第11節(jié)
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這道菜做好了幾乎跟真燒鵝味道相同,首要大腸要洗干凈,一般家里腸頭用來做假燒鵝,腸尾留著炒豬腸。 安然先用鹽把大腸頭狠狠擦過,里外都翻洗,大腸味重,若不洗干凈,這道菜就算失敗了,得保證里外都干凈才行。 安然足足洗了半個(gè)時(shí)辰,才把一盆豬腸子收拾出來,直起腰抬頭看了眼,沒人出來,也沒人搭理自己,也不知是什么意思,左右打量了一遭,見側(cè)面搭了一間灶房。 過去扒頭看了看,雖灶房不大卻相當(dāng)令人驚喜,那架子上的調(diào)料香料,大小灶火,以及朝向,比大廚房都科學(xué),一看就是內(nèi)行人搭出來的,只可惜有點(diǎn)兒亂。 安然這個(gè)人最受不了亂,這一點(diǎn)兒跟她的好閨蜜林杏兒正好相反,那家伙簡直就是最表里不一的女人,別瞧出門的時(shí)候人模人樣,頭發(fā)是頭發(fā),衣裳是衣裳的光鮮亮麗,可誰要去她家看看,那就是垃圾場,衣帽間一開門亂七八糟的衣裳帽子,成對(duì)的堆在地上。 至今,安然都記得那女人在一堆衣服里刨來刨去的情景,讓她想到了垃圾山上的拾荒者,偏偏上回一個(gè)時(shí)尚雜志還給這女人做了一篇專訪,說她是最有品位,最懂搭配的時(shí)尚女人代表,從哪兒以后,那個(gè)時(shí)尚雜志安然再也沒看過。 總之,林杏兒那女人就是一頭不折不扣的豬,安然都記不清自己給她當(dāng)了多少回免費(fèi)老媽子了,不是她讓自己幫她收拾,是自己每次去都忍受不了那個(gè)亂勁兒,只能下手幫她收拾。 安然又往屋里看了一眼,不見人出來,看看地上一盆洗好的豬腸子,琢磨這假燒鵝雖不難做卻極費(fèi)功夫,若是再等下去,恐怕那位鄭老爺子今兒的早飯就吃不上了,便開始自己動(dòng)手。 撥旺了灶膛的火,找了個(gè)大鍋放在上面,見地上木桶里有新發(fā)起來的大豆芽菜,跟生姜豬腸子一起放進(jìn)大鍋里,蓋上鍋蓋煮著,自己開始收拾灶房。 這里比大廚房那間好收拾的多,只是把地擦干凈,架子上的各樣調(diào)料香料規(guī)整好就差不多了,不過,這兒的食材還真豐富,完全稱得上應(yīng)有盡有了,可見安府的大老爺對(duì)這位鄭老爺子相當(dāng)尊重,才會(huì)如此優(yōu)待。 當(dāng)安然收拾的差不多,鍋里大腸也煮好了,安然如今也不用看外頭了,估計(jì)那大胡子就是讓自己做呢:“也不說明白了……”安然嘀咕了一句,把大腸撈出來,開始吹干,這就是最非時(shí)的一道工序,里外都能有一絲水份,不然,炸出來沒有燒鵝的焦脆感,這道菜也算失敗。 若是現(xiàn)代,安然做這道菜,前頭這些工序用不著她親自動(dòng)手,助手就都做好了,如今親自cao刀還真有些累,吹了足有一個(gè)時(shí)辰,才吹干了。 安然抹了把汗,心說,虧了今兒來的早,要不老爺子想吃這道菜,恐怕就得晌午了,麥芽糖醬油拌勻,腌一會(huì)兒,兩頭抓緊,入油鍋炸的顏色紅亮撈出,晾一會(huì)兒,斜刀斬塊碼放入盤,外焦里嫩,色澤紅亮,看上去就跟燒鵝一般無二。 安然剛做好,忽聽見一個(gè)老人的聲音傳來:“永豐這次知道,你每次做這道秘制七寸差在何處了吧?” 