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如今來到這邊,麻辣串賣的是中午和晚上,賣得多了起來,趙氏和褚老大便開始幫著做。 現(xiàn)在呢,新鋪子有湯、有面食,很適合早上那一頓。 她若是從早忙到晚,兩邊鋪子都忙著,早晚得累病。 況且,接下來她還會開新的鋪子。 如今鋪子后院里住的人越來越多了,除了袁氏夫婦,還有兩位婦人。 袁氏夫婦早上可以幫著串串、做竹簽子,這兩位婦人也可以準(zhǔn)備新鋪子的東西。 鋪子越做越大,她也該放手讓別人去做了。 羅蒹葭跟趙氏說了說自己的想法,趙氏有些擔(dān)心。 “若是這樣,那咱們的配方豈不是會被人學(xué)去?” 羅蒹葭搖了搖頭,道:“不會的,娘,配方咱們提前熬制好,到時候他們只需腌制就行。您看,咱們麻辣串不也放手讓旁人去做了么,也沒什么事兒?!?/br> 趙氏想到隔壁麻辣串的鋪子,再想了想如今的新鋪子,點了點頭,道:“那便好?!?/br> 隨后,羅蒹葭把那四個新招來的人找了過來,跟他們說了說。 那位身形微胖的婦人笑著說:“夫人放心,俺們一定能做好?!?/br> “只是,早上的話可能要辛苦一些,既要去買菜又要處理食材?!绷_蒹葭道。 “不辛苦不辛苦,俺們早上本就起得早,這幾日醒來也沒啥事兒干,就幫著李嫂子他們做竹簽了。還好夫人給咱們安排了事兒做,省得閑得慌?!?/br> “工錢方面的話,到月底也漲一漲?!绷_蒹葭承諾。 那位瘦削一些的婦人道:“不用了夫人,您和褚大人能給咱們這么好的活計就已經(jīng)很好了,我兒在軍營也頗受褚大人的照顧。” “一碼歸一碼,一切等到月底再說?!绷_蒹葭道。 羅蒹葭給新來的六人分好工,說定之后,大家便各自去做事了。 今日來新鋪子的人明顯比昨日還要多。 等晚上回去一算,這一日賣了四兩多銀子,又創(chuàng)了新高。 第三日依舊是過了四兩,且比第二日還要多一些,快到五兩了。 “怎會這么多?”褚威冷詫異地問道,“第一日不是三兩多嗎?” “因為咱們這兩日早上多賣了一個時辰,有不少來這里吃早飯的,就比第一日多?!壁w氏笑著說道。 褚威冷琢磨了一下,道:“即便是早上賣,這也太多了?!?/br> 若是按照他的口味,他覺得還是麻辣串更好吃一些,又麻又辣,味道夠好。 油炸食品吃多了太膩,且那些奶茶果茶他也喝不慣。 他是真的很意外,這油炸食品能有這么多的顧客。 趙氏道:“誰知道呢。我覺得蒹葭做的吃食都很好吃,但這邊來的人確實比隔壁多。會不會是因為價格高?這幾日,光是雞就能賣二三十只?!?/br> 褚老大也不太清楚,這兩樣?xùn)|西他都挺喜歡的,也說不清楚差別在哪里。 羅蒹葭道:“爹娘,你們有沒有發(fā)現(xiàn)來新鋪子的小孩子比較多?” 趙氏想了想,道:“對,這倒是真的,這兩日可多小孩兒來了?!?/br> “難道是因為小孩子?”褚威冷問,說完又自己否定了,“可小孩子的胃口不如大人大,不可能賣出去這么多?!?/br> 羅蒹葭看了他一眼,道:“小孩子胃口確實不大,可是,錢卻花得多。為人父母、亦或者做人長輩的,總喜歡照顧孩子的心意。有些東西大人可能不舍得吃,卻會滿足小孩子?!?/br> 說到這里,羅蒹葭看向了趙氏和褚老大。 趙氏看了一眼兒子,道:“還真是這個理兒?!?/br> 她往往會把好吃的都留給兒子,對兒子比對自己大方。 褚老大也看了看兒子,默默點了點頭。 “還有姑娘和婦人比較多?!绷_蒹葭見他們二人明白過來又說起來別的,“咱們鋪子里的奶茶和果茶是她們最喜歡的?!?/br> 褚威冷沒有跟孩子相處的經(jīng)驗,但他有跟姑娘相處的經(jīng)驗。 他抬眼看向了羅蒹葭,心想,若是她喜歡的,他確實不會猶豫。 羅蒹葭察覺到褚威冷的目光,側(cè)頭看了他一眼。 瞧著羅蒹葭看過來的目光,褚威冷心虛地別開了眼。 羅蒹葭也沒多想,接著說道:“最重要的是,麻辣串畢竟是又麻又辣的,口味重一些,不能照顧所有人的口味。但新鋪子里的吃食不一樣,各種口味都有。既有辣醬又有甜醬,能滿足各類人的需求。且,咱們鋪子里吃的喝的都有,很全?!?/br> 經(jīng)她這般一分析,大家便明白過來了,也知曉為何油炸食品比較好賣。 時辰也不早了,大家又說了一會兒話,便各自休息去了。 過了一日,褚威冷休沐時,羅蒹葭便與他一起去了參將府。 趙氏和褚老大則是去了鋪子里。 本來趙氏和褚老大也要跟著去參將府看看火炕怎么做的,鋪子歇業(yè)一日。 但昨日新鋪子竟然賣了五兩多銀子,隔壁的麻辣串也有四兩多,加起來達到十兩了。 他二人實在不舍得歇業(yè),便沒跟著去。 不管是麻辣串還是炸東西,羅蒹葭早就教過趙氏以及鋪子里的幫工。而醬料以及那些配料都是她提前準(zhǔn)備好的,所以,即便是她不在,她也不用擔(dān)心。 第129章 稱贊 褚夫人真乃奇人也。