第83節(jié)
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黃埔百川作為吃貨,眼睛完全掛在這個(gè)剛剛誕生的蛋糕上面了,喉嚨不斷的蠕動(dòng)著,這會(huì)兒他還伸出爪子。狠狠的揪住凌玖的大腿。 凌玖很是郁悶,怎么揪他呢? “你怎么了?” 黃埔百川悶悶的道:“我想吃,很想吃?!彼紱]有吃過這么好看,又那么大的蛋糕,當(dāng)初凌玖給他的那個(gè),就是單純的白顏色的,那么小的一塊,他當(dāng)時(shí)就歡天喜地的,現(xiàn)在看到這么大的一個(gè),頓時(shí)就覺得差距不是一般的大。 他心里失落急了。 想吃又吃不到,他心里有點(diǎn)小小的別扭,知道這是別人的壽宴,可真的快熱不住了,只好拼命的忍著,于是忍不住,就揪住大腿。 他怕疼,那就把凌玖的大腿借用一下吧…… “你下次也給我做……”他眼巴巴的望著,兩只眼睛都寫著,我要吃我要吃這三個(gè)字。 凌玖無奈,只好點(diǎn)頭。 “行,回去給你做?!卑ィ幢闶亲瞿莻€(gè)小的,也是耗費(fèi)了他無數(shù)的心血啊,要是做這么大的一個(gè),還真的不知道要等到猴年馬月。 燕白秋也看到大家似乎對(duì)這奶油蛋糕很是感興趣,他知道這玩意的魅力所在。他以前在小的時(shí)候,也對(duì)這東西十分的癡迷,看到其他的小盆友生日有這個(gè),便想自己也能如此,可惜,他每次過生日,也就簡簡單單的,等長大了,再去吃,就沒有那個(gè)味兒了。 奶油蛋糕固然是好吃,可吃多了,也甜的發(fā)慌。 不過對(duì)于喜愛吃甜的人而言,這些甜度應(yīng)該是無上的美味吧。 “這樣吧,等過兩天,回去有時(shí)間了,我再做一個(gè),就當(dāng)是讓大家嘗嘗鮮,也算是犒勞一下大家了?!?/br> 第120章 滿意 后廚里忙的熱火朝天的,眼看著菜也準(zhǔn)備的七七八八了,一直沒有出現(xiàn)的王員外這時(shí)有神出鬼沒的鉆進(jìn)了后廚,他對(duì)把燕白秋拉出來,詢問了準(zhǔn)備的宴席的事情。 “燕小老板,準(zhǔn)備的怎么樣了?”王員外笑的跟彌陀佛似得,格外的和善。 “你看到這個(gè)點(diǎn)兒了,客人也來齊了,能開席不?”王員外有些討好的問。 今兒是為了家里的老頭子辦的壽宴,雖然說不上很隆重,可原先就跟老頭子提點(diǎn)了一下,說這次要給老頭子一些驚喜,還特意的找了燕白秋,也是打了十二分的心思。 燕白秋搓著手,笑瞇瞇的,點(diǎn)點(diǎn)頭:“可以開席了,王員外你去召集下客人入座吧,好了,你就派人來后廚通知一聲,我們這就開席?!?/br> 王員外一聽這話,眉開眼笑了。 “有燕小老板你這句話那真的是太好了,那行吶,我這就把客人安排好。” 燕白秋揮揮手:“行,那我也去后廚忙了?!?/br> 這王員外一走,燕白秋就進(jìn)了后廚,看了一眼后廚的伙計(jì)們,便揚(yáng)聲喊道:“大伙兒準(zhǔn)備了,準(zhǔn)備了,一會(huì)兒就開席了,之前傳菜的順序都記著啊?!?/br> 伙計(jì)們都挺緊張的,忙了一上午,就是等著這一會(huì)兒呢。 “沒事,小老板,我們都記著,你就放心好了,肯定不會(huì)出事的。” 沒多久,外頭就有俯里頭的仆人說可以傳菜了,燕白秋也沒有含糊,他最開始的就是想要把生日蛋糕給端上去,這是在壽宴上最重頭的,自然是在開始,大家的肚子都是空的時(shí)候端上去。而且后廚燒火炒菜溫度高,又有各種菜,這蛋糕時(shí)間久了,原先的香味也就沒有那么濃厚了。 “沈卓你也跟我一同過去吧?!