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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 皇家美廚娘在線閱讀 - 第3節(jié)

第3節(jié)

    不多時(shí),吃的便送到。

    棗泥餅,乳油窩卷兩道點(diǎn)心,燒筍鴨,炸金蝦,水晶蹄膀,糟鰣魚(yú)四道葷菜,素菜則是奶湯蒲菜,八寶豆腐,主食是雞湯銀絲面。

    琳瑯滿目擺了一桌,裴秀珠早起只喝了點(diǎn)粥,此時(shí)正是前胸貼后背之際,立刻摘了蓋頭卸了鳳冠坐下開(kāi)吃。

    只是沒(méi)想到,這菜雖看著不錯(cuò),味道卻并不怎么樣。

    兩道點(diǎn)心太過(guò)甜膩,筍鴨及蹄膀卻不夠軟爛,炸金蝦沒(méi)有入味,奶湯蒲菜則又有些太淡了。

    也就八寶豆腐與雞湯面中規(guī)中矩,叫她勉強(qiáng)填了下肚子。

    身旁,紅豆湘蓮荔枝櫻桃正巴巴望著,她不好掃興,便叫她們都來(lái)嘗。

    不出意外,待將菜品嘗過(guò),四個(gè)丫頭也露出了差不多的神情。

    嘖,這王府的廚子,怎么還沒(méi)丞相府的手藝好呢?

    ~~

    一路馬蹄疾,不多時(shí),蕭景曜便到了宮門(mén)外。

    河?xùn)|布政使楊廣濟(jì)正在旁焦急等待,一見(jiàn)他到,立時(shí)迎上,待走近了,又發(fā)現(xiàn)他正穿著正紅喜服,遂驚惶道,“驚擾了殿下大婚,下官惶恐,只是魏王殿下正在病中,陛下又在閉關(guān),下官實(shí)在無(wú)法……”

    今上沉迷道術(shù),近年來(lái)大多閉宮修煉,不問(wèn)世事,朝政多交由大臣及兩個(gè)已經(jīng)及冠的皇子打理,尋常人難能得見(jiàn)。

    巧的是,這幾日皇長(zhǎng)子魏王又染了風(fēng)寒,連今日兄弟大婚都沒(méi)去,楊廣濟(jì)被堵在宮門(mén)外,無(wú)法之下,才將急奏送去了肅王府。

    蕭景曜道了句無(wú)妨,快速問(wèn)道,“黃河本次決口致多少死傷?”

    “昨夜奏報(bào)已有三百,不知眼下可曾有增加?!睏顝V濟(jì)一臉急色道。

    蕭景曜凝眉,“上游來(lái)水兇猛,如若不及時(shí)撤離百姓采取措施,定然還會(huì)引起死傷,當(dāng)務(wù)之急需盡快派人去當(dāng)?shù)鼐仍鑼?dǎo),清理下游淤積河道,才能避免死傷再度增加?!?/br>
    楊廣濟(jì)為難道,“只是眼下當(dāng)?shù)厝耸植粔?,只怕要朝廷調(diào)兵協(xié)助?!?/br>
    蕭景曜略加思索,直接道,“本王稟報(bào)陛下,親自帶兵前去?!?/br>
    什么?

    眾人一愣,一路跟著他的左長(zhǎng)史范中忙勸道,“殿下,您今日大婚,王妃還在府中等您呢。”

    卻見(jiàn)他只淡淡道,“等回來(lái)也不遲?!?/br>
    便大步邁進(jìn)了宮門(mén)。

    ——幾年前的宮宴上,他便已見(jiàn)過(guò)裴家二姑娘,依稀記得是個(gè)小圓臉,整場(chǎng)宴會(huì)都在吃,看起來(lái)胃口很好的樣子。

    他并非急色之徒,這場(chǎng)婚姻也不過(guò)一時(shí)權(quán)宜之計(jì)。眼下成千上萬(wàn)條性命危在旦夕,長(zhǎng)兄不愿插手,他卻無(wú)法不理。

    ~~

    很快,肅王府迎來(lái)一個(gè)消息——黃河突發(fā)汛情,肅王即刻領(lǐng)兵去賑災(zāi),少說(shuō)也要半月才能回來(lái)。

    眾人登時(shí)傻了眼,大婚之日新郎離京賑災(zāi),還少說(shuō)半月才能回來(lái)?

    這叫什么事?

    然無(wú)論如何,這婚宴無(wú)法再進(jìn)行了,賓客們只好匆忙結(jié)束了宴席,紛紛告退了。

    消息傳到后院新房,紅豆湘蓮荔枝櫻桃四個(gè)同樣懵了。

    ——王爺連蓋頭都沒(méi)揭就去賑災(zāi),為免太不把主子當(dāng)回事了吧!

    正在不平,卻見(jiàn)裴秀珠一下揭了蓋頭。

    四人一頓,只當(dāng)主子生氣了。

    哪知卻見(jiàn)她兩眼放光道,“太好了?!?/br>
    丫鬟們,“???”

