第69節(jié)
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岳錦堂看向蘇州知府賈代仁:“知府大人說(shuō)誰(shuí)的更好?” 賈代仁冷汗都下來(lái)了,早就知道今兒不該來(lái),雖說(shuō)他當(dāng)?shù)檬谴笱嗟墓賰?可這江南論勢(shì)力,頭一個(gè)得說(shuō)寧王,第二個(gè)得數(shù)總督府,他這個(gè)小小的蘇州知府,算個(gè)屁啊,提都提不上。 本來(lái)松月樓跟總督府對(duì)上,這事兒也極好辦,自己順著總督府把松月樓辦了就得唄,崔福這幾年雖沒(méi)少給自己送好處,可要是這頭上的烏紗帽沒(méi)了,哪還來(lái)的好吃,倒不如趁此機(jī)會(huì)賣(mài)寧王跟總督府一個(gè)面子,反正沒(méi)他松月樓,還有別人,蘇州又不止他一家買(mǎi)賣(mài)。 哪怕知道崔誠(chéng)之中了探花,也沒(méi)當(dāng)回事,不說(shuō)探花,就是狀元若是外放,也不過(guò)一個(gè)六七品的小官罷了,跟寧王總督府怎么比。 卻怎么也沒(méi)想到,崔福竟然把逍遙郡王岳錦堂跟明月先生請(qǐng)了來(lái),這兩位,一位是萬(wàn)歲爺親近的表弟,一位是德高望重的江南文人之首,這兩位雖不說(shuō)向著松月樓,卻擺明了來(lái)坐鎮(zhèn)的。 偏崔福從齊州請(qǐng)來(lái)的這個(gè)小丫頭,實(shí)在有本事,這頭一輪,本是王品榮必贏的一道拿手菜,卻生生的讓她給比了下去。 若論廚藝高下,自然是她更高明,就像明月先生說(shuō)的,能把這道脆皮雞做出入口即化的口感,的確是勝過(guò)了王品榮。 剛想昧著良心說(shuō)句話,卻聽(tīng)岳錦堂道:“干系頗大,知府大人還是想好了再說(shuō)?!?/br> 賈代仁抹了把冷汗,想起剛總督大人的推脫之詞,眼睛一亮:“那個(gè),下官是寒門(mén)出身,這吃食上,沒(méi)多少見(jiàn)識(shí),下官只覺(jué)這兩道菜都極美味,竟分不出高下來(lái)?!?/br> 岳錦堂冷哼了一聲:“賈大人倒是誰(shuí)也不得罪,只不過(guò),今兒本王既坐在這兒,就不能這么稀里糊涂的,況且,是王品榮先給松月樓下的挑戰(zhàn)書(shū),這頭一道還是王品榮的拿手絕活,可說(shuō)已占盡了先機(jī),便兩道脆皮雞做的不分高下,這勝負(fù)也已分了出來(lái),王品榮你好歹是個(gè)廚子,難道好壞都嘗不出來(lái)嗎,若你非不要你這張老臉,也無(wú)妨,這里也不止我們幾個(gè),今兒想必江南廚行的都來(lái)了,就讓大家伙都來(lái)嘗嘗分個(gè)高下,如何?” 王品榮臉色頓時(shí)一白,瞥了他徒弟一眼,劉易財(cái)會(huì)意,蹭的站了出來(lái):“這不公平,江南廚行可都跟安大廚一樣,是南派的廚子,自然向著他們南派了,就算知道我?guī)煾档膹N藝更高,也會(huì)向著他們自己,讓他們分辨,不是明擺著是偏向安大廚嗎?!?/br> 岳錦堂臉色一沉:“你師傅這道脆皮雞難道不是南菜,真好意思說(shuō)自己是北派的廚子?!眳s聽(tīng)梅大在耳邊嘀咕了幾句,眼睛一亮。 