第120節(jié)
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其實(shí)大姨娘這還真冤枉安然了,安然從不理會(huì)這些事兒,而且,既然選擇原諒安嘉慕,以前的事兒,也不會(huì)太過在乎,畢竟都過去了,只要安嘉慕以后不犯毛病,在乎之前做什么。 故此,安然從來都不提,她心里對安嘉慕那些侍妾,反而有幾分愧疚,若不是自己,她們即便你爭我斗的不消停,卻仍是安府里的姨娘,有家,有男人,而自己的出現(xiàn),卻讓她們失去了這一切。 且,她們跟自己又不一樣,自己畢竟是個(gè)現(xiàn)代人,即使沒有男人,也會(huì)過的很好,這些女人,失去了安府的庇護(hù),這一生大概也就這樣了。 后來安然私底下問過劉喜兒,得知安嘉慕把這些女人安置的還算妥當(dāng),才稍稍好過了一些,所以,她盡量不提這些過去的事兒,一個(gè)是心懷愧疚,再一個(gè),總提過去的事兒也傷感情。 卻她越不提,安嘉慕心里越虛,這人往往容易走入誤區(qū),越在乎的人,心里越不自信,尤其安嘉慕深知安然的底線,雖然媳婦兒原諒了自己,仍有些惴惴不安,加之林杏兒不止一次提醒他前科累累什么的,漸漸成了安嘉慕心里的疙瘩。 若不是安府是安家的祖宅,他都恨不能直接平了重蓋,把過去徹底清除掩埋,即便不能如此,也不會(huì)留著那些女人住過的院子,沒回冀州的時(shí)候,就讓丁守財(cái)收拾了一遍兒。 等換成劉喜兒當(dāng)大管家,自然知道大老爺?shù)男乃?,索性把那幾個(gè)院子弄成了裝雜物的倉庫,這才讓安嘉慕滿意。 安然對于這些毫不知情,卻,大姨娘永遠(yuǎn)也不會(huì)相信安嘉慕會(huì)這般無情,在她想來,自己在安府這么多年,即便不受寵,比起其他幾個(gè)賤人,也該強(qiáng)些。 甚至,從府里被遣出去的一段日子里,她一直認(rèn)為,很快大老爺就會(huì)把自己接回去,繼續(xù)當(dāng)安府的大姨娘,她自認(rèn)頗了解大老爺風(fēng)流浪蕩的個(gè)性,這樣的男人怎可能為了一個(gè)那么一個(gè)賤丫頭,就成了癡情種,一定是被賤丫頭迷昏了頭,一時(shí)糊涂才把她們都遣出來的,等熱乎勁兒過去,自然就會(huì)把她們接回去的,哪怕別人回不去,自己也能回去,畢竟她伺候了大老爺這么多年,總該有幾分情份吧。 后來一天兩天,一月兩月,一年都過去了,沒等來安府接她回去的轎子,反倒是等來了那賤丫頭懷孕生子的喜訊,大姨娘這才不得不信了外頭的傳言,以前風(fēng)流浪蕩的大老爺真變成了個(gè)癡情男人,天天都圍著那賤丫頭轉(zhuǎn)。 即便如此,心里仍隱隱存著一絲希望,希望安嘉慕心里還念著自己,而今天皓玉這一句話,真好似當(dāng)頭一棒,把大姨娘徹底打清醒了,孩子的話最真,不會(huì)哄騙她,心里更恨的不行,面兒上卻做出一副慈祥心疼的樣兒。 皓玉才五歲,哪分得出真心假意,又剛見了親娘,這一見大姨娘,更覺分外親切,想起他娘,不禁道:“大姨娘,您跟大伯說說好不好,讓我娘回家,皓玉天天晚上都想娘呢 ,可是卻見不著娘?!?