簡洛西很認真的想了想，許久，她眼神抱歉的看向汪小悌：“暫時想不出別的詞了?！?/br>
    汪小悌不知該哭還是該笑，勉勉強強點了點頭，嘆道：“唉，行吧，加油也行，也行……”

    羅文博走過來，跟他們三個拼了一桌吃飯，對簡洛西說：“我剛才回看了直播，你們表現得真好。”

    簡洛西說：“謝謝?！?/br>
    其實羅文博本身不擅長與人聊天扯話題，只是簡洛西比他更不擅長，所以他只好主動些，又說道：“尤其是甜品的設計，真的很棒，你是怎么想到的？”

    簡洛西微愣，“就……就那么想到了。”

    汪小悌心酸的感慨：“我懂，靈感就是讓人猝不及防?！?/br>
    羅文博笑笑，“好像是這樣。”

    簡洛西也不是完全遲鈍，她知道羅文博特意這樣問，是在向她求教，想學到點東西。

    其實她也想幫上忙，但是想法這東西真的很難講，有時頭腦中靈光一現，根本沒什么緣由。

    這時，羅文博說：“西西，我們一會兒去牧場練習甜點，你……要不要去看看？”

    第194章 技術交流

    “去吧去吧，在酒店呆著多沒意思，把火腿帶上一起去！”汪小悌極力慫恿簡洛西，“明天就要走了，趁著現在還有時間，讓火腿多玩一會兒嘛?！?/br>
    簡洛西想了想，點點頭，“好，那我們吃完飯就過去。”

    謝螢歌：“我也去！我也去！”

    謝螢歌的聲音略高，旁邊幾個姑娘聽見，紛紛問道：“螢螢，西西，你們吃完飯要去哪兒呀？”

    “我們下午去牧場玩！還有火腿！”

    “噢，那我們也去吧，來了之后光顧著比賽，還沒好好逛過呢?！?/br>
    “我也去！”遠一點的方靜卉趕緊湊過來。

    羅文博：“…………”

    他有些為難，看簡洛西一眼，低聲說：“我們去牧場，是想為明天的淘汰賽做準備……”

    不是去玩的……

    謝螢歌頓時瞇眼笑起來，“羅哥好jian猾哦，想拉西西過去教你們做甜品是不是？哈哈~這種便宜我也要占！”

    羅文博面色微紅，不自在的解釋：“是想探討一下……”

    “對啊，這叫業(yè)內大佬技術交流，懂不？”汪小悌腦洞大開，“三人行必有我?guī)?，不如都去吧？每個人展示一下自己的絕活，大家可以互相學習！”

    這主意倒是不錯，不但可以展示自己，而且教會別人的同時，也能從對方身上學點什么，誰都不吃虧。

    于是餐廳里十幾個人都紛紛附和，午餐一結束，大家就迫不及待的趕往牧場了。

    ……

    牧場里的廚房，是專為選手們布置的，食材庫也是免費開放，只是在日常練習中，不提供稀有昂貴的特殊食材。

    簡洛西和謝螢歌來得比較晚，畢竟多帶了一頭豬，她們倆牽著豬崽找到原來那只玩過的小羊羔，看著兩只動物小崽碰面后還算和睦，兩人才放心的往廚房去。

    廚房里，羅文博正在演示一道甜品。

    大約是因為此時沒在比賽，他的語氣恢復成平時的慢條斯理：

    “我教大家做一道甜點，叫做百變番茄杯……番茄這種食材非常萬能，既可以做甜食，也可以做咸食，可以做沙拉，做湯，做醬汁……也可以做甜點，這道甜點適合選用黑番茄或者菠蘿番茄，這兩個品種的番茄，水份和酸度都非常合適，今天我們暫時用牧場里的普通番茄代替……”

    謝螢歌湊在簡洛西耳邊小聲說：“羅文博人好好哦，他肯定是覺得，團隊賽輸了，自己這個隊長有責任，所以主動教大家做甜品。”

    簡洛西輕輕點頭：“是啊，他們隊的隊員好像都不太會做甜品?！?/br>
    雖然節(jié)目組沒明說，但是大家都心知肚明，淘汰賽八成會考甜點，這次8個男人都要做甜點，真的是大考驗。

    羅文博將一堆食材放進攪拌器，一邊cao作一邊講解：“百變番茄杯需要體現出番茄的不同質感，杯子最底層是番茄煮，中間是番茄凍，最上層是番茄雪酪，然后在杯沿放三四片番茄脆片，對了，番茄脆片最好用羅馬番茄來制作……”

    汪小悌在人堆里開玩笑的問道：“羅哥，你把這道菜教給我們，以后回鳳天樓了，不會挨罵吧？”

    羅文博笑了笑，“不會，這個是我的自創(chuàng)菜，沒關系的?！?/br>
    第195章 百變番茄杯

    大家都“哇哦”了一聲，有佩服，也有感動。

    一道菜從無到有，通常需要幾十次，甚至上百次嘗試，所以每道自創(chuàng)菜都凝結著廚師的心血，可是他居然就這么隨隨便便教給別人了，真是大方。

    羅文博沒太在意其他人的想法，認認真真把番茄杯的每個部分都講解了一遍。

    番茄凍需要將番茄、粗鹽和巴薩米克醋一起打勻，再加入羅勒葉，倒入濾網冷藏，靜置一整晚后放入適量吉利丁，冷藏定型。

    番茄煮則需要混合番茄碎、牛奶、雞蛋，倒入濾網冷藏至完全清澈，再用保鮮膜封好，放入蒸汽烤箱烤18分鐘，等冷卻之后倒入玻璃杯，上層覆蓋與玻璃杯同等直徑大小的番茄凍……

    工序之復雜，耗時之持久，簡直讓在場的每個人都驚嘆。

    不過也間接說明，羅文博是真心想教大家，并沒有隨便弄個簡單菜式糊弄人。