采薇吁了口氣，讓她做女紅，還不如讓她上山去打野豬，相對(duì)于繡花，熬rou皮可是簡(jiǎn)單多了。

    她把鍋重新添上水，灶坑也再次引燃，水燒開(kāi)后，便把剁碎的豬rou皮倒進(jìn)鍋里重新煮。

    “咕嘟……咕嘟……”

    鐵鍋大約沸騰了一個(gè)時(shí)辰，才被住了火，掀開(kāi)鍋蓋，她把鍋里熬得濃稠的豬rou皮舀出來(lái)，盛在一個(gè)搪瓷盆子里，調(diào)味料早已在熬煮的過(guò)程中加進(jìn)去了，只消一夜，這些豬皮凝固后，便可結(jié)成凍子了。

    大功告成，采薇躡手躡腳的走近大屋，從簾子外悄悄的往屋里探頭，發(fā)現(xiàn)娘還在燈下穿針引線的忙活著，偶爾還教菲兒一些針?lè)?，菲兒在一旁學(xué)得很認(rèn)真，時(shí)不時(shí)的提些專(zhuān)業(yè)知識(shí)，那一絲不茍的樣子，倒是很有現(xiàn)代學(xué)霸的潛質(zhì)。

    采薇悄悄的又把頭縮了回來(lái)，輕輕的拍了拍胸脯，好險(xiǎn)！剛剛差點(diǎn)被娘看到，娘若是見(jiàn)她忙完了，一準(zhǔn)兒會(huì)把她捉了去，逼她學(xué)什么勞什子的女紅。

    回到廚房，采薇找了一個(gè)空著的盆，把幾碗白面倒在里面，又倒了些水，和著面揉了起來(lái)，為明天的早餐做準(zhǔn)備……

    現(xiàn)在已經(jīng)是臘月，再過(guò)十幾天就過(guò)年了，杜氏打定主意，一定要讓一家人在過(guò)年那天都穿上新棉衣，新棉褲，所以，竟點(diǎn)著油燈熬到了深夜。

    采薇明早還要起早去鎮(zhèn)上，和她熬不起，發(fā)完面后，便蹭到大屋，打著哈氣連連叫困。

    杜氏最是個(gè)慣孩子的，見(jiàn)女兒哈氣連天，那里還舍得讓她學(xué)什么女紅，早一疊聲的催著她去睡了。

    晚餐吃得飽，炕也被燒得熱乎乎的，加上昨晚又沒(méi)睡好，白天又勞累了一天，所以這一夜，采薇睡得很熟，一覺(jué)醒來(lái)時(shí)，天已微微泛白。

    “糟了”

    采薇“撲棱”一下坐起身，看著窗外的天色，匆忙的穿好她土色的舊襖子，風(fēng)風(fēng)火火的走到廚下，從水缸里舀了些水去洗臉。

    北方的冬天滴水成冰，水缸里的水就像冰鎮(zhèn)的一樣，洗一把臉，那所剩無(wú)幾的睡意，就被驅(qū)得一干二凈，多洗了幾把，便讓她的手和臉都凍僵了。

    取過(guò)一方干凈的舊帕子擦了臉，等不及臉上的水分干透，她便急著到外面去抱柴禾。

    來(lái)到院子里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，還能看到天邊那若隱若現(xiàn)的星星正在漸漸隱去，月亮也掛在天空，卻有些虛幻，而太陽(yáng)還沒(méi)有升起，只有天邊的那抹淡淡的紅。

    早上寒氣重，出門(mén)后一股寒氣瞬間將她包圍，打透了單薄的舊襖子，竄進(jìn)四肢百骸，讓她生生的打了兩個(gè)寒戰(zhàn)。

    九斤昨天送來(lái)的柴就堆在門(mén)口不遠(yuǎn)的地方，采薇搓了搓手臂，快步走過(guò)去，提了一坤玉米桿子鉆回到了屋里。

    短短的幾分鐘，就讓她的雙頰有些疼，這讓她懷念起自己的護(hù)膚品來(lái)，就這樣臉不皴裂才怪！

    不過(guò)，時(shí)間緊急，她無(wú)暇傷感哀嘆，緊著把昨天買(mǎi)的大骨頭尋了出來(lái)，洗好后，丟進(jìn)鍋里，又切了些姜絲，八角，大料等，和剛剛下鍋的大骨頭一起煮了起來(lái)。又拿出昨天活的面，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)因?yàn)樽约业膹N房太冷，面沒(méi)有發(fā)酵，所以發(fā)面兒油餅被臨時(shí)改成了水拉面兒。