安然一驚,忙回頭,才發(fā)現(xiàn)不知何時(shí)自己身后竟然站了三個(gè)人,當(dāng)前是一位鶴發(fā)童顏的老人家,一臉慈祥的看著自己,一時(shí)間,竟讓安然想起了自己的爺爺,也總是這么在背后看著自己,適當(dāng)加以指點(diǎn)提醒。 爺爺教她,從來都是讓她自己先做,然后,爺爺再指出哪里不對(duì),讓她再重新做,直到做到爺爺滿意為止,這種教法一開始讓安然吃足了苦頭,后來方才明白爺爺?shù)目嘈?,爺爺教她的不是炒菜的技藝,教的是悟性?/br> 讓她自己去斟酌每一道菜的對(duì)錯(cuò)啊,一樣一樣的改正,這樣她才能知道自己錯(cuò)在哪兒?為什么錯(cuò)?也才會(huì)再一次又一次的改正中,悟出每一道菜肴的真諦。 爺爺相信每一道菜都有著它獨(dú)有的靈魂,而一個(gè)成功的廚師,就是能把每一道菜的靈魂完美展現(xiàn)出來,讓食客充分感覺到其中的美妙。 想起爺爺,看看眼前的老人,安然鼻子一酸,眼淚不覺掉了下來,忽想起現(xiàn)在不是哭的時(shí)候,忙抬手抹了一把,卻不想剛手上蹭了灶膛灰,這一抹,一臉黑,成了大花貓。 老人呵呵笑了起來:“真是個(gè)小丫頭,別哭,別哭,有什么委屈跟爺爺說,爺爺給你做主?!?/br> 一句話更勾起了安然的心事,想到爺爺沒了,想到自己忽然穿到這鬼地方來,人生地不熟的,受了欺負(fù),連個(gè)訴苦的人都沒有,想到自己剛穿時(shí)的悲慘處境,越發(fā)委屈上來,強(qiáng)撐了數(shù)月的堅(jiān)強(qiáng),頓時(shí)土崩瓦解,根本忘了眼前的不是爺爺,一下?lián)涞搅死先藨牙?,哇哇的哭了起來,哭的別提多傷心了。 這一頓哭了不知多久,等安然哭痛快了,回過神來,才想起自己在哪兒,眼前人是誰,急忙從老人懷里出來,站在一邊兒,也不知該怎么辦好了,低著頭抽搭抽搭的異??蓱z。 老人卻更笑了起來:“你這丫一發(fā)水不要緊,我老人家這衣裳不用洗也都是水了,這倆小子,蠢笨的不行,指望他們給我洗回衣裳,不定洗成什么德行呢,我瞧你這丫頭手巧,往后我的衣裳就歸你洗了?!?/br> 安然眼睛一亮,抬頭看著老人,見不像是玩笑,忙點(diǎn)點(diǎn)頭。 老人笑瞇瞇的打量她一遭:“丫頭,現(xiàn)在跟我說說,你這一身廚藝到底是跟誰學(xué)的了吧?你師傅是誰?你的手法來看像是出自北派,卻又有南派的痕跡,倒讓我有些迷糊了,能調(diào)教出你這樣的徒弟,你師傅想必是位高人。” 安然頓時(shí)有些為難起來,她知道,自己是瞞不住這位老人的,老人當(dāng)過御廚,是這行里頂尖的前輩,安家的烹飪手法經(jīng)過多少代人的鉆研,改進(jìn),磨合,早就不是一個(gè)南北派別可以詮釋的了。 爺爺常說,烹飪之法不能默守陳規(guī),需博采眾家之長,才能發(fā)展,老時(shí)年間,師傅留一手的陋習(xí)早該擯棄,正是因?yàn)檫@種陋習(xí),才使得我們泱泱中華歷史長河里曾經(jīng)燦爛奪目的工藝,失傳良多,這是我們最大的損失。 所以,爺爺才開辦烹飪學(xué)校,就是希望通過安家私房菜的傳承,來振興逐漸式微的中式菜系,讓國人乃至世界了解中國悠久的飲食文化。 