鋪好火炕洗漱完畢，眾人躺下休息。

    關(guān)燈之前小于同志翻出手機看了一下上面的時間說道：“才剛過十點，這是我近幾年來睡的最早的一次。以往即便是十一點上床休息，也還是要玩一會手機，不到12點是不會關(guān)燈睡覺的。可是今天即便是知道房子里面有wifi，我也還是不想打開手機，只想這么躺著?！?/br>
    “我也是呀老公，好久都沒有這種寧靜又安詳?shù)母杏X了?！?/br>
    一家人躺在微溫的火炕上，屋外夜晚的微風(fēng)透過紗窗給屋內(nèi)送來了山間的清涼，也將夜蟲的鳴叫送入了眾人的耳中。

    螻蛄、蟋蟀、螽斯、紡織娘，一只又一只仿佛是鄉(xiāng)村合奏曲一樣。

    已經(jīng)習(xí)慣了都市的夜生活，本來以為這么早躺下不會有睡意的于家人與許家人沒想到，在這大自然的搖籃曲當(dāng)中，他們沒幾分鐘就都沉沉睡去。

    等明天他們再度醒來，迎接他們的還會是鮮花、美食、還有悠閑自在的假期生活。

    看著客房的燈終于熄滅，忙碌了一整天的周全終于放下心來。

    他向著已經(jīng)換下廚師服，正在上網(wǎng)查資料的寶大廚說道：“好了，客人們都休息了，咱們也回家，洗洗睡吧。”

    寶大廚聞言看了一下手機，確認(rèn)上面的服務(wù)軟件正常工作，只要客人點擊房間里面的按鈕，他這邊就可以連接通話之后，這才把手機收回褲兜。

    按理說寶家老宅子修改完畢之后，寶大廚就應(yīng)該回他自己家去住，后四進(jìn)東邊的那間主屋就是他給自己留下的房間。

    里面的家具用品、鋪蓋擺設(shè)都是整個老宅里面最好的，一屋子的東西加起來價值絕對不菲。

    然而寶大廚卻把那個房間當(dāng)成了他和周全的宿舍來用，只有中午休息的時候會和周全過去小睡一會，晚上卻還是要回到周全的那棟小二層去過夜。

    放棄了自己家成排的寬敞房間不住，偏要去擠發(fā)小家西屋的那張小炕。

    曬好的被褥就放在柜子里面，他卻從來都不去取用，反而還和剛回來的時候一樣，和發(fā)小睡一個被窩。

    更奇怪的是不論是周全自己還是寶大廚，兩個人都沒覺得這樣有什么不對，每天還是早起出門一起工作，晚上回來一起休息。

    就這樣坐擁十幾畝宅基地，四進(jìn)的院子三十幾個房間的寶大廚，現(xiàn)在依然還是睡在發(fā)小的被窩里。

    第32章 蘑菇

    第二天一早, 居住在民宿里的一家人是被蟲鳴鳥叫, 陣陣的花香喚醒的。

    小于先生在被窩里伸了一個懶腰, 翻身利落的起來之后說道：“我好久都沒睡的這么舒服，這才是真正的一級睡眠。睡醒了之后整個人都精力充沛榮光煥發(fā)，感覺出門打老虎都沒問題。”

    老于爸爸聞言輕蔑了看了兒子一眼, 非常不屑的說道：“就你這常年做辦公室的小體格還想出去打老虎？我看你是去喂老虎的，就這樣老虎都不一定能愿意吃你，一身肋條它怕擱著牙?！?/br>
    小于先生聞言哭笑不得, 他感覺自己老爸這一次的心態(tài)真的是年輕了不少, 都會懟他了。

    一家人疊好被褥枕頭，放回到炕柜里, 帶著各自的洗漱用品，出門打理自己。

    出了屋門迎著早上的朝陽, 許爸爸深吸了一口氣說道：“好新鮮的空氣，聞起來感覺像是吸氧一樣, 頭腦瞬間清晰，身體也跟著有了活力，這真是晨練的好時間?！?/br>
    周全過來的時候, 就聽到院子里面有打太極拳的聲音。