    娘親昨夜忙著做新衣，三更才睡下，這會(huì)子睡得正酣，孩子們也都甜甜的睡著，只有采薇一個(gè)人，悄悄的在灶間忙碌著。

    她找出一個(gè)大海碗，把十幾個(gè)雞蛋打進(jìn)里面，添進(jìn)了半碗水，又加了小半勺的面堿，把它們攪拌均勻后，蒸進(jìn)了鍋里。

    小火蒸了二十多分鐘，起鍋，把大海碗端了出來(lái)。

    此時(shí)的碗里，雞蛋已不是黃色，而是一種嫩嫩的綠，在采薇的家鄉(xiāng)，這種蛋叫做實(shí)蛋，因口感緊實(shí)而得名，實(shí)蛋吃起來(lái)很有嚼頭，有彈性、有韌勁兒，而且比尋常的雞蛋更香，更有蛋味兒，所以一直受她的喜愛(ài)和追捧。

    用小勺把緊實(shí)的實(shí)蛋一勺一勺的挖下來(lái)，盛在盤(pán)子里，再切些細(xì)細(xì)瘦rou絲兒，蒜片和蔥段。先用蔥段和蒜片爆鍋，翻炒幾下后，把rou絲兒倒進(jìn)鍋里，等炒的rou絲兒顏色變深，再放進(jìn)實(shí)蛋，加鹽，撒芝麻粒兒，炒到實(shí)蛋表面生出一層金黃色，便可?；稹⒊鲥?！

    這個(gè)時(shí)候的實(shí)蛋，外焦里嫩，口感極佳，咬一口，既有rou香，又有蛋香，真真是少有的人間美味！

    ☆、第十七章 行善

    另一口鍋里，骨湯已被熬成了奶白色，一見(jiàn)便能引得人食欲大振，再放些鹽，蔥末，干茴香……片刻后，便有濃郁的rou湯香味兒從灶間溢出來(lái)，令人垂涎欲滴。

    采薇找出一個(gè)小壇子，刷洗干凈后，把鍋里的大骨湯盛了進(jìn)去，再尋出家里的一張豬尿泡子，把壇口封好扎緊，放到一邊。

    骨湯還有剩余，她便用剩下的湯，下了幾碗水拉面，面片沾著冷水，拉得極薄，這樣吃在嘴里才筋道兒，再加上湯頭極好，所以做出來(lái)的水拉面兒味道很地道，簡(jiǎn)直堪比京城的“徐記老面館。”

    由于忙著去鎮(zhèn)上，采薇匆忙的扒拉了一碗水拉面后，就急著為去鎮(zhèn)上做準(zhǔn)備。

    她先從昨晚熬好的水晶凍上切一塊兒下，裝在盤(pán)子里，和那盤(pán)兒炒好的rou絲兒實(shí)蛋一起放進(jìn)籃子，蓋上苫布，又把留給娘和弟弟meimei們的面片悶在鍋里捂著，蓋好鍋蓋后，才提著竹籃抱著壇子走出灶間。

    路過(guò)大屋時(shí)，看到娘和弟弟meimei們還在安靜的睡著，一大家子人，心無(wú)芥蒂的擠在一起，睡得很香很香……

    早晨的陽(yáng)光，穿透窗上的高麗紙，融在他們的身上，看起來(lái)很美好，很溫馨…。

    采薇的心柔軟的動(dòng)了一下——一家人這樣親密無(wú)間的呆在一起，真好！

    ……

    “早！九斤哥！”

    “嘿嘿……早，薇兒妹子……”

    柵欄們外，九斤早已候在那里，看到采薇出來(lái)了，忙從牛車(chē)上跳了下來(lái)，接過(guò)她手中的壇子和竹籃，放到牛車(chē)上，又從車(chē)上抓起一件羊皮襖子遞了過(guò)來(lái)，紅著臉說(shuō)：“薇兒妹子，今兒天兒冷的慌，快穿上吧，暖和?！?/br>
    采薇沒(méi)有客氣，大大方方的接過(guò)羊皮襖子穿在了身上，爬上牛車(chē)。

    牛車(chē)顯然是被刻意被清理過(guò)的，車(chē)身擦得干干凈凈，一塵不染，車(chē)?yán)飰|著厚厚的茅草，坐在干爽的草堆里，暖暖的，一點(diǎn)兒都不比帶棚子的馬車(chē)差。

    采薇一邊感激九斤的細(xì)心，一邊又慶幸多虧他做了這些，昨天剛剛下過(guò)一場(chǎng)大雪，今兒天冷的能凍掉下巴，要是牛車(chē)沒(méi)采取什么保暖措施，只怕沒(méi)等到鎮(zhèn)上，她就會(huì)被凍暈的！