边@二十寸的蛋糕其實(shí)也不是很大,要是有個(gè)專門的蛋糕盒子裝著,一個(gè)人也不費(fèi)力,直接端過去,不過現(xiàn)在沒有,下面就是一個(gè)大的案板托子,因?yàn)椴缓媒枇Γ眯枰獌蓚€(gè)人端著兩邊的角。 “行啊,沒有問題的啊?!鄙蜃苛x不容辭的就答應(yīng)了。 至于切蛋糕的刀,則是讓一個(gè)伙計(jì)拿著,燕白秋跟沈卓就這么小心翼翼的端著一個(gè)三層的,顏色絢麗,散發(fā)著nongnong的奶油香味的生日蛋糕來到了王府的大宅院內(nèi)。 今天的王府確實(shí)很熱鬧,到處掛著點(diǎn)綴著喜慶的穗花,剪紙,看起來極為的喜慶。 王府來的人較為多,今日又是個(gè)陽光明媚的日子,這客人的席位就落在了院子里頭,一個(gè)個(gè)的圓桌,鋪上大紅的桌布,圍著一圈圈的人。 至于主座的位置其實(shí)很明顯,而且前面還有傭人帶路。 上席是在主宅子的中央,一張圓桌比其他的客人的桌席更大一些,就在首位坐著一位白發(fā)蒼蒼的老人,這應(yīng)該就是今天的壽星老了。老人年紀(jì)大,滿臉皺紋,眼睛渾濁,坐在輪椅上,腰部后面還墊著東西,不過精神還可以,旁邊的是應(yīng)該是他的兒子,嫡孫女,一圈兒都哄著那老人開心。老人牙齒都掉了沒有幾個(gè),說話軟骨隆冬的,有一下沒一下的,看起來極為的開心。 燕白秋這次端著一個(gè)大大的生日蛋糕來,可是把在場(chǎng)的每一個(gè)賓客的目光都吸引了過來,這一塊白白的,還散發(fā)著極為甜膩好聞的香味的東西可是他們頭一次看到啊,而且上面還有各種好看的花朵,不管是男的,還是女的,都是第一次看到,一個(gè)個(gè)瞪大眼睛,在看到那三層的生日蛋糕放在老太爺?shù)拿媲?,大家心里都有那么一絲絲的羨慕跟嫉妒。 就聽那胖乎乎的小子,彎著腰對(duì)那老爺子說了幾句恭喜的話。 “祝老爺子福如東海,壽比南山?!?/br> “身體硬朗……” 隨后又將那帶來的長條狀的刀遞給身旁一側(cè)的王員外,好似說該如何的吃那些玩意。 當(dāng)然,最開始,最先的那塊當(dāng)然是給那老壽星了。 老爺子眼睛一直都是笑瞇瞇的,其實(shí)像他這種年紀(jì)大的,什么吃的沒有吃過,不過現(xiàn)在人老了,牙齒也不行了,可光是看著兒孫滿堂的,又有那么多的親戚過來,場(chǎng)面熱鬧,心里就舒服了不少。而今看到孫兒們成器,還給他辦壽宴,那么多人用羨慕的目光瞧著,這也讓老爺子心里美滋滋的。 待那一大塊的奶油蛋糕,那一塊占了三分之一的盤子,白色的奶油上面有紅色,紫色的玫瑰花,還有幾片切的很薄的水果,看著格外的喜人,老爺子手顫抖的厲害,拿著勺子都有些不穩(wěn)。 那面皮爾白嫩的小胖子卻是道:“這東西格外的軟乎,老爺子準(zhǔn)能吃的下,老爺子現(xiàn)在還老當(dāng)力狀呢?!?/br> 老爺子也是個(gè)要強(qiáng)的性子,那勺子挖了一勺子,顫抖的遞進(jìn)嘴里,那奶油又香又甜,吃起來甜蜜蜜的,香的很,一進(jìn)到嘴里,滿心都騰升出無邊的愉悅來,那甜滋滋的味道可謂是天到了心坎里去了。 老爺子當(dāng)即連吃了兩大口這才挺下來,吃完,嘴角一直都掛著笑容來。 “爹,你覺得怎么樣?好吃嗎?”他兒子,也是王員外他爹,小聲的問。 老爺子笑瞇瞇的,對(duì)這個(gè)甜膩的食物很是感興趣。 “好,很好。” 蛋糕足夠的大,長刀子進(jìn)行切割,嫡親的人每個(gè)人能夠分得一小塊,至于其他的親戚就只能眼巴巴的觀望了,因?yàn)榉侠蠣斪拥目谖?,這玩意有三分之一都留給老爺子了。 剛開場(chǎng),這宴席就很不錯(cuò)。 因?yàn)榭腿硕啵霾坏矫總€(gè)人分食,不過賓客也沒有說什么,他們也看在眼里了,那生日蛋糕也就只有那么多。 燕白秋看了一會(huì)兒就回到后廚了,準(zhǔn)備煮長壽面。 