第20節(jié)
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“啊?”老板一時間沒有領會高涼的意思。 高涼指著自己買的半只雞的雞爪子部分:“就這兒,你沿著這個關節(jié)斬斷就可以?!?/br> 老板十分不能理解:“那怎么行呢,我把腳都剁了,就不完整了,誰買啊?” 高涼并不打算放棄:“人家來你這兒買雞rou,就沒打算買整只雞,你要不要試試,剁了之后看能不能賣掉?你把雞腳和鴨腳都剁下來,我給你兩塊五一斤,比你賣rou還貴一點。” 老板覺得好笑:“也就貴了一毛錢,我一天也就賣十幾只雞鴨,那些雞腳鴨腳加起來也就是一斤多,能賺什么錢?” 高涼繼續(xù)游說:“我每天都要啊,你一天多賺一兩毛,一個月就能多賺五六塊錢,一年也能多賺六七十,為什么不要這個錢?” 老板一愣,看著高涼:“你每天都要?” 高涼點頭,又說:“鴨頭是不是沒人要?鴨頭也可以賣給我,連鴨脖子一起,一樣的價格,兩塊五。” 老板這回真開始心動了,買雞鴨的人確實都不喜歡要頭,但還是得搭著賣,她要鴨頭和鴨脖子的話,那加起來就多了,不過還是有點不相信:“你買這些東西干嘛啊?” 高涼指了指市場門口:“我在那兒開了個熟食店,專門賣這些邊角料?!彼?,要是真做起來,以后鴨脖子鴨掌之類的都是大頭,每天光靠自己殺那幾只鴨肯定不夠用,所以必須要拓展進貨渠道。 老板有點不太相信:“專門賣雞腳、鴨脖子和鴨腦殼?” 高涼笑:“你不用管我賣什么,總之你把這些賣給我就行了,反正都是骨頭,買的人也未必喜歡?!?/br> “雞頭也要?” 高涼搖頭:“不要,雞頭雞脖子都不要。只要鴨頭、鴨脖,還有雞腳、鴨腳?!逼鋵嵥B鴨翅膀都想要,不過估計拆下來的話,老板就不好賣了。 老板看著高涼:“那我怎么相信你呢?” 高涼說:“我就在市場門口的高味熟食鋪里,明天一早我來找你,給你交點定金,然后你把那些部位都給我留著就好了?!?/br> 老板點頭:“好吧,我明天試試?!?/br> 高涼跟老板談好生意,回到店里,吳春梅說:“涼拌菜都都賣完了,賣了五塊六毛,給你錢。還剩了一點鹵蛋。你買雞干什么,家里不是有雞嗎?” 高涼舉了一下手里的半只雞,笑著說:“這只是個引子,我跟人談生意去了。好了,賣完了我們就回家吧。換好煤球了沒有?把火關一下,東西收拾一下,鹵蛋也帶回去?!?/br> 九點半,兩人帶著今天買的食材回去了,自行車沒騎,因為帶了太多東西,還是坐公交比較方便。高涼挺滿意這樣的狀態(tài),每天賣到這個點就能回去,還可以給弟弟meimei做午飯,下午就可以睡個舒服的午覺,然后起來準備第二天的食材,不像以前那樣一忙就是一整天。 回去的路上,高涼說:“春梅,我們今天晚上就將鴨子殺了鹵上吧,我覺得今天鹵的鴨子味道還不太夠,干脆就像昨天鹵rou一樣,煮好了浸泡一晚上,味道才能完全進到rou里面去。明天早上咱們可以晚點去,四點起來就行?!?/br> 吳春梅聽了點頭:“可以啊?!?/br> 高涼笑著說:“那就晚上辛苦一點?!?/br> 回到家,高涼將剩下的十來個鹵蛋分了,送了幾個去李家。鹵蛋吃的就是咸香味,一個雞蛋才賺五分錢,所以也沒指望能夠賺錢,只是為了豐富產(chǎn)品做的,賣不完的拿回來自己吃也不太浪費。 