    “吱咯——吱咯——”

    牛車(chē)載著滿(mǎn)腹心事的二人，壓著厚厚的積雪，慢吞吞的走在村路上，一開(kāi)始，采薇還有心情看看崎嶇的村路，遠(yuǎn)眺一下被大雪掩蓋的群山，或者是回答幾個(gè)九斤提出的無(wú)須浪費(fèi)什么腦細(xì)胞的問(wèn)題……

    可漸漸的，隨著日頭不斷的升高，采薇的心情焦急起來(lái)，最后急得仰天望日，幾欲抓狂！

    昨天她離開(kāi)時(shí)，老乞丐就已經(jīng)不好了，她想早些到鎮(zhèn)上去看看那可憐的老人，沒(méi)準(zhǔn)兒還能看到最后一眼，可照這車(chē)的速度，沒(méi)兩個(gè)時(shí)辰，是斷斷到不了的。

    更然她郁悶的是，盡管心里急得要死，卻偏偏不能催九斤，畢竟牛不是馬，能有這速度，已經(jīng)是九斤賣(mài)力趕車(chē)的結(jié)果了。

    晃晃悠悠的走了將近兩個(gè)時(shí)辰，采薇的心也在這兩個(gè)時(shí)辰里急的著了火一般，好歹終于在午時(shí)之前抵達(dá)了鎮(zhèn)上。

    采薇擦去額上的冷汗，暗下決心，等將來(lái)有了錢(qián)，一定要買(mǎi)輛馬車(chē)，一定！

    李記布莊的門(mén)口

    采薇抱著壇子，挎著竹籃，心情忐忑的下了牛車(chē)，她起早熬的大骨湯是很滋補(bǔ)的，但愿老乞丐現(xiàn)在還活著，若能活著，喝一點(diǎn)兒她的湯，也算是稍稍彌補(bǔ)一下她的愧疚，讓她的心里好過(guò)一點(diǎn)兒！

    到了門(mén)口，卻見(jiàn)布莊大門(mén)緊閉，并無(wú)一人往來(lái)，采薇心慌，輪著拳頭上前敲門(mén)。

    旁邊繡莊的繡娘聽(tīng)到敲門(mén)聲，出來(lái)告訴她，李掌柜收留的一個(gè)老乞丐昨兒半夜沒(méi)了，老掌柜一大早就找了人手，把老乞丐拉到郊外的山上去安葬了，今兒怕是不能營(yíng)業(yè)了，想買(mǎi)布請(qǐng)明早再來(lái)！

    聽(tīng)到這個(gè)消息，采薇的心一下沉重得喘不過(guò)氣兒來(lái)。

    我不殺伯仁，伯仁卻因我而死。一個(gè)與世無(wú)爭(zhēng)的老人，本該逍遙的活在世上，卻到底因?yàn)樗魉土诵悦?/br>
    出了布莊，采薇的心情壞到了極點(diǎn)，前世的她，雖然殺人無(wú)數(shù)，但從未殺過(guò)一個(gè)無(wú)辜的人，這是她的底線，沒(méi)想到剛穿越到異世，就把一個(gè)耄耋老人給生生的斷送了！

    抱著那壇大骨湯，她懨懨的坐回到了牛車(chē)上。

    九斤看出采薇心情不好，說(shuō)起話來(lái)格外小心：“薇兒妹子，你現(xiàn)在想去哪？我拉你去?！?/br>
    采薇沉思片刻，問(wèn)：“九斤，你可知道這鎮(zhèn)上的乞丐，大多聚集在哪嗎？”

    老乞丐的死已成事實(shí)，再追悔也是于事無(wú)補(bǔ)，所以，她想做點(diǎn)善事，幫一幫那些曾與老乞丐在一起的乞丐們，以此來(lái)減輕她心中的負(fù)罪感！

    九斤常到鎮(zhèn)上售賣(mài)獵物，對(duì)鎮(zhèn)上很熟悉，當(dāng)下就指明了乞丐常聚集的地方。

    “白天，他們大都在聚集在金魚(yú)巷里，那里酒樓多，往來(lái)的大多是些有錢(qián)的客人，方便他們討食；晚上，他們都居在鎮(zhèn)南的土地廟，那土地廟的廟祝是個(gè)心善的，常收留一些乞丐和無(wú)家可歸的人在廟里，免得他們凍死！”

    “如此，我們先去金魚(yú)巷吧！”采薇淡淡出聲。

    “好咧！”

