第24節(jié)
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小店的中間過道內(nèi),從距離燕白秋最近的案板,一直到門口,自動(dòng)的排了一條隊(duì)伍,這些人是循著香味過來的,有不少認(rèn)出了燕白秋,正是在鎮(zhèn)子上買特色小吃的小胖胖。 那些來晚的后悔莫及:“小哥,你家店真的太小了,你看我們來了,都沒有位置坐?!?/br> “小哥你也真是的,位置都不給我們說清楚,害得我們?nèi)チ肆硗獾囊粭l街?!绷硗獾囊粭l街,是酒樓和各種酒館,還有那種飄香院,都是一棟一棟,地段都是給吃食和住宿方面,燕白秋還沒有去過那邊,因?yàn)樘F了。 燕白秋有些訕訕的擦了擦臉上的汗,有些抱歉的解釋:“真的抱歉啊,這暫時(shí)只有這么大的一個(gè)地兒,若以后手頭寬裕了,就給弄點(diǎn)寬敞的店鋪?!?/br> “嘿嘿,我們就說說,小哥也別太在意。不過小哥你這弄的是啥,嘖嘖,味道可真的是把人饞的要命啊?!?/br> 燕白秋態(tài)度好,那客人也就打著哈哈,有說有笑的,不過即便是小聲抱怨,卻沒有轉(zhuǎn)身要離去的。 這談話的時(shí)間過得快,沒一會(huì)兒,最開始來的那五人已經(jīng)吃的完了,那么大的一碗,東西可不少,他們不但把麻辣燙的配菜吃完,主食更是一點(diǎn)沒有放過,最后連最后一口麻辣燙的湯都干掉,吃完之后肚子撐的不行,幾乎是扶著肚子站起來。 因?yàn)槿硕啵€是在外頭的柳青梅給結(jié)的賬,燕白雪把這些人的錢數(shù)記得清楚,喊上一聲便是。 收拾了碗和筷子,還有碟子,空余的位置很快的就被占領(lǐng)了。是原先排隊(duì)的幾人,他們早早的就選好了各自喜歡的配菜,這會(huì)兒也不像剛開始來的幾人糾結(jié)是否是貴了,先挑好才是關(guān)鍵啊。挑好了就給小哥,這樣一會(huì)兒找了位置坐下,就有吃的了。 他們以前吃飯還會(huì)撿地方,挑選位置好不好,菜色可口不可口,符合不符合口味,可現(xiàn)在,完全沒這必要了。先是被香味吸引過來,吸引過來之后,一瞧,哦,原來是認(rèn)識的小哥開的新店,而且還是弄出新的花樣,做好吃的。那還等什么,趕緊的上啊,可是,再一看,不對啊,位置都沒有一個(gè)。 心里有些小小的失落,可一回頭,呀,身后那一串人是怎么回事? 不行,好不容易擠進(jìn)來,還是站在前面,怎能回去?要是退回去,不便宜了后面的那幫孫子了?每人心里都有些站便宜,又不服輸?shù)男睦恚谑蔷徒┲?。他們是無論如何的也沒有想到,會(huì)有這樣奇妙的一天,排著隊(duì),買吃的,而且還是這種折磨人的方式。 一抬頭,就是濃香撲鼻的高湯,大骨頭湯,還有帶著強(qiáng)烈刺激味兒的麻油香氣,面前擺放著無數(shù)的美食,雖然這些美食還沒有熟,可是就看著就覺得饞的不行。更過分的是,左右兩邊,都是滿頭,擼起袖子,吃的呼嚕直響的食客。偏頭一看,那細(xì)細(xì)長長的粉絲,一根根白白亮亮的,很是誘人。 過分! 不就是米粉嗎?平時(shí)也沒有見過有多好吃啊,怎么到了今日,一個(gè)個(gè)吸溜的那么響亮,排隊(duì)的眾人心里哇哇的冒著酸水,又是嫉妒又是羨慕啊。太煎熬了,就光看著別人吃,自個(gè)干巴巴的看著,這種小孩子情緒,看著別人家碗里的吃食為什么出現(xiàn)在他們的身上? 千呼萬喚,終于,輪到了他們,一個(gè)個(gè)飛快的霸占住了位置,后面的隊(duì)伍一點(diǎn)點(diǎn)的往前挪。 這樣的情況實(shí)在是太少見了,這鎮(zhèn)子上有好吃的不是沒有,可沒見這樣一幕啊。這條街的人來往的多,這突兀的一條,從里頭,排到外面的隊(duì)伍就引起了別人的注意。 第30章 賓客滿坐 這家店鋪到底是賣啥玩意?居然可以讓那么多人眼巴巴的等著,著實(shí)可疑。 