李衛(wèi)國口味比較重,喜歡這一口,他兩口就能吃下一個雞蛋:“小高,今天做什么好吃的?” 高涼發(fā)現(xiàn)男人好像都對吃的興趣濃厚:“我今天打算做手撕雞?!?/br> 李衛(wèi)國一聽就興奮了:“什么口味的?” “有點辣,算是涼菜的一種?!?/br> 李衛(wèi)國一聽立即擊掌:“好,就做手撕雞了??專?!” 高涼有些不解,這是干什么? 一會兒匡秀敏從廚房里出來了:“怎么了?” 李衛(wèi)國說:“你今天不是買了一只雞嗎?高涼要做那個、手撕雞,你跟她學去,一起做?!?/br> 匡秀敏說:“不蒸了?媽說蒸雞才有營養(yǎng)?!?/br> 王奶奶聽說要做手撕雞,便說:“那就不蒸了,跟著高涼一起做吧?!?/br> 于是匡秀敏拿了雞過來給高涼一起處理,高涼將姜蒜和各種調(diào)味品一起和勻,均勻拌在雞上,然后將雞和調(diào)味品裝進食品袋里,放在李家的冰箱里冷藏起來,等待入味。到中午的時候拿出來,放在鍋里煮,煮熟后取出撕成塊狀,然后將鍋里剩余的湯汁澆在上面,鮮辣可口的手撕雞就出鍋了。 高涼還特意炒了一點花生米,碾成碎末,撒在雞rou上,涼熱都可以吃,極其鮮嫩開胃。吃得高強和李俊偉去添了三次飯,幸虧兩人沒在一個鍋里吃飯,不然飯都不夠吃。 吳春梅從來沒有這么吃過雞rou,準確說,她們家很少吃雞,除了逢年過節(jié),家里基本是不殺雞吃的,每次殺雞,都是清蒸的,因為這樣才能保留雞的最大營養(yǎng)。她不知道原來雞還可以這樣吃:“高涼,你這手藝都是從哪里學的啊?” 高涼笑著掩飾:“就是瞎做的。好吃嗎?” 吳春梅點頭:“好吃?!?/br> 高珊一邊收拾碗筷一邊說:“春梅姐,我大姐做菜都是無師自通,她會的菜可多了,而且每樣都超級好吃?!?/br> 高涼聽見小妹這么夸自己:“沒那么夸張。珊珊和強強今天第一天上學,都學了些什么,上新課了嗎?” 高強說:“還沒有,上午就發(fā)書和排座位來著,我們班選班干部,我當了班長?!彼f著還挺了挺胸,一臉自豪。 高涼笑著點頭:“真棒,好好干啊?!?/br> 高珊一說到上學就不太高興:“我們今天也發(fā)書了,還上了一節(jié)英語課。我有點想不明白,為什么“是的”和‘公共汽車’是‘爺死’和‘爸死’,英國人好討厭!說話真難聽?!?/br> 高涼一愣,才意識到這兩個英語單詞的發(fā)音勾起了meimei的傷心處,別人學到這個可能笑笑也就過去了,但是他們家情況不同,爺爺和爸爸剛好都不在了?,F(xiàn)在剛開學,二十六個字母都沒學,肯定還沒學到單詞來,老師恐怕是為了調(diào)動大家對英語的積極性才跟學生說了幾個簡單又好記的常用單詞。高涼笑著安慰meimei:“只是英語發(fā)音而已,并不真是那兩種意思,其實“s”的發(fā)音并不是“死”,要輕很多?!彼f著給meimei示范了兩遍。 高珊還是有些悶悶不樂:“反正我心里有點不舒服?!?/br> 高涼想起當初高珊沒繼續(xù)升學的原因好像就是英語太差了,難道是起因是因為這個嗎?她覺得自己有必要去學校跟高珊的老師談談,meimei很聰明,希望老師能適當引導和鼓勵一下她,調(diào)動她的學習積極性。 高涼換了話題:“說點高興的事吧,今天上午我們的菜都賣完了,你們猜賣了多少錢?” 