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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - [重生]食至名歸在線閱讀 - 第28節(jié)

第28節(jié)

    梁秋華明顯對(duì)陳建平這個(gè)答案不滿意,冷笑道,“還不好我自己有眼睛看得出來(lái),你不用奉承我。我剛才聽了那個(gè)小丫頭的話覺得很有意思,要不你們比一比,讓我看看華燕樓的水平到底有沒有退步?”

    陳建平心里七上八下的,本來(lái)聽到梁秋華前半句話嚇個(gè)半死,聽到后面一句話簡(jiǎn)直欣喜若狂,他忙不迭地點(diǎn)頭附和,“好,比一場(chǎng)就比一場(chǎng),我也總歸要讓有些人知道年輕氣盛是要吃虧的?!?/br>
    謝珺聳聳肩,朝鐘蔓無(wú)奈的笑笑。

    梁秋華讓助理搬了兩張凳子坐在一邊,梁秋華面對(duì)鐘蔓時(shí)冷冰冰的,連笑臉都懶得擺了,諷刺道“這個(gè)小姑娘是個(gè)好的,就是識(shí)人不清,被你這個(gè)居心不良的女人拐來(lái)。到頭來(lái)被利用完還樂呵著幫你數(shù)錢呢。”

    鐘蔓什么好心情都沒了,她下意識(shí)地回嘴,“是啊,我是居心不良,不過上梁不正下梁歪,你也彼此彼此吧?!?/br>
    梁秋華頓時(shí)被鐘蔓氣個(gè)半死。

    陳建平在一堆山珍海味里最后選中了極品海參,他往謝珺方向孤零零的灶臺(tái)一瞥,嘴角勾起一抹得意的笑容。

    陳建平的小徒弟立馬在他面前邀功,“師父,你放心。我除了幾根白菜,什么都沒留給她,巧婦難為無(wú)米之炊,諒她翻不出什么樣來(lái)?!?/br>
    而他們口中的謝珺,這邊是另一番景色。她見空蕩蕩的灶臺(tái)上除了白菜什么都沒有,心中有些了然,跑去對(duì)面灶臺(tái)指著桌上堆滿的食材,問道,“你們這個(gè)可以借給我用嗎?”

    對(duì)方立馬拿著鼻孔對(duì)她,牛氣掰掰道,“不能!這些我們都要用的,你別打擾我們練習(xí)了。”

    謝珺這時(shí)候真的有些無(wú)語(yǔ)了,她一聲不響地走回自己的位置,望著自己帶來(lái)的那罐雞湯,思索了幾秒鐘,心中便有了想法。

    謝珺帶來(lái)的那罐清湯完全呈現(xiàn)清水狀,清澈透底,滋味鮮香。謝珺以老母雞為主料,添加了鴨、干貝、豬排骨、云腿作為配料熬煮了數(shù)個(gè)小時(shí),后又經(jīng)過兩次吊清,將雜質(zhì)和浮油去除,才能呈現(xiàn)出這番清澈見底,微微偏黃的清湯。

    謝珺慢悠悠地開始處理白菜,只取最中心的那點(diǎn)黃白色的嫩心,洗凈后放入沸水?dāng)嗌美渌浜笥胓untang的清湯自上淋下,將白菜燙熟,將燙熟的白菜放在湯碗底備用……處理好所有的白菜心,謝珺將清湯倒入湯碗中,將白菜覆沒。

    這道開水白菜望之,初初不甚起眼,細(xì)細(xì)看來(lái)卻是清湯淳淡素雅,白菜色澤嫩綠,嗅之鮮香撲鼻。等這道開水白菜被端到梁秋華面前的時(shí)候,遭到了陳建平一番嘲笑,“小丫頭,你真拿我當(dāng)猴耍嗎?一道清水煮白菜你竟敢往桌上端?”