因?yàn)榈晏?,往里頭瞧的時(shí)候,就只看到黑壓壓的人頭,好奇的,和隱藏本性的吃貨在打聽了消息,被前面排隊(duì)的人洗腦,那腦子完全就不受控制了,就傻不拉幾的,跟著站在后面,于是這條排隊(duì)的隊(duì)伍越來越長。以至于很多人是不知情,甚至不是很明白里面到底賣什么吃的,就腦子犯渾,跟瘋的自動(dòng)排在后面。 其實(shí)像排隊(duì)這種事情,在太和縣還真的比較少見,或許從未有過,這么規(guī)規(guī)矩矩的,還沒有插隊(duì),打架,往里頭涌擠,還真是頭一次。其實(shí)來的第一波人,他們很想要往里面擠的,可沒有地方給他們擠啊,空間狹小,要是不縮著身子排好隊(duì),這里的老板娘都不給端吃的…… 于是到了中午,這長長的一條隊(duì)伍突兀的出現(xiàn)在這條街上,而且就那個(gè)趨勢是越來越長。 后面的人只能靠前面的人在不斷的吹噓,把聞起來格外誘人的麻辣燙吹的是天花亂墜,聽的兩眼發(fā)直,口水嘩嘩。 “你們是不知道啊,那味兒可香了,聞了一下你就上癮了,瞧瞧他們進(jìn)去的,那一個(gè)不是直著進(jìn)去,斜著身子出來了,那都是吃飽了撐住了?!?/br> “我也瞧見了,可不是,碗里頭一滴湯都沒有剩下,可是喝的個(gè)精光?!?/br> “嘖嘖。我可是知道,就是前些天一直都在鎮(zhèn)子擺攤的那小胖子,之前在他家買小吃的時(shí)候,這小胖子就跟我們說,他要開個(gè)小店,做點(diǎn)新的吃食,這不我就趕來了?!?/br> “真的那么好吃?” “可不就是那么好吃,不然怎么那么多等著,就是為了那一口啊,聽說是新開張,那老板還很有義氣,還給客人贈(zèng)送了一些小吃,聽說饞死人了?!?/br> 嘶! 口水稀稀拉拉的。 不管好不好吃,可這隊(duì)伍都站了快半個(gè)小時(shí)了,你讓我離開,把位置給你行嗎? 那肯定不行啊。 于是就那么僵著,等終于等到了自己,把滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,看起來分量很足,熱氣騰騰,一股子辛辣的味兒撲鼻而來,光是看著那湯汁面上漂浮的紅油,就覺得辣的不行,可看兩邊的人動(dòng)筷子了,而且吃的是呼呼的響,口水淌下來了。 挑起筷子,夾了一片滑嫩的香菇,guntang的熱氣在舌齒之間,勁爆辣味一下子在舌頭上爆炸開來,實(shí)在太辣了,對于很少吃辣的人而言,那種辣一入口,就覺得整個(gè)人頭皮一陣發(fā)麻,須發(fā)直豎,面紅口燥,雙眼噴火,可偏偏這么辣,卻是吃的格外的有勁兒,這種辣吃完,嘴里,鼻子里呼出的氣息都是熱乎乎的辣氣,大顆大顆的汗珠子掛滿了額頭,那種麻辣吃完,有種渾身暢快舒爽的感覺。 大部分是一邊吃著,一邊咬牙,以一種對自己非常殘忍霸道的方式,明明辣的都快要哭了,腸胃火辣辣的灼燒,可還是管不住那張嘴,真是痛并愛著,大口大口的呼著氣,不知不覺,那一大碗麻辣燙,最后居然連那么辣的湯都喝完了。 吃完之后,全身都出了一層熱汗,不僅是身體還是心靈,都感覺格外的滿足。 自然而然,再一批出去的,是扶著墻壁,挺著肚子出去的。 五十口碗,這是燕白秋原本的打算,應(yīng)該是足夠的,因?yàn)橐淮涡〉耆送耆淖鴿M,頂上天了也只有二十來人,這一去一用,五十口足夠了,可真的到用的這時(shí)候,總感覺少。 客人正在就餐的需要碗,然后用完了,還一時(shí)挪不開,燕白秋他爹,就在小門后面,提好了水,倒入大木盆里,開始清洗,小小的一個(gè)店,一家四口分工合作,起初,也就是燕白雪空閑一些,可后來大家都忙得不行。 燕白雪記賬這事兒看起來清閑,可她時(shí)不時(shí)的幫她哥哥遞一些東西,店鋪人太多,很多人都是搶位置,一看到有食客的屁股從凳子上挪下來,立馬搶過去,不過,讓燕白秋滿意的是,來的客人沒有因?yàn)闆]有位置坐因此鬧事,雖然很忙,但是還不至于到手腳慌亂的地步,每個(gè)人分工合作,暫時(shí)還算是不錯(cuò)。 