看著王品榮師徒,冷哼了一聲:“本王今兒非讓你們師徒心服口服不可,既怕大家伙有私心,本王倒有個(gè)主意,把這兩道脆皮雞切了,分別裝在兩個(gè)大盤(pán)子里,盤(pán)子底下放上兩位大廚的名字?!?/br> 劉易財(cái)還要說(shuō)什么卻聽(tīng)逍遙郡王道:“把圍屏挪過(guò)來(lái),本王親自動(dòng)手切這兩只脆皮雞?!?/br> 狗子聽(tīng)了一愣,低聲道:“師傅,俺不知道郡王殿下還會(huì)廚藝呢?!?/br> 安然差點(diǎn)兒笑出來(lái),就岳錦堂這個(gè)吃貨,會(huì)屁廚藝啊,就長(zhǎng)了一張好嘴是真的。 等岳錦堂四周的圍屏打開(kāi),大家伙往案板上一看,都不禁搖頭,暗道可惜,好端端的兩道佳肴,讓這位剁了個(gè)亂七八糟,簡(jiǎn)直可以用慘不忍睹來(lái)形容。 不過(guò),這樣一來(lái)倒好,根本看不出來(lái)哪盤(pán)子是誰(shuí)做的,都一樣難看。 岳錦堂把刀遞給梅大,還頗得意的說(shuō)了一句:“這頭一回切菜,本王這刀工還過(guò)得去吧?!?/br> 眾人都別開(kāi)頭眼神漂移,即便不敢得罪他,那樣子也實(shí)打?qū)嵉谋磉_(dá)了出來(lái)。 明月先生搖著頭直嘆:“這么好的東西,糟蹋了,糟蹋了……”說(shuō)的岳錦堂臉色頗不好看:“得了,管好不好看呢,能吃不就得了,都過(guò)來(lái)嘗嘗吧,覺(jué)得那盤(pán)子好吃,就在盤(pán)子底下的白紙上畫(huà)上一道,一會(huì)兒誰(shuí)畫(huà)的多,自然就贏了?!?/br> 根本不理會(huì)王品榮,直接跟上官義道:“姨丈,如此可算公平吧。” 上官義哪想他來(lái)這招兒,只能點(diǎn)頭:“如此,倒真十分公平。”不禁瞟了岳錦堂身后的梅大一眼,頗疑惑的道:“這位是……” 岳錦堂目光一閃:“姨丈不識(shí)他,他是梅先生跟前的人,安大廚正是他的夫人。” 上官義愣了愣,心說(shuō),這小丫頭如此姿色,又這般廚藝,按理說(shuō)尋個(gè)豪門(mén)大戶嫁了也不難啊,便不能當(dāng)大房夫人,偏房還是可得,怎會(huì)嫁這么個(gè)下人? 不過(guò),這個(gè)人雖戴著面具,臉燒壞了,可通身上下這股氣勢(shì),卻著實(shí)不像個(gè)下人。 瞄了安然一眼,也不免說(shuō)了一句:“倒是個(gè)有福的,能娶這么一位心里手巧的夫人?!?/br> 梅大微微躬身:“大人謬贊了。”便不再言語(yǔ)。 聽(tīng)他說(shuō)話的嗓音古怪難聽(tīng):“你的嗓子?” 岳錦堂接過(guò)去道:“梅兄家里失了火,能得一條活命已是造化?!?/br> 梅兄?上官義不免皺了皺眉,岳錦堂雖不拘小節(jié),卻自視極高,能得他稱兄道弟之人,必有過(guò)人之處,莫非自己眼拙,沒(méi)看出來(lái),這梅大竟是位深藏不漏的厲害角色。 卻,這會(huì)兒也沒(méi)心思琢磨這些了,場(chǎng)上已分出了勝負(fù),簡(jiǎn)直就是一面倒,左邊的一盤(pán)子底下的白宣紙上,一道一道的墨跡甚為鮮明,而右邊盤(pán)子下頭雖有幾道,也不過(guò)小貓三兩只,估計(jì)是王品榮帶來(lái)那幾個(gè)廚子畫(huà)上去的。 