謝珺輕笑道，“住在這里晚上看看夜景應(yīng)該挺不錯(cuò)的?！?/br>
    沈新陽(yáng)立馬點(diǎn)頭附和，“這處無(wú)論是地段還是風(fēng)水都是極好的，就是離我公司太遠(yuǎn)了?！?/br>
    最后一處參觀的是廚房，餐具一應(yīng)俱全，就是看上去沒(méi)怎么用過(guò)都是全新的。沈新陽(yáng)一把拉開(kāi)了對(duì)開(kāi)門(mén)的冰箱門(mén)，里面塞滿的食材讓謝珺著實(shí)有些無(wú)語(yǔ)，沈新陽(yáng)洋洋得意地介紹道，“這里是我搜刮了整個(gè)s市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)跟超市，精挑細(xì)選的食材……謝珺，我知道你現(xiàn)在感動(dòng)的想哭，不用了。你只要給我做上一桌豐盛的大餐，我就心滿意足了?！?/br>
    謝珺點(diǎn)點(diǎn)頭，道，“你們兩個(gè)給我打打下手，我們這頓午餐可能會(huì)吃的有點(diǎn)晚了。” 屋子里的暖氣開(kāi)始生熱了，她一邊脫去大衣，卷起毛衣的袖子，一邊已經(jīng)開(kāi)始指揮起兩人了。謝珺讓沈新陽(yáng)去淘米煮飯，讓柏晉洗菜，自己已經(jīng)在切菜電鍋預(yù)熱了，爐子上兩口鍋?zhàn)油瑫r(shí)開(kāi)始工作。

    到了下午兩點(diǎn)鐘，所有的菜菜陸續(xù)燒好。紅燒獅子頭、秘制蒜香排骨、宮保雞丁、爆炒河蝦、蟹粉豆腐、素炒西蘭花、三鮮湯擺了滿滿一桌，對(duì)于沈新陽(yáng)這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，視覺(jué)沖擊上絕對(duì)是無(wú)話可說(shuō)。

    沈新陽(yáng)這幾個(gè)月全國(guó)到處跑出差，吃遍了各地美食的他，仍然覺(jué)得此時(shí)此刻的他幸福的都要流眼淚了。還沒(méi)動(dòng)筷子，菜香味已經(jīng)撲鼻而來(lái)，清淡的、濃郁的、鮮美的，在他腦海里混合成一曲美妙的交響樂(lè)。

    新沈陽(yáng)屁股一坐到椅子上，立馬將筷子伸向了那道爆炒河蝦。河蝦個(gè)大體圓，紅潤(rùn)發(fā)亮。入口后，殼脆rou嫩，耳邊甚至能聽(tīng)見(jiàn)“嘎吱”一聲，，立馬殼rou分離。湯汁已經(jīng)完全入味，咸甜適中的口感讓人戀戀不舍。鮮活的口感，讓人感覺(jué)似乎有一只只河蝦在你舌尖張牙舞爪似的躍動(dòng)。

    這道油爆河蝦是s市的當(dāng)?shù)夭?，沈新?yáng)從小吃到大，做法甚至都能倒背如流。將河蝦剪去頭須和蝦腳，清水洗凈。鍋里放生油，用旺火燒到沸滾時(shí)，投入河蝦略炸，見(jiàn)蝦殼呈紅色、蝦頭殼、須腳松開(kāi)，即倒入漏勺里瀝去油。在倒盡油的熱鍋里加入黃酒、白醬油、白糖、醋、蔥末、姜汁，攪至鹵汁稠粘時(shí)，將炸好的河蝦倒入，速顛翻幾下便可起鍋。這道菜最考驗(yàn)廚師對(duì)火候的掌控，稍早稍晚口感便會(huì)被大大的影響。

    謝珺見(jiàn)沈新陽(yáng)吃的眉毛都開(kāi)始亂飛，笑道，“其實(shí)我都沒(méi)有想到在深秋，你還能買(mǎi)到這樣鮮活多籽的河蝦，你也是有能耐的?！?/br>
    沈新陽(yáng)終于停了下筷子，揚(yáng)起眉毛略顯得意，“自然，除了我?guī)煾?，這s市只有我知道哪里有最好吃的食材……不過(guò)，你連s市的本地菜都能做的這么好，簡(jiǎn)直讓我這個(gè)本地人有些汗顏。”

