寧婉又拿出一張紅紙剪窗花。三家村這邊家家過(guò)年時(shí)都要剪些窗花貼在窗紙上，剪什么花樣，大小如何都沒(méi)有一定之規(guī)，只是隨各人喜好，不過(guò)是窗紙上貼上些紅色的圖案顯得喜慶而已。且窗花是留不住的，貼在一年一換的窗紙上，也不過(guò)是新年時(shí)看看熱鬧罷了。

    但這么個(gè)小小又注定要扔掉的窗花，卻不只大姑娘小媳婦們剪，有些老太太也喜歡弄這些，而且剪得還特別好。聽說(shuō)自己的奶奶就是剪窗花的高手，能將一張大紅紙剪成一幅窗花，上面有人、有動(dòng)物有花草、有魚蟲，個(gè)個(gè)都詡詡?cè)缟?，而且所有的花樣都是相連的，不會(huì)散掉。

    奶奶活著的時(shí)候把剪窗花的本事教給了弟媳婦們和女兒，可是二老太太和三老太太都沒(méi)學(xué)會(huì)，唯有大姑跟著奶奶學(xué)了些，亦能剪許多的花樣，嫁到梨樹村后，每到過(guò)年時(shí)總有人家請(qǐng)她去幫忙剪窗花呢。

    娘是南方人，小時(shí)候沒(méi)剪過(guò)窗花，嫁到了這里也只學(xué)了些最簡(jiǎn)單的。也就是把紅紙折上幾折，然后在上面隨意剪些圖案，打開后就是有如雪花一般的六角花紋。

    先前寧婉也只會(huì)剪五角、六角、八角的簡(jiǎn)單窗花，但是她到了趙家后過(guò)年時(shí)也曾剪過(guò)，反正在趙家的日子有的空閑，而且又有的是紅紙，因此她也琢磨出幾個(gè)花樣。眼下她便一手拿著剪子，另一只手拿著紅紙剪了起來(lái)。

    一會(huì)兒工夫，寧婉便剪出十二生肖來(lái)，碗口大?。旱谝恢皇抢宵S牛，兩只牛角相對(duì)，輕輕揚(yáng)起了尾巴；第二只是小老鼠，正賊頭賊腦地向周圍看，好像就要去偷東西；第三只就是威風(fēng)凜凜的大老虎，就像盧家椅子上面的老虎一樣……依次從東屋外面的窗子開始貼起，一溜排下去，正貼在門上的羊卻比別的生肖都大一圈。

    “可怎么剪出來(lái)的呢？就像真的一樣，有鼻子有眼睛的。”于氏看得呆住了，忍不住問(wèn)：“誰(shuí)教你的？”

    “沒(méi)有人教，就是自己隨意便剪的?！?/br>
    “婉兒的手可真巧。”

    “其實(shí)沒(méi)什么難的，娘也可以試試，心里想剪什么就去剪，剪壞了也不要緊，再重新剪?！?/br>
    此時(shí)寧梁在一旁也笑道：“我今年紅紙買的多，有一沓子呢，你們只管用?！?/br>
    于氏被說(shuō)動(dòng)了，便也拿了一張紙?jiān)囍袅艘活^小毛驢，當(dāng)然剛開始沒(méi)有人看出她剪的是家里的小毛驢，可是剪過(guò)幾回就越來(lái)越像了，最后她果然將大灰和小灰都剪出來(lái)，貼到了養(yǎng)毛驢的棚子前面。

    剪紙這玩藝兒在三家村人沒(méi)有當(dāng)成正經(jīng)事，不過(guò)是冬日里閑著弄著玩的，看的人瞧著好的說(shuō)聲手巧一笑就罷了，剪的人剪得好了心里歡喜再聽人贊一聲也就放在了腦后。

    第91章 辦法

    大年三十，吃過(guò)一年中最豐盛的年夜飯，全家人便到院子里放鞭炮。今年寧梁買了許多新花樣，有聽響的，還有看花的，多是三家村這邊從沒(méi)見過(guò)的。

    寧婉其實(shí)早見過(guò)比這還要多的鞭炮，但是那時(shí)她卻不好親手去放著玩兒，眼下家里只她一個(gè)半大的孩子，倒是玩得不樂(lè)悅乎。

    爹一直笑呵呵地給她幫忙拿鞭炮，遞火，還說(shuō)：“今天多放些，明年運(yùn)道更旺！”

    寧婉就說(shuō)：“爹，你也放幾個(gè)玩呀！”