    他穿過月亮門進(jìn)了二進(jìn)一看, 果然客人一家人正在院子里面進(jìn)行晨練。

    打頭站成一排的四位老人顯然經(jīng)常進(jìn)行這項活動，合著音樂聲，四位老人的健身太極打的有摸有樣。

    剩下的三個人表現(xiàn)的就有些差強人意，他們的動作跟不上音樂的節(jié)拍，動作也做的不是很到位。

    不過即便如此, 周全感覺那個小胖子也是值得提出表揚，雖然人家一個動作都沒有作對，但是態(tài)度非常好，表情看起來特別的嚴(yán)肅認(rèn)真。

    不過搗亂的人很快就出現(xiàn)了，因為動作總是做錯，還跟不上節(jié)拍，小于先生已經(jīng)被他的父母暗中瞪了好幾次。

    本來就不會打，被人強拉過來還被瞪的小于先生終于爆發(fā)了。

    本著我做不好家里的其他人也別想做好的原則，小于先生開始在后排搗亂。

    不過他還不敢把魔抓伸向前排的四位老人，只敢在后排sao擾自己的妻子和兒子。

    故意去搔老婆的癢癢rou，扯著兒子的小胳膊演雙簧，很快原本寧靜和諧的晨練氣氛就被小于先生弄的亂七八糟。

    暴怒的爸媽和岳父母對著后排的大齡‘熊孩子’怒目而視，在父親大聲的呵止之下，小于先生的爆發(fā)很快就被和平鎮(zhèn)壓了。

    解決了不省心的兒子之后，于爸爸笑瞇瞇的向著過來圍觀的周全問道：“小伙子，你這么早過來是找我們有事嗎？”

    周全聞言看了看被摁在墻角，給妻子和孩子解氣的小于先生，心有余悸的回答道：“我就是想來問問，各位今天想不想?yún)⒓硬赡⒐胶捅孀R草藥的活動?！?/br>
    老于爸爸聞言這才想起來，昨晚民宿這邊給他們的宣傳單他們貌似還沒有看。

    于是連連道歉說道：“真不好意思，我們昨晚睡的太好，還沒來得及看。你別急，我們這就選?！?/br>
    說話之間許爸爸已經(jīng)進(jìn)屋將那頁宣傳單找了出來，一家人結(jié)束嬉鬧，湊在一起認(rèn)真的研究上面的內(nèi)容。

    采蘑菇顧名思義，兩姓村附近的大山上生長著一些可以食用的野生蘑菇，參與者會在向?qū)У膸ьI(lǐng)下進(jìn)行采摘活動。

    活動時間為半天，每位參與人員需要向向?qū)еЦ?0元的參加費用，12歲以下的小孩子半價。

    草藥辨識也很簡單，作為擁有著豐富資源的山村，兩姓村附近的大山里還生長著一些常見的野種中藥材，參加活動的人也會在向?qū)У膸ьI(lǐng)下，到上山去辨識草藥，并且體會采摘藥草的樂趣。

    這個活動的時間也是半天，每位參與人員需要向向?qū)еЦ?0元的參加費用，12歲以下的小孩子還是半價。

    6080玩半天，這個價格也還算合理，更何況這種親近自然，增長見識的項目非常適合帶著小朋友的他們一家。

    不過他們心中還是有些問題的，于是許爸爸作為家庭代表開口提問道：“小伙子，都是玩半天，都是向?qū)ш?，我能問一下為什么采蘑菇就要比辨識藥材每個人多支付20元錢？”

    這不是錢的問題，而是得知道錢是怎么花出去的問題。

    周全聞言向著客人們解釋道：“因為安全的問題，我們山上可以食用的野生蘑菇品種其實不多，總共不過三種，分別是紅蘑、松蘑和一種小白蘑。松蘑和小白蘑還好說，數(shù)量多樣子也獨特，基本上只要看過就不會采錯，但是這個季節(jié)的紅蘑不但數(shù)量少，不好找之外，林子里面還有一種不論是外貌還是顏色都與紅蘑非常相似的有毒蘑菇。兩者之間需要仔細(xì)分辨，一個不小心，就連我們這些經(jīng)常進(jìn)山的人，有時候都會走眼。”

    “大家從山上采回來的蘑菇是可以自己帶走的，為了保證安全負(fù)責(zé)帶隊的向?qū)г诖蠹一貋碇髸灰粰z查你們菜回來的蘑菇，確認(rèn)里面沒有摻雜毒蘑菇之后，才會讓客人們將蘑菇帶走，這也是為了大家的安全。所以多出來的那20塊，是帶隊向?qū)У男量噱X?！?/br>
    這么一解釋就合理了，人家向?qū)Ф喔苫盍耍匀痪偷枚喃@得一些。

    周全解釋過后，一家人湊在一起商量了一下，決定先參加采蘑菇的活動。

    至于草藥辨識，如果他們玩了一上午之后還有體力的話，在參加也不遲。

    六個大人一個小孩，交付了活動參與費用后，許爸爸問道：“請問活動什么時間開始？我們需要做什么準(zhǔn)備嗎？”