岳錦堂笑了一聲:“還真是高下立分?!弊哌^(guò)去把那個(gè)道兒多的盤(pán)子拿了起來(lái),下頭的白紙上是岳錦堂鳳飛鳳舞的字,一個(gè)個(gè)大大的安。 瞧見(jiàn)這個(gè)字,梅大忽覺(jué)心里分外舒坦,從一開(kāi)始,這丫頭就注定了是他安家的人,只不過(guò),什么時(shí)候能名正言順就更好了。 他毫不懷疑安然能勝王品榮,兩人越在一起,自己對(duì)她的廚藝越驚嘆,有時(shí)梅大都覺(jué),自己媳婦兒的廚藝怕已經(jīng)勝過(guò)了她師傅鄭老爺子,且,這份見(jiàn)識(shí),這世上再找不出第二個(gè)人了。 梅大從不知什么菜是她沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,就如這道脆皮雞,是兩廣的菜,江南的人都知道這道菜是王品榮的絕活,可具體做法卻無(wú)人得知,聽(tīng)說(shuō)曾有館子出重金跟王品榮要這道菜的做法, 都被他斷然拒絕,可見(jiàn)這道脆皮雞的確稱得上千金難求的絕活。 可這樣的絕活在他小媳婦兒眼里,也不過(guò)尋常,就這么光明正大當(dāng)著眾人的面做了出來(lái),還把做法公布于眾,越發(fā)顯得王品榮像個(gè)跳梁小丑。 梅大覺(jué)得,他媳婦兒之所以秒殺對(duì)手,用的不是廚藝,而是這份胸襟,她根本沒(méi)把王品榮當(dāng)成對(duì)手,或者說(shuō),王品榮不配做她的對(duì)手,更或者,她從來(lái)也沒(méi)想過(guò)跟誰(shuí)比試。 她心里想的除了廚行就是怎么把菜做好,讓食客滿意,她的確是一個(gè)好廚子,也是讓他驕傲的妻子,想抱在懷里好好親一口的媳婦兒。 岳錦堂看向王品榮:“王品榮,你們師徒莫不是還有話說(shuō)?” 劉易財(cái)偷瞄了師傅一眼:“那個(gè),我?guī)煾档哪檬纸^活,別人怎會(huì)知道,不定是剛才那屏風(fēng)圍的不緊,讓他們瞧了去,才做出這道脆皮雞,便做的再好,也是從我?guī)煾颠@兒學(xué)去的?!?/br> 周?chē)寺?tīng)了七嘴八舌的嚷嚷了起來(lái):“這話你真好意思說(shuō),太不要臉了,明明就是比不過(guò)人家安大廚,還有臉說(shuō)這絕活是自己的,無(wú)恥……” 岳錦堂也覺(jué)著這小子無(wú)恥程度,比起他師傅真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),這都沖破天際了,這種局面下還能掰扯出這種無(wú)恥的理由來(lái)。 狗子不干了:“呸,不要臉,誰(shuí)看了你師傅的,我?guī)煾档慕^活多了去了,可著天下,沒(méi)有一個(gè)人能比過(guò)我?guī)煾档?就你師傅這兩下子,也就你們當(dāng)成寶貝疙瘩揣著,擱我?guī)煾笛劾锕菲ú皇?而且,我?guī)煾底龅拿黠@比你師傅強(qiáng)多了好不好。” 劉易財(cái)嘿嘿一笑:“可著江南掃聽(tīng)掃聽(tīng),誰(shuí)不知脆皮雞是我?guī)煾档慕^活,況且,剛明月先生不也說(shuō)了,你師傅跟我?guī)煾档淖龇ú畈欢?不是學(xué)的,怎會(huì)一樣?” 