    主子是不是氣傻了?

    裴秀珠才沒(méi)氣,她現(xiàn)在如釋重負(fù),十分高興。

    至少有半月的時(shí)間,她是這肅王府唯一的主子,沒(méi)有陌生的公婆夫君等著她討好,也無(wú)需擔(dān)心同床共枕之事,還有比這更爽的事嗎!??!

    ~~

    午后,肅王府已是一片靜謐。

    膳房中,忽然閑下來(lái)的廚子們正在無(wú)所事事,忽見(jiàn)一位美人踏了進(jìn)來(lái),身后還跟著四個(gè)丫鬟。

    裴秀珠環(huán)顧膳房,只見(jiàn)一旁的大鍋中放了十余個(gè)已經(jīng)去毛飛水的豬蹄膀,頓時(shí)眼睛一亮,吩咐道,“點(diǎn)火熱鍋,準(zhǔn)備冰糖蔥姜大料花椒醬油黃酒。”

    見(jiàn)眾人都愣著不動(dòng),紅豆擺出氣勢(shì)訓(xùn)斥,“王妃吩咐,還不快行事?”

    廚子們這才知道,眼前的美人竟是新進(jìn)門(mén)的王妃,遂趕忙應(yīng)是,忙活起來(lái)。

    裴秀珠先將糖炒至焦色添水熬成糖色水,再下入豬蹄膀,撒料頭烹以醬油黃酒,以大火燉煮,又吩咐白案廚子起面,眼下正值初夏,面很快就能發(fā)起。

    等候的時(shí)間不能浪費(fèi),面粉加鹽加水調(diào)成湯不停攪拌,待攪得差不多,便取一張大平盤(pán)刷油,舀一勺面湯上鍋蒸,待面湯凝結(jié)鼓起大泡,便可揭下擱在一旁放涼。

    這樣的做菜方式,時(shí)下京城可是頭一回見(jiàn),眾人看直了眼,紅豆好奇問(wèn)道,“主子今日做的是什么?”

    對(duì)于主子下廚,丫鬟們見(jiàn)慣不怪,只是今日做的這吃食從前卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

    裴秀珠一邊忙活,一邊笑道,“今兒給你們嘗嘗新鮮,這叫涼皮,最宜夏天吃?!?/br>
    涼皮?

    嘖,聽(tīng)起來(lái)就透著解暑的意思,丫鬟們立時(shí)一臉期待。

    待涼皮蒸好,裴秀珠又叫白案廚子將發(fā)好的面烙成白吉饃,那邊大鍋里鹵的豬蹄膀也出了鍋。

    面皮放涼切寬條,拌上鹽醋蒜水芝麻醬黃瓜絲,再澆一勺辣米油,白吉饃切開(kāi)塞進(jìn)剁碎的蹄膀rou,不忘澆一勺紅亮的鹵湯,裴秀珠趁熱咬下一口,麥香與rou香頓時(shí)充滿了口腔。

    再吃一口涼皮,簡(jiǎn)直是人間值得!

    只有一點(diǎn),時(shí)下辣椒還未傳進(jìn)中原,只能用食茱萸煉成的辣米油來(lái)替代,雖然辣米油也有辣感,但始終不能替代辣椒的味道。

    她微有些遺憾,旁人卻都被她的手藝勾起了好奇心,瞧見(jiàn)眾人都眼巴巴看著她,裴秀珠大方吩咐道,“一起來(lái)嘗嘗吧?!?/br>
    幾個(gè)丫鬟齊齊應(yīng)是,率先上前品嘗,不出意外的皆是兩眼放光。

    ——白面餅子外脆內(nèi)軟,鹵過(guò)的蹄膀rou肥瘦相伴,入口即化,面餅吸滿了油香與醬汁,簡(jiǎn)直是絕配!

    而再嘗一口那涼皮,爽滑勁道又不失香糯的口感,每一條都裹滿芝麻醬醋及辣米油的香味,著實(shí)讓人胃口大開(kāi)。

    尤其此時(shí)正是大夏天,在煙熏火燎的膳房待了大半日,吃上一口,真是既清爽又開(kāi)胃。

    其余眾人早都被香味吸引,原都不太敢上前,但見(jiàn)主仆幾個(gè)吃的歡快,也終于忍不住紛紛來(lái)試,不出意外的都露出了驚艷的神色。

    沒(méi)想到這蒸面皮與干糧夾醬rou如此相得益彰,更沒(méi)想到,嬌生慣養(yǎng)的王妃,竟還有這般的手藝?

    裴秀珠正吃得歡快,忽有膳房管事上前問(wèn)道,“啟稟王妃,晚宴不辦了,那多余的食材該如何處理?”

