第4節(jié)
看來,需要準備的東西還有很多,不過大青山倒是比她想象的物種更豐富。 抬頭往深山里看去,周蕓蕓心下一動,只是回頭看到正彎腰低頭忙活的阿爹時,這才熄了心思。 周家所有人都不知曉,原主雖是嬌生慣養(yǎng)的,可論膽量卻是比一般獵戶都大。才五六歲時,就敢一個人摸索著進深山里,這些年來,少說也去了上百次了,沒有遇到任何危險,反而每回都能帶回一些稀罕的零嘴兒來。倒不是原主真像阿奶想的那般,天生就是福星,而是因為她的鼻子異于常人。 靠著嗅覺,原主一次次的避開了大型野獸,也一次次的找到回家的路,還能尋到好些個聞起來就特別好吃的東西。甚至于,她還在深山里養(yǎng)了一只當(dāng)時才剛斷奶的小喵。 萌物喵寵啊!其實,若是一只小狗的話,原主就直接帶回家了??伤宄闹獣赃鞑皇羌茵B(yǎng)的動物,再說周家人多事多,就算有她護著,萬一被欺負了,她可不心疼死了?又想著自己時常進山,有的是機會跟喵玩,便索性散養(yǎng)著,隔三差五的拿些聞起來好吃的東西塞喵嘴里。 而所謂聞起來好吃的東西…… 周蕓蕓一想到記憶里的畫面,她就忍不住淚流滿面。 原主是個真正的孩子,別說見世面了,連村子都沒出過。所以她不知曉,所謂聞起來好吃的東西,多半都是珍稀的中藥材。就說周家阿奶對她改觀的那件事兒好了,哪里是阿奶不小心讓她摔出了背簍,其實就是她自個兒爬出去才跌下來的。而那個被她死抓著不放的“蘿卜”,其實她當(dāng)時是打算直接下口咬的,結(jié)果那玩意兒太硬了,她年幼牙口不好,只啃掉了一點兒須子。也虧得如此,不然這么一個人參啃完,也就輪不到周蕓蕓穿越了,當(dāng)時就能把她給補死。 ☆、第005章 接小奶喵這事兒,恐怕只能等下一回了。周蕓蕓打定了主意,下回定要撇開所有人,獨自進深山將她盼了兩輩子的小奶喵接出來。不過,在此之前,她還是好生琢磨下怎么整治一桌的全蟹宴好了。 因為她的專用灶間還不曾正式投入使用之中,這就注定了她沒法親自下廚。好在螃蟹本身就集合了鮮香美味,哪怕不用任何調(diào)料,單單清蒸也是一道極贊的佳肴。 考慮到周家的實際情況,周蕓蕓在回家的路上,就將原本定下來的四菜一湯,配粥和小籠包的想法略簡化了一些,決定菜肴就倆,一道清蒸螃蟹,一道土豆泥燴螃蟹,再來一大鍋的螃蟹白菜湯,蟹rou粥倒是依舊,不過想也知曉,就周家那群大胃王,光靠蟹rou粥是絕對吃不飽的,所以這個只能用于解饞,而非頂餓。 好在周家那頭并不知曉周蕓蕓和阿爹弄回了那么多的螃蟹,事實上等他們晃晃悠悠的回到周家時,那頭的灶間已經(jīng)忙活開了。 今個兒輪到大房做飯,其實對于做飯這個詞,周蕓蕓一直想要吐槽。在現(xiàn)代,她是個小廚子,也可以喚作點心師傅,其實對于烹飪并不算太擅長,當(dāng)然比起那些個倍受父母寵愛的小公主們,她肯定要強很多。然而,總的來說,周蕓蕓對于自己烹飪手藝并不是很自信,直到她了解了周家的日常做飯流程。 與其說那是在做飯,還不若直截了當(dāng)?shù)男稳轂橹筘i食。甭管是大伯娘、二伯娘還是她阿娘,完全談不上手藝問題。哪回都是先從阿奶處領(lǐng)取了一頓飯的食材,然后煮上一大鍋子的粗糧粥,順便將玉米摻紅薯的餅子蒸熟了,齊活! 所以,對于周家來說,做飯就是把一切都煮熟,只要熟了,就可以吃了。