長壽面的面條已經(jīng)準(zhǔn)備好了,老鴨湯也燉的好了,香的很,那老鴨湯他也嘗了下,因?yàn)榧恿嗽黾吁r美的瑤柱,湯汁十分的香甜可口,只需要在食用的時(shí)候給一些調(diào)味的鹽即可。 第121章 滿意 長壽面下鍋,每人都是單獨(dú)一份,每人的分量不是很多,吃上幾口就完了,每一碗一勺清亮色澤金黃的黃鴨湯,配上一兩顆紅色的枸杞,別提多好看。 其實(shí)這長壽面也是意思意思,做個(gè)開場(chǎng)的宴席,畢竟還有很多其他的菜在后頭。 俯上的仆人多,王員外叫的那幾個(gè)人手腳麻利,這剛剛出鍋的長壽面很快就像流水一樣被端上了桌席上。 光是瞧著那一小碗,這碗很小,比尋常吃飯的碗要小一些,也就拳頭那么大,而且底兒淺,那一縷長壽面看起來也不多,每人也就四五口的樣子,吃的歡快,也就兩三口,著實(shí)不多,剛端上來的時(shí)候,客人還在納悶?zāi)亍?/br> 怎么就那么點(diǎn)? 不是應(yīng)該端上一大湯盆的嗎? 不過納悶歸納悶,大家各自看了看,還是吃了起來,吃面喝湯這是管類的,那湯汁色澤不錯(cuò),透亮的很,端上來的時(shí)候就問道了nongnong的香味,喝上一口,如同飲上一口瓊漿玉液,喉嚨舒服的不行。特別是那湯汁香甜的不行,帶著一股他們從未品嘗出的鮮甜和甘美。 這是燕白秋在這老鴨湯里頭添加了增加食物鮮美的瑤柱,也是從青水縣那面帶過來的,尋常人用這個(gè)少,而且這玩意也不便宜,拿來煲湯卻是再好不過的事情了。 長壽面每人分的不多,湯汁也少,在場(chǎng)的客人呼嚕嚕的吃完面條和掉湯,才嘗出這里的滋味不同,還想繼續(xù)吃一些回味回味,可惜每個(gè)人面前的都吃完了。 這個(gè)長壽面菜吃完,那邊的后廚也沒有落下,一道菜一道菜都陸陸續(xù)續(xù)的端上桌子了,因?yàn)樵缭绲挠袦?zhǔn)備,很多菜大火炒熟也方便,而且同時(shí)三口鍋同時(shí)開灶,廚房里面空間大,人也多,干活也麻利。 像燕白秋經(jīng)常在酒樓內(nèi)的招牌菜,比如梅菜扣rou啊,水煮魚片,佛跳墻,套三包,還有最近推出來的炭火烤魚,以及干鍋,最后還為了照顧下老壽星,特意弄了香甜軟糯的糯米蒸蓮藕,水晶湯圓,一些適合老年人喝的rou羹湯,當(dāng)然在最后收尾的宴席是必須的壽桃。 這壽桃一個(gè)個(gè)的有小孩的拳頭大,做的就如同真的桃子一般,帶著一點(diǎn)點(diǎn)的小尖尖,冒著玫紅色,格外的喜人,里頭包裹著的是燕白秋專門調(diào)制的紅豆沙。豆泥都是自己做的,細(xì)膩的很,甜甜的糯糯的,可是要把人的牙齒給甜到融化掉了??善褪沁@甜味讓在場(chǎng)的客人硬是在肚子撐爆的情況強(qiáng)硬的在塞入腹中。 這壽桃不多,每一桌的人有十二人,都是按照人頭來分配的,不多也不少,燕白秋都算好了,這不就每人一個(gè)。前來恭賀老爺子壽辰的賓客原先是有些瞧不上燕白秋的。 看! 年紀(jì)小小的,還胖乎乎的,張的也是細(xì)皮嫩rou的,一看就不像是干粗糙活兒的人啊,他們還心在想著這俯里頭的人是不是收了好處。而且就算是請(qǐng)師父,那也必須要請(qǐng)那種上了年紀(jì)的老師傅才行啊??上仁悄亲屗麄儾恢烂值纳盏案?,讓他們大開眼界,再到這一道道的美味菜肴,也是他們好多從未吃過的,那擺盤,那滋味,簡直就是絕對(duì)了,吃的他們都合不上筷子了。 他們都是王家較為親的,身家自然也是不差的,平日里吃的也不差,像這些魚啊rou啊也不是沒有吃過,可這會(huì)兒一個(gè)個(gè)的筷子伸的老長老長,活像是好幾頓都沒有吃上東西似得,一個(gè)個(gè)的跟餓鬼從牢房里剛放出來沒有兩樣。 