    梁秋華沒有說(shuō)話,接過助理遞過來(lái)的筷子,嘗了一口陳建平做的紅燒海參,吃了一口什么話都沒說(shuō)。又換了雙筷子,夾了一口白菜送入嘴里,梁秋華雙眉皺了皺,把筷子遞給鐘蔓示意她嘗一口謝珺的清水白菜。

    陳建平見梁秋華的前后反應(yīng),心中終于舒了一口氣,老太太那反應(yīng)一看就明白了,讓鐘蔓嘗嘗看看她帶來(lái)的什么人,是在打鐘蔓的臉呢。

    梁秋華見鐘蔓似乎瞪大了雙眼,一副不敢置信的模樣,遲遲一言不發(fā),她嘆了口氣,朝謝珺點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道,“菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮,無(wú)一不鮮,這道開水白菜不是凡品,實(shí)在是只應(yīng)天上有。”

    這對(duì)于梁秋華來(lái)說(shuō),她能說(shuō)出這樣的話,是在算是極高的評(píng)價(jià)了。

    陳建平心里一個(gè)咯噔,忙問,“我的呢?”

    梁秋華微微一笑,“你的廚藝實(shí)在是配不上這些極品海參?!?/br>
    29.029

    梁秋華似乎格外優(yōu)待謝珺這個(gè)后輩,以協(xié)商口味的名義邀請(qǐng)她回鐘家吃中飯。梁秋華拉著謝珺的手,說(shuō)著些體己話,走出酒樓后見鐘蔓往相反的方向去,立馬厲聲道,“你說(shuō)你都有多少天沒回家吃過飯了?你mama在我耳邊都念叨了半個(gè)月了。你心里還有鐘家嗎?”

    鐘蔓腳步一頓,背影有些僵硬,她轉(zhuǎn)身過來(lái),聲音平靜的可怕,“我請(qǐng)來(lái)的朋友被你請(qǐng)回家我還能去哪?我車子停在旁邊的車庫(kù),我只是去取下車子?!闭f(shuō)完,便頭也不回地走開了。

    謝珺目光在鐘蔓的背影跟梁秋華之間來(lái)回徘徊,她能感受到梁秋華握著她的手緊了緊,聲音沙啞,“走吧,我們別管她了?!?/br>
    一路上,氣壓低的有些可怕。梁秋華嘆著氣,無(wú)奈地?fù)u頭,“孽障,真是孽障,你看看她是什么態(tài)度,脾氣怎么這么強(qiáng)?早知道她是現(xiàn)在這個(gè)樣子,我當(dāng)年就摔死她?!?/br>
    已經(jīng)對(duì)這對(duì)祖孫兩之間的相處模式有一定了解的謝珺,面上貌似贊同,心中不知腹誹了多少遍。

    梁秋華第一次在一個(gè)外人面前透露她自己的情緒,這么脆弱、這么暴怒,就像一個(gè)喋喋不休的老太婆。梁秋華似乎察覺到自己的失禮,立馬挺直了脊背,臉上又重新恢復(fù)了最完美的姿態(tài),“謝珺,想想我跟你挺有緣的。其實(shí)我并不喜歡吃月餅這種甜膩膩的糕點(diǎn),那盒百味月餅還是周宏非送的,我嘗了一口真的是驚為天人的。”

    梁秋華神色有些恍惚,“味道是好,但更多的是帶給我精神上的享受,幸福、回憶,甚至是憧憬。你今天的這道開水白菜也正是如此,大象無(wú)形大音希聲,能讓人剖開自己的內(nèi)心,體會(huì)到那份真誠(chéng)……謝珺,你的菜里帶著你的感悟,能吃到幸福的味道?!?/br>
    謝珺著實(shí)是一愣,她這么多年,聽到最多的話就是好吃、人間美味,還沒有說(shuō)過她做的菜有幸福的味道。她師從《謝氏百味》,這本無(wú)價(jià)秘籍的宗旨便是,讓所有的食客都能忘記憂愁,品嘗到幸福。謝珺為之努力了這么多年,終于跨進(jìn)了食道的另一層境界。

