跟海倫一桌的，那些號(hào)稱最優(yōu)雅最大方最懂得禮節(jié)的各國(guó)夫人，全然失去了以往從容優(yōu)雅的模樣，盡管還沒(méi)有到了為了一盤(pán)菜大打出手的程度，但是那一幅幅殺紅眼的樣子也是不遠(yuǎn)了……初來(lái)乍到的海倫很快地落敗了。

    海倫拉過(guò)身后的翻譯，對(duì)她耳語(yǔ)了幾句，“你去幫我問(wèn)問(wèn)那道比目魚(yú)跟這道白菜是誰(shuí)做的？”

    等撤走了主菜的盤(pán)子后，傳菜人員開(kāi)始上西式的甜點(diǎn)與中式的點(diǎn)心了。女人在甜點(diǎn)面前最沒(méi)有抵抗能力了，這群來(lái)自各國(guó)的夫人卻能在甜點(diǎn)面前保持理智，矜持而不失禮……可是當(dāng)她們遇到了那道云片糕的時(shí)候，再也無(wú)法維持面上的矜持……

    海倫不敢置信地驚嘆道，“天吶，世界上怎么會(huì)有如此美味可口的點(diǎn)心？！??！”

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    云片糕薄如書(shū)頁(yè)，細(xì)膩猶如凝脂，因其片薄、色白，故有此名。國(guó)宴上的點(diǎn)心云片糕選料極其精細(xì)，做工繁復(fù)。

    云片糕的主要食材有糯米、白糖、豬油等十來(lái)種，每一種的挑選都是選擇上上品。糯米去皮留米心，炒米粉時(shí)候一要保持熟透二要保白，篩粉時(shí)要連續(xù)過(guò)篩，保證每一粒米粉的細(xì)膩和綿細(xì)。白糖要選用粒小、速溶的白砂糖……各種原料按照步驟加工攪合，壓制成型，最后由廚師用鋒利的大方道切成一片一片。

    成形的云片糕雪白潔凈，沒(méi)有一絲瑕疵，片薄如同書(shū)頁(yè)，放在眼前幾乎能夠穿過(guò)燈光，瑩潤(rùn)細(xì)膩。還未入口便嗅見(jiàn)淡淡的米香味、甜香味，入口如同雪花融化，香甜可口，細(xì)膩綿軟的質(zhì)感仿佛置身于云端，無(wú)比愜意。

    海倫以往最喜歡的小甜品是慕斯蛋糕，此刻的海倫已經(jīng)完全將桌上的慕斯蛋糕完全忽略了過(guò)去，雙眼瞪著那盤(pán)云片糕發(fā)亮，嘴里的香甜滋味只叫她欲罷不能，可是還沒(méi)來(lái)得及仔細(xì)地回味，那一小片的云片糕就在舌尖失去了蹤影。

    海倫花了九牛二虎的功力才搶回了兩小片的云片糕，要不是礙于在宴會(huì)廳里，還要直播上電視，憑借她戰(zhàn)斗力……那一盤(pán)云片糕早就是她的囊中之物了！

    可是海倫見(jiàn)一旁的部長(zhǎng)夫人只吃到了一片云片糕，此時(shí)氣哼哼的模樣就覺(jué)得好笑……好像自己又沒(méi)那么可憐了。

    海倫身后的翻譯終于過(guò)來(lái)了，跟海倫輕聲耳語(yǔ)了幾句，“夫人，剛才你問(wèn)的那兩盤(pán)菜是謝珺謝大廚烹飪的?！?/br>
    海倫聽(tīng)了這個(gè)名字正耳熟呢，中文名字的發(fā)音有些繞口，突然海倫眼前一亮，驚喜道，“原來(lái)是就是那個(gè)神奇廚師？”

    那翻譯盯著桌子看了下，“咦”了一聲，“好像那盤(pán)云片糕也是謝大廚做的，這么快就吃光了嗎？”

    這‘云片糕’海倫倒是第一次聽(tīng)，但是對(duì)照之前見(jiàn)過(guò)的英文菜單，瞬間就將她剛剛吃過(guò)的云片糕聯(lián)系了起來(lái)，她驚喜道，“原來(lái)我覺(jué)得無(wú)比美味可口的菜肴都是這位神奇廚師烹飪的嗎？哦，那我們真是太有緣分了！”

    這個(gè)翻譯從海倫來(lái)到華夏后一直隨行，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)海倫如此激動(dòng)過(guò)。