至于調(diào)味,一年到頭都是雷打不動的在粥里放粗鹽巴,連份量都是由周家阿奶掐算好的,其他人需要做的,也就是將食材放入鍋中燉煮。當(dāng)然,旁的事情還是有不少的,譬如餅子是每日里現(xiàn)做的,單這一項工程就耗時不少。另外,因為人口多份量也相應(yīng)加大,故而這活兒一點都不輕松。 純粹就是體力活,毫無烹飪的樂趣可言。 在見識過了周家灶間的日常后,周蕓蕓總算明白為何以往學(xué)校食堂的飯菜都一點兒滋味都沒有。其實不是大廚師傅的手藝不行,而是因為他們壓根就把這個當(dāng)成了流水線工作,心思不在如何將飯菜變得更美味上頭,僅僅是依靠著機械重復(fù)的勞力,做出了一桌能吃的東西…… 周蕓蕓下定決心改變現(xiàn)狀。 等回到了家中,周蕓蕓擼起袖子打算先跟阿爹一起將螃蟹清洗干凈。兩簍子螃蟹她并不打算一餐就做完,而是決定留一簍子下午慢慢歸整,像蟹粉小籠包這道點心,又要找阿奶拿小麥粉,到時候還要發(fā)面等等,絕不可能在短時間內(nèi)完成。更別提,蟹黃的數(shù)量本就少,估計就算將一簍子螃蟹都剝干凈了,最多也就做出一屜來。 “慢著!好乖乖,你在作甚么?” 周蕓蕓原本的想法是,就算她不愿意進灶間作踐自己,可清洗螃蟹卻還是容易的。尤其這河蟹,活力其實并不如海蟹,加上他們一路過來沒做任何處理,到周家時,已經(jīng)有多半處于半死不活的狀態(tài)中了。 于是,周蕓蕓親自上陣將比較活潑的挑出來,打算待會兒丟水缸里先養(yǎng)養(yǎng),剩余的那般半死不活的,則清理干凈后,再進一步料理。 結(jié)果,這還啥事兒都沒做呢,周蕓蕓剛把袖子擼起來,就聽到阿奶熟悉的大呼小叫聲,抬眼一看,阿奶正用一種見鬼般的眼神望著自己。 “???”周蕓蕓一時間有些回不過神來。 “這么腌臜的東西,怎么能讓我的好乖乖碰呢?”周家阿奶在最初的震驚之后,惱怒占了上風(fēng),當(dāng)下怒噴道,“周老三你個王八羔子!你是怎么當(dāng)人爹的?老娘讓你帶著好乖乖上山轉(zhuǎn)悠一圈,你就帶她下河摸螃蟹?玩一玩也就算了,這會兒還讓她幫你干活?你這么能耐,咋不干脆上天得了??!” 周家阿爹被噴得暈頭轉(zhuǎn)向,趕緊抄起兩簍子螃蟹,飛奔到了大水缸前。 “我……”周蕓蕓努力想要為阿爹辯解一兩句,可眼見阿爹如她所愿的那般,快手快腳的挑出了好蟹丟到缸里,又將剩余的洗干凈歸整好,當(dāng)下到了嘴邊的話又給咽了回去。 ——其實,周家阿爹真心很能干,比她這個光動嘴不干活的人強多了。 很可惜,周家阿奶完全不是這般認為的。 “好乖乖,你阿爹就是個蠢的,下回有啥要動手的活計就讓他來。就算一時沒尋著他,這不家里還有其他人在嗎?你想干啥就讓別人去,可別傻乎乎的自己動手,多累呢?!敝芗野⒛桃荒樞奶鄣耐约液霉怨裕q見她額頭都冒汗了,趕緊讓她先進屋洗把臉休息休息,反正螃蟹這玩意兒,只是不討人喜歡而已,又不是沒吃過。 周蕓蕓拒絕無效,只能先進了屋里,等從窗戶里瞧見阿奶回堂屋后頭去了,這才捻手捻腳的溜了出來。 清蒸螃蟹很容易,只是為了能更好的入味,以及到時候分贓……分食容易,周蕓蕓特地讓阿爹拿大菜刀砍成了好幾段。當(dāng)然,同樣的方式也適用于土豆泥燴螃蟹,只是阿爹提醒她,家里是有不少土豆,卻都在阿奶房里。另外,若是打算煮蟹rou粥的話,取蟹rou倒是不難,可所需要的雜糧也得跟阿奶討要。