可再一聽其他人在細(xì)細(xì)的討論著,那老太爺?shù)哪且蛔雷硬攀钦嬲拿牢叮强墒悄莻€(gè)小胖球一樣的小家伙親自抄刀的,至于他們這些坐席的那可都是那小胖球的徒弟…… 于是吃著吃著,不少人就有些惦記老壽星的桌席了,這徒弟就已經(jīng)做出這么好吃的東西來,那師傅還不得上天了? 于是那原先一些輕視的,不知情的都把那心思收起來了,隨后又有人在說,那小胖球是九宮格的老板什么的,可也有人說,這胖球當(dāng)年比這個(gè)胖多了,不學(xué)無術(shù),就知道吃吃喝喝的,因?yàn)榧依锫淦橇?,這不就振作了起來,徹底的變了一個(gè)人樣。這宴席上,不可能光是吃菜的,聊天什么的那是必須的,于是就在這坐席上,關(guān)于九宮格酒樓的小老板燕白秋就被眾人所知曉了。 “咦?不是吧,我前些時(shí)間看到的可不是這樣子啊,那時(shí)候人肥的不像話,臉都看不清楚,這,這應(yīng)該不是他啊?!?/br> “我也覺得不太像啊,那個(gè)時(shí)候多胖啊,走路都要人給攙扶這,嘖嘖,整天就吃吃喝喝,這下倒是完全變了?!?/br> “是啊,我也這么覺得,人都變白了,而且瘦了好多,我都快不認(rèn)識(shí)他了,要不是你們說,我真的不知道這就是那地主的兒子啊……” “不過他現(xiàn)在瘦了倒是好看了許多,人也有本事了,就是光這一手的好菜也是不得了啊?!?/br> “真的是看不出來,變化太大了,那個(gè)時(shí)候還人人嫌惡呢?!?/br> “不過他做的菜倒是真的好吃,那個(gè)叫什么蛋糕的,我還是第一次看到,你沒有瞧見,那小孩子吃的都?xì)g歡喜喜的樣子……” “這還不成啊,下次就去他么說的九宮格嘗嘗唄……” 為了這次的壽宴,燕白秋確實(shí)是花費(fèi)了不少的心思和心血,菜譜子,做生日蛋糕,總算黃天不負(fù)有心人,他的一番勞苦沒有白費(fèi)。 客人的口碑才是最好的招牌。 離席了客人們也相繼的告辭,言外之意也提了一下今日壽宴請(qǐng)來的廚子十分的不錯(cuò),王家人一聽這話心里十分的高興,也分外的有面子。 請(qǐng)人來吃酒席,可不就是要把這些人招待周到嘛。 燕白秋這次不僅是得到了這壽宴下來應(yīng)該得到的銀子,還拿了不少額外的。 燕白秋也沒有推辭,笑呵呵的就接下了。 第122章 小地主 這王員外也算是有錢的大戶人家,在鎮(zhèn)子上民風(fēng)口碑也不錯(cuò),這次給的賞錢也足足十兩黃金,可是把燕白秋這個(gè)小財(cái)迷給樂呵著。 所以在王員外拿出這些金子的時(shí)候,燕白秋就沒有客氣,歡歡喜喜的接下了,同時(shí)也接受了對(duì)方的贊美之詞。說這次的壽宴很成功,希望日后家里有喜事的時(shí)候,能夠請(qǐng)到燕白秋,這可讓燕白秋歡喜的不行,忙不迭的就答應(yīng)了。 其實(shí)像太和縣這個(gè)鎮(zhèn)子,一般而言,每逢辦酒席喜宴的事,大部分是找客?;蛘呔茦堑膹N子的,這也不是什么大事,太常見了。而且在鎮(zhèn)子居住的,一般而言也有幾個(gè)錢,也不會(huì)找鄰里之間來相互幫忙什么的,燕白秋打的算盤響當(dāng)當(dāng)?shù)?,果然沒過多久,在王員外家辦酒席的時(shí)候,可謂是一炮打響了九宮格的招牌了。 酒席上菜的滋味是如何,大家都清楚的很,可大家都稀罕著意見稀奇的事兒,就是燕白秋給壽星老弄的那奶油蛋糕,可是讓好多人津津樂道,不少人跑到九宮格還來詢問這事。 這可是把九宮格的招牌打響了,既然大家都說好,那這事肯定是沒有跑的。 而且燕白秋也乘機(jī)的給這生日蛋糕做了下廣告,說這是專門為過壽宴準(zhǔn)備的,需要的話可以提前來酒樓定做,至于價(jià)錢,因?yàn)橛行└撸⒉皇呛芷胀ǖ哪欠N。不過一人每年也就過一次生日,不少人也樂意這樣奢侈一回。