    海倫也意識(shí)到自己的情緒太過(guò)激動(dòng)了，立馬斂起面上的表情，矜持道，“可以邀請(qǐng)這位神奇大廚為我烹飪一道美味可口的中國(guó)菜肴嗎？我并沒(méi)有什么不喜歡的食材跟過(guò)敏的食材?！?/br>
    那翻譯立馬去找國(guó)宴后廚的負(fù)責(zé)人傳達(dá)海倫這個(gè)小小的要求。

    國(guó)宴后廚已經(jīng)上完了水果，眾人終于終于松了一口氣，都認(rèn)為今天的任務(wù)終于完成了。

    謝珺穿著一身雪白的廚師服，面色從容地整理著膳臺(tái)，突然見(jiàn)吳青跟于楓急急忙忙地向她跑過(guò)來(lái)，一副急慌慌的模樣。

    于楓面色沉重，無(wú)比正色地喊了一聲，“謝珺！”

    吳青看著謝珺的眼神則是意味深長(zhǎng)，說(shuō)不出來(lái)生氣還是喜悅。

    那姚海慶站在一邊，看著謝珺這邊的動(dòng)作，早就幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái)，跟一邊h省的老廚師耳語(yǔ)道，“瞧瞧，這謝珺平時(shí)讓她張狂的！現(xiàn)在遇到事情了吧！”

    姚海慶佝著腰，滿是惡意地瞪著謝珺，無(wú)比幸災(zāi)樂(lè)禍道，“千萬(wàn)別是她煮的菜讓人吃壞了肚子……?！?/br>
    結(jié)果姚海慶還沒(méi)有得意三秒鐘，卻見(jiàn)到吳青和藹地拍了拍謝珺的肩膀，于楓朝她點(diǎn)點(diǎn)頭，兩人對(duì)待謝珺的態(tài)度別說(shuō)多友好了……就像是對(duì)待自家的小輩似的。

    姚海慶站的遠(yuǎn)，聽(tīng)不到他們具體說(shuō)的什么，只隱隱約約聽(tīng)到什么“干得好！’之類的。

    一旁的老廚師唉聲嘆氣道，“這是什么世道？讓一個(gè)小娃娃得了重視。想當(dāng)年我們h省的那位先去的老廚師的手藝才叫驚艷滿堂，前前米國(guó)總統(tǒng)對(duì)他的那道古老rou贊不絕口，第二年他就被任命為兩國(guó)飲食交流大使了，風(fēng)光無(wú)限啊……我們h省什么時(shí)候才能再出一個(gè)這樣的人物呢？！”

    姚海慶一聽(tīng)，眼皮一跳，心中無(wú)端端地有些心慌起來(lái)……他那次只是借機(jī)答應(yīng)了謝珺，打算在國(guó)宴后再去找謝跟姚玲慢慢算賬。

    可是現(xiàn)在看來(lái)，謝珺正是真正的風(fēng)頭無(wú)限，按照剛才老廚師的說(shuō)法，如果謝珺真的在明年被任命為那個(gè)中米飲食交流大使的話，那在華夏飲食界的地位可就真的無(wú)人撼動(dòng)了……更別說(shuō)飲食部部長(zhǎng)吳青與廚神于楓都對(duì)她另眼相看！

    一旁的老廚師見(jiàn)姚海慶看著謝珺的眼神兇惡，立馬小聲勸說(shuō)道，“海慶啊，我們背后說(shuō)說(shuō)那小娃娃，給她下點(diǎn)絆子就算了，你千萬(wàn)別真的做出什么事情啊。”

    那老廚師看來(lái)在飲食界訊息頗為靈通，他小聲地勸說(shuō)道，“之前不是金勺協(xié)會(huì)的星級(jí)評(píng)比賽嗎？那馮山你也認(rèn)識(shí)的，就是南河市那個(gè)老家伙，他在賽事的時(shí)候好像綁架了這個(gè)小娃娃……現(xiàn)在呢？不僅身陷囹圄，更讓原來(lái)在南河市風(fēng)光無(wú)限的馮家完全倒臺(tái)了……?！?/br>
    這老廚師話語(yǔ)中無(wú)不唏噓之意，“如果我沒(méi)有猜錯(cuò)的話，這小娃娃就是吳青跟于楓扶持的新一代的飲食界領(lǐng)頭人了?！?/br>
    姚海慶聽(tīng)了他的話，瞬間倒吸了一口冷氣，暗自慶幸自己還沒(méi)來(lái)得及做什么事情……

