米柔嘗過之后也是同感，問謝螢歌：“醬汁是怎么做的？”

    謝螢歌老老實(shí)實(shí)回道：“我先用了鰲蝦殼和洋蔥、胡蘿卜翻炒，這是羅文博教我的……然后加入水、白蘭地、白葡萄酒、龍蒿、鹽、胡椒還有一點(diǎn)紅辣椒醬，文火燉煮20分鐘，再用細(xì)漏斗瀝水過篩，拌入少量面粉和黃油做成初步調(diào)味汁，過篩的方法是汪小悌教我的……最后加松露絲和荷蘭醬，荷蘭醬是西西教我的?！?/br>
    米柔不禁莞爾，調(diào)侃道：“你還真是集大家之所長啊?！?/br>
    謝螢歌不好意思的笑笑，“大家都很厲害?！?/br>
    “你也很厲害?！泵兹嵊謬L了一口蝦尾rou，笑瞇瞇道，“懂得調(diào)動(dòng)身邊一切資源，也是一種本領(lǐng)，如果你照這個(gè)勢頭繼續(xù)學(xué)習(xí)下去，我敢肯定，大家都會(huì)有危機(jī)感了?！?/br>
    謝螢歌心里松了口氣。

    得到這種評價(jià)，說明她這次完成得還不錯(cuò)吧？應(yīng)該還可以吧？

    霍克笑著說：“我吃這道菜時(shí)，完全想不出，做菜的人在幾天前還是個(gè)對海鮮一竅不通的新手，可見你進(jìn)步很大?！?/br>
    “謝謝Chef！”謝螢歌好開心，然后看向裴斯年，只差他沒點(diǎn)評了。

    “還不錯(cuò)?！迸崴鼓旰喍厅c(diǎn)評。

    謝螢歌露出滿足的笑容。

    可以了。

    很可以了！

    雖然只有三個(gè)字，但至少?zèng)]挨罵不是嗎？

    在霸總這里，只要不挨罵，她就心滿意足！不敢奢望更多！

    裴斯年淡淡道：“既然嘗到這道菜，那么下一位，就嘗嘗簡洛西的吧，畢竟醬汁里的荷蘭醬部分，也有她的功勞?！?/br>
    謝螢歌的笑容僵住：“…………”

    嗚嗚嗚嗚對不起西西！是我連累了你?。?！

    謝螢歌端起料理，哭喪著臉往回走，目光與簡洛西的視線在空中相交——簡洛西朝她淡淡笑了下，謝螢歌對自己更加懊惱了！

    簡洛西此時(shí)已經(jīng)恢復(fù)平靜，想起剛才自己的失態(tài)，神色也有些黯然。

    她的所有勇氣被摧毀得所剩無幾，這場比賽在她眼中也變得可有可無，沮喪到極點(diǎn)時(shí)，她甚至產(chǎn)生了一種“不如回去”的想法。

    不如回去……

    不如不重生。

    守著他的牌位過完下半生，也好過現(xiàn)在面對這些面目全非的痛苦。

    簡洛西垂著頭走到評審桌前，放下自己的料理，“我做的是，奶油燉深海貝?！?/br>
    第137章 大海彼岸

    攝像機(jī)照例給了料理一個(gè)特寫。

    黑底描金的圓盤，擺著五枚奶油色深海貝，幾朵小小的綠色西藍(lán)花點(diǎn)綴其間，看上去十分精致漂亮。

    只不過，精致歸精致，和剛才羅文博，甚至謝螢歌的作品相比，這道菜似乎顯得過于簡單。

    霍克、米柔以及裴斯年拿起刀叉進(jìn)行品嘗。

    片刻后，霍克點(diǎn)評道：“味道很好，但是比賽時(shí)長足足有60分鐘，所以不得不考慮這道菜是否足夠有誠意?！?/br>
    言下之意就是，簡洛西沒有拿出全部實(shí)力。

    米柔難免要偏向簡洛西一些，開口說道：“賽制要求選出最優(yōu)秀的10份料理，比起菜品是否簡單，我認(rèn)為應(yīng)該更多去考慮味道的平衡，和細(xì)節(jié)上的完善。這道菜在我看來非常優(yōu)秀，適合作為前菜，清新雅致，而且吊足胃口?！?/br>
    霍克微微頷首，“確實(shí)，雖然簡單，卻讓人挑不出毛病。熟度，完美；風(fēng)味，完美，擺盤，完美。唯一的缺點(diǎn)大概就是，少了那么一點(diǎn)驚喜?！?/br>
    他看向裴斯年，問：“你覺得呢？”

    裴斯年面無表情的放下刀叉，聲音聽不出喜怒：“還可以?！?/br>
    霍克心想：還可以就是過關(guān)的意思咯？

    這時(shí)，米柔溫柔的問簡洛西：“大家都認(rèn)為，以你的能力，應(yīng)該做出更加驚艷的料理，我能問問，你為什么選擇深海貝作為主食材嗎？”

    羅文博的料理，以牡丹蝦與海膽作為主食材，搭配了北極貝、蛤蜊、蔬菜、味噌等多種元素。

    謝螢歌的料理，以鰲蝦作為主食材，單單一份蝦湯醬就下足了功夫。

    汪小悌的料理元素雖然少，但是章魚主題獨(dú)特，贏在創(chuàng)意。

    可是簡洛西的……只有，深海貝，和西藍(lán)花。

    以她前兩輪比賽的表現(xiàn)來看，60分鐘僅僅端出深海貝加西藍(lán)花的搭配，確實(shí)讓人感到一種不舒服的敷衍。

    簡洛西低聲回答：“這道菜……還有一個(gè)名字，叫作‘大海彼岸’，今天的主題是大海，所以我想做出這道菜，它對我意義非凡?！?/br>
    米柔問：“可以具體說說嗎？”

    簡洛西抿抿唇，輕聲道：“我有一個(gè)朋友……小時(shí)候過生日，他的爸爸帶他漂洋過海吃了一道菜，之后他一直念念不忘，所以我答應(yīng)他，以后每年生日都給他做這道菜，我隨時(shí)……可以做他的彼岸?！?/br>
    米柔笑了起來，“哇，好浪漫呀，他是你的男朋友嗎？”

    簡洛西低垂著頭沒作聲。

    她想說那個(gè)人是她的老公，可是……說這些又有什么意義呢？

    現(xiàn)在，什么都不是。

    這樣一想，鼻尖又開始發(fā)酸了。

    她趕緊吸氣，告誡自己不能再哭了，今天她已經(jīng)哭得夠多了。

    點(diǎn)評結(jié)束，評委點(diǎn)了下一位選手的名字，簡洛西收回自己的料理，轉(zhuǎn)身時(shí)她不由自主的多看了裴斯年一眼。