【啊啊啊啊我想起來(lái)了！上次選手們一起學(xué)習(xí)的時(shí)候，Rick有教過(guò)大家怎么煮出最佳蜂窩糖！】

    【哇，感覺(jué)大家這樣互相學(xué)習(xí)好好啊，比東方廚神里選手一天天撕逼有意思多了】

    【這才是一個(gè)正常的美食節(jié)目吧，正常人誰(shuí)會(huì)每天跟個(gè)斗雞似的，一見(jiàn)人就撕逼？太神經(jīng)了！】

    【哈哈哈都是節(jié)目效果啦~】

    【快看快看！下一道菜要出來(lái)了！】

    第239章 抹茶蛋糕和魷魚(yú)

    下一道菜，是出自紀(jì)雪嫻之手的抹茶蛋糕配杏仁酥餅。

    這道甜品比剛才的薰衣草冰激凌表現(xiàn)更佳。

    ——整道料理以綠色為主，主體部分是棕綠色的抹茶蛋糕，質(zhì)地蓬松柔軟，中間甜了焦糖蘋(píng)果餡，旁邊點(diǎn)綴了兩三塊圓圓的淺綠色香橙凝乳，而杏仁脆餅像小蓋子似的搭在蛋糕上，最上層還簇?fù)碇幻堆┌咨膬?yōu)格冰激凌。

    三位嘉賓再次給出很高的評(píng)價(jià)。

    “餐廳級(jí)的美味與擺盤(pán)?！焙惙蛉巳绱嗽u(píng)價(jià)道，“元素豐富卻不雜亂，味道平衡極佳，脆餅里的杏仁碎是點(diǎn)睛之筆，我不知道這位選手做其它菜怎么樣，但就這道甜點(diǎn)而言，她展現(xiàn)出了極高的技巧?！?/br>
    海倫夫人在美食界非常有權(quán)威，可以說(shuō)今天她這句話(huà)放出去，紀(jì)雪嫻就算淘汰，也會(huì)有大把餐飲店搶著聘用她。

    彈幕：

    【紀(jì)姐厲害了！】

    【紀(jì)姐原來(lái)就經(jīng)常在微博上發(fā)她的烹飪視頻！她很強(qiáng)的！】

    【這屆選手的甜品實(shí)力好強(qiáng)啊，我記得那個(gè)叫Rick的也擅長(zhǎng)做甜點(diǎn)，他的菜還沒(méi)端出來(lái)呢】

    【其實(shí)比賽到這個(gè)階段，12個(gè)選手都不弱，只是大家擅長(zhǎng)的方向不同罷了】

    【紀(jì)姐好像特別喜歡抹茶？上次比賽也做了抹茶】

    【看起來(lái)就好好吃的樣子，我好想鉆進(jìn)屏幕里吃吃吃??！】

    ……

    秦菲菲心滿(mǎn)意足的放下餐叉，問(wèn)：“還剩哪些號(hào)碼？”

    裴一諾回道：“2號(hào)，3號(hào)，4號(hào)，6號(hào)和11號(hào)?！?/br>
    海倫夫人：“那就按順序來(lái)吧，從2號(hào)開(kāi)始，可以嗎？”

    秦菲菲點(diǎn)頭，“可以，那就2號(hào)?！?/br>
    說(shuō)完又滿(mǎn)面愉快的笑了笑，道：“好期待，不知道后面會(huì)不會(huì)有更好吃的甜點(diǎn)?！?/br>
    裴一諾笑著搖頭，“你們女人果然對(duì)甜點(diǎn)毫無(wú)抵抗力啊，我還是想吃點(diǎn)咸口的食物。”

    幾人聊著天，沒(méi)過(guò)多久，侍者再次從后廚送過(guò)來(lái)六份料理。

    非常漂亮的綠色湯底，像碧綠的草坪，草坪上有白色的烤魷魚(yú)，青翠的黃瓜條，剔透的櫻桃蘿卜，圓圓的豌豆，和一些點(diǎn)綴裝飾用的綠葉。

    “好美?！鼻胤品朴行┍徽鸷车?，“我差點(diǎn)以為我真的在享用星級(jí)廚師的作品……”