    這邊的吳青笑著對(duì)謝珺道，“小珺你這次的表現(xiàn)真是不錯(cuò)，第一次就做的這么好……不愧是我們?nèi)齻€(gè)老家伙看重的人物?！?/br>
    于楓面上終于露出一絲笑意，點(diǎn)點(diǎn)頭道，“米國(guó)總統(tǒng)跟總統(tǒng)夫人對(duì)你贊不絕口，兩人都提了一個(gè)小小的要求，讓你再為他們烹制一道地道的華夏美食?！?/br>
    謝珺未曾思考，便脫口而出道，“那揚(yáng)州炒飯如何？”

    于楓哈哈地笑了，“要是旁人說(shuō)給米國(guó)總統(tǒng)跟夫人送上一盤(pán)蛋炒飯，我是一定要把他罵的狗血淋頭的……但是小珺你的話，我倒是無(wú)話可說(shuō)?！?/br>
    吳青也笑道，“小珺，用你的揚(yáng)州炒飯好好征服他們，讓那群眼高手低的西方人見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)我們?nèi)A夏的美食文化。”

    吳青說(shuō)出這句話來(lái)，只覺(jué)得酣暢淋漓，心中積怨已久的憤懣之情，在國(guó)外屢屢受挫的負(fù)面情緒終于煙消云散……甚至覺(jué)得他身旁的老家伙于楓都沒(méi)有這么討人厭了。

    謝珺倒是被二人燃起了斗志，信心滿滿的。

    揚(yáng)州炒飯?jiān)谌A夏傳承已久，以其獨(dú)特的飯香、蛋香和菜香聞名。炒飯的步驟也就是那樣幾步，中規(guī)中矩的，將火腿等配料切丁后與蝦仁、青豆等配料一起下鍋劃炒。先若干鍋后，下油燒熱后倒入蛋液，放入米飯后迅速翻炒，保證米飯與蛋液充分融合，粒粒金黃，再倒入劃炒后的配料。

    步驟中規(guī)中矩的，但是謝珺有獨(dú)特的炒飯技巧，那顛勺起來(lái)的速度跟角度，保證每一粒米飯跟蛋黃充分受熱，鍋里卻幾乎沒(méi)有漏出一粒米飯來(lái)……看的周圍的廚師真是瞠目結(jié)舌。

    謝珺的配料和加入的調(diào)料，都是事先盤(pán)算好的，保證了最恰當(dāng)和美味的口感。

    揚(yáng)州炒飯還沒(méi)有出過(guò)，但是那濃郁的蛋香味跟米香味已經(jīng)彌漫著整間廚房，只叫人深深吸一口氣就將神魂都吸引了過(guò)去。

    光是看著那炒飯，還未品嘗，口水就掉了一地?？梢韵胂蟮侥且诲伒膿P(yáng)州炒飯，米飯晶瑩透亮，被蛋黃包裹后金黃亮眼，粒粒松軟，蓬松有度，吃在嘴里還有些彈牙的口感?？谖断条r，層次豐富，青豆的脆爽、火腿的咸中帶甜、肥而不膩，蝦仁的松軟鮮嫩……跟一粒粒的金包銀完美的融合，真是香味撲鼻、爽潤(rùn)可口。

    那些剛剛還對(duì)謝珺選擇了一道揚(yáng)州炒飯而在心底嘲笑謝珺的人，早就拜服在謝珺高超的烹飪技巧之下了。

    ***

    s大，楊蕾一行人正好吃完晚飯，準(zhǔn)備回宿舍。突然被宿舍大廳的電視上的畫(huà)面吸引，停住了腳步。

    電視上正在直播這次國(guó)宴的全過(guò)程，畫(huà)面正好掃到了米國(guó)總統(tǒng)津津有味地在品嘗那道揚(yáng)州炒飯。楊蕾環(huán)顧了一周，見(jiàn)那些本來(lái)去購(gòu)物、約會(huì)、跳舞的學(xué)生都下意識(shí)地停下步伐，她甚至都能聽(tīng)到眾人吞咽著口水的聲音。

    楊蕾聽(tīng)一個(gè)抱著吉他的女生驚訝道，“這是誰(shuí)出的主意啊，竟然在國(guó)宴上上揚(yáng)州炒飯？哈哈哈哈！”