/br> 大姨娘眼淚掉了下來:“我可憐的孩子,要說二老爺也是真狠心,便夫人犯了多大的錯(cuò),畢竟是夫妻,便念在你們兩個(gè)小的份上,也不能如此無情啊,如今,還給你們?nèi)⒘撕竽?,這俗話說的好,有后娘就有后爹,往后還不知要怎么折騰你們呢,等她生了兒子,兩位少爺可就真成了眼中釘rou中刺了。” 皓思雖聰明,畢竟還是個(gè)孩子,跟前沒了娘,心里本來就難過,加上前些日子侍郎府出了檔子事兒。 花園的管事趙五,去年老婆死了,丟下了兩個(gè)小子,跟他和皓玉一般年紀(jì),先頭還好,上個(gè)月新娶了個(gè)老婆,這老婆進(jìn)門,對那兩個(gè)小子不是打就是罵,不讓吃飯更是常事兒,兩個(gè)孩子受不住,偷著跑出去跳河了,撈上來的時(shí)候,尸體都泡發(fā)了。 大管家把趙五兩口子趕了出去,可趕出去孩子也沒了,府里的下人議論了好些日子呢,便在這時(shí)候,他們爹要娶后娘進(jìn)門。 皓思雖不是皓玉天天縮在被窩里頭哭,心里自然也怕,這會(huì)兒一聽大姨娘的話,哪還有心思分析大姨娘的目的,心里怕上來,也就亂了,想起自己娘跟大姨娘一向親近, 便把大姨娘當(dāng)成了好人,低聲道:“大姨娘您說皓思該怎么辦?” 大姨娘心里暗喜,卻假模假式的嘆了口氣:“說起來,我倒是聽說,二老爺先頭沒這個(gè)心,是大夫人攛掇了你們大伯,方才定下這門親事的,外頭都說大夫人是個(gè)菩薩,如今瞧來,這心思著實(shí)難說呢?!?/br> 皓思皺了皺眉:“大伯母是好人,對我們極好,大姨娘不該這么說大伯母?!?/br> 大姨娘笑了:“傻孩子,你們才多大,哪知道大人的心思,你們想想,你們的娘是怎么被送到莊子上來的,還不是大夫人?!?/br> 皓思搖搖頭:“不關(guān)大夫人的事兒,是我娘犯了錯(cuò),這件事爹跟我們說的清清楚楚?!?/br> 大姨娘愣了愣,倒是沒想到安嘉言會(huì)給孩子說這些,目光閃了閃:“你們娘便有錯(cuò),不也是為了你們哥倆嗎,你們想想,自從你們的小堂弟落生,你們大伯,是不是就不怎么疼愛你們了?!?/br> 皓思臉色一暗,低聲道:“小堂弟是大伯好容易有的孩子,而且很是可愛,年紀(jì)幼小,大伯疼他也應(yīng)該?!?/br> 大姨娘搖搖頭:“這才出生呢,往后日子長了,說句不好聽的話,只有他在,你們大伯再也不會(huì)跟之前那般疼愛你們?!?/br> 幾句話說的皓思心里慌亂,卻想到什么,搖搖頭:“大伯前兒還說,讓大伯母請江南的明月先生叫我念書呢,不止大伯,大伯母也對我們很好很好,雖我娘如今在這莊子上不能回去,可這也是因?yàn)樗噶瞬豢赏旎氐腻e(cuò)。 我爹說了,不管是誰,都要為自己犯的錯(cuò)負(fù)責(zé),就如殺人償命欠債還錢一般天經(jīng)地義,照著我娘犯的錯(cuò),其實(shí)應(yīng)該送到衙門里問罪的,可我大伯沒這么做,就是因?yàn)槲腋┯?,爹爹說,我們家一輩子都對不住大伯呢,好在大伯母生了嘟嘟,讓我們把嘟嘟當(dāng)成親弟弟一樣疼愛,這樣才不辜負(fù)大伯的一番苦心,而且嘟嘟的確是我們的弟弟,對不對皓玉?” 皓玉點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,嘟嘟很可愛,雖然小卻會(huì)對我笑。” 大姨娘一見這條道走不通,立馬就換了一副面孔:“嘟嘟是你們堂弟的名字嗎?” 