    爹擺好一個(gè)炮仗，卻還將線香遞給女兒，“爹看你放鞭炮比自己放還開心呢！”

    寧家這邊放著鞭炮，便有許多小孩子們跑來(lái)看，十分地?zé)狒[，于氏見石頭醒了，也將他包得嚴(yán)嚴(yán)抱了出來(lái)看了一會(huì)兒才回去。

    在三家村這樣偏僻的地方，并無(wú)燈會(huì)夜市可逛，鞭炮放過(guò)了便回屋里守歲。家里點(diǎn)亮了幾盞燈，寧梁喝著酒，于氏說(shuō)著閑話兒就到了午夜時(shí)分。按三家村這邊的風(fēng)俗，這時(shí)候家家還要再吃一頓餃子，而十有九家又會(huì)做豬rou酸菜餡的餃子，正是寧家人最愛吃的。

    豬rou酸菜餡餃子做起來(lái)不難，肥瘦各半的豬rou用力剁成rou餡，剁的時(shí)候就可以把蔥姜之類的加進(jìn)去，正好流出的蔥汁姜汁就浸到了rou里，十分入味。rou餡剁好后加油加鹽加花椒拌好，這時(shí)油一定要多放些，因此酸菜是最吃油的。

    從酸菜缸里撈出酸菜，去了外面的幫逐葉洗凈，再留下大家愛吃的酸菜心，也剁成碎末，再用手攥去多余的水放在rou餡里攪均就成了酸菜餡了。

    寧婉拌餡，娘在一旁早和好了面，揪成一個(gè)個(gè)的小劑子，搟成圓圓的餃子皮，爹此時(shí)便也洗了手來(lái)幫忙包餃子。

    在三家村，只要家里有女人的，男人一般不做飯。爹也一樣，他會(huì)挑水劈柴、喂豬喂驢，卻很少進(jìn)灶間。但是過(guò)年時(shí)包餃子卻不一樣，他每次都興致勃勃地跟著大家一起包。每次包餃子的時(shí)候還會(huì)說(shuō)：“我剛?cè)⒘四隳锬悄赀^(guò)春節(jié)，就是我教的你娘怎么包餃子。”

    寧婉聽過(guò)好多次了，連接下來(lái)娘會(huì)說(shuō)什么也知道。果然娘就說(shuō)：“我們那邊過(guò)年是不吃餃子的，要吃年糕、豆腐、還有魚，所以你爹說(shuō)要包餃子，我就不知道應(yīng)該怎么辦了，想去問(wèn)二嬸和三嬸又怕她們罵我，就呆在屋里?！?/br>
    爹就得意地說(shuō)：“其實(shí)我也沒(méi)包過(guò)餃子，只是看過(guò)別人包。但是我還是帶著你娘包出來(lái)一鍋餃子！”

    娘趕緊揭穿他，“那鍋餃子煮漏了一半！”

    “可是煮漏的餃子湯我都喝了，也沒(méi)有浪費(fèi)呀！”

    經(jīng)過(guò)了這么多年，不論是爹還是娘，他們包起餃子都十分地熟練了，娘搟皮，爹和寧婉兩個(gè)人包，一會(huì)兒就包了一蓋簾的酸菜餃子。餃子包好了，卻剩下了些面，娘就笑說(shuō)：“剩面有飯吃！”

    其實(shí)不管剩面還是剩餡喻意都是好的，甚至有的人家就是能正好將面餡都包了也特別留下一樣，反正明天初一還是要包餃子的，那時(shí)再將剩下的東西加進(jìn)去就行了。

    等著水燒開下餃子的時(shí)候，娘又指著蓋簾上的餃子說(shuō)：“你爹包的是躺餃子，是個(gè)有福氣的人，婉兒包的是坐餃子，個(gè)個(gè)像元寶，將來(lái)一定會(huì)有錢花……”

    雖然都是一樣的皮一樣的餡，但是每個(gè)人包出來(lái)的餃子都是不一樣的，爹包的餃子略大一些，兩角散開，向后仰著，果然像半躺的樣子，而寧婉包的餃子個(gè)個(gè)端端正正的，兩角向正中包過(guò)來(lái)，坐得十分整齊，而娘搟好了皮包的幾個(gè)餃子又不一樣，肚子大大的像個(gè)小胖子。因此三家村人常會(huì)對(duì)著餃子說(shuō)包餃子人的性子，也不是沒(méi)有道理的。