明月先生這般好修養(yǎng),都給這幾句話氣的不輕,指著他:“豎子胡言,老夫何時(shí)說(shuō)安然丫頭是跟你師父學(xué)的了。” 一時(shí)廚藝比試倒成了打嘴架。 蘇州知府賈代仁左右瞧了瞧,覺(jué)得自己這會(huì)兒可以冒頭,開(kāi)口道:“安大廚做的脆皮雞是佳肴,而這脆皮雞也的確是王大廚的拿手絕活,如此爭(zhēng)論也不休,也非長(zhǎng)久之計(jì),不如聽(tīng)下官說(shuō)一句,這道菜就算平局如何?” 他話音剛落,周?chē)娜瞬桓闪?,不管是那些東家還是廚行的人,一聽(tīng)賈代仁明顯偏著王品榮的話,氣炸了肺。 “如此,還能說(shuō)是平局,豈不成了笑話,什么平局?明明就是安大廚勝了,憑什么算平局…… 這還用說(shuō),肯定是因?yàn)橥跗窐s是總督府的私廚,知府大人想巴結(jié)上總督府,不然輸贏都如此明白了,怎會(huì)說(shuō)是平局…… 我算看出來(lái)了,這莫不是總督大人瞧著人松月樓的買(mǎi)賣(mài)賺錢(qián),想用這種不入流的手段謀了去,這當(dāng)官的都是官官相護(hù),誰(shuí)能替咱們老百姓做主啊…… 就是說(shuō),前頭王品榮jian人妻女,逼死人一家子的事,不也不了了之了嗎,若不是有總督府在后頭撐腰,就憑他王品榮的罪過(guò),早砍腦袋了,還能在這兒耀武揚(yáng)威的…… 你們不知道,這老家伙一肚子壞水,家里納了兩房妾,在外頭還養(yǎng)了倆外宅,那宅子一個(gè)塞著一個(gè)的氣派,你說(shuō)就他一個(gè)廚子,要不是干了缺德事,得了好處,哪來(lái)的這么多銀子啊…… 就是說(shuō),這種人簡(jiǎn)直是咱們廚行的敗類(lèi),有他在一天,外人不定怎么看咱們廚子呢,應(yīng)該滾出廚行……對(duì),滾……滾,王品榮,滾出廚行,滾出蘇州,滾出江南,滾……” 一時(shí)群情激奮,一開(kāi)始就幾個(gè)人,后來(lái)幾十個(gè),最后,竟然不知有多少,高呼著王品榮滾出廚行,滾出江南的聲音,搖山振岳一般響了起來(lái),連帶還捎上了蘇州知府賈代仁跟江南總督上官義。 上官義心里暗叫不好,這不過(guò)一個(gè)比試廚藝,若鬧出民亂,到時(shí)候皇上追究下來(lái),自己這個(gè)江南總督還能保得住嗎。這王品榮真是個(gè)廢物,賈代仁更是個(gè)成事不足敗事有余的。 賈代仁嚇的渾身直哆嗦,這民亂可不是鬧著玩的,這些老百姓別看平常老實(shí)巴交,極好欺負(fù),可要是一抱上團(tuán),就跟吃了老虎膽兒似的,他一個(gè)小小蘇州知府哪扛得住啊,下意識(shí)往上官義后頭縮了縮。 岳錦堂卻道:“賈大人,你可是蘇州的父母官,今兒這事兒若是不處理妥當(dāng),待本王回京上奏皇上,賈大人頭上這烏紗帽,怕是難保了,有道是解鈴還須系鈴人,事兒你惹出來(lái)的,你不平了,躲到后頭算怎么回事兒。” 賈代仁臉色一變,只得走了出來(lái):“那個(gè),本官剛說(shuō)笑話呢,笑話,不是平局,這道脆皮雞安大廚做的好,廚藝更高,本官心服口服,心服口服……這道菜是安大廚贏了,松月樓贏了。” 