    “確實(shí)賞心悅目極了?！焙惙蛉艘颤c(diǎn)頭稱(chēng)贊，“你們看看湯的成色和稠度，很難相信這道菜出自一位業(yè)余廚師?！?/br>
    裴一諾微微頷首，“能看出來(lái)這里面有許多構(gòu)思和設(shè)計(jì)，嘗嘗吧?！?/br>
    大家齊齊開(kāi)動(dòng)。

    裴斯年先喝了一口湯，然后嘗了一塊魷魚(yú)，心里立時(shí)穩(wěn)了。

    因?yàn)檫@道菜無(wú)論是品相，還是味道，都絕對(duì)及格。

    他一時(shí)想不起這道菜是誰(shuí)做的，回憶了片刻，才想起汪小悌似乎開(kāi)場(chǎng)就拿了一條魷魚(yú)。

    看來(lái)被爆出黑料也不是全無(wú)好處，至少對(duì)汪小悌而言，似乎產(chǎn)生了一些激勵(lì)作用。

    “口感非常清爽?！泵兹岢赃^(guò)后說(shuō)道，“炭烤魷魚(yú)風(fēng)味十足，增加了這道料理的深度，而且，魷魚(yú)在沒(méi)烤熟和烤過(guò)頭之間有一條非常細(xì)微的界限，我敢打賭他一定嘗試了很多次，才做出這樣完美的熟度?！?/br>
    海倫夫人略微側(cè)過(guò)頭，笑著看向米柔：“豌豆綠湯也非?？煽?，里面加了幾滴紅色蝦頭油，色彩對(duì)比誘人，給口感帶入一股沖勁，提升了層次感，我已經(jīng)迫不及待想要見(jiàn)見(jiàn)這位廚師了?！?/br>
    裴一諾默默嚼著嘴里的魷魚(yú)。

    確實(shí)好吃……

    但是他的心情，也確實(shí)不爽。

    怎么后頭幾個(gè)選手，都表現(xiàn)這么好呢？

    第240章 超出預(yù)期

    2號(hào)之后輪到3號(hào)，又是一道甜品，巧克力慕斯。

    雖然又是甜品，但之前的甜點(diǎn)分別是冰激凌和蛋糕，和巧克力屬于不同的類(lèi)別，所以在感官上重復(fù)感并不強(qiáng)烈。

    海倫夫人一見(jiàn)這份甜品就露出笑意，看向米柔：“這是怎么回事？你們的選手是經(jīng)過(guò)特殊培訓(xùn)嗎，怎么擺盤(pán)一個(gè)比一個(gè)出色？”

    “我喜歡巧克力慕斯表面這層鏡面設(shè)計(jì)?！鼻胤品菩Φ溃拔铱梢詮溺R面里可以看見(jiàn)自己的影子~這鏡面做得好成功?！?/br>
    ——略深的圓盤(pán)里，正中心擺著一塊半圓形巧克力慕斯，旁邊簇?fù)碇钕闳~絲和烤干的茴香薄片，頂部撒了幾片小小的金盞菊碎花瓣，整個(gè)擺盤(pán)看上去，恍如誤入綠野仙蹤，發(fā)現(xiàn)了深藏于草叢中的閃亮寶石。

    米柔心里為選手們感到驕傲，面上卻不由得謙虛道：“味道好才是真的好，開(kāi)始品嘗吧?！?/br>
    手持湯匙輕輕劃下，指腹通過(guò)湯匙柄能感覺(jué)到巧克力慕斯柔順的質(zhì)地，再深一些，觸及內(nèi)里的金色焦橙奶油，便能看見(jiàn)那些金光閃閃的液體緩緩流出，覆蓋周邊的巧克力、茴香葉以及新鮮的橙rou。

    “哇……我認(rèn)為這道甜品是今天的最佳，口感未免太妙了?！鼻胤品聘械襟@喜，“里面的奶油帶著橙rou的酸甜，還有一種焦香，搭配巧克力慕斯一起太好吃了！”