“我是她的老顧客了，之前一直在網(wǎng)上說(shuō)她是清白的，根本沒(méi)人相信。現(xiàn)在真相水落石出，激動(dòng)地要掉眼淚了。無(wú)論是米真香還是米家私廚，菜都超級(jí)超級(jí)好吃，老板娘的廚藝就是這么驚人。”

    “當(dāng)初看到視頻里她澄澈的眼神，沉靜的氣度，就覺得不像是會(huì)弄虛作假的人。話說(shuō)這么小小的年紀(jì)，就有這么了得的廚藝，妥妥的少女廚神?。　?/br>
    “飛刀meimei”“少女廚神”……米露的第一批粉絲給她取了各種各樣的稱呼。

    之前有水軍摻和在內(nèi)的洶涌的質(zhì)疑與罵聲，本就快引起網(wǎng)友的逆反心理了。阿初精確地抓住這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，爆出了米家私廚視頻沒(méi)有騙人的鐵證。于是當(dāng)初的罵聲有多么洶涌，如今的反彈就有多么鋪天蓋地。

    微博上的風(fēng)向呼啦一下，調(diào)轉(zhuǎn)了一百八十度。

    一時(shí)間人人都知道并喜歡上了這個(gè)廚藝驚人的小姑娘。

    就在一群圍觀群眾以為這件事終于落幕的時(shí)候，網(wǎng)上又爆出一個(gè)大新聞——

    一粥一飯的視頻，經(jīng)過(guò)專家鑒定，證明是剪輯過(guò)的?？此茝念^到尾將一塊豆腐切成了菊花形狀，其實(shí)根本不是一次切成的，而是切了好多次，也根本不是同一塊豆腐。

    “有些粉絲不要硬撐了，這是為什么還用問(wèn)嗎？當(dāng)然是因?yàn)橐淮吻胁怀砂?，切菊花豆腐刀的視頻，竟然是四段一起拼接成的，肯定第一段是自己切的，然后切壞了，后面就剪掉了。至于后面的那幾段，在視頻開始前切的那些刀，是不是一粥一飯自己切的，就不一定了?！?/br>
    “肯定不是啊，要是之前也是自己切的，直接用后面拍的視頻不就可以了？所以之前肯定是找廚師代替了?！?/br>
    “為了拼接成這樣一個(gè)視頻，一粥一飯也真拼啊。刀工不行就不要逞強(qiáng)啊……貽笑大方了吧……”

    一粥一飯的粉絲們面對(duì)鐵證，只能啞口無(wú)言，之前夸贊一粥一飯的博主的視頻不炫速度才是真正為粉絲考慮的話，也再也沒(méi)有人提起。一大批一粥一飯的粉絲們，紛紛脫粉，遺憾自己這么久以來(lái)喜歡錯(cuò)了人。

    在微博上轟轟烈烈、幾度反轉(zhuǎn)的一場(chǎng)事件，終于落幕，以米家私廚的大獲全勝結(jié)束。

    米露的第一次亮相，在一粥一飯陰差陽(yáng)錯(cuò)的推動(dòng)下，就一炮走紅。

    第32章 鳳還巢

    “神廚天降？”

    “山竹臺(tái)今年精心打造的一臺(tái)廚藝大賽節(jié)目，邀請(qǐng)我去參賽？”米露聽到阿初的話后，一臉驚訝。

    阿初說(shuō)道，“節(jié)目組正好在全國(guó)篩選參賽選手，注意到你如今在網(wǎng)上的人氣，因此發(fā)來(lái)一份邀請(qǐng)?！?/br>
    米露聞言笑了，“我在網(wǎng)上也算紅人了？”

    山竹臺(tái)的節(jié)目收視率一向很高，能參加節(jié)目算是意外之喜，對(duì)米露和米家私廚都是不可多得的宣傳機(jī)會(huì)。米露本來(lái)想自己一個(gè)人前往外市參加比賽，留下阿初打理米真香和米家私廚的生意，阿初卻堅(jiān)持要陪她一起去。