皓思點(diǎn)點(diǎn)頭,大姨娘神情凄楚,眼淚更是掉的厲害:“本來我也該有個(gè)孩子的,如果有個(gè)孩子,這會(huì)兒也不會(huì)連個(gè)指望都沒了,想來我要是能生個(gè)兒子,也該跟嘟嘟一般,要是能見見他就好了?!?/br> 皓玉道:“見嘟嘟也不難啊,大姨娘跟我們回府,我?guī)氵^去瞧嘟嘟?!?/br> 皓思忙捂住皓玉的嘴,見大姨娘可憐的樣兒,皓思心里不免升起惻隱之心:“大姨娘若真想見嘟嘟,等我回去跟大伯母說說,讓你見見嘟嘟?!?/br> 皓玉點(diǎn)點(diǎn)頭:“大伯母最好了,常跟皓玉一起玩兒,還會(huì)給皓玉做點(diǎn)心,可好吃了。” 大姨娘忙道:“如今我已經(jīng)不是大姨娘了,還要麻煩大夫人作甚?!闭f著抹了抹眼淚:“若是能私下里見一見,就算立時(shí)死了也能閉眼了 ?!?/br> 哥倆互相看了一眼,皓思不忍的道:“要不,尋個(gè)機(jī)會(huì)我?guī)Т笠棠镞M(jìn)去瞧瞧嘟嘟?!?/br> 大姨娘心里一喜,卻又嘆了口氣:“大老爺好容易得子,定然看的嚴(yán)實(shí),我如何進(jìn)得去。” 皓思想了想:“后兒在雅舍擺喜宴,聽說來了許多貴客,大伯大伯母都需過去,府里的大半小廝婆子,也都調(diào)過去幫忙了,到時(shí)大姨娘只說是尚書府的人,帶您進(jìn)去也不難,只不過,大姨娘得答應(yīng)我只瞧一眼?!?/br> 大姨娘點(diǎn)點(diǎn)頭:“只瞧一眼我就出來?!?/br> 心里卻恨道,見了那賤丫頭生的兒子,還看什么,直接掐死一了百了,反正自己也不想活了,臨死讓那賤丫頭的兒子陪著自己,怎么都值了。 而且,過后知道是皓思帶自己進(jìn)去,以二老爺?shù)膫€(gè)性,即便親生的兒子,也必不會(huì)手軟,到時(shí)候親子夭折,兄弟失和,大老爺必然后悔,看外頭誰還說那賤丫頭是福星,該是喪門星才是。 這邊兒說好,那兩個(gè)小廝也回來了,大姨娘早就藏到樹林子里去了,興兒還特意交代皓思皓玉,別把見過大姨娘事兒說出去,兩個(gè)小廝也嚇唬了一番,跟他們說,若是把今兒的事兒說出去,兩位少爺丟在半路的事兒可是大大不妥,以安遠(yuǎn)的性子必然會(huì)狠罰他們。 兩人怕挨罰,加上皓思又交代他們,不許把事兒說出去,自然不敢說,皓思還吩咐小廝,特意回到了莊子上,把老蔡叫醒,叫他趕著車回了侍郎府。 后兒就是吉日,安遠(yuǎn)這個(gè)大管家管著兩府的事兒,還要cao持親事,忙的腳丫子不再鞋上,難免有疏忽之處,加上親眼瞧見兩位少爺平安歸來,也就放心了。 老蔡酒醒之后,知道自己闖了大禍,如今黑不提白不提的,他可撿了大便宜,自然不會(huì)主動(dòng)說起遇上興兒的事兒,這事兒就在眼皮子底下瞞了個(gè)結(jié)實(shí)。 安遠(yuǎn)忙著趕到內(nèi)院,看了看布置了差不多的喜房,囑咐了自己婆娘幾句,又奔著安然這邊兒來了,商量后兒喜宴的事兒。 安遠(yuǎn)過來的時(shí)候,安然正在灶房做點(diǎn)心,最近天天都做,都是皓思皓玉最喜歡的,安然知道,越是這時(shí)候越不能忽視兩個(gè)孩子,兩個(gè)孩子年紀(jì)小,即便再懂事,也不可能真正理解大人的世界,對于他們爹娶后娘,肯定會(huì)有抵觸,哪怕嘴上不說,心里也會(huì)這么想。 