    沈新陽(yáng)接下來(lái)的動(dòng)作卻并沒(méi)有什么羞愧的意思，他的手又伸向了那道金黃鮮香的蟹黃豆腐，一大勺冒著熱氣的豆腐送入嘴里，guntang的滋味讓他恨不得跳起來(lái)舞上兩圈。蟹rou蟹粉的咸味已經(jīng)完全融在了湯汁跟豆腐里，有些沙沙的口感，豆腐則是比雞蛋還要嫩滑，充斥著蟹香味。這道蟹黃豆腐鮮美的簡(jiǎn)直要讓沈新陽(yáng)將舌頭吞下去。

    沈新陽(yáng)立馬朝謝珺伸出大拇指，手上的筷子卻不停歇。謝珺和柏晉都有些餓了，立馬也開(kāi)動(dòng)起來(lái)。

    一大桌的菜，除了謝珺，其他兩人都是能吃的，還沒(méi)多少工夫，盤(pán)子湯碗全部見(jiàn)底。飯桌上一片混亂，像是被轟炸過(guò)一番，柏晉搶走最后一個(gè)紅燒獅子頭，嘴角忍不住得意地向上翹起。

    沈新陽(yáng)靠在椅背上，摸著自己圓滾滾的肚子，仰天長(zhǎng)嘆，“天吶，我有一種預(yù)感，謝珺你離開(kāi)之前我一點(diǎn)會(huì)胖死的，我會(huì)被我的健身教練罵死的。”

    沈新陽(yáng)還沒(méi)來(lái)得及哀嘆，突然似乎想起什么，雙眼一亮地看向了謝珺，“謝珺，你來(lái)當(dāng)我們雜志的專(zhuān)欄作家吧，只要提供你菜品的圖片配上文字就好，我給你我們公司的股份分成……當(dāng)然是匿名的?！?/br>
    “好啊?！敝x珺放下筷子，揚(yáng)了揚(yáng)眉。

    28.028

    鐘家是s市經(jīng)過(guò)歷史沉淀、擁有深厚底蘊(yùn)的豪門(mén)大戶。中世集團(tuán)跨越了影視投資、房地產(chǎn)、餐飲、服飾等多個(gè)領(lǐng)域，鐘家從未登上過(guò)富豪排名榜，因?yàn)閺臎](méi)有人真正算出這個(gè)吸金的龐然大物到底賺了多少錢(qián)。

    鐘家現(xiàn)在的掌舵人是鐘蔓的奶奶梁秋華，這個(gè)老人真的是一生歷經(jīng)磨難。早年來(lái)到s市白手起家成為赫赫有名的女強(qiáng)人，后來(lái)嫁入鐘家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，中年時(shí)候喪夫，在一群虎視眈眈盯著鐘家這塊肥rou的各方人馬中硬是撐了下來(lái)。梁秋華育有兩子一女，其中大兒子鐘寄瑜最為成才出色，梁秋華準(zhǔn)備退居二線的時(shí)候，大兒子因人禍去世，老人不得已再次扛起擔(dān)子。

    鐘蔓是鐘寄瑜唯一的女兒，當(dāng)年父女二人被綁匪綁架，鐘寄瑜為了救女兒被撕票。因?yàn)檫@件事，鐘蔓一直被梁秋華厭惡不喜，兩人的關(guān)系一度降到了冰點(diǎn)。

    鐘家的事情，除了沈新陽(yáng)不知道的，都跟謝珺科普過(guò)了。當(dāng)然這事鐘蔓是知道的，也默許了。

    這件事謝珺前世是有所耳聞的，網(wǎng)傳鐘蔓跟梁秋華因?yàn)樨?cái)產(chǎn)分割問(wèn)題，差點(diǎn)一度鬧得老死不相往來(lái)。一直到謝珺死前，她們的關(guān)系都沒(méi)有半點(diǎn)緩解。

    此刻謝珺走在鐘蔓身旁，這個(gè)女人沉著有力的高跟鞋聲音仿佛一下下敲擊在她心里。鐘蔓化著精致的妝容，表情堅(jiān)毅，似乎是一個(gè)無(wú)堅(jiān)不摧的女強(qiáng)人。但謝珺知道，一個(gè)天天忙著連口飯都來(lái)不及吃的工作狂人，卻愿意花費(fèi)精力人力去找她來(lái)給她奶奶壽宴掌勺，這份心思，不是簡(jiǎn)單的一句有心可以來(lái)概括的。至少，她不像外面那些人傳的那么不堪。

    鐘蔓用余光掃了一眼謝珺手上拎著的一個(gè)略顯肥重的保溫桶，問(wèn)道，“里面裝的是什么？”