    謝珺輕笑道,“這是我一直為之努力的?!?/br>
    梁秋華望著謝珺俏麗精致的側(cè)臉,眼神中透出微微的羨慕,“你奶奶有你這么懂事能干的孫女,一定特別自豪吧?!?/br>
    謝珺微微扯起嘴角,笑意并未達(dá)到眼底,“我爸爸、奶奶,為了利益,早就在很多年前就拋棄了我跟mama?!?/br>
    梁秋華壓下眼中的震驚,只拍了拍謝珺的手,用一種極其溫柔的語(yǔ)氣道,“他們會(huì)后悔的,一定會(huì)的?!?/br>
    ***

    鐘家別墅臨湖而建,自帶私家高爾夫球場(chǎng),景致別致,渾然一體。

    梁秋華跟謝珺進(jìn)屋時(shí),鐘家二叔一家正在跟一人相談甚歡。謝珺的腳步稍稍一頓,雙眼中醞釀著疾風(fēng)驟雨,面上的笑容加深了些——被簇?fù)淼哪侨苏撬笆赖睦习羼T用,華夏數(shù)量稀少的二星廚師。

    鐘寄玨一看到梁秋華雙眼一亮,直接將她身旁的謝珺忽視,他興致頗高的向梁玉華介紹道,“媽!這是南河市玉滿樓的馮大廚,你不是一直心心念念他做的那道佛跳墻嗎?小奇這孩子有心,惦記著你的壽宴,專門把馮大廚給請(qǐng)來(lái)了呢?!?/br>
    馮用長(zhǎng)得瘦瘦小小,一站起來(lái)更加顯得沒有精氣神,他殷切望著看著梁秋華,語(yǔ)氣略顯激動(dòng),“老夫人,久仰大名?!?/br>
    梁秋華朝他點(diǎn)了點(diǎn)頭,神情談不上熱絡(luò),“你好?!?/br>
    善于觀察人心的鐘奇立馬察覺到梁秋華的情緒,問道,“奶奶你怎么了?是不是大姐又惹你生氣了?”

    梁秋華聽了鐘奇的話,心中不喜,對(duì)他瞞著她請(qǐng)來(lái)馮用這個(gè)決定簡(jiǎn)直是失望到了極點(diǎn)。她本就不滿鐘寄玨接手華燕樓后的動(dòng)作,大廚被挖人才外流,現(xiàn)在華燕樓后廚一個(gè)個(gè)都是什么玩意。竟然還光明正大地讓一個(gè)外人接辦她的壽宴,這不是打她梁秋華的臉、打華燕樓的臉嗎?白讓外人看笑話去!

    看來(lái)她這么多年對(duì)二房一家太過寬容,讓他們一個(gè)個(gè)得意忘形,腦子被狗吃了!

    梁秋華瞇著雙眼,掃過臉色各異的二兒子一家,沉聲道,“這次我的壽宴已經(jīng)選好人掌勺了?!?/br>
    馮用本來(lái)微笑的臉一僵,似乎有些不敢置信,他見鐘奇父子也是一副驚怪的模樣,心中更加納悶了幾分。

    梁?jiǎn)⑷A話音一轉(zhuǎn),“不過不能讓馮大廚你白跑一趟,馮大廚有興趣的話可以來(lái)參加老身的壽宴?!?/br>
    梁?jiǎn)⑷A的這次八十壽宴邀請(qǐng)的全都是s市的商界名流,多少人趨之若鶩。若是能有幸結(jié)交,也不枉這次s市之行了。

    馮用連忙點(diǎn)頭,臉上喜不自禁,“不勝榮幸。”

    既然梁秋華已經(jīng)做了決定,家里是沒有人敢反駁的,這時(shí)候鐘奇幾人才注意到謝珺的存在。

    鐘奇打量著謝珺,透露出些許防備,問道,“奶奶她是誰(shuí)?。俊?/br>
    梁秋華道,“鐘蔓的好朋友?!?/br>