而且,安家祖上曾出過上百位御廚,安家的烹飪手法中自然也糅合了宮廷的烹飪技法,所以,自己不可能瞞得住眼前這位真正的御廚。 如果老實(shí)說,老人家會(huì)相信自己嗎?這么玄之又玄的事情,如果不是自己親身經(jīng)歷,打死她都不會(huì)相信有穿越這碼字事兒。 若是不說就得打謊,而面對(duì)這么像自己爺爺?shù)睦先?,安然?shí)在不想說謊,也不能說謊,想到此,安然開口道:“我做菜的手藝是我爺爺教的,您跟我爺爺很像很像?!?/br> 老人輕聲道:“那你爺爺現(xiàn)在?” 安然臉色一暗:“爺爺去世了?!?/br> 老人楞了一下,伸出手:“丫頭扶爺爺出去,咱們爺倆兒坐在院子里慢慢說,你們倆別閑著了,給我們爺倆弄口吃的,這一大早還餓著肚子呢,人家收徒弟都找機(jī)靈的,偏你們師傅我運(yùn)氣差,收的都是傻小子,木頭疙瘩似的,不撥都不動(dòng)?!?/br> 老人說的毫不客氣,安然忍不住瞄了兩位大廚一眼,見兩人都沒當(dāng)回事兒,大胡子看不清表情,旁邊那個(gè)胖墩墩的高大廚,嘿嘿笑著:“老天爺就知道師傅嫌我們倆笨,這不給師傅送了個(gè)機(jī)靈的來嗎?!?/br> 老人瞪了他一眼:“別不服氣,就光看這丫頭做的這道秘制七寸,你們倆啊,拍馬也趕不上?!闭f著,又看了大胡子一眼:“你小子這回還有點(diǎn)兒眼力,知道這丫頭是個(gè)高人?!?/br> 大胡子撓了撓頭,咧開嘴也嘿嘿笑了起來,這一笑跟之前在大廚房兇神惡煞一般的樣子,簡直判若兩人,有些憨憨的,倒讓安然不覺想起德福來,不禁多了幾分親近。 看來這安府里也不都是興兒跟大官家那樣居心叵測(cè)的壞蛋,無論外廚房還是大廚房,都有不少好人,安然決定不管老人信不信,都跟老人說實(shí)話。 便把自己怎么炒著菜,就成了安府里外廚房的丫頭,以及自己是安記私房菜的傳人,繼承祖上遺志,要把安記食單補(bǔ)充完全,把安記私房菜傳承下去等等,逐一說了一遍。 安然說完,心里也頗有些忐忑,她自己說著都覺像是胡說八道,更何況,聽得人了,而且,老人還是個(gè)不折不扣的古代人。 卻不想,老人聽完并不十分驚詫,只是挑挑眉:“這么說,你并不是大燕的人?你來自多少年之后?” 安然搖搖頭:“其實(shí)我自己也不知道,在我原先的世界里,根本沒有大燕,但我如今卻來了這里,成了安府的丫頭?!?/br> 老人倒是點(diǎn)點(diǎn)頭:“原來如此,你們安家的祖先把自己的心得技藝糅合起來,去其糟粕,取其精華,一代一代傳承下去,到了你這一代,已有上千年的傳承,也難怪你做菜的手法如此精妙了?!?/br> 安然道:“爺爺說,我還遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上大廚,真正的大廚是您這樣的御廚國手,我差得遠(yuǎn)呢。”忽然想到什么,渴望而熱切的看著老人:“爺爺,您能不能收我為徒?” ☆、第 20 章 蛋炒飯 老人倒也痛快,點(diǎn)點(diǎn)頭:“能收你這么個(gè)丫頭做我鄭春陽的弟子,老夫此生也無憾了,你們倆傻小子在里頭蘑菇什么呢,還不出來見見你們的小師妹,這見面禮一個(gè)也不許少?!?/br> 安然知道這句話就是應(yīng)了,大喜過望,跪在地上磕了三個(gè)頭,老人笑著受了,等她磕完頭,扶她起來,上下打量半天,滿意的不行。 