從昨兒皓思為了見謝氏,在嘉言書房外跪了一上午,就能看出來,即便謝氏罪大惡極,卻是兩個(gè)孩子的親娘,血濃于水,母子之情永遠(yuǎn)無法改變。 安然唯一能做的,就是做些兩個(gè)孩子喜歡吃的點(diǎn)心,讓兩個(gè)孩子能高興一些,她今兒做的是皓思最喜歡的七彩水晶盞…… ☆、第 97 章 小酥餅 七彩水晶盞屬于初級入門的點(diǎn)心,不難做,只是比較瑣碎,清水加熱,煮開,入淀粉澄面,燙熟后倒出搓至純滑,切成小面團(tuán),壓薄,就可留著備用了。 餡兒相對復(fù)雜瑣碎一些,西芹,蝦仁,冬菇,云耳,豬rou等,切碎均勻攪拌調(diào)味兒,包入面團(tuán),收緊成型,放入小圓蓋的模具中,入籠屜蒸約半刻鐘即可出鍋,晶瑩剔透,鮮香誘人。 安然嘗了一個(gè),味道剛剛好,便叫跟前的仆婦給皓思皓玉送過去,兩個(gè)小家伙剛從莊子上回來,這會(huì)兒心里肯定難過,希望這道點(diǎn)心,能稍微安慰他們一下。 仆婦剛走,安遠(yuǎn)就來了,跟她商量喜宴事兒,問她怎么擺桌,這事兒安遠(yuǎn)今兒才想起來,雅舍雖大,可大多地方都是景兒,要不就是擺東西的廳,真正吃飯的地兒,滿打滿算的也不過十張席面。 如今,光尚書府發(fā)出的喜帖就不下一百張,十人一桌可就是十桌了,這還只是娘家人,把安家的親朋好友都算上,怎么也得四十桌跑不了。 若是安記酒樓還成,左右下頭的大堂地兒大,多擺上幾桌,再不成,好幾家一起擺,怎么也能支應(yīng)過去。 不過,話說回來,要真是在安記擺喜宴,估摸也沒這么多拼命要來湊熱鬧的人了,這些人大多數(shù)是沖著雅舍來的,都恨不能進(jìn)去見識見識被皇上稱為天下至美的佳肴,到底是個(gè)什么味兒? 朝廷里四品以上的大員,拖家?guī)Э诘牟畈欢喽嫉脕?以至于,這喜宴就成了最大的麻煩事。 安然聽他說了,不禁笑了起來:“這個(gè)你不用擔(dān)心,我自有法子,不用擺桌,就讓他們自己隨便坐?!?/br> 安遠(yuǎn)愕然,沒見過這么擺喜宴的,忙道:“大夫人,這恐怕不妥吧,這么些人呢?!?/br> 安然搖搖頭:“你放心吧,再來這么多,雅舍也招的開?!?/br> 這話安遠(yuǎn)相信,雅舍他去過不止一趟,雖說吃飯的地兒不多,空地卻不少,尤其雅舍之前是逍遙郡王的府邸,府里有個(gè)老大的人工湖,郡王殿下嫌視野不夠開闊,把湖邊的幾個(gè)院子都拆了個(gè)干凈,僻出老大一塊空地,也沒種花樹,更沒蓋水榭,就種了一地青草,隔三差五就叫人平一遍兒,不讓草長起來。 這事兒當(dāng)時(shí)都成了京里一個(gè)大笑話,可等雅舍蓋成,舉凡進(jìn)去的人,沒有不稀罕這片草坪的,臨著水,視野開闊景色優(yōu)美不說,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著就像鋪了一層綠色的氈毯,瞧著心里就舒坦,莫非大夫人要在那片草地上擺席。 安遠(yuǎn)猜的不錯(cuò),安然的確是要把喜宴擺在湖邊的草地上,京城的雅舍自從開張,無論菜品還是經(jīng)營模式,安然都采用了比較西式的方法。 從如今的火爆勢頭來看,京城這些有錢人的接受度,還是蠻高的,應(yīng)該說,人都有一個(gè)獵奇嘗鮮兒心態(tài)。 