那邊的司鎮(zhèn)寇和小廝都一一的吃完,在他們起身的一剎那,一直伺機(jī)尋找機(jī)會(huì),虎視眈眈,餓的兩眼冒綠光的食客也不管那么多,一屁股就坐下。 到了案板錢,司鎮(zhèn)寇掏錢,燕白秋一看是他,真心覺得不好收錢。 這人還帶禮物了,怎么好意思收錢呢,而且這鋪?zhàn)幽軌蜷_張,有很大的一半功勞可是都在這殺豬小哥身上。 燕白秋正給竹漏斗放主食,擺手阻止對方掏錢。 “你太客氣了,今天還帶了禮物來,這頓,就算是我請你們吃的?!?/br> 司鎮(zhèn)寇恍若沒有聽到,偏頭看向一旁的燕白雪,將一錠銀子遞給燕白雪這姑娘。 “拿著,開店不容易,這錢該收的還是得收,請客的話,還有下次?!彼炬?zhèn)寇不理會(huì)小胖子,燕白雪這姑娘笑嘻嘻的接過,并且跟這冷冰冰的小哥說了下三人吃飯的錢。 “三人一共是五錢六文,這是找給你們的錢。”燕白雪這姑娘腦子很靈活,記得一個(gè)準(zhǔn),找好了零錢遞給司鎮(zhèn)寇。 而這時(shí)候,燕白秋身后的小門開了,他爹端著一摞子洗干凈的碗進(jìn)來。燕白生在開門的時(shí)候,就聽到了兒子說的話,說什么這頓不要錢,請你們吃…… 這個(gè)你們是誰??? 燕白生心里有點(diǎn)不妙,就擠了進(jìn)去,一瞧,又是那個(gè)殺豬小哥! 壞了,兒子這回又栽在一個(gè)男人的身上了。 而且就在他進(jìn)來的時(shí)候,不知道是不是因?yàn)榭戳藢Ψ揭谎?,對方心虛,掏了錢不說,還不要剩余的零頭了。 特別冷酷,特別瀟灑的說了一句:“你這里的小吃很好,這是給你們的打賞?!?/br> 燕白生懷疑耳朵,在看看傻愣愣,都忘記做生意的兒子,直勾勾的看著對方離開這才收回視線,心想,晚上一定要跟兒子好生談?wù)劇?/br> 生意比想象當(dāng)中的還要火爆,一家四口,忙的是連一口水都沒有喝,等所有都串起來的麻辣燙的配菜都賣光了,燕白秋不得不對那些一直等著盼著的食客說聲抱歉。其實(shí)在那些配菜快完了的時(shí)候,燕白秋就跟那些排隊(duì)的人說了下,不用再繼續(xù)等了,快賣完了,可這些人很是倔強(qiáng)。 “不是吧,老板你怎么就不多準(zhǔn)備一些,哪還有驅(qū)趕人離開的道理啊。你知不知道我等了多久啊?”有食客見沒有了,心里格外的不滿。 “我們就是為了來吃一口東西怎么就這么簡單,而且都這個(gè)點(diǎn)了?!倍亲釉缇宛I空了。 燕白秋忙著陪笑臉。 “真的非常抱歉,今天的人實(shí)在太多了,這是我的大意。大家應(yīng)該都是這鎮(zhèn)子上的人,我這小店也是今天第一天開,有很多不周到的地方,做的不好,希望大家多多的包含?!毖喟浊镆彩鞘值臒o奈,他感覺非常的冤枉啊,眼看著那些配菜快完了,原本可以夠二十人的份兒,正常一般吃個(gè)二十文錢就很多了,可后面的家伙不知道是蓄積了良久,儲存肚子的容量還是彼此較勁,一個(gè)個(gè)都出手大方,挑選的格外多,二十人的分量,最后僅有十來人。 許多等在后,存著僥幸心理的,總覺得可能下一個(gè)就輪到自己。結(jié)果卻是等了半個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)卻是這樣。 其實(shí),燕白秋真的有勸了好幾次,可這些客人就跟沒有聽到一樣。 眼下這些人也不走,燕白秋也是第一次遇到這樣的事,不但家里的人,如柳青梅懵了,他也腦子一片混亂。 現(xiàn)在只能盡量說好話,安撫這些暴躁的客人了。 “真的很抱歉,今天是我做的不對,要不你們明日再來,為了表示歉意,今日里沒有吃到的客人,明日小店每人會(huì)贈(zèng)送格外的一份特制的小豆腐。”燕白秋放低了姿態(tài),連連做出保證:“明日里,我肯定會(huì)多準(zhǔn)備些,定不會(huì)再讓你們失望,今天是我的不是,還請大家不要太在意。” 