同樣需要討的還有鹽巴,畢竟阿奶每回都是掐著份量發(fā)放食材的,今個兒做飯剩余的鐵定沒有。 于是,周蕓蕓又跑到了后頭找阿奶要食材,過程倒是順暢,可她心累…… 在現(xiàn)代做了別提有多少回飯菜了,這還是頭一回干點兒啥都要跑后頭要東西。周家的灶間很雜很亂,光是干柴就堆了不少,還有各種破布線頭,卻唯獨沒有額外的吃食。 等掐著點兒將菜肴做出來了,周蕓蕓已經(jīng)累得不想說話了,蔫蔫巴巴的縮在阿奶身邊,就像缺了水的花骨朵一般。 周家阿奶狠狠的剜了周圍一圈人,在她看來,除了好乖乖外,哪個都不是東西!之后,又細細的詢問了今個兒究竟是誰燒的火誰做的飯,她這才略熄了火氣。 其實,周蕓蕓就是覺得心累,她覺得重cao舊業(yè)道路阻且長,單想要湊齊最最基本的油鹽醬醋估計都不容易。 唯一值得慶幸的是,由周蕓蕓口述的三道菜獲得了極高的贊譽。就是分菜時,讓她囧到不行。 依著周家阿奶的想法,她的好乖乖雖沒動手,可是動了腦子呢,這些菜當(dāng)然不能分給那幫小兔崽子吃??珊霉怨约热婚_口了,她就算再心痛也得照辦,于是她絞盡腦汁想出了一個好辦法。 清蒸螃蟹兒子孫子每人給一小塊,兒媳婦兒和孫女倆人吃一塊。土豆泥燴螃蟹則是前兩者螃蟹,后兩者土豆泥。好在湯是管夠的,不夠也可以添水,所以每人都可以舀一碗螃蟹湯。至于最末的蟹rou粥,周家阿奶親自取了個最小號的木勺,一人給舀了半勺。 等吃完了這頓飯,周家其他人臉上都寫著:好吃,但不夠吃。周家阿奶卻只差沒兩眼噴火了,她的想法所有人都能猜到,無非就是你們咋那么不識好歹,都給你們嘗了還敢有意見?倒是周蕓蕓…… 囧里個囧,早就知道阿奶是個極品,可她真的不知道阿奶居然能極品到這份上。 吃過了午飯,周蕓蕓借口溜回房間歇午覺,當(dāng)著眾人的面影遁了。她一直覺得,受寵最方便的就是不用去洗碗。天知曉在沒有洗潔劑的年代里,洗碗該是怎樣一番酷刑,取水不方便不說,那些個碗都是又厚又重的,一不小心摔了碗還會被噴得狗血淋頭……簡直慘絕人寰。 等周家諸人都各自散開之后,周蕓蕓再度使出偷溜技能,悄無聲息的溜出了家門,直奔后山。 先前,她之所以特地跟周家阿爹跑了一趟,是因為她并不確定嗅覺真的能幫著認路。雖說她本人并非路癡,可若是等進了深山老林里,是不是路癡真心一點兒也不重要,反正一樣都出不來。所謂的靠嗅覺躲避大型猛獸,并安全返回這種事情,聽起來像笑話,做起來則像是神話。 然而這卻是真的可行的。 再度進山,周蕓蕓啥都沒帶,輕裝簡從的上山了。 在原主的記憶里,就沒有所謂固定的入深山道路。想也是,這年頭的路都是人工踩出來的,會進入深山的統(tǒng)共也就那么幾個人,且多半還都是從不同的方向進入的,想尋到一條小徑都難。好在,原主有無敵嗅覺,愣是各種鉆洞爬樹,總能輕易的進入旁人進而遠之的深山之中。 這一次仍舊很是順利。 只是,過程是順了,等見到了周蕓蕓心心念念的小奶喵時…… 一個體長近一米的金色條紋大喵,身后的尾巴高高豎起,足有半米高。一看到周蕓蕓過來,它就高高的躍起,一下子將她撲倒在地,狂舔了起來。 周蕓蕓:“…………”記憶果然有自動美化效果,我只想一個人靜靜。 ☆、第006章 當(dāng)記憶中,那只萌萌的小奶喵變成了眼前的龐然大物時,周蕓蕓是懵的。 