他這般一說(shuō),才漸漸平息下來(lái),賈代仁抹了把額頭的冷汗,一回頭見(jiàn)上官義目光陰沉,心里一突,琢磨這松月樓可是是非之地,自己還是早些避開(kāi)為好。 想到此,忙道:“下官忽然想起,府衙里尚有個(gè)要緊的案子要審,這就先告退了?!闭f(shuō)著,剛要走,卻給岳錦堂攔下了:“什么要緊案子,值得如此著急忙活的回去,本王好歹也協(xié)理過(guò)刑部,別的不提,這辦案子還有兩下子,不如,大人跟本王說(shuō)說(shuō),是個(gè)什么要緊案子?本王沒(méi)準(zhǔn)能幫大人斷斷。” 開(kāi)玩笑,今兒這賈代仁可是要緊的角色,真讓他走了,后頭的大戲怎么唱啊。 這不過(guò)是個(gè)托詞,哪來(lái)的什么要緊案子啊,給岳錦堂一問(wèn),賈代仁吱吱嗚嗚,半天沒(méi)說(shuō)出所以然來(lái),最后只得道:“瞧下官這記性,這會(huì)兒卻記不得了。” 岳錦堂挑挑眉:“既記不得,想來(lái)不是什么要緊的案子,王品榮挑戰(zhàn)松月樓,可是賭上了松月樓的買(mǎi)賣(mài)跟他一條胳膊,賈大人跟本王都是證人,便府衙有事,也不急在這一時(shí)半會(huì)兒,等今兒這兒檔子子事兒完了,再回去料理也不晚?!?/br> 說(shuō)著把,伸手把賈代仁拽回了席上,跟上官義道:“這頭一道菜,賈大人剛已經(jīng)斷了輸贏,姨丈可有異議?” 上官義掃了周?chē)谎?心說(shuō),自己這會(huì)兒要是有一點(diǎn)兒不公正的話說(shuō)出來(lái),周?chē)睦习傩樟ⅠR就會(huì)群情激奮,剛?cè)氯碌哪切┰?他可聽(tīng)了滿耳朵。 雖早知道王品榮跟韓子章相互勾結(jié),打著他總督府的名義到處要好處,卻沒(méi)當(dāng)回事兒,如今看來(lái)這王品榮還真不是個(gè)省事的,這一回不僅不能幫上自己,反而要拖他的后腿。 況且,一個(gè)廚子就弄了倆外宅,家里除了婆娘之外還納了兩房妾,這么算起來(lái),自己還不如個(gè)廚子過(guò)得滋潤(rùn)了。 越想臉色越發(fā)不好,卻到了這份上,也只能道:“安姑娘的廚藝著實(shí)高明,本官佩服佩服,這道脆皮炸雞,倒該是姑娘的絕活才是?!?/br> 這句話說(shuō)出來(lái),也就等于把王品榮丟了出去,王品榮師徒倆的臉色變了幾變,越變?cè)桨住?/br> 王品榮著急的道:“總督大人……”卻給上官義截?。骸巴跗窐s,要說(shuō)你跟安姑娘都是廚行中人,又都是聲名在外的大廚,手藝不說(shuō),這胸襟的確要跟人安姑娘學(xué)學(xué)才是,不過(guò),本官倒也十分好奇,姑娘這道脆皮雞,怎會(huì)做得如此酥脆之外還能入口即化,這兩種口感同時(shí)在一道菜上出現(xiàn),莫非有什么訣竅?當(dāng)然,如果姑娘不愿透露,就當(dāng)本官?zèng)]問(wèn),畢竟是姑娘的絕活兒,不愿透露也在情理之中?!?/br> 安然目光閃了閃,心說(shuō),這位總督大人別看是個(gè)粗人,卻是個(gè)極陰險(xiǎn)的,看似幾句夸贊自己的話,仔細(xì)咂摸,可就不大對(duì)頭了。 兩句話就把大家伙的注意力引回廚藝挑戰(zhàn)上,這份心機(jī)自不必說(shuō),順帶還將了自己一軍。 