    正說(shuō)著，水滾了，娘便將餃子都下到鍋里，用笊籬的背面不停地推動(dòng)，看著水又滾了起來(lái)，就接過(guò)寧婉送過(guò)來(lái)的涼水加了進(jìn)去，讓鍋里的水再滾起來(lái)，如是三次，餃子才煮熟了。

    蘸著蒜泥，每人又吃了幾個(gè)，然后再喝上一碗餃子湯，所謂“原湯化原食”，吃過(guò)餃子一定要喝餃子湯。大家肚子里飽飽的，身上暖暖的，便都去睡了。

    第二天一早起來(lái)，就是新年了。一起床先給爹娘行禮拜年。三家村這邊還有一個(gè)風(fēng)俗，那就是拜年時(shí)男孩子要磕頭，女孩子就不用，只福一福就行了。

    爹和娘滿臉的笑意，各拿出一個(gè)紅紙包給寧婉，“拿著吧，這是壓歲錢。”

    寧婉接在手里，卻不大沉重，打開一看，果不其然里面都包著的不是銅錢，卻是打成花朵形的銀錠子，也不知道爹在哪里換來(lái)的。寧婉就笑了起來(lái)，“爹娘的壓歲錢好厚啊！”

    “石頭還小，家里只你一個(gè)，自然要厚一些了！”

    一年的分紅都是經(jīng)寧婉手中發(fā)的，所以她心里有大致的數(shù)目，石頭的紅利娘幫他攢著，爹的早花得差不多了，娘的也用了不少，而自己的，竟都留著呢，眼下再加上壓歲錢，家里私房最多的就是自己和石頭了。

    大年初二，寧賢和寧清都因?yàn)楹⒆硬荒芑貋?lái)，只有兩位姐夫過(guò)來(lái)拜年，倒是大姑和大姑夫一同來(lái)了，又將喜姐兒也帶過(guò)來(lái)。寧梁和于氏十分歡喜，將家里好吃的東西一樣樣都拿了出來(lái)，又做了豐盛的飯菜。

    姑夫和兩姐夫住了一夜便都回家了，大姑卻帶著喜姐兒留了下來(lái)，“往常來(lái)的時(shí)候總是急匆匆的，現(xiàn)在家里無(wú)事，你們這邊又不差糧食，我就多住幾天大家在一處親香親香?！边^(guò)去大姑每次回娘家果然不敢多住，弟弟家里雖然不至于吃不上飯，但也不是有余糧的，多一張嘴都是負(fù)擔(dān)。

    于氏便也笑了，“jiejie還是這樣快言快語(yǔ)的性子，現(xiàn)在家里日子過(guò)得好了，你們娘倆就是在這里住上一年都不愁沒(méi)吃的！”

    喜姐兒小時(shí)候來(lái)過(guò)舅家，又隔了幾年再來(lái)，便覺得一切都變了，“舅舅家已經(jīng)比我們家好多了！”

    寧家換了家具，又重新粉刷了房子，添置了許多用品，也無(wú)怪喜姐又對(duì)許多東西都十分地好奇，最后喜歡不已地問(wèn)大姑，“娘，我們也像舅舅家一樣打臉盆架，再買個(gè)新銅盆，配上香胰子；再打個(gè)梳妝臺(tái)，支上一面大鏡子，放著梳妝盒，將首飾、脂粉都放在里面，還要添個(gè)刨花缸……”

    大姑先是答應(yīng)了幾樣，接著就大笑了起來(lái)，“我的姑奶奶呀！娘可沒(méi)有這么多錢全買了，你將來(lái)嫁個(gè)有錢的人家吧！”

    喜姐聽了便臊紅了臉，扭頭去了寧婉的西屋。

    在喜姐眼里寧家變了許多，但其實(shí)寧婉卻知道家里不過(guò)多買了些日常用品而已，不必說(shuō)與真正富貴的人家沒(méi)法比，就是與趙家也差得遠(yuǎn)呢。喜姐不過(guò)是因?yàn)閷幖壹揖吃瓉?lái)不如大姑家，現(xiàn)在便覺得不大適應(yīng)，她又與自家不見外，否則哪能到別人家里說(shuō)出這樣的話呢。

    于是寧婉就笑著拉著喜姐兒說(shuō)：“表姐，過(guò)完年你和大姑也琢磨琢磨怎么能掙錢，咱們不怕辛苦，用些力氣也能將東西添置起來(lái)?！?/br>