記憶里,原主是在她七歲那年的深秋,也就是差不多三年前,某次進深山逛時,很偶然的在一個小山坳里撿到的小奶喵。那時候才是真的奶喵,統(tǒng)共也就巴掌大小,聲音細細弱弱的,毛發(fā)稀稀疏疏的,就這般可憐兮兮的趴在手心里,有一聲沒一聲的喚著。 原主本就不是心腸硬的人,當(dāng)即就帶著奶喵出了深山??傻瓤斓缴侥_下時,她卻猶豫了。 因為周家阿奶的娘家曾經(jīng)是獵戶,她不止一次的聽阿奶提過山上的事情。一說是這種剛出生不多時的幼崽是不能接觸生人的,又一說則是即便被人撿回去了,往后它也再不能回到原來的家了。 這對于當(dāng)時年僅七歲的原主來說,可真是一個天大的難題。 放回去?小奶喵估計難逃一死。不放回去?那往后怎么辦?她是不可能養(yǎng)它一輩子的。思來想去,她最終還是決定折中一下,將小奶喵安置在了山腳下的一處小洞窟里,往里頭仔細的墊了好些個干稻草,甚至還將那一年阿奶給她新做的小棉被偷偷帶了出來。當(dāng)然,也沒忘記時常過來喂養(yǎng),一般都是在山上發(fā)現(xiàn)的聞起來就很好吃的草根一類,再不然就是偷偷的將粥藏起來帶上山。 這樣的日子一過就是好幾個月,直到次年開春,她才又抱著小奶喵回到了最初的地方。再往后,她就去得沒那么勤了,頂多也就是隔三差五的進山一次,碰上了就逗一逗,沒碰上就算了。 ……直到周蕓蕓穿越而來。 其實,三歲的貓肯定已經(jīng)不能再被喚作小奶喵了。可饒是如此,周蕓蕓也沒有想到記憶竟會發(fā)生如此嚴重的偏差。貓科動物真的能長到那么大嗎?又或者,它壓根就不是貓?還是當(dāng)年的靈丹妙藥吃撐了,以至于基因變異,個頭跟吹氣似的猛漲? “你都長大了,我還是給你取個名兒好了?!?/br> 周蕓蕓拿手輕輕的撫著貓毛,心情也慢慢的平復(fù)了下來。她真的很喜歡萌物喵寵,至今她還記得她的第一只小貓,那是一個毛色并不怎么好看的小花貓。只是后來,雙親沒了,家散了,她的小貓也至此下落不明。 從那時候開始,再養(yǎng)一只貓就成了周蕓蕓的心病??韶堖@種動物,是需要長時間陪伴的,她每日里奔波忙碌,住的還是分租房里的小單間,無論從哪方面來看,都不適合養(yǎng)寵物。 養(yǎng)貓對于她來說,就成了一件可望而不可及的事兒。 “我干脆叫你胖喵怎么樣?”在大喵和胖喵之間,周蕓蕓只猶豫了那么片刻,就立刻做出了選擇。反正甭管起甚么名字,胖喵也不會知曉周蕓蕓的險惡用心,所以真心無所謂。 果然,胖喵只是極為享受的靠著周蕓蕓,沒有半點兒意見。 “胖喵,走,jiejie帶你回家!”十歲的周蕓蕓帶著三歲的胖喵,一人一貓大搖大擺的出了深山。 因為心情極好,回去的路上周蕓蕓甚至都沒有費心去嗅空氣中的異味,等她發(fā)覺時,已經(jīng)出了深山了。當(dāng)下,她把一切都歸咎于自己運氣是真的不錯,同時也暗自警惕,這里不是現(xiàn)代,如果是在村子里也就罷了,一旦進了山林,卻是必須要提高警惕的。 才這般想著,身畔的胖喵忽的如同離弦之箭一般,嗖的一聲沖了出去。等周蕓蕓回過神來之時,胖喵已經(jīng)咬著一只脖頸斷裂的長毛兔子走到了她面前。 周蕓蕓:“…………”貓是吃rou的嗎?不對,貓居然還會抓除老鼠以外的獵物? 胖喵蹭啊蹭的,將嘴里到底死兔子放在了周蕓蕓的鞋邊,成功的給她的小布鞋上抹上了一道嫣紅的血跡。 