這時(shí)候高德明跟趙永豐兩人從灶房走了出來,笑望著安然叫了聲小師妹,安然忙給兩人重新見禮:“安然見過大師兄,二師兄?!?/br> 鄭老爺子瞥了倆人一眼:“別弄這虛頭巴腦的,見面禮兒呢,快著點(diǎn)兒?!?/br> 兩人大約早習(xí)慣了師傅的性子,不以為意,高德明笑瞇瞇的把自己腰上的匕首抽出遞給安然:“小師妹,這把匕首是師兄前些年得的,旁的也還好,倒是這匕刃削薄鋒利,樣式也算小巧,倒適合小師妹使喚?!?/br> 安然接過端詳著,匕套是鐵的,有些銹跡斑斑,看上去異常不起眼,估摸扔到一堆廢銅爛鐵里,絕不會(huì)有人發(fā)現(xiàn)。 安然卻并不會(huì)因此而輕視,反而更露出些許喜色,因她明白一個(gè)道理,外頭瞧著越不起眼的東西,越是難尋的寶貝。 高德明把匕首遞給她之后,就一直注意她的神色,見小丫頭目光發(fā)亮,透出驚喜,不禁暗道,果真是個(gè)識(shí)貨的。 安然抽出匕首,見那匕刃在日光下閃出藍(lán)汪汪的光,厚度削薄如紙,果然是寶貝,刀對(duì)于一個(gè)廚子來講太重要了,現(xiàn)代的時(shí)候,除了那把用了二十多年廚刀,安然還尋人打磨了一套足有十三件的刀具,用來雕刻。 這一穿過來,別說這些,一把好鋼口的廚刀都是到了大廚房才見著的,這忽然多了把這么好的匕首,自是萬分歡喜,謝了大師兄,拿在手里擺弄著,簡直愛不釋手,恨不能立刻試試才好。 仿佛知道她的心思,大師兄進(jìn)灶房提出一筐蘿卜來放在地上,安然挑了一個(gè)周正的,切開拿在手里,不一會(huì)兒,一朵漂亮的月季花就托在手心上。 高德明笑道:“小師妹的刀工當(dāng)真了得?!闭f著自己也拿了一個(gè)蘿卜,伸出手:“先借小師妹的匕首一用?!卑踩幻f過去,知道大師兄要雕蘿卜花。 雕花是學(xué)廚子的基本功,舉凡學(xué)廚師先要從雕蘿卜花開始,安然只看大師兄拿刀的手法就知是頂級(jí)高手,尤其,速度還快,安然只覺大師兄的匕首在蘿卜上一轉(zhuǎn),便停了,蘿卜卻還是原來的樣子。 安然愣了愣,卻見大師兄對(duì)她笑了笑,接過二師兄遞過來的白磁盤,手里的蘿卜放在盤子里,輕輕一點(diǎn),安然頓時(shí)呆了,那層層疊疊的花瓣竟仿佛慢鏡頭一般徐徐展開盛放,一朵栩栩如生的牡丹花映著下頭的瓷白的碟子,說不出的驚艷。 果真爺爺說的是,廚藝一道,人外有人,天外有天,便大師兄這一手雕花的刀工 便是自己再練十年恐也到不了如此造詣,這簡直是鬼斧神工。 見把小師妹震住了,高德明頗有些得意,嘿嘿笑著把匕首還給了安然,鄭老爺子白了他一眼:“就知道顯擺,一點(diǎn)兒師兄的樣子都沒有?!闭f著頗慈祥的拍了拍安然:“你大師兄也就這手刀工拿得出手,還是自小就練的,等過幾年,你肯定比你大師兄強(qiáng),咱不生氣啊。” 師傅這明顯的偏心眼倒把安然逗笑了,認(rèn)真的道:“便再給我十年,恐也練不出大師兄這般神鬼莫測(cè)的刀工,爺爺跟我說過,刀工也需天賦的?!闭f著眼巴巴看向二師兄。 趙永豐見小師妹的樣子,毛茸茸的大臉皺了兩下:“想來小師妹還未吃早飯,二師兄就做個(gè)雞蛋炒飯給小師妹嘗嘗吧?!闭f著,轉(zhuǎn)身進(jìn)了灶房。 