    蔬菜瓜果還好說(shuō),難的是雞鴨魚(yú)rou,天熱放不住,又不像冬天可以腌制臘味,只怕要放壞。

    裴秀珠想了想,道,“今日大家都辛苦,先拿出一部分犒勞府中眾人,其余吃不完的,可分給城中貧民及寺廟,諸如海參鹿筋之類名貴的,倘若可以儲(chǔ)存便先儲(chǔ)存,倘若不能儲(chǔ)存,就賣(mài)去城中各大酒樓?!?/br>
    語(yǔ)罷她又笑道,“今日大家都辛苦,從銀錢(qián)中撥出一些,我代王爺賜賞?!?/br>
    想來(lái)肅王大婚之日都去賑災(zāi),應(yīng)是位心懷天下的主兒,她這樣安排還算妥當(dāng)吧。

    反正不管肅王高不高興,這話一出,膳房?jī)?nèi)都一片欣喜,趕緊同她謝恩起來(lái)。

    裴秀珠則命丫鬟端好rou夾饃與涼皮,回了自己院里。

    咳咳,什么夫君,哪有rou夾饃香!

    第3章 讓出才出鍋的水煎包,可是……

    新婚第一天,“獨(dú)守空房”的裴秀珠無(wú)拘無(wú)束填飽了肚子,到了晚上,寬大的拔步床上只有她一人,橫豎怎么滾都不會(huì)掉下來(lái),簡(jiǎn)直不要太愜意。

    不過(guò),雖然肅王不在,第二日一早,她依舊要照禮數(shù)穿上華服,進(jìn)宮拜見(jiàn)公婆。

    只是如今皇帝公爹正在“閉關(guān)”,裴秀珠無(wú)緣得見(jiàn),便直接去了鳳儀宮。

    ——眾所周知,肅王生母早逝,乃是由皇后周氏養(yǎng)大,所以她只需拜見(jiàn)周皇后便好。

    踏進(jìn)殿門(mén),裴秀珠主動(dòng)行禮,殿中眾人看清她的模樣,卻都有些驚訝。

    片刻意外后,周皇后忙笑道,“快些平身罷。瞧瞧,本宮眼光果然不錯(cuò)吧,這樣的美人,天下能找出幾個(gè)來(lái)?”

    話音落下,身邊的宮女趕緊恭維,“皇后娘娘慧眼,肅王殿下好福氣呢!”

    裴秀珠也聽(tīng)明白了,原來(lái)那賜婚旨是周皇后的意思,于是忙再行禮,“多謝娘娘垂愛(ài)?!?/br>
    周皇后又笑道,“這么生分做什么?肅王是在本宮身邊長(zhǎng)大的,你是他媳婦,還不同本宮的孩子一樣?”

    裴秀珠于是忙嬌羞改口,“多謝母后?!?/br>
    周皇后頷首,叫她到近前坐下,又嘆道,“肅王也太不像話了,聽(tīng)說(shuō)昨日連蓋頭都沒(méi)揭就走了?這怎么成?等他回來(lái),本宮一定要他把禮數(shù)補(bǔ)全,跟你賠不是才成。”

    言語(yǔ)間儼然一位疼愛(ài)媳婦的好婆母。

    裴秀珠表面微笑應(yīng)和,心里卻暗自打著小算盤(pán)——

    說(shuō)起來(lái),周皇后并非今上發(fā)妻。

    當(dāng)年,周皇后與表妹徐氏一同入潛邸,只因門(mén)第之差,徐氏當(dāng)上了正妃,周皇后屈居側(cè)位,不過(guò)后來(lái)周皇后搶先誕下長(zhǎng)子,而徐氏卻因難產(chǎn)離了世。

    是以今上登基后,便將她封為了皇后。

    而肅王蕭景曜,正是徐氏當(dāng)年難產(chǎn)留下的孩子。

    裴秀珠自小見(jiàn)慣了親娘跟妾室斗法,并非不諳世事的小白,她可曉得,皇家的明爭(zhēng)暗斗,只會(huì)比自家更洶涌。

    所以周皇后再怎么親昵,她也不敢不客氣,依然恭敬道,“母后言重了,王爺心懷天下,妾身也該循大義才是?!?/br>
    周皇后頷了頷首,親昵拉起她的手,輕拍道,“多懂事的孩子,本宮真是越看越喜歡?!?/br>
    語(yǔ)罷,竟褪下腕上的赤金八寶鐲,給她戴了起來(lái),道,“這鐲子原有一對(duì),當(dāng)初給了你jiejie一只,這只現(xiàn)在給你,也就正好了?!?/br>
    裴秀珠無(wú)法推辭,只好恭敬道謝,接了下來(lái)。

    又說(shuō)了兩句,她便找機(jī)會(huì)告退了。

    殿中清靜下來(lái),心腹宮女婉書(shū)凝眉道,“看來(lái)那傳聞果真只是傳聞,肅王妃如此美貌,肅王會(huì)不會(huì)……”

    “他要是喜歡,不是更好?”