    謝珺回了一句熬的雞湯，鐘蔓便不再多問(wèn)。

    一大早上，鐘蔓就來(lái)到公寓，看到謝珺和柏晉吃剩的兩個(gè)包子，也沒(méi)有嫌棄，搭配著一杯熱牛奶就吃光了。然后就火急火燎地把謝珺帶到了華燕酒樓，這是中世餐飲旗下的酒樓，也是梁秋華即將舉辦壽宴的地點(diǎn)。

    華燕酒樓曾是s市首屈一指的老牌酒店，是奢華與享受的代名詞，可是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善，頹勢(shì)難挽，被其他的餐飲集團(tuán)收購(gòu)了?，F(xiàn)在謝珺走在華燕酒樓的通道里已經(jīng)深深地感受到了這種頹勢(shì)，盡管兩邊裝飾地富麗堂皇，但整條過(guò)道里幾乎沒(méi)有看到一個(gè)服務(wù)員，連暖氣都沒(méi)有開(kāi)，凍得謝珺生生地打了個(gè)寒顫。

    鐘蔓見(jiàn)狀，緊緊皺著眉頭，臉色立馬黑了，“華燕酒樓是我二叔管理的……才交到他手上幾年，沒(méi)想到竟然都快倒閉了，真是扶不起的阿斗。”

    鐘蔓極其毒舌，罵起她的草包二叔也絲毫不嘴軟，其實(shí)謝珺挺認(rèn)同鐘蔓的。

    走到廚房門(mén)口，鐘蔓跟謝珺進(jìn)門(mén)前換了身消毒服帶上了罩住頭發(fā)的帽子。謝珺一看真不愧是華燕酒樓的的后廚，廚房面積大到令人咂舌的地步，各種烹飪器具一應(yīng)俱全，這個(gè)廚房夠她玩上一個(gè)月了。不過(guò)令謝珺失望的是，幾十個(gè)披著雪白廚師服、大大小小的廚師，竟然三三兩兩地聚在一起談笑八卦，身上沒(méi)有看到半分精神氣。

    作為廚師，手一日不練就會(huì)生，大早上地不練習(xí)功課，竟然有功夫談笑。華燕樓從廚房已經(jīng)開(kāi)始腐爛，怪不得這幾年已經(jīng)被主流飲食界所漸漸拋棄。謝珺有些可惜，暗自搖頭。

    鐘蔓的高跟鞋踩踏在地板上，在哄鬧的廚房顯得格外醒目，那些本來(lái)說(shuō)笑的廚師們一個(gè)個(gè)散開(kāi)。有的裝模作樣地開(kāi)始切菜洗菜，有的開(kāi)始倒油熱鍋……這番統(tǒng)一的動(dòng)作，倒像是事先安排過(guò)的一樣。

    一個(gè)戴著高帽，廚師服胸口用金絲線繡著一顆半星的中年男人向兩人走來(lái)，來(lái)人是華燕樓的廚師長(zhǎng)陳建平。

    華夏崇尚飲食文化，廚師的地位很高，優(yōu)秀的廚師更是千金難求。一個(gè)大酒樓的廚師長(zhǎng)幾乎能夠影響整家酒樓的運(yùn)營(yíng)，拉到外面地位堪同一家中型企業(yè)的老板。而這幾年對(duì)廚師的級(jí)別劃分幾乎達(dá)到了變態(tài)苛刻的程度，這個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)是由中華金勺協(xié)會(huì)統(tǒng)一劃分的。廚師服前繡金線表示一個(gè)廚師的等級(jí)，半顆星最低，三顆星最高，至少在華夏現(xiàn)在還沒(méi)出現(xiàn)三星廚師。

    華燕酒樓原先的廚師長(zhǎng)是一位標(biāo)準(zhǔn)的二星廚師，后來(lái)被挖走了，就由副廚師長(zhǎng)陳建平頂上。陳建平平時(shí)眼高于頂，在華燕樓作威作福慣了，看到鐘蔓來(lái)了，面上貌似問(wèn)候了一句，“大小姐來(lái)了，有什么事嗎？”但表情語(yǔ)氣都實(shí)在是稱(chēng)不上友善。

    鐘蔓并未掌握鐘家任何產(chǎn)業(yè)，在影視圈里混出一番名頭都是實(shí)打?qū)嵉钠闯鰜?lái)的。陳建平的意思再也明顯不過(guò)了，他覺(jué)得鐘蔓現(xiàn)在不發(fā)達(dá)，以后更加不會(huì)顯貴，注定要被梁秋華拋棄。更何況，陳建平的頂頭上司鐘寄玨與鐘蔓不對(duì)付。