這下高珊和高強都興趣濃厚起來:“多少?多少?” 高涼說:“九十多塊,賺了應該有二三十塊。”真是一個上午就能賺過去一天出兩次攤的收入。 高強趕緊說:“每天三十的話,那一個月是多少?是、是90?” 高珊輕拍了一下弟弟的后腦勺:“笨蛋,900啊?!?/br> 高強傻笑著撓頭:“對哦,這么多!” 吳春梅驚訝地看著高涼,沒想到能賺這么多錢,高涼真厲害! 高涼笑著說:“也可能不會每天都這么多,還要除去租金之類的,不過肯定是能養(yǎng)活大家了。春梅就不用擔心了,到時候我肯定有錢給你發(fā)工資的,要是賺得多,就多發(fā)一點?!?/br> 吳春梅連忙擺手:“不用多發(fā)?!彼怯芍蕴婧糜迅械礁吲d的,沒想到高涼做這個生意真能賺錢,那是不是就意味著自己家里的rou鴨養(yǎng)殖真的能夠發(fā)展起來?那家里以后有錢了,自己不知道還有沒有機會讀書。 第二十七章 越來越好 高涼睡了一個悠長的午覺醒來, 看見吳春梅正在縫紉機上做題。高涼看著她伏案的背影,忽然覺得自己活得太實際了點, 一直都在想法子賺錢, 似乎沒注重過精神方面的提升和享受。 她看了一下床頭的鬧鐘,時間顯示是下午三點四十, 她的鬧鐘調(diào)到了四點, 便將鬧鐘給關了,輕輕下了床, 盡量不發(fā)出聲音,以免打擾到吳春梅。九月的午后陽光非常燦爛, 只是濾去了些許灼熱, 看著也不那么可怕了, 高強快放學了,高珊要到五點半才下課,高盼則在學校寄宿, 一個月才放一次假,有空得去看看她, 順便給她送點好吃的,現(xiàn)在是高盼最為關鍵的一年,她希望高盼能夠好好把握機會, 爭取也考個高中。 李俊偉家院子里有點熱鬧,院子里堆滿了家具,高涼走過去:“奶奶,您忙什么呢?” 王奶奶抬起頭, 看著高涼笑了:“涼涼啊,你叔叔和阿姨說過兩天要走了,要幫我打掃衛(wèi)生呢?!?/br> 李俊偉捧著一個紅黑格子花紋的布箱子出來了,看見高涼,點了下頭:“下午不用擺攤了吧?” 高涼搖頭:“不用了。用我?guī)兔???/br> “不用?!崩羁⑾渥臃旁诘厣?,王奶奶過去,打開箱子,翻出里面的衣服來晾曬。 高涼正要去幫她,看見匡秀敏吃力地挪著一個半人高的紅漆木桶出現(xiàn)在門口,她趕緊過去幫忙:“阿姨,我來幫您?!?/br> 匡秀敏停下來直起腰擦了把汗:“好啊,謝謝你。這個空米桶死沉死沉的,不知道我爸用什么料打的?!?/br> 高涼聞言笑了:“阿姨,這是您的嫁妝?” “可不是嘛。不過一直都沒用,擱在家里占地方,扔了又可惜,其實還挺新的。”匡秀敏笑著說。 王奶奶看著那個米桶,突然忍不住笑了:“以前俊毅和俊偉兄弟小的時候,喜歡在家玩躲貓貓,有一次俊毅就躲進了這個米桶里,俊偉找了很久都沒找到,直到天黑了俊毅人都沒出來,俊偉就哭著說哥哥不見了。我們找了一大圈,以為人都丟了,結(jié)果俊毅這小子從米桶里爬出來了。你們知道怎么了?這孩子在米桶里睡著了,愣是給餓醒的。居然沒給他憋死,也是命大?!?/br> 高涼一聽頓時覺得好玩:“那時候俊毅哥多大???” 王奶奶說:“五歲吧,這么高的米桶不知道怎么爬進去的。那時候俊偉三歲,俊偉你還記得不?” 正在和他爸抬書架的李俊偉一臉茫然,搖頭:“不記得了。三歲啊,太小了?!?