只有內(nèi)行人才會(huì)知道,越是家常簡單的吃食越看功夫,雞蛋炒飯看似簡單卻最難,要米飯軟硬適中,口味咸淡合適,雞蛋均勻裹在每一顆飯粒上,不能焦糊,也不能欠火,要炒的恰到好處,才算合格。 想做到這些,就必須每一步都要準(zhǔn)確無比,蒸米飯的時(shí)候放多少水?剛蒸出的米飯不能用,需放了隔夜才成,蛋液的濃稠?底油的多少?油溫的控制?都必須極為精準(zhǔn),才能炒出一盤合格的雞蛋炒飯。 顯然,二師兄是個(gè)中高手,一盤雞蛋炒飯出鍋,顆顆飯粒都裹著雞蛋,粒粒金黃,香氣撲鼻,安然吃了一口,不禁挑起大拇指。 趙永豐憨憨的笑了起來,撓撓頭,從自己懷里拿出一本有些老舊的本子來,本子已經(jīng)相當(dāng)舊,上頭還有些臟污的油點(diǎn)子,遞給安然:“二師兄沒旁的好東西,這個(gè)本子是我平常做菜的一些心得,有了便記在上頭,放在我這兒也沒什么大用,小師妹得空的時(shí)候,瞧著解悶吧?!?/br> 安然忙兩手接過來,安然知道每一位大廚都不一樣,這也是為什么,不同大廚做同一道菜,哪怕配料調(diào)味都一模一樣,做出的味道卻仍然不盡相同的原因,每一位大廚對(duì)每一道菜的理解都是不同的,而每一位大廚的心得,更是從失敗跟成功里吸取的,這不是高悟性就能有的,需要不斷的實(shí)踐,尤其對(duì)于自己這種年輕的廚師來說更是彌足珍貴,可以通過這些心得來增加自己的見聞,以及對(duì)于每一道菜新的理解,廚藝才可能進(jìn)步,這等于是二師兄的心血了。 安然小心翼翼的接在手里:“謝謝二師兄。” 趙永豐憨憨笑了一聲:“小師妹別客氣了,還有,我念的書少,字有些丑,小師妹別嫌棄就成。” 鄭春陽哼了一聲:“你那算什么字,鬼畫符還差不多,去把我的刀盒拿出來。” 高德明應(yīng)了一聲進(jìn)屋,不一會(huì)兒捧出一個(gè)古拙的盒子來,放到桌子上,安然看見這刀盒不禁吃了一驚,忍不住盯著那個(gè)刀盒看了又看,心里震驚無比,這是自己再熟悉不過的了,這是安家的傳家寶,就在自己穿過來之前,去安家祠堂祭拜祖先的時(shí)候,這個(gè)刀盒還好端端的擺在祠堂最中間的供桌上。 里頭裝的是一把廚刀,傳說是當(dāng)初安記食單的那位老祖宗用過的廚刀,怎會(huì)在這里,在師傅手上? 安然發(fā)現(xiàn)師傅撫在刀盒上的手有些輕顫,他的目光更是悠遠(yuǎn)起來,仿佛還帶著些許凄然跟遺憾,很是復(fù)雜,半晌兒方道:“這是師傅的廚刀,師傅七歲學(xué)廚,從師傅學(xué)廚那天開始,這把刀就跟著師傅了,師傅今年六十四了,算算年頭啊,這把刀跟著師傅足足五十七年了,跟著師傅大江南北的走,在皇宮里給萬歲爺做過御膳,也在家鄉(xiāng)給四鄰八舍的老鄉(xiāng)親們,做過殺豬菜,如今啊,卻只能躺在這盒子里生銹,說起來是我不中用,對(duì)不住這老伙計(jì)了?!?/br> 大師兄臉色一暗,忙道:“師傅今兒您收了小師妹,該高興才是,怎又提起這些來了?!?/br> 趙永豐卻忽然道:“師傅您放心,我跟大師兄一定會(huì)學(xué)好廚藝給您老人家報(bào)仇,把韓子章那老家伙從皇宮里趕出去,讓天下人知道,天下第一廚是您,不是他那個(gè)卑鄙的老家伙?!?/br> 老爺子聽了,卻怒起來一拍桌子:“胡說什么,仔細(xì)禍從口出,更何況,的確是師傅比輸