第107節(jié)
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“厲害……”林莫瑤震驚的伸出大拇指比了比,夸了一聲。 林莫琪雖然不明白林莫瑤比大拇指的意思,但是她嘴里說出來的那兩個(gè)字卻是聽得明白的,白皙的臉頰上染上一抹紅暈,嗔道:“胡說些什么,咱們村里,大概就只有你不會(huì)干這些活兒了,你瞧瞧那些個(gè)女孩兒,那個(gè)站出來不是一手的廚藝,不說多好,最起碼殺雞剁rou還是能干的,就你,整日里就知道吃……” 說完,媚眼一翻,賞了林莫瑤一個(gè)帶著寵溺的白眼。 林莫瑤聽了她的話,嘿嘿一笑,厚顏無恥的開口道:“我這么厲害的人,這些小事,就不用我親自動(dòng)手了,哈哈哈……” 第一百五十六章咦,好香 林莫琪這會(huì)手上都沾著有油,不然的話她早就伸出手去戳林莫瑤的腦袋了。 “你真是……”林莫琪看著哈哈大笑一點(diǎn)不注意形象的meimei,笑的無奈。 等到她笑夠了,這才問道:“好了,別笑了,接下來該怎么做?” 林莫瑤這才停止了笑聲,道:“嗯,放點(diǎn)酒,鹽,還有姜絲一起腌一會(huì)?!背弥帜麟缰齐u塊的這個(gè)空檔,林莫瑤取出幾片荷葉放到水里泡了起來。 姐妹倆做完這些,司北去取泥也回來了,只見他手里拎了一個(gè)木桶,桶里面放著一些土,看著還蠻干凈的,林莫瑤走進(jìn),抓了一把輕輕聞了聞,沒有什么異味。 把手上的泥放回桶里,林莫瑤點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“嗯,先放著吧,一會(huì)用?!?/br> 司北便直接把桶拎到了水缸旁邊,接著回到了林莫瑤的身后繼續(xù)站著。 林莫瑤看了看時(shí)辰,現(xiàn)在還早,而且兩只雞也要腌一會(huì),便帶著司北拿了兩張小坐在了廚房門口有一搭沒一搭的說話。 過了一個(gè)時(shí)辰,雞塊腌制的差不多了,泡在水里的荷葉也好了,林莫瑤讓林莫琪拿來熱水將荷葉輕輕燙了一下,便取來小蒸籠將荷葉先鋪好,緊跟著把雞塊和泡好的香菇、枸杞、紅棗一起放在了荷葉上面,然后包好,又整個(gè)拿起來翻了個(gè)個(gè),把口子這邊朝下放在了蒸籠上。 等到鍋里的水開了,放上蒸籠,接下來只需要蒸上兩刻鐘就行了。 讓林莫琪看著火,林莫瑤就帶著司北出了廚房門,開始去拌土。 “稍微放點(diǎn)水就行了,不要太濕,能粘住就好了?!绷帜幷驹谂赃呏笓],司北動(dòng)手,沒一會(huì)就把一桶泥巴給攪拌完畢了。 這個(gè)時(shí)候放在壇子里腌制的整雞也差不多好了,林莫瑤拿來荷葉,一層一層的將整雞包裹在里面,這會(huì)沒有錫紙,林莫瑤就用荷葉包了三層,外面再用繩子捆好固定,便整個(gè)拿了出來交給了司北。 “把泥糊在上面……”林莫瑤說道。 “???”司北皺了皺眉頭,用泥糊在雞上面,好臟啊。 林莫瑤見他眉頭緊皺,就知道這人在想什么,立即沉聲道:“你還想不想吃啦?” 司北猶豫了一會(huì),開口道;“當(dāng)然想了,只是,這泥多臟啊,抹在上面,這……” 林莫瑤一聽,直接翻了個(gè)白眼,指了指綠油油的荷葉,道:“我這裹了三層荷葉呢,怕什么,叫你糊你就糊,不然待會(huì)你別吃……哼……” 司北見林莫瑤是認(rèn)真的,想到待會(huì)萬一沒得吃,就一咬牙,直接用手將地上攪拌好的泥糊在了荷葉包裹的雞上面,林莫瑤就在旁邊看著,一直到她覺得泥巴的厚度差不多了,才叫停。 “好了,夠了……” 隨著她一聲令下,司北才停下了動(dòng)作,跟著林莫瑤的指示把裹好的泥球放在一邊稍微晾干,等到那邊蒸籠里的荷葉香菇蒸滑雞蒸好了,這邊的泥球表面也出現(xiàn)了干燥的跡象。 