/br> “俊毅還記得,他還知道給自己留條縫隙出氣,這孩子從小就聰明?!蓖跄棠陶f起大孫子就忍不住笑瞇瞇的。 李衛(wèi)國非常不高興:“聰明沒用在正道上,書不讀,兵不當,不知道要混成個什么樣子。知道我要回來還往外面跑,等下次見到他,我非打斷他的腿不可?!?/br> 高涼聽見李衛(wèi)國的話,分辨不出來情緒的真假,其實她跟李俊毅接觸多了之后,還挺佩服李俊毅的,他那么有想法,而且那么有魄力,肯定是個能成大事的人?,F(xiàn)在包括以后的時代都跟以前不一樣了,只要膽識夠,有闖勁,是很容易成功的。不知道他最近怎么樣了,他給自己寫的信多半是聊些生活瑣事,很少提及他現(xiàn)在做的事,希望他一切順利。 李俊偉又進屋去搬書:“我這是孔夫子搬家——盡是書?!?/br> 高涼也去幫忙,發(fā)現(xiàn)李俊偉的書種類繁多,文史類居多,古今中外的都有:“都是你買的?” “也不是,好多都是我哥買的。”李俊偉說。 高涼看著一本本厚厚的書,很多都是自己沒看過的:“我可以借點書看看嗎?” “應該可以吧,是我哥的,你把書保管好就行了,別弄壞了,也別丟了?!崩羁フf。 “我知道?!备邲龈吲d起來,拿了一本魯迅小說集和雜文集,又拿了一本《月亮與六便士》,“我看完了再給你送回來?!?/br> “看完了直接放到書架上吧,到時候我和我哥都不在家?!闭f到這里,李俊偉嘆了口氣,“奶奶,你怎么辦呢?我們都不在家,就你一個人了?!?/br> 王奶奶笑著說:“那有什么關系,你們以前上學的時候,我不也是一個人在家嗎。” “但那怎么一樣呢?”李俊偉說,“那時候我們至少一個禮拜還能回來一次。” 匡秀敏說:“媽您要不跟我們?nèi)デ嗪0???/br> 李衛(wèi)國瞪了妻子一眼:“你開什么玩笑,那邊是高原,而且冬天那么冷,氣候那么干燥,媽的身體怎么扛得???” 高涼笑著說:“沒事,不是有我呢,我一直都在家,放心吧,我會陪著奶奶的?!?/br> 王奶奶聽見高涼這么說,頓時眉開眼笑:“對啊,有涼涼呢,你們擔心什么。我閑得無聊,就去幫她看店。” 高涼趕緊說:“奶奶您來玩就可以了,看店就不必了?!?/br> 李衛(wèi)國認認真真地對高涼說:“小高啊,叔叔要求你個事。” 高涼見他這么正式,忙說:“叔叔您只管吩咐就是了,不用客氣?!?/br> 李衛(wèi)國說:“每天來我家看看我媽,我就擔心她老人家萬一有個頭疼腦熱的也不打針吃藥,不能按時吃飯,你幫我督促一下她?!?/br> 高涼笑著點頭:“沒問題,包我身上了,叔叔?!彼鋵嵑苣芾斫馑麄兊膿模先思夷昙o大了,身體不好,容易生病,萬一病了、磕著碰著沒人管,那就會釀成大禍。 高涼在李家領了命,捧回來幾本書,見吳春梅在做題,自己便看了幾頁書,看時間差不多了,起身去做飯,一會兒還要去店里做鹵rou,自行車放在店里,得坐公交車去。 吳春梅聽見她做飯的動靜,趕緊放下筆來幫忙收拾食材。高涼今天買了豬耳朵、豬頭rou、豬腿和豬心,吳春梅要將這些收拾干凈。高涼做了飯,過來燒水殺鴨子,想起今天的手撕雞,問吳春梅:“春梅,今天的手撕雞好吃嗎?” 吳春梅一想今天中午的手撕雞,便忍不住咽口水:“好吃?!?/br> 高涼說:“等過兩天生意穩(wěn)定點了,我就把雞殺了來做手撕雞,應該賣得出去吧?”