這一刻,周蕓蕓腦海里浮現(xiàn)的頭一個念頭是,虧得她出門時換上了灰撲撲的布鞋,要是昨個兒穿的那雙小繡花鞋,她還不得心疼死?不過,感慨之后,她就想起正事兒了。 “胖喵,你居然會捕獵?”周蕓蕓半彎腰伸手拍了拍胖喵的大腦袋,想了想又道,“難道你居然不是吃素的嗎?” 貓當(dāng)然不是吃素的,可在原主的記憶里,胖喵就是吃素的。這也怪不得原主,而是村子里養(yǎng)貓養(yǎng)狗的人家也不少,尤其是狗,很多人家都喜歡養(yǎng)上幾只,不管是逗樂子還是看守門戶都不賴??上胍仓獣?,周家還算是村里數(shù)一數(shù)二的有錢人家,也沒法讓家人頓頓葷腥,貓狗之類的,多半都是吃主人家的剩飯剩菜。吃素甚么的,很多貓狗一輩子都沒開過葷,可不就是吃素的嗎? 所以,胖喵也不是天生吃素的,而是被原主坑慘了。 “天可見憐的,胖喵你是啥時候發(fā)現(xiàn)原來自己不用吃素?rou多好吃呢,我最喜歡吃牛羊rou,不過兔子rou也不錯,晚上叫阿奶加餐!” 盡管胖喵壓根就沒理會周蕓蕓,她一個人也能說得有滋有味的。斷了脖頸的兔子,則被周蕓蕓隨手抓了條藤蔓簡單的捆了捆,拎在了手里。 然而,這僅僅只是一個開端。 周蕓蕓也不知道,究竟是胖喵覺得她喜歡吃兔子,還是山里的兔子跟她杠上了,或者更簡單一點兒,這一切都只是個巧合。總之,等一人一貓走出大青山后,周蕓蕓手里已經(jīng)提了三只死兔子了。 其實,周蕓蕓很想說服胖喵,不要將兔子咬死,可因為言語不通,胖喵依舊我行我素。不過也是,對于一只長期生存在野外深山老林的野貓來說,捕獵之后直接咬死才是最穩(wěn)妥的方式。 活捉……抱歉,貓主子的字典里沒有活捉。 于是,周蕓蕓拿藤條胡亂的將三只死兔子纏一起拽在手里,領(lǐng)著胖喵回周家了。 堂妹周三囡這會兒正蹲在家門口的小水溝里挖泥玩兒,冷不丁的覺得眼前暗了下來,不由的抬頭往上看去…… “哇嗚嗚嗚嗚!!”周三囡一屁股坐倒在地,扯著嗓門嚎啕大哭,且伴隨著哭聲的還有她那如雨下的眼淚鼻涕。 周蕓蕓開始思考一個很嚴肅的問題,胖喵到底做了甚么事兒,才會給原主一種容易被人欺負的錯覺?就它這形象,完全不用擔(dān)心領(lǐng)回來被家里的這幫熊孩子們欺負,哪怕阿奶不出面,胖喵自己也能搞定一切。 “你別哭了,晚上我給你做rou吃?!敝苁|蕓不會哄孩子,卻也不會推卸責(zé)任,哪怕在現(xiàn)代自家的萌寵出門嚇到孩子了,也應(yīng)該誠懇的賠禮道歉。 “rou?”周三囡秒速止住了哭聲,抬起胳膊用衣袖狠狠的抹了一把臉,旋即頂著一張臟兮兮的臉抬頭望著周蕓蕓,“哪里來的rou?” 周蕓蕓抬了抬手,示意她看自己手里的死兔子。 山里的野兔子當(dāng)然不像家養(yǎng)的那般肥碩,不過份量卻也不算輕了,三只加一塊好歹也有十幾斤重了,當(dāng)然這是毛重,等剝皮拆骨以后,實際出的rou估計只有七八斤了。不過那也夠了,周家連周蕓蕓算在內(nèi),統(tǒng)共也就十七人,平攤下來每人可以吃小半斤呢,確實不算少了。 然而,這只是周蕓蕓一個人的想法罷了。 就在周三囡破涕為笑的時候,周家阿奶聽到外頭的動靜大步流星的走了出來。待走到離胖喵有兩三步距離時,她才皺著眉頭打量了起來,半晌才有些不確定的道:“這是……彪?” “甚么?”周蕓蕓有點兒傻眼了,彪是甚么東西?膘肥體壯?