大概覺(jué)得,自己當(dāng)眾做菜是裝樣子的,想用這個(gè)機(jī)會(huì)戳破,然后,讓在場(chǎng)的廚子從心里對(duì)自己起疑。 如果自己真是作秀,他這幾句話過(guò)來(lái),非露餡不可,可見(jiàn)這人心思詭詐,且并不磊落,自然也不會(huì)相信這世上有自己這樣的無(wú)所求的人。 其實(shí),自己也并非無(wú)所求,她想求的就是天下廚行的安定,這些同行們不易,自己既然穿到了這里,就要幫他們謀取生存的資本跟地位,好好的把廚藝傳承下去,這或許也是老天讓自己穿來(lái)這里的目的。 比起天下廚行,安家食單實(shí)在算不得什么,哪怕最后自己做不到,也要盡自己所能,她想讓廚行里所有捏著絕活大廚,明白一個(gè)道理,捏在手里的不是什么絕活,能傳下去才是絕活。 正因?yàn)檫@種留一手的想法,才讓我泱泱中華如此多的手藝失傳,消失在茫茫歷史長(zhǎng)河中,這是我們整個(gè)民族損失。 但,這些安然不會(huì)跟他們說(shuō),因?yàn)樗芮宄?,這些事說(shuō)是說(shuō)不通的,唯一的法子就是做,從自己做起,從最簡(jiǎn)單的一道菜做起。 她相信終,終有一天,大家都會(huì)明白這個(gè)道理,只要這樣,廚行才會(huì)發(fā)展,所以,她從不會(huì)吝嗇什么絕活兒。 而且,廚藝上也沒(méi)什么絕活可言,廚藝高低除了悟性就是經(jīng)驗(yàn),做的多了,自然就能找到訣竅,進(jìn)而不斷完善菜肴,無(wú)論南北大菜,還是經(jīng)典名饌,不都是這么來(lái)的嗎。 想到此,開(kāi)口道:“我是個(gè)廚子,能做的,應(yīng)該做的,就是爭(zhēng)取把每一道菜做到最好,讓食客滿意,而每一道菜做好,只要用心便可,至于絕活兒,不過(guò)就是一個(gè)廚子的經(jīng)驗(yàn)罷了,做的多了,自然就能做好,做精?!?/br> 說(shuō)著頓了頓,見(jiàn)上官義眼里透出幾許不屑之色,安然笑了一聲:“就拿這道脆皮雞來(lái)說(shuō),看上去我跟王品榮的做法一樣,卻也有微小的差別,正如明月先生所言,差之毫厘謬以千里,這句話在做菜上同樣適用?!?/br> 崔福不免有些著急的開(kāi)口:“那到底是什么差別,在下剛在旁邊,眼睛都沒(méi)錯(cuò)一下從頭瞧到尾,實(shí)在沒(méi)看出來(lái)?!?/br> 安然卻看了王品榮一眼:“差別就在入油鍋之前那道工序上?!?/br> 王品榮都愣了愣 ,入油鍋之前?這丫頭莫非說(shuō)的是涂蜜糖,這正是這道脆皮雞最要緊的訣竅,正因?yàn)橥苛嗣厶?,入鍋炸制方能做到外皮酥?難道這丫頭不是? 安然并未賣(mài)關(guān)子,叫狗子把自己調(diào)好剩下的糖水拿了過(guò)來(lái):“要想外皮酥脆,只涂抹蜜糖便可做到,若想脆中帶化,那就不能只用蜜糖了,需蜜糖,麥芽糖,各一半,滾開(kāi)水一半,把雞皮涂抹均勻,入慢火的油鍋里炸至金黃,便可把這道脆皮雞做的地道又好吃了,各位同行的前輩回去,不如照著安然說(shuō)的法子試試,若還有不明白的,可至安然家中相詢,安然必會(huì)一一解答。” 