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所有選手進入收尾工作。 羅文博的果汁湯在緊急化凍,謝螢歌在烘干炸好的干蔥,單清苦思冥想該如何擺盤,方靜卉時不時看向其他選手,擔(dān)心自己的料理無法勝出…… 時間一分一秒過去,氣氛緊繃到了極點。 而簡洛西只是埋著頭,制作出一個又一個分子小籠包。 第303章 Rick “十!九!八!七……” 最后的時刻,三位評委開始倒計時。 “……三!二!一!停!” 所有選手齊齊停手,有的同排選手甚至激動的互相抱了抱,滿臉是大考結(jié)束后的興奮與輕松。 “西西!”謝螢歌激動的伸長了胳膊。 簡洛西抬手和她擊掌,笑著問:“做得怎么樣?” “馬馬虎虎吧~”謝螢歌笑道,“我感覺自己就是來陪跑的,大家都太強了。” 簡洛西看了眼她的料理,“擺盤很漂亮?!?/br> 謝螢歌笑著嘆了口氣,“跟羅文博撞食材了,要是早知道他做豆腐,我就不做豆腐了。” 簡洛西好奇的多看一眼,謝螢歌的料理是青蘋果啫喱湯底,上面有一圈白色點狀醬汁,環(huán)繞著一簇被炸得焦黃的干蔥絲,單看擺盤非常清新漂亮,倒是不知道她這道菜用了豆腐,正想問幾句,就聽評委說道: “現(xiàn)在開始試吃,Rick,你先來吧?!?/br> 大家都看向Rick,簡洛西就望過去。 Rick端著自己的料理,大步流星走向評委席,將盤子端端正正擺在長桌的正中間,然后澆上適量的醬汁。 乳鴿外皮被烤得酥脆,在醬汁中泡太久會損失口感,所以這時淋上醬汁剛剛好。 愛德華瞇著小眼睛問他:“對自己今天的表現(xiàn)滿意嗎?” “我很滿意。”Rick的面色紅潤發(fā)亮,笑著回道,“參加節(jié)目前,我沒想到自己可以走到這么遠(yuǎn),更沒想到我能夠做菜給全美最佳廚師之一的愛德華品嘗,這對我……對我,真的是一種莫大的褒獎,我非常珍惜這次機會?!?/br> 愛德華很感興趣的問:“之前聽你說,你曾經(jīng)在我的餐廳用過餐,那個時候你多大?” “17歲……”Rick訕訕一笑,“我的父母都是律師,從小我的路就被他們規(guī)劃好,所有學(xué)業(yè)都以律師為目標(biāo)而努力,后來我逐漸開始對烹飪感興趣,我在家里為父母姐妹做菜,他們都很愛吃,但是當(dāng)我說,我想從事廚師職業(yè)時,他們……他們認(rèn)為,我有失體面?!?/br> Rick說著話,眼眶有些泛紅,他眨了下眼睛很快掩飾過去,努力表現(xiàn)出開朗自信的模樣,接著說道:“來參加《頂級星廚》,是我最后的機會,無論結(jié)局如何,我都會全力以赴?!?/br> 米柔聽了深深被打動,同情的看著Rick,“節(jié)目結(jié)束后,你會去當(dāng)律師嗎?” “是的?!盧ick灑脫的點了下頭,“我現(xiàn)在在一家律所實習(xí),同事們都很好,請假過來參賽,老板也非常支持,他說追夢的機會不多,有時一生只有一次,所以我來了?!?/br> 愛德華認(rèn)真說道:“律師和廚師一樣,都是值得尊敬的職業(yè),無論將來你的選擇是什么,我相信你只要保持今天這樣的熱情,就一定會成功?!?/br> “謝謝您?!盧ick笑道,“我會加油的?!?/br> 米柔看了看愛德華和裴斯年,說:“我們開始試吃吧?” “嗯,開始吧?!迸崴鼓觐h首。 彈幕: 【天啊,我真沒想到Rick是這樣一個小可憐】 【我之前還納悶,他明明長得很帥,為什么鏡頭那么少,原來是擔(dān)心家里人看見自己上電視了不高興】 【他不用真名參賽,會不會也是因為這個……】 【嘖,實慘,被父母認(rèn)為有失體面,連自己名字都不敢用】 【家長這樣其實也能理解吧,廚師說出去哪有律師有面子~】 【那也要看是什么廚師和什么律師,有些小律所的律師接不到單子,每天端茶送水,活得還不如廚師體面呢……】 …… 第304章 紀(jì)雪嫻 刀叉落下,盤子里的乳鴿rou被切分成幾塊。 “看這里面的顏色。”愛德華叉著一塊乳鴿rou,與米柔和裴斯年交談,“熟度剛剛好,骨頭也拆得很干凈?!?/br> 米柔點了點頭,“外皮酥脆,里層軟嫩,而且有一種野味的香氣,最難得的是,口感濃郁的醬汁并沒有掩蓋鴿子rou本身的風(fēng)味?!?/br> 裴斯年嘗了兩口,放下刀叉,淡淡道:“繼續(xù)保持下去吧,這道乳鴿被你料理得很完美。” “加油!”米柔鼓勵Rick,“這道料理表明,你絕對有很大潛力,也絕對有實力沖擊到比賽最后!” Rick長長吐出一口氣,心情頓時輕松,笑道:“謝謝?!?/br> 他端走自己的盤子,神情激動的返回料理臺,因為得到褒獎,整個人都透著歡悅。 “這個Rick真的挺不錯?!睈鄣氯A在他下去之后,再次和兩位評委討論,“看得出他是在用心烹飪,而且一定認(rèn)真鉆研過法式料理,除非后面的菜全都比他更好,不然我想他應(yīng)該能夠拿到安全席位?!?/br> 米柔真心說道:“希望他將來能夠越來越好?!?/br> 裴斯年問米柔:“你好像很受觸動?” “他讓我想起我自己以前……”米柔澀澀的笑了下,“我的父母一直希望我能夠去當(dāng)教師,我不討厭這份職業(yè),但是我實在不喜歡活動范圍被受限在學(xué)校里,那段時間我和家人發(fā)生過許多爭吵,雖然我最終堅持了自我,可是想起那段時光,還是挺難受的?!?/br>