林莫瑤讓司北抱上跟著她一起走了進(jìn)去,然后蹲下看了看灶膛里的火,因?yàn)橐谢鹫魟偛诺幕u,所以林莫琪將火的力度控制了一下,這會(huì)灶膛里的火燒的不是很大。 林莫瑤見狀,等到林莫琪將蒸籠搬下來了,就從旁邊堆柴火的地方抽了幾根比較粗的柴丟盡了灶膛,然后又塞了好幾把干草,等到里面的火燒望了,這才叫來司北,道:“快,把泥球丟進(jìn)去,放在哪幾根大柴上面讓它燒……” 司北不愧是練過武,丟的又快又準(zhǔn),林莫瑤只聽見灶膛里傳來啪啪啪的幾聲,想來是火燒泥土的聲音,過了一會(huì),響聲沒有了,林莫瑤這才掉頭回到桌子旁,一邊走一邊說道:“好了,行了,等那幾根大柴燒的差不多,我們的荷葉雞也就做好了,現(xiàn)在,先來嘗嘗我們的荷葉香菇蒸滑雞先……” 說這話,手直接伸了出去,將蒸籠上的蓋子給取了。 頓時(shí),一股雞rou的香味夾雜著荷葉的清香,還有那若有似無的香菇的味道,紅棗的清甜頓時(shí)一股腦的撲入了鼻中。 “好香啊……”司北吸了吸口水湊了過來,兩眼放光的盯著蒸籠上荷葉包裹著的滑雞。 林莫瑤的反應(yīng)跟他一樣,兩只眼睛放光,就差伸手去直接抓了。 林莫琪將兩人的反應(yīng)看在眼里,就在兩人的手即將碰到蒸籠的時(shí)候,快速的將蓋子給蓋了回去,兩人的動(dòng)作被打斷,同時(shí)看向一旁的林莫琪。 只見她似笑非笑的道:“想吃到里面的雞rou,勢(shì)必要把荷葉弄破,你看現(xiàn)在時(shí)辰也不早了,娘和外婆他們也快從地里回來了,不如就等到晚飯的時(shí)候大家一起吃吧,不然破了個(gè)洞,多難看啊?!?/br> 說這話,林莫琪直接將蒸籠給端到了灶臺(tái)的一角,用灶臺(tái)發(fā)出的溫度溫著,然后去淘米準(zhǔn)備煮飯去了。 林莫瑤和司北對(duì)視了一眼,隨后深深的嘆了口氣,兩人只能無奈的拖著腳走出了廚房,再待下去,他們難免會(huì)忍不住先動(dòng)手的。 灶膛里燒著那么大的火,林莫琪的飯是不能在這邊煮了,幸好當(dāng)初蓋廚房的時(shí)候還另外修了個(gè)小一些的灶,這才沒有耽誤煮飯。 等到飯煮好,林莫琪另外準(zhǔn)備的菜也剛剛炒好,林氏和林劉氏等人也都回來了,身后跟著一身泥土的司南,林莫瑤這才注意到,就連林氏和林劉氏的腳上也沾了不少的泥。 司南依然是那副冰冷的模樣,對(duì)林莫瑤點(diǎn)了點(diǎn)頭便徑直到水缸旁邊將手臉洗凈,淡淡的開口道:“我回屋換衣服?!?/br> 林莫瑤還沒開口呢,林劉氏先是心疼了,連忙說道:“對(duì)對(duì)對(duì),趕緊去換身干凈的衣服,然后把這身臟衣服拿過來我?guī)湍阆锤蓛簟?/br> 司南轉(zhuǎn)身的腳步一頓,微不可見的應(yīng)了一聲:“嗯,知道了。” 林劉氏看著他離開的身影,這才轉(zhuǎn)身嗔怪的瞪了一眼林莫瑤和司北,說道:“人家司南從縣城回來就一直幫著在荷塘里挖藕,你們倆倒好,甩甩手就跑了,這一跑就是一天不見人?!?/br> 林莫瑤早在幾人進(jìn)來的時(shí)候就看到了司南的狼狽樣,心中也猜的七八分,這會(huì)聽見林劉氏訓(xùn)斥,便吐了吐舌頭,準(zhǔn)備采取撒嬌的攻勢(shì)渾水摸魚過去,只是還沒等她開口,林劉氏便先挑了挑眉,嗅了嗅鼻子,道: “咦,什么東西?好香啊……” 第一百五十七章妞妞生病了 廚房里飄來了香味,林莫瑤這才發(fā)現(xiàn)不知何時(shí),林莫琪已經(jīng)將之前蒸好的荷葉香菇滑雞給重新放到了灶臺(tái)上蒸熱了,這會(huì)熱氣上來了,香味隨之而來,充斥著整間廚房。 林莫瑤見林劉氏已經(jīng)甩甩手上的水踏進(jìn)了廚房,便跟了進(jìn)去,討好的說道:“外婆,香吧?” 林劉氏不假思索的點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“香……”