    周全聞言撫摸著口袋里面的幾張大鈔，笑瞇瞇的說道：“活動會在各位早餐結(jié)束之后的開始，各位不用準(zhǔn)備什么，一切的工具都會由向?qū)兲峁?。各位只需要換上輕薄透氣的長衣長褲，在穿上一雙便于登山的鞋子就好?！?/br>
    “向?qū)?...們？不止是一個向?qū)?？?/br>
    “是的，為了保證客人們的安全，不論是多少人參加活動，帶隊的向?qū)ё钌俚糜袃蓚€人，這樣是為了保證大家的安全。”

    “想的真周到，這樣我們也放心了?！?/br>
    客人們?nèi)コ栽顼?，周全則打電話喊來了寶二龍，得知有機會賺外快，這家伙興沖沖的就趕了過來。

    周全將得到的錢分給對方一半，然后指著休息室那邊一溜的藤編籃子說道：“客人們一家都要去，拿六個大籃子和一個小籃子?；@子里面放上線手套和瓶裝水，用不用喝不喝是客人們的事情，我們這邊的工作一定要做好。”

    寶二龍握著那幾張鈔票笑的見牙不見眼，帶人上山一上午，回來在分辨一下蘑菇，就能賺二百多，這活真好做。

    揉了揉發(fā)小的圓臉，周全說道：“嚴(yán)肅一些，我們可是這次活動的向?qū)?，要時刻保持警惕，保證客人們的安全。把墻角的紅帽子拿過來戴上，反光背心穿好，這樣到了山上的林子里能顯眼一些?！?/br>
    當(dāng)再一次客串向?qū)У闹苋拖露Q心打算通過表現(xiàn)征服發(fā)小，以便以后能長期做向?qū)У膶毝埓┐髡R，出現(xiàn)在二進(jìn)的時候，客人們也已經(jīng)準(zhǔn)備完畢。

    周全默默的打量了一番客人們的穿戴，嗯，可以登山?jīng)]問題。

    客人們則是好奇的看著他們手中的籃子，發(fā)現(xiàn)里面的手套喝水之后驚奇的說道：“咦，還給預(yù)備了工具和水，你們真是太貼心了。”

    周全取出線手套戴上，對邊將找出來作為范本的幾種蘑菇取出來一邊說道：“各位最好還是要戴上手套，因為松蘑的表面會有一層粘液，沾染道手上之后如果不馬上弄干凈，變干之后就會變成黃黃的附著在各位的皮膚上。雖然那些粘液很安全，對人體沒什么危害，但是會粘很長時間，有時候一個星期都弄不掉，所以為了省心一點，手套最好要戴上?！?/br>
    說完這些周全用手拿起了三種蘑菇樣本當(dāng)中最大的那一朵，指著它說道：“大家看這種傘蓋是半球形或者平狀，黃褐色至栗褐色平伏的絲毛狀鱗片表面干燥，傘蓋的下部成黃色或者黃褐色，密布針眼狀的海綿結(jié)構(gòu)物質(zhì)，菌干光滑沒有任何的裙邊，這種就是我們這邊松樹林里的松蘑。這種蘑菇營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，以子實體入藥，可益腸胃，理氣止痛，化痰通便，是非常好的食療佳品?！?/br>
    說著周全放下了松蘑，拿起了另外一種深褐色的，干起來干干rourou的蘑菇說道：“這種是紅蘑，也叫紅松蘑，學(xué)名血紅鉚釘菇。因為風(fēng)味佳口感好，這種蘑菇在美食界有‘素rou’之稱，我回村之后第一道大菜就是吃的這種蘑菇燉的老母雞。各位一定要記住它的樣子，深紅或者深褐色，菌頭和菌柄幾乎是同一種顏色。個頭并不大，菌帽上有微微的凸起，菌體在沒有長大的時候，菌帽和菌體之間有一層薄薄的rou膜相連。山上有一種毒蘑菇與紅松蘑的外觀非常相似，唯一的區(qū)別就是毒蘑菇的體型偏大，基本上可以長到紅松蘑的三倍大小，而且在陽光下毒蘑菇的菌蓋上面會反射油光，這一點是無毒的蘑菇絕對不會有的，大家請一定要牢記?！?/br>
    “這種個頭小小的蘑菇我們這邊稱呼為白蘑，學(xué)名叫什么我也不知道。它的特點很明顯，個頭小菌蓋是白色的，但是因為喜歡生長在草叢里面，所以白色的菌蓋上面經(jīng)常會沾染上一些泥土，變成灰灰的顏色。它的菌干是中空的，rou質(zhì)特別嫩，吃起來口感非常的脆。在這三種蘑菇當(dāng)中，白蘑是鮮食口感最好的一種。”