安然雖是個(gè)中餐廚子,覺得我們自己的菜不僅有悠久的歷史,更有深厚的文化底蘊(yùn),而且,烹飪技巧而言,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是西餐廚子能比的。 但安然也必須承認(rèn)西餐的優(yōu)點(diǎn),首先從食材的選擇利用上,都比中餐要講究,再加上獨(dú)特的進(jìn)餐方式,以及先進(jìn)的經(jīng)營理念,方才迅速發(fā)展起來。 如今的頂級餐廳,莫不是中西結(jié)合,純粹的傳統(tǒng)的中餐廳,已經(jīng)越來越少,哪怕最平常大眾的飯館,也會(huì)有不少由西式菜肴變化而來的菜品,例如蔬菜沙拉,煎魚排等,很多都有西式菜肴的影子。 而雅舍的成功,也讓安然更加確定,無論什么朝代,人們對美食的接受度,都是大同小異的,只要用心,只要菜品做的夠好,就能成功,說到底,菜品才是一個(gè)館子的命脈,即便是雅舍也一樣。 區(qū)別只是,雅舍除了菜品之外,也同時(shí)注重了顧客的舒適程度,以及對于這些豪富心理的把握,他們要的就是高人一等,個(gè)別跟與眾不同。 所以,即便雅舍的價(jià)格已經(jīng)有些駭人聽聞,卻依然讓這些有錢人趨之若鶩,寧可排幾個(gè)月,也得進(jìn)雅舍。 而這次喜宴,也等于是給雅舍做廣告,京城雅舍成功了,掉錢眼兒里的岳錦堂,自然不會(huì)就此滿足,他還要再其他州府開,而來參加喜宴的,有不少都是其他州府的巡撫知府,慕名而來的。 岳錦堂相信,只要讓這些土包子進(jìn)來溜達(dá)一圈,保管求著自己在他們的地面上開雅舍,有這些地頭蛇的支持,到時(shí)候,做起事來可是容易多了。 故此,對于停業(yè)一天的損失,絲毫沒放在心上,而且,對于安然說的那個(gè)什么自助餐會(huì),頗為期待,長這么大別說見過,聽都沒聽說過。 不過這也不新鮮,就安然想的這些注意,哪個(gè)是自己以前見過的,如今不禁一一成了現(xiàn)實(shí),還在這么短時(shí)間內(nèi)積累了大筆財(cái)富。 如今家財(cái)萬貫的岳錦堂,怎么也想不到當(dāng)初自己會(huì)為一兩千銀子,愁得連年都過不下去,現(xiàn)在對他來說,別說一兩千就是十萬八萬的銀子拿出來,眼睛都不帶眨一下的,故此,對于安然任何聽上去荒唐古怪的主意,都會(huì)舉雙手雙腳同意。 以至于,今年開年除了雅舍開張,就數(shù)安嘉言成親這天最熱鬧了,從早上開始,雅舍就忙活了起來。 安然一早就過來了,指揮著伙計(jì)把長案擺上,雪白的桌布鋪在上面,干凈漂亮,一水的銀器彰顯了精致尊貴,裝酒的水晶盞璀璨精美,跟美輪美奐的銀器相得益彰。 等客人到了,后廚的菜就開始端了上來,幾乎都是最難得一見的佳肴,囊括了所有你想到想不到的山珍海味,裝在銀光閃閃的大盤子里,堆成了小山,任君取用。 這就造成了一個(gè)詭異的情景,從客人進(jìn)來的愣怔到后來分散到各個(gè)長案上,去尋找自己心儀的美食,也就一閃神的功夫,可見美食的誘惑是無以倫比的。 而且,這些古代人很快發(fā)現(xiàn),這個(gè)看似詭異的喜宴,竟如此對心思,雖說喜宴都吃過,可心里卻都明白,誰家的喜宴都是個(gè)過場,哪怕最好的館子,喜宴的菜也不過爾爾,談不上難吃,也絕跟佳肴貼不上邊兒。 