岳錦堂笑了起來(lái),瞥了上官義一眼:“姨丈還真是不了解這丫頭,她可是說(shuō)一是一的性子,從不會(huì)打謊,且,對(duì)這些同行是真心實(shí)意的要教給他們,之前我也不信,如今才算服了,她是巴不得天下的廚子都有她這般廚藝才好呢,這丫頭沒(méi)有丁點(diǎn)私心,也無(wú)所求,有道是無(wú)欲則剛,這人無(wú)所求了,也就無(wú)敵了,所以,不說(shuō)王品榮,本王相信,就算韓子章來(lái)了,一樣也贏不過(guò)她,跟這丫頭接觸的日子長(zhǎng)了,錦堂倒是明白了一個(gè)道理,知足常樂(lè)?!?/br> 梅大的目光落在不遠(yuǎn)的安然身上,越加溫軟,岳錦堂說(shuō)的是,這丫頭對(duì)于她自己的生活,的確是知足常樂(lè),沒(méi)什么太高的追求,卻越是如此越能做出一番大事來(lái)。 王品榮一見(jiàn)事情對(duì)自己越來(lái)越不利,想想自己可是賭上了一條胳膊,雖說(shuō)這第一道菜輸了,還有第二道呢,他還就不信,自己的絕活這丫頭都會(huì),并且都能贏過(guò)自己 。 咬了咬牙:“這才第一道,就算老子輸了,還有第二道呢,你別得意,今兒就讓你這丫頭好好長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),這第二道菜我就做一道丸子菜?!?/br> 丸子?有個(gè)看熱鬧的廚子笑了起來(lái):“王大廚莫非忘了我們南菜的經(jīng)典名饌便是蟹黃獅子頭,王大廚莫非要跟安大廚比做獅子頭嗎?” 王品榮哼了一聲:“獅子頭算什么,說(shuō)穿了,不過(guò)就是一個(gè)斬rou的功夫罷了,只要是個(gè)廚子都會(huì),有甚稀罕,我今兒做的這道叫丸子的妙處,想必你們也聽(tīng)說(shuō)過(guò),今兒就讓你們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)。” 說(shuō)著,招呼他徒弟劉易財(cái)把屏風(fēng)抬過(guò)來(lái),一句話周?chē)礋狒[的都笑了起來(lái),便劉易財(cái)臉上都有些訕訕之色,卻不敢違逆師傅,叫了幾個(gè)人把屏風(fēng)抬過(guò)來(lái),圍的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。 狗子小聲道:“師傅,您看這老家伙又開(kāi)始裝神弄鬼了,您猜他這次又鼓搗什么?” 安然想起岳錦堂跟自己說(shuō)過(guò)王品榮的那幾道拿手絕活,點(diǎn)點(diǎn)頭:“既說(shuō)是丸子,想來(lái)是他的絕活空心rou丸了。” 安然本來(lái)還對(duì)王品榮的廚藝,有幾分期待,卻聽(tīng)了岳錦堂的話之后,就沒(méi)什么興趣了,脆皮雞還勉強(qiáng)算個(gè)絕活兒,空心rou丸算什么,跟崔慶那道神仙蛋倒是一路的,不過(guò)是投機(jī)取巧罷了,若是席上做來(lái)吃個(gè)新鮮還罷了,當(dāng)成什么不傳之秘,便有些可笑了。 岳錦堂見(jiàn)安然氣定神閑動(dòng)也不動(dòng),不禁湊到梅大耳邊道:“你媳婦兒這什么路數(shù),莫不是第一道菜贏了,這第二道就輕敵了吧,這王品榮可不好對(duì)付,他做的那個(gè)什么空心rou丸,我吃過(guò),的確神奇?!?/br>