有了好的態(tài)度,又有一點(diǎn)小恩惠,大部分人還是很識相的,畢竟那些配菜確實(shí)是賣完了,有人見這事算了,也就算了,心里雖然不甘心,卻也沒有辦法。 對方態(tài)度好啊,你心里不爽也不能尋事是吧。人家可是第一天開張呢,總的給點(diǎn)面子啊。 終于這一條長長的隊(duì)伍散了,店里頭就剩下那些正在吃麻辣燙的人。 配菜,主食全部買光,唯獨(dú)僅有的,只有兩鍋湯,這湯途中參了好幾次水,否則,還真的是不夠。 見沒有其余的客人,一家人終于可以休息了,燕白秋見沒事,就讓他爹娘先休息休息,自己去了鎮(zhèn)子上。 “娘,我先出去,買些面條和一點(diǎn)菜回來,一會(huì)兒煮好就將吃?!毖喟浊锎Я艘稽c(diǎn)錢就出門了。 柳青梅累得連話都不想說了,點(diǎn)點(diǎn)頭,就找著客人身邊的長凳子坐下來休息。 “他爹,你怎么了?看起來悶悶不樂的?”柳青梅早就發(fā)現(xiàn)她家老頭有問題。 第31章 賺錢啦 其實(shí),像今天這樣,生意興隆,賓客滿坐,燕白秋樂呵的嘴巴都合不攏了。 他們燕家這是要再次東山再起的趨勢啊。 人多的時(shí)候,燕白生兩條腿都跑不過來,雖然只是刷刷碗,時(shí)不時(shí)提點(diǎn)水什么的,可對于沒干過什么活兒的人而言,真的是太要命了。 不過看到錢嘩啦啦的流進(jìn)來,燕白生心里就格外的美滋滋的。 累點(diǎn)就累點(diǎn),日子好起來,一點(diǎn)苦不算什么。 可屠戶跟他家兒子到底是什么關(guān)系? 燕白生心里藏著事兒,格外的不舒坦,一上午干活兒也不再那么專心了,不過那屠戶走得快,也沒有生出什么事來。這下看兒子出去了,他就把自己心里的疑慮給說了出來。 “你說那屠戶……” 燕白雪歡歡喜喜的叫起來,喊道:“爹,你瞧,這里有一錠銀子,我看得有二兩的樣子,那人當(dāng)真給哥哥打賞了。” 小姑娘之前就一直很驚嘆,居然會(huì)有人給做吃的打賞,這回真的看到,可是驚喜的不行,因?yàn)樗弥绺缜靶┤兆颖淮蛸p(其實(shí)是司鎮(zhèn)寇給的),聽到那食客一說是打賞,不用找了,小姑娘就樂滋滋的,心里格外美的接下來了。 “爹,你瞧,哥哥好厲害啊,當(dāng)真有人會(huì)干這等傻事?!毖喟籽┬ξ?,這是她第一次出來,而且還幫了忙,忙了半天,一點(diǎn)都不覺得累,也沒有坐下來休息,而是在清點(diǎn)匣子里面的錢。 燕白生憋的快內(nèi)傷了,真的很想大吼,人家不傻,一點(diǎn)都不傻,人家都對你哥有企圖的,這才給銀子! “對了,爹你剛剛想說什么?”燕白雪這才想起,她爹方才欲言又止,似乎想要說什么,結(jié)果卻是被她打斷了。 燕白生有些喪氣,坐下來,拿點(diǎn)水先喝,歇一會(huì)兒。 店里最后的一批客人也吃完了,柳青梅收拾完碗筷,因?yàn)槔镱^沒有剩余的殘羹,收拾起來很是方便,一個(gè)個(gè)的疊起來。 就一會(huì)兒工夫,去買面條和青菜的燕白秋也回來了,為了犒勞一下家里人,燕白秋還買了一些丸子,家里人漸漸的喜歡上吃辣的,幾人各種給燙了了滿滿一大碗,一直看著客人,這會(huì)兒終于輪到自己。 將所有的裝入碗中,一家人都坐在長條凳子上,慢悠悠的吃了起來。 這麻辣鍋底是越煮的時(shí)間長,那湯越是辣,好在中間稀釋了幾次,到不是太變態(tài)的辣,一般人還是能夠承受的。 熱氣,滾湯,碧綠色的菜葉子,rou感十足的丸子,勁道的面條,配上一口骨頭湯,頓時(shí)滿足的不得了。 味道確實(shí)不錯(cuò),光是那湯就已經(jīng)夠滿足了,可能是太餓的原因,沒幾下,一大碗就被他解決了,吃的格外的香。等吃完了,還有種意猶未盡的感覺。 柳青梅也是第一次嘗,吃完之后,臉蛋紅艷艷的,額頭冒著細(xì)細(xì)的汗珠,朱唇如血,她本身就是那種美艷之人,這會(huì)兒幾乎是容顏煥發(fā),看得燕白生都挪不開眼睛了。