“分子小籠包。傳統(tǒng)小籠包最講究皮薄、湯多，使用分子料理技術，可以做到讓外皮最大限度的薄，湯汁最大限度的多，并且保留住小籠包的濃郁口感，再佐以香醋姜絲，咸香可口，味道上乘?！焙喡逦鹘榻B道。

    裴斯年看著簡洛西，想到她為了苦練這道菜，不知下了多少工夫，眼神不禁變得柔軟，再想到她很可能是為了他，才會如此辛苦的去研習世界名廚的招牌菜，柔軟的眼神更是漸漸變得深情款款。

    “辛苦了?！彼曇魺o比低柔的道。

    旁邊的米柔：“？？？”

    愛德華：“？？？”

    彈幕全都被驚得飛起！

    【臥槽臥槽臥槽臥槽臥槽臥槽……】

    【搞毛線啊?。?！我雞皮疙瘩都起來了！??！】

    【今天的裴懟懟到底怎么回事！他是被什么臟東西附體了嗎？！】

    【好邪門哦……】

    【裴懟懟怎么換風格了？不可以！他不懟人，我還怎么快樂？！】

    【看到選手的菜我食欲大開，看到懟懟我忽然沒了胃口，看到菜我又食欲大開，看到懟懟又沒胃口……就這樣無限循環(huán)……】

    第308章 昏了頭

    簡洛西眼神古怪的瞧著裴斯年，回道：“不辛苦，我做了很多。”

    裴斯年問：“做了多少？”

    “10個?！焙喡逦髡f，“正好擺五盤?！?/br>
    裴斯年：“也就是說，你今天的表現(xiàn)是零失誤，絕對完美?！?/br>
    簡洛西皺了皺眉，遲疑道：“……還可以吧?！?/br>
    就算真的表現(xiàn)完美，當著這么多人的面，她也得謙虛一下吧？

    裴斯年又問：“你覺得，復制名菜對你的幫助大嗎？”

    簡洛西略微松了口氣，終于聽到一個正常問題，她認真想了想，回答：“在基本功不牢固的時候去復制名菜，非常吃力，也非常辛苦，但是會促進思考，提升自己的烹飪理念，食材為什么要這樣處理，為什么要這樣搭配，為什么要增加這樣的步驟，等等等等，看上去再簡單的食譜，背后也蘊藏著廚師深層次的考量和設計，對我而言，學習這些理念和思維，比單純提升技術更讓我獲益匪淺?！?/br>
    裴斯年對她的回答十分滿意，頗感欣慰的看著她，說道：“西西，你是一個非常有天賦的廚師，只要你愿意，裴氏集團旗下所有餐飲部門，都歡迎你的加入?！?/br>
    全場都驚了。

    這是提前給發(fā)offer了？？？

    就這么迫不及待？連比賽結果都還沒出來，就開始挖人了？！

    米柔驚得不知道該怎么救場，眼神瞟向不遠處的導演，仿佛在問：這是你們提前安排好的？

    導演無奈的聳了聳肩。

    他是導演沒錯，但他導不了裴斯年的戲碼，只能任由霸總隨意發(fā)揮。

    簡洛西也驚訝看著裴斯年，覺得他今天太奇怪了！

    “你……”她異常疑惑的問，“你要不要……品嘗之后，再說？”

    “是啊。”米柔勉強擠出微笑，提醒道，“斯年，我們開始品嘗吧?！?/br>
    在場所有人都有些恍惚。

    隨后紛紛反應過來，裴斯年連嘗都沒嘗，就直接開始招攬簡洛西了！

    彈幕：

    【如果這真的不是演戲，我嚴重懷疑裴懟懟昏頭了！】

    【昏頭？昏什么頭？是被愛情沖昏了頭腦的昏頭嗎？】

    【為什么一定是愛情？我看分明是霸總終于朝我們年輕人露出資本家的獠牙】

    【哭包西要挺住?。∽灾鲃?chuàng)業(yè)它不香嗎？不要給霸總打工！】

    【對呀對呀！跟我們蘿卜一起開餐廳呀！】

    【姐妹，你確定哭包西和蘿卜的CP還能磕下去？】

    【今天的直播太詭異了，越看越詭異……】

    ……

    品嘗分子小籠包時，又出了一些小插曲，因為盤子里只有兩枚小籠包，不夠三位評委分，所以簡洛西又返回了一趟料理臺，將剩下八枚小籠包統(tǒng)統(tǒng)端上來。

    “抱歉，我原本想完全復制BoInnovation的分子小籠包，所以擺盤也仿照那家餐廳，一個盤子里只放了兩枚小籠包。”簡洛西解釋道。

    三位評委拿起長柄木紋湯勺，舉到眼前，先看了看顏色，然后聞了聞氣味。

    金澄澄的，圓滾滾的，如果在手中輕晃，能透過近乎透明的薄膜，看見里面湯水交融，鼓著細小的氣泡，而氣味，是咸香中帶著一股子醒神的酸，那是鎮(zhèn)江香醋的味道，浸泡姜絲后和小籠包是完美搭配。

    第309章 搶走

    愛德華最先等不及，一口吞嘴里！

    還沒等他真正用力，那層薄薄的膠皮就在舌尖融開，嘴里頓時品嘗到爆汁的爽快！

    豬rou、香蔥、老姜，經(jīng)典的搭配造就經(jīng)典的風味，無需添加更多食材，僅僅這三者之間的反應就產(chǎn)生足以回味無窮的美味！

    是最地道的小籠湯包！

    愛德華不禁閉上眼睛，柔滑細膩的湯汁順著喉嚨滑下，濃郁的咸香充溢了整個口腔，而后在味蕾遭受猛烈沖擊之后，一些些柔和的酸味慢慢冒出來，帶著微妙的回甘，混著姜的辛辣，緩解湯汁油膩的同時又帶來了新的食欲，讓人迫不及待的想要吃下一個！

    幸好簡洛西做的小籠包足夠多，愛德華快速吃掉兩個，那些勺子一口一個，吃起來也方便，裴斯年和米柔吃完自己的小籠包時，愛德華已經(jīng)連吃了四個！