    九斤二話不說(shuō)的揚(yáng)起鞭子，趕著牛，直奔金魚(yú)巷。

    這就是九斤的好處，他從不質(zhì)疑采薇的決定，對(duì)采薇的決定也一向無(wú)條件支持！

    金魚(yú)巷坐落在鎮(zhèn)子的正中，青石鋪路，南北走向，是鎮(zhèn)上最繁華的一條街道，街道兩旁，是鱗次櫛比的店鋪，其中以酒樓客棧居多，鎮(zhèn)上的賭場(chǎng)，妓院也都坐落于此，平日里，鎮(zhèn)上的富戶(hù)和南來(lái)北往的商賈，大多在此消遣。

    牛車(chē)轉(zhuǎn)進(jìn)巷子，果然看到幾個(gè)面黃肌瘦，衣衫襤褸的乞丐滿(mǎn)街游蕩著，看到穿著體面的，就伸出手去，點(diǎn)頭哈腰的乞討。

    “大爺，行行好，賞口飯吃吧！”

    “日你娘的，滾開(kāi)——”

    一聲暴喝，如霹雷般在巷子里炸開(kāi)，肥頭大耳的漢子一腳踹出去，年老的乞丐踉蹌幾步，跌倒在地上！

    “爺爺——爺爺——”

    和老乞丐一起的孩子驚叫一聲，撲到老乞丐的身上。

    “爺爺，你怎么樣了，圓兒扶你起來(lái)?！焙⒆涌藿兄菪〉纳碜又е掀蜇?，艱難的從地上爬了起來(lái)。

    “娘的，難怪老子會(huì)輸錢(qián)，原來(lái)都是你們兩個(gè)臭要飯的觸了霉頭，呸！真他娘的囊桑！”漢子抬腳拂了拂靴子，對(duì)著老乞丐祖孫狠狠的啐了一口，甩袖離去了。

    “爺爺，你疼不疼？”孩子抽泣著看著爺爺，淚珠子噼里啪啦掉了不停。

    “圓兒別怕，莫要哭，爺爺沒(méi)事兒……”老乞丐咳嗦了幾聲，粗糙的大手胡亂抹著孩子臉上的淚水，低聲安撫著：“圓兒莫哭，下一回呀，爺爺指定能遇到個(gè)善心的，一準(zhǔn)兒給我圓兒要個(gè)饃饃吃……”

    －－－－－－題外話－－－－－－

    妞們，看文不冒泡，不是好寶寶！

    ☆、第十八章 二百兩銀子

    “老人家，給——”

    一塊足色細(xì)絲，約莫有一錢(qián)重的銀子遞了過(guò)來(lái)。

    祖孫倆正互相安慰著，見(jiàn)到突然出現(xiàn)的銀子，都吃了一驚，詫異的抬起頭。

    對(duì)面，十二三歲的少女，正含笑望著他們，女孩兒黃瘦的厲害，身上的襖子也襤褸不堪，但卻自有一股難以言說(shuō)的清卓風(fēng)姿，如竹似梅，將那身破爛的襖子襯得也不那么刺眼了。

    “拿著吧，留著給孩子買(mǎi)饃饃吃。”少女把銀子塞到老人手中。

    “哎呦，多謝，多謝姑娘……”

    老乞丐攥緊銀子，激動(dòng)的連聲道謝，又叫過(guò)孫子：“圓兒，快，過(guò)來(lái)，快給姑娘磕頭?！?/br>
    不必了，采薇及時(shí)止住他們，回身從牛車(chē)上拿起一個(gè)小壇子，遞給老乞丐。

    “這是我早起熬的大骨湯，滋補(bǔ)得很，老人家去找個(gè)地方熱熱，和孩子分著喝了吧！”

    “多謝姑娘，多謝姑娘……”

    送走千恩萬(wàn)謝的老乞丐，采薇的心情舒緩了一些，這才定下心來(lái)，讓九斤送她去了鎮(zhèn)上最好的酒樓——醉仙居！

    醉仙居也坐落在金魚(yú)巷內(nèi)，位處巷子的最南端，與前街相接攘，實(shí)屬鎮(zhèn)里最黃金的位置！

    到了酒樓，正值飯口，酒樓里座無(wú)虛席，幾個(gè)跑堂的吆喝著，陀螺似的忙個(gè)不停。

    “哎呦，姑娘，您又來(lái)了，可是來(lái)吃飯的？”

    小二認(rèn)出采薇正是昨天來(lái)賣(mài)野豬的姑娘，上前熱情的招呼著。