞的緊。

    雞蛋仔做起來(lái)要比竹筒飯還有棗花酥都簡(jiǎn)單,除了咸蛋黃口味的需要腌蛋黃之外,甜口的只需要把面糊糊弄好就行,這個(gè)并不難,張美蘭跟著林靜好,只用了一天就學(xué)會(huì)了。

    玉米香跟著綠豆香一塊兒冒出來(lái),林靜好關(guān)了火,把玉米碗拿下來(lái),綠豆也裝了鍋,這才跟張美蘭說(shuō)道:“媽,你去洗衣服吧,剩下的我來(lái)就行,不然晚上咱又不能早睡了?!?/br>
    “噯,媽就在那頭的水房里,你要是忙不過(guò)來(lái),叫一聲就行。”張美蘭擦擦手,又跟林靜好囑咐了一句,才轉(zhuǎn)身離開(kāi)廚房,去屋子里面抱了一盆衣服出來(lái)。

    和林靜好擺了半年攤,張美蘭也知道這其中的辛苦,晚上睡的晚,早上起得早,又住在吳艷芬這里,她們娘倆肯定是把家務(wù)活全包了的,可謂每天都忙得很,一刻不得閑。

    自那次鬧了蠢后,她也跟著開(kāi)了不少竅,學(xué)起來(lái)也快了不少,盡管開(kāi)始還有些顧不上,不過(guò)日子久了,倒是也得心應(yīng)手,有啥事也知道先和閨女或者媽商量一下,就算是忙,也是開(kāi)心的。

    林靜好也是一樣,盡管每天都忙的腳不沾地,但是還是覺(jué)得挺開(kāi)心,尤其是每天晚上數(shù)錢(qián)的時(shí)候,別提多有成就感了。

    她樂(lè)呵呵的哼著小曲兒,然后把綠豆和紅豆也放進(jìn)奶里面,在鍋上蒸了一分鐘,又找來(lái)三個(gè)小玻璃罐兒,分別把兩個(gè)撈出來(lái)裝起來(lái),又把玉米撈出來(lái)也裝進(jìn)去,這才松了一口氣。

    紅豆和綠豆就算是蒸過(guò)也沒(méi)有也沒(méi)有玉米那么好入味兒,玉米本來(lái)就帶著一股甜香味兒,要是放在奶里頭蒸,奶本身的鮮味就會(huì)被玉米掩蓋掉,不過(guò)紅豆和綠豆不一樣,它們的香甜味道沒(méi)有那么膩,蒸一下反而會(huì)給奶里頭帶著一股豆香味兒。

    都入了罐,林靜好把牛奶先收好,然后把做雞蛋仔的鐵鍋放在煤氣灶上,細(xì)細(xì)的刷一了一層玉米油,又挖了一勺子面糊糊,澆進(jìn)去,并沒(méi)有著急開(kāi)火。

    她一共刷了十個(gè)格子,前三個(gè)格子里面她用筷子夾了玉米放在正中間,然后又在其他的格子里面放了紅豆和綠豆,最后又加了一個(gè)玉米,剛好十個(gè)放好,這才開(kāi)了火,把鐵鍋合起來(lái)。

    這種多種口味混合的一鍋,做起來(lái)肯定是多多少少會(huì)有竄味兒,但是好在都是甜的,她也想試試這味道竄出來(lái)有沒(méi)有很怪異,畢竟要是以后買(mǎi)的人多,她是騰不開(kāi)手一鍋一鍋的做的。

    這一鍋剛好做二十個(gè),卻很少有人能一口氣就買(mǎi)二十個(gè),合在一起做,能省下不少時(shí)間。

    好在面糊糊的味道是一樣的,所以就算是香味兒冒出來(lái),也還是那股子奶香味兒,只不過(guò)還夾著一些甜甜的清香,這是紅豆和綠豆綜合在一起出來(lái)的味道,還有就是濃郁的玉米味兒,全部融合在一起,那味道,說(shuō)起來(lái),是很銷魂的。

    總結(jié)出來(lái)就是四個(gè)字:甜而不膩。

    吳艷芬坐在屋里頭裁了一塊布,合計(jì)著在給林靜好做一個(gè)替換的圍裙,這針腳剛上去,門(mén)縫兒就飄進(jìn)來(lái)一股子香甜味兒,她感覺(jué)口水一下子就充滿了口腔。

    忍不住笑話自個(gè)兒,怎么年齡大了,還這般嘴饞?肯定又是她那大孫女,在做好吃的。

    別說(shuō)吳艷芬了,林靜好把鐵板掀開(kāi)的時(shí)候,一股子熱氣夾雜著猛烈的香味撲面而來(lái),差點(diǎn)把她給熏倒的同時(shí),她的口水也漏了出來(lái),好在廚房里面沒(méi)什么人,林靜好連忙咽了一口,忍著饞,把雞蛋仔一個(gè)一個(gè)的拿出來(lái),放在小碗里頭。