    周全在介紹的時候，客人們都聽的很仔細(xì)，不過老人、大人和孩子們的反應(yīng)卻不太一樣。

    許爸爸和許mama都是本地人，作為土生土長的村里孩子，他們對于本地的特產(chǎn)還是很熟悉的。

    小的時候他們都曾上山去采摘過蘑菇，即便是沒有周全解釋，他們上山也不催采錯。

    于爸爸和于mama都是外地人，當(dāng)年上山下鄉(xiāng)來到這里，后來安家定居。

    他們在參加勞動的時候同樣上過山，雖然那是三十幾年前的事情了，但總歸還是有些印象的。

    許晴和她的丈夫，作為生長在城市里的80后，對山上的東西就沒那么了解。

    周全在介紹的時候，她一邊聽一邊點頭，還時不時的說道：“哦，原來新鮮的松蘑和紅松蘑是這種樣子的，我見過它們曬干后的樣子，吃起來都還不錯?！?/br>
    “咦，這種小白蘑的干貨為什么從來都沒有在市場上見到過？跑堂的小哥不是說它是味道最鮮美的嗎？”

    “因為這種蘑菇只有鮮食的是能才能有那種脆爽的口感和鮮美的滋味，一旦被曬干，即便是再度被泡發(fā)，鮮美的滋味也不會存在，爽脆的口感也會變成火柴棍一樣，又柴又干?！?/br>
    “那樣的話就沒有食用價值了呀?！?/br>
    “是的，所以市場上就見不到小白蘑的干貨，就算是我們的村子里，想要保留白蘑也不會用曬干的方法。我們會在將小白蘑采摘回來之后，洗干凈在用淡鹽水焯一下，然后放入塑膠袋中密封，直接放入冰箱或者冷柜冷凍。這樣的小白蘑取來在吃的時候，還會保留鮮食時大部分的口感?！?/br>
    小胖子于樂樂，聞言揮著手上蹦下跳的說道：“叔叔都說完了嗎？可以把這些蘑菇都給樂樂嗎？這樣上山的時候樂樂就可以拿著做對比了?！?/br>
    作為家庭里面唯一一個只是吃過，其他的不管是干貨還是現(xiàn)貨都沒見過的小孩子，這小子很聰明的選擇了對自己有利的條件。

    作為這一次上山導(dǎo)游的周全，最擔(dān)心的就是這個小東西了。

    大人們個子高，好看也好管，這小東西個子矮矮跑的還快，周全真怕自己一個不小心，這小家伙就鉆到哪片草叢里找不見。

    眼見著這孩子主動于自己說話，周全想了想蹲下身說道：“樂樂，上山的時候乖乖待在叔叔身邊，不要跑太遠(yuǎn)行不行？只要在上山的時候你能讓叔叔一直都看見你，回來的時候叔叔采的那份蘑菇就送你好不好？”

    “真的？”

    “當(dāng)然，我們可以拉勾?！?/br>
    就這樣周全用一筐蘑菇，給自己換回了一個小跟班。

    臨出門的時候，人們在宅子的大門口遇到了寶大廚。

    此時的他脫去了廚師服，長衫牛仔褲外加一雙深藍(lán)色的運動鞋，拿著手機挎著籃子仿佛是在門口等著他們。

    寶二龍見狀疑惑的看了看身邊的周全，他沒聽說寶焵哥也要跟去。

    這七個人配三個導(dǎo)游，周全哥也太小心了一些。

    和寶二龍同樣疑惑的還有周全，看著發(fā)小的樣子，他小心的問道：“寶焵哥你這是要和我們一起上山？”

    “嗯，中午客人點了一道蘑菇小炒rou，我上山去摘一些。”

    “那午飯的菜......。”

    “該燉的我都已經(jīng)燉上了，炒菜幫廚的嬸子會把主料配料什么的都切好，我采蘑菇回來的時候直接炒就行?！?/br>
    寶二龍聞言看了看廚房外墻上面掛的那一串蘑菇干，在想想上次去廚房看到冰箱里面那成袋的冷凍小白蘑，剛想說些什么，就看到了寶大廚的目光。

    鋒銳的如同刀子一樣，直接就把他想說的話給嚇回去了。