最難過的是,即便跟政敵坐在一桌,彼此也得笑臉相迎,哪怕心里恨不能把對方弄死,臉上也得帶著笑,嘴里客氣的寒暄著,更不能忘了給上司敬酒,一場喜宴下來,菜沒吃上幾口,倒是灌了一肚子酒,還得撐著笑意,一直到散了席才能回府。 更不消說,還要破財(cái)送上重重的賀禮,如今安府這喜宴,吃著當(dāng)真舒服,因?yàn)楦髯苑稚㈤_,拿了吃的,自己找地兒隨便坐,自由組合,這樣就不用跟自己的對頭坐在一處了,即便照個(gè)面,點(diǎn)頭寒暄一句,錯(cuò)身過去,也省的在一起,彼此都別扭。 若不想自己動(dòng)手,旁邊隨處可見衣著整潔服務(wù)周到的伙計(jì),只招招手,就會(huì)過來,在最快的時(shí)間內(nèi)滿足你所有的要求。 且,一早安府就說了,不收禮,雖覺安家財(cái)大氣粗,心里也著實(shí)松了口氣,這送賀禮可是最費(fèi)錢的,如今皇上天天都說為官要清廉,誰敢大手筆的送禮啊,不是找倒霉嗎。 可安家跟尚書府的喜宴,這要是送的禮薄了,哪過得去眼兒啊,厚了,又怕惹來麻煩,如今安家這一說不收禮,可算松了口氣,一個(gè)個(gè)吃的心滿意足,舒坦非常。 岳錦堂瞅見這情景,不禁看了眼旁邊的安然:“你說你腦袋是怎么長的,這樣的主意都想得出來,這么一來,還真省了不少事兒,你瞧這些人高興的,往常誰家喜宴上,總會(huì)鬧幾檔子事兒,如今倒是和樂,都奔著吃了,誰看誰都順眼無比,而且,這么一來,咱們雅舍也省了不少東西?!?/br> 安然側(cè)頭看了他一眼:“今兒雅舍的損失,你叫賬房算出來,歸在我的賬上。” 岳錦堂忙道:“我可不是這個(gè)意思,這么幾個(gè)銀子算什么,本王是這么小氣的人嗎。” 安然搖搖頭:“這不是小氣的事兒,一碼歸一碼,雅舍是生意,想把生意做長久了,賬目上必須清楚,公私更要分明,不然,即便如今雅舍的買賣好,早晚會(huì)關(guān)張?!?/br> 安嘉慕點(diǎn)點(diǎn)頭:“安然的話是,親兄弟明算賬,稀里糊涂的不行,再說,今兒是我兄弟的喜宴,用的找你賣好嗎。” 岳錦堂嗤一聲樂了,指著他們倆:“你兩口子還真是穿一條褲子啊,行,行,我倒成了多事兒的,回頭把賬算出來,保證一文都不差,不過,我到今兒都納悶,郭老頭的閨女怎么會(huì)心甘情愿的嫁給嘉言做小,以郭老頭的性子,這事兒無論如何也不可能答應(yīng)啊?!?/br> 安然搖搖頭:“郭大人雖古板耿直,那是當(dāng)官,對自己閨女能一樣嗎,在閨女面前,多強(qiáng)硬的家長都得妥協(xié),再說,曼娘執(zhí)意要嫁,郭大人若不應(yīng),莫非眼睜睜看著自己閨女在家當(dāng)一輩子老姑娘?!?/br> 岳錦堂撓撓頭:“就是這個(gè)本王想不通,這位郭小姐,眼光可是高,當(dāng)年京城大大有名兒,多少王孫公子上門求親都沒答應(yīng),卻要嫁到你家做小,豈不古怪。” 安然:“這有什么奇怪的,千里姻緣一線牽,曼娘跟嘉言緣定三生,說不準(zhǔn)正是天上月老牽線搭橋呢。” 岳錦堂樂的不行:“這世上誰說出這話都可信,唯有你說出來,卻是大大的笑話,你何曾信這些。” 安然側(cè)頭看了丈夫一眼,低聲道:“以前是不信的,如今越發(fā)有些信了?!?/br>