    鐘蔓仰著下巴，逼人的氣勢(shì)顯露無(wú)余，“我的朋友要借用下廚房，新鮮的食材你讓她挑幾樣練練手……還有，收起你狗眼看人低的嘴臉?！?/br>
    陳建平被鐘蔓說(shuō)的臉色一白，待看清楚鐘蔓身后的謝珺時(shí)，臉上立馬露出極其不屑的嘲諷神色，“大小姐，你說(shuō)請(qǐng)來(lái)的那個(gè)給老夫人下廚的不會(huì)就是她吧？”

    謝珺往前走了一步，年紀(jì)小面容看起來(lái)有些稚嫩，但是氣勢(shì)絲毫不輸鐘蔓，雙眼中透出的精光似乎能夠穿透人心，“是我又怎樣？”

    陳建平圍著謝珺前前后后轉(zhuǎn)了一圈，用有些萎縮的語(yǔ)氣開(kāi)口道，“小姑娘，你發(fā)育全沒(méi)有？我看你胳膊細(xì)細(xì)的，怕是連刀都握不起來(lái)。你們女人就別來(lái)廚房這種地方了，回家跟你情哥哥談情說(shuō)愛(ài)才是正事呢！”

    陳建平低俗無(wú)下限的話惹得其他廚師哄堂大笑，猥瑣的目光在謝珺身上流連，滿是不懷好意。鐘蔓一看謝珺被如此對(duì)待，臉色立馬拉了下來(lái)，脾氣立馬就發(fā)作。

    謝珺輕輕扯了下鐘蔓的手，謝珺冷笑兩聲，那笑聲實(shí)在是陰冷的有些毛骨悚然，讓人下意識(shí)地縮了下脖子。

    謝珺瞪大了一雙眼望著陳建平，眼中歷光逼人，額頭上的朱砂痣鮮艷欲滴似乎下一秒就要滴下來(lái)，“誰(shuí)規(guī)定的女人不能進(jìn)廚房？古往今來(lái)根本沒(méi)有哪位廚界大家發(fā)出過(guò)這樣的言論，還是你自認(rèn)為你有開(kāi)宗立派的資格，敢叫板周鴻非大師？呵呵，你瞧不起女人。沒(méi)有女人你不知在哪個(gè)畜生道輪回呢？沒(méi)有女人進(jìn)廚房給你燒飯你能站在我面前向我狗吠嗎？”

    謝珺見(jiàn)陳建平已經(jīng)一張臉漲的通紅，雙手緊握出青筋迸發(fā)。謝珺雙眉上揚(yáng)，嘴角勾起一抹尖刻的嘲諷，“你笑我瘦弱欺我年幼，我今天就在這里向你證明，就算我用腳趾頭握刀也遠(yuǎn)比你這個(gè)一星半廚師來(lái)的高明一萬(wàn)倍。”

    “哪位小姑娘這么有志氣，敢叫囂華燕酒樓大廚……不過(guò)我認(rèn)同你的觀點(diǎn)，誰(shuí)說(shuō)女子不如男？誰(shuí)敢小瞧女人，我要他好看?！?/br>
    一陣略帶沙啞的女聲從背后傳來(lái)，在場(chǎng)所有人都震驚了，來(lái)人正是鐘家掌舵人梁秋華和她的助理。她穿著一身暗色的旗袍，外面罩住一件狐貍毛的大衣，銀絲全部高高地盤(pán)在腦后。面部有明顯的細(xì)紋，一雙眼睛卻精光熠熠，令人不敢直視。無(wú)論是在長(zhǎng)相上，還是氣質(zhì)上，鐘蔓跟梁秋華有八分相似，簡(jiǎn)直一個(gè)活脫脫年輕版的小梁秋華。

    陳建平一看他說(shuō)的所有的混賬話都被梁秋華聽(tīng)去了，臉色一片煞白，嚇得大氣不敢喘。低著頭恨不得在地上找一條縫鉆進(jìn)去。之前一個(gè)個(gè)附和陳建平的廚師也是一個(gè)個(gè)屏氣凝神，生怕哪里就得罪了這個(gè)老太太。

    “陳大廚，華燕樓最近的生意如何？”梁秋華言語(yǔ)帶笑，似乎一個(gè)熟人跟陳建平打著招呼，并沒(méi)有追究陳建平責(zé)任的意思。

    陳建平心中一喜，抬起頭來(lái)立馬回答道，“拖老夫人的福，一切還好。”