    “你從來(lái)沒(méi)有出過(guò)遠(yuǎn)門，自己一個(gè)人去我不放心。”阿初說(shuō)道。

    米露一雙眼睛圓溜溜地瞪著阿初，“你失憶后不也沒(méi)出過(guò)遠(yuǎn)門？活動(dòng)范圍就沒(méi)出過(guò)家里、飯店和菜場(chǎng)這個(gè)小圈圈！”

    阿初笑吟吟地看著米露，“你覺得我們兩個(gè)一樣？”

    米露一頓，想起見到阿初的第一天，他就能只看一眼地圖后，準(zhǔn)確無(wú)誤地把幾十份外賣送到，頓時(shí)啞口無(wú)言。

    阿初看她可憐巴巴的樣子，心中覺得好笑，但還是正色道，“況且我們不知道比賽形式究竟如何，如果有學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備時(shí)間的話，我的絕對(duì)味覺還能幫上你的忙。米真香和米家私廚，如今都有專業(yè)的人士在管理，我們離開一小段時(shí)間也沒(méi)關(guān)系的?！?/br>
    米露哼了一聲，“常有理先生，聽你的?！边@種事情上，每次她都說(shuō)不過(guò)阿初。

    。

    《神廚天將》節(jié)目組的工作人員，在機(jī)場(chǎng)接到米露和阿初后，臉上的笑容簡(jiǎn)直要滿溢出來(lái)。他們雖然在網(wǎng)上看過(guò)米露的視頻，但沒(méi)想到真人比視頻里還要可愛很多。但是一轉(zhuǎn)眼，看到米露身邊的阿初時(shí)，工作人員差點(diǎn)驚呼出聲。眼前的男人簡(jiǎn)直就是一個(gè)發(fā)光體，外表與氣度即使和很多大明星比，都絲毫不遜色。

    果然，等到米露與阿初入住酒店之后，《神廚天將》節(jié)目組的導(dǎo)演，見到阿初也是眼前一亮，“你好你好，聽說(shuō)你和米露一樣，也是米家私廚的老板？不知道你做菜怎么樣，愿不愿意一起上我們的節(jié)目？”導(dǎo)演開門見山地說(shuō)出了自己邀請(qǐng)。

    阿初笑了，連忙拒絕，“我不會(huì)做菜?！?/br>
    導(dǎo)演依舊不死心，“也不需要廚藝多么高超——”

    阿初連忙笑著說(shuō)，“我是真一竅不通，刀都拿不利索，炒菜能把廚房炸了的那種?！睂?dǎo)演聞言只能作罷，眼中露出十分遺憾的神色。

    。

    《神廚天將》廚藝大賽，每周末播放一期，因此每一期比賽的錄制與剪輯都要在一周內(nèi)完成。美食評(píng)審一共三人——美食家方梨、當(dāng)紅女星夏從筠、國(guó)際名廚程永嘉，都是各自行業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的人物。

    三位評(píng)審都自帶粉絲，尤其夏從筠可是當(dāng)紅花旦，因此山竹臺(tái)節(jié)目剛開始宣傳，就已經(jīng)有無(wú)數(shù)人關(guān)注。

    “哈哈哈夏從筠絕對(duì)是最適合當(dāng)美食評(píng)審的女明星了，她一個(gè)喬安安一個(gè)，真是吃遍大江南北了吧，哪里拍戲吃哪里。對(duì)美食絕對(duì)有心得，不過(guò)真奇怪……她倆這么吃身材卻還這么好……”

    “嗷嗷嗷，方梨！年紀(jì)輕輕卻特別有成就的一個(gè)美食家，超美超有氣質(zhì)，小圈子里很多人迷她，算一算我也圈地自萌好幾年了，真沒(méi)想到馬上就能在電視里看到她了。”

    “程永嘉才是三位評(píng)審里最重量級(jí)的一個(gè)啊，怎么都沒(méi)人提他呢。和平飯店行政總廚，身上無(wú)數(shù)美食評(píng)鑒的桂冠，百度一下他的人身簡(jiǎn)直就是傳奇啊。而且真的很帥，風(fēng)度翩翩的大叔，見到他之后我才知道什么叫儒雅?！?/br>
    在無(wú)數(shù)粉絲的翹首企盼中，《神廚天將》第一場(chǎng)比賽終于開始了。

    第一場(chǎng)比賽共有十六名參賽選手，比賽結(jié)束后只有八名選手能夠晉級(jí)，淘汰率高達(dá)一半。然而十六人在開賽前，對(duì)比賽內(nèi)容一無(wú)所知。

    十六位選手每人站在一張料理臺(tái)前，旁邊有個(gè)水槽，料理臺(tái)上各種廚具一應(yīng)俱全。

    第一次參加這樣的比賽，米露十分忐忑，終于挨過(guò)了主持人感謝贊助商和介紹美食評(píng)審的時(shí)間，聽到主持人說(shuō)，“第一場(chǎng)比賽的內(nèi)容是——”

    米露一顆心撲通撲通地亂跳。

    “還原賽?！?/br>
    主持人拿出一個(gè)大大的食盒，蓋子扣地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。所有選手都一臉緊張地盯著食盒，想知道里面放著的是什么。

    主持人繼續(xù)解釋，“所有參賽選手，都需要在一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，做出我這個(gè)食盒里面的菜，盡量做到還原。無(wú)論是色、香、味、形，都越接近越好?！?/br>
    “現(xiàn)在為你們展示的這道菜，就是我們的美食評(píng)委、國(guó)際名廚程永嘉程老師剛剛做出的，一道很經(jīng)典的粵菜名菜——”

    主持人揭開食盒的蓋子，里面的菜頓時(shí)暴露在所有人的視線中，與此同時(shí)說(shuō)出了菜名。

    “鳳還巢?！?/br>
    抽氣聲頓時(shí)響成一片。

    出現(xiàn)在鏡頭下的，是一道極為漂亮的菜肴，所有人在看到這道菜的第一眼，瞬間就明白了為何叫鳳還巢這個(gè)名字。

    細(xì)細(xì)的面條編織成鳥巢的樣子，炸至金黃，巢中臥著一只油亮亮的乳鴿，乳鴿的脖頸彎成一個(gè)優(yōu)美的弧度，鳥嘴直指向天，翅膀的角度也極為考究。鳥巢周圍用綠色的油菜、紫色的甘藍(lán)和各色的雕花裝點(diǎn)著，漂亮極了。

    整道菜的造型就像一只鳥真的臥在巢中小憩，隨時(shí)可以振翅起飛。

    乳鴿顏色紅亮，泛著蜜一樣的光澤，看上去就令人垂涎欲滴。

    十六名選手依次走過(guò)菜肴面前，近距離地觀看，最后一只乳鴿被主持人切開，每個(gè)選手都插起一塊細(xì)細(xì)品嘗。即使馬上要開始比賽，選手們都正緊張得要死，大部分人在乳鴿入口的時(shí)候，臉上還是露出了極為享受的表情。

    等到十六名選手全部回到自己的料理臺(tái)前站定時(shí)，主持人詢問(wèn)參賽選手的感受。

    “天哪，這真是我聽都沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)的名字，見都沒(méi)有見過(guò)的菜?！?/br>
    “這道菜難度太大了，我不知道如何去面對(duì)?！?/br>
    “看到這道菜的第一眼，我就知道我完蛋了。主持人說(shuō)過(guò)，我們需要在色、香、味、形上都最大程度地還原出這道菜，真的是太難了。這道菜的色、香、味、形全是難點(diǎn)，尤其是那個(gè)鳥巢太復(fù)雜太精致了，我根本無(wú)從下手?！?/br>
    “鳳還巢這道菜我倒是知道，但是完全不會(huì)做。這道菜被稱為粵菜本幫金牌打手，可想而知有多難做了，程老師多少年的功力，這道脆皮乳鴿才能做出如此的境界。要我們完全沒(méi)有做過(guò)這道菜的人，只是看兩眼，嘗一口，就要還原，真的是太難太難了?！?/br>
    鏡頭依次轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)個(gè)的選手面前，每個(gè)選手都是眉頭緊皺，面露難色，對(duì)著鏡頭說(shuō)這道菜究竟難度有多高。

    直到鏡頭轉(zhuǎn)到米露面前的時(shí)候，米露盡管也繃著一張小臉，但說(shuō)出來(lái)的話卻令攝影師大吃一驚，“我會(huì)做?！?/br>
    只說(shuō)了這么短短一句話，米露就閉上了嘴，攝影師等了半天，看米露都是一臉沉思的樣子，詫異地問(wèn)道，“然后呢？”

    米露也是一臉驚訝，“沒(méi)有然后了啊，我說(shuō)完了?！?/br>
    攝影師驚疑未定地看著米露，剛想再說(shuō)什么，就聽到耳麥里導(dǎo)演組的提示，“夠了，鏡頭轉(zhuǎn)到下一個(gè)選手吧?！?/br>
    導(dǎo)演看到米露如此出乎意料的表現(xiàn)，反倒激動(dòng)起來(lái)，隱隱期待米露之后的表現(xiàn)。無(wú)論她這道菜還原的出色還是糟糕，剛才那一句惜字如金的“我會(huì)做”，都是難得的爆點(diǎn)。

    。

    《神廚天將》第一期播出前，宣傳時(shí)放出了吊人胃口的花絮，等到周末晚上播出的時(shí)候，早就有觀眾等在電視機(jī)前，眼巴巴地等著節(jié)目開播。

    食盒揭開，觀眾們看到名廚程永嘉做的色香味俱全、像藝術(shù)品一樣的鳳還巢時(shí)，情不自禁地哇了一聲，好漂亮！

    等到選手們依次在節(jié)目里皺著眉頭說(shuō)這道菜究竟有多難的時(shí)候，觀眾們才意識(shí)到，這道菜處處都是難點(diǎn)，不由得為選手們捏一把冷汗。他們本以為比賽會(huì)循序漸進(jìn)，慢慢增加難度，沒(méi)想到一上來(lái)就是如此高難度的比拼，觀眾們齊齊提起了精神。

    然后就看到節(jié)目里最年輕的小姑娘對(duì)著鏡頭說(shuō)——“我會(huì)做?！?/br>
    “呵，初生牛犢不怕虎。”這還算是比較寬容的想法。

    “那么多年紀(jì)比她大，經(jīng)驗(yàn)比她豐富的廚師，都紛紛說(shuō)這道菜又多難，小姑娘口氣不要太大喲?！?/br>
    “這不是之前在網(wǎng)上憑菊花豆腐刀走紅的那個(gè)‘少女廚神’嘛，當(dāng)時(shí)就覺得她是靠炒作紅起來(lái)的，想不明白怎么那么多人推崇她。果然，現(xiàn)在又開始上電視節(jié)目了，還是這種語(yǔ)出驚人的角色。估計(jì)再過(guò)一段時(shí)間，就不再做菜，轉(zhuǎn)進(jìn)娛樂(lè)圈了吧?！?/br>
    絕大多數(shù)人都認(rèn)為米露故作驚人之語(yǔ)，在嘩眾取寵博出名。

    當(dāng)然還有一小部分人，看到米露在節(jié)目里這么說(shuō)，真心實(shí)意地為她擔(dān)憂。米真香的老顧客冉曼就是其中一個(gè)。

    冉曼正擔(dān)憂著，就看到主持人宣布計(jì)時(shí)開始，十六名參賽選手動(dòng)作麻利地開始做菜。電視里的鏡頭少有全景，多是給選手近鏡頭，循環(huán)往復(fù)地讓觀眾們看到各位選手都在做什么。

    比賽開始5分鐘——

    各位選手手上忙碌的事情各有不同。有的正剪開乳鴿的肚子，向里面填充蔥姜蒜等調(diào)料；有的正在用蜂蜜和糖調(diào)制糖水；有的正在將剛煮熟的面條，在漏勺里努力編織成鳥巢的樣子。

    沒(méi)有任何一位選手抬頭看鏡頭，都在全神貫注地忙著做菜。

    比賽開始10分鐘——

    選手們的眉頭皺得越來(lái)越深，有幾人明顯地能看出手忙腳亂。有的拿著牙簽不知道如何固定乳鴿的脖子；有的選手將刷好糖水的乳鴿下鍋油炸，乳鴿的顏色頓時(shí)變得深一塊淺一塊，選手看著變得像斑馬一樣的乳鴿，欲哭無(wú)淚；用面條編織鳥巢的選手，已經(jīng)鼓搗了五分鐘，面條依然是一團(tuán)糟，沒(méi)有絲毫鳥巢的雛形。

    冉曼的目光一刻不停地尋找米露的鏡頭，在一次次短暫的特寫中，看到米露雙手靈巧地將細(xì)細(xì)的面條編織成鳥巢，漏勺上上下下，富有節(jié)奏地在熱油中浸沒(méi)、抬起，片刻后面條就變成誘人的金黃色，輕輕地從漏勺中取出來(lái)，已經(jīng)定型成鳥巢的形狀。

    因?yàn)槊茁吨暗捏@人之語(yǔ)，留心她的觀眾挺多，觀眾們漸漸驚訝地發(fā)現(xiàn)，這個(gè)小姑娘似乎還真有點(diǎn)本事——

    第33章 九十八分

    三位美食評(píng)審在各位選手的料理臺(tái)前穿梭，不時(shí)地與選手對(duì)話互動(dòng)。

    名廚程永嘉一直在細(xì)心地觀察著大家的進(jìn)度，提醒選手注意時(shí)間，用問(wèn)句啟發(fā)遇到困難的參賽選手，溫柔儒雅的鼓勵(lì)不只讓選手們稍稍鎮(zhèn)定下來(lái)，更讓觀眾們看了心生好感。

    美食家方梨則是完全相反的畫風(fēng)，對(duì)選手的點(diǎn)評(píng)絲毫不留情面，“你這面條已經(jīng)擺了半個(gè)小時(shí)了吧，還沒(méi)有編成巢。就算你一會(huì)兒把巢做好了，難道準(zhǔn)備擺一個(gè)空空的巢給我們看？乳鴿到現(xiàn)在都還絲毫沒(méi)有處理，一會(huì)兒準(zhǔn)備讓評(píng)審品嘗空氣嗎？”

    “嘶……這乳鴿的造型……它死的好慘吶?！?/br>
    觀眾們聽到如此犀利的點(diǎn)評(píng)，忍俊不禁。方梨說(shuō)的都是實(shí)話，鏡頭給了一個(gè)被她吐槽的乳鴿特寫，脖子向一旁耷拉著，確實(shí)像是被人一把掰斷的。

    至于夏從筠，雖然在吃上頗有心得，但畢竟是明星而不是廚師，看著選手們做菜，有各種各樣的疑問(wèn)，“我看你們都在乳鴿外面刷了一層糖水，這是為什么呢？”

    選手一邊手忙腳亂，一邊還不得不分神回答夏從筠的問(wèn)題，“為了口感酥脆，但最主要的是為了上色，脆皮乳鴿這種亮晶晶的顏色，就是麥芽糖在高溫下產(chǎn)生的?！?/br>
    觀眾們聽得聚精會(huì)神，因?yàn)橄膹捏迒?wèn)出的問(wèn)題，正好都是他們正在納悶的。

    “咦？你這個(gè)乳鴿已經(jīng)炸好了嗎？深一塊淺一塊的，”夏從筠四處張望了一下，發(fā)現(xiàn)很多選手的乳鴿都長(zhǎng)成這副樣子，她低聲說(shuō)道，“為什么會(huì)這樣？”

    選手皺著一張臉，一副快要哭出來(lái)的樣子，可憐巴巴地說(shuō)道，“我也不知道哇?！彼侵罏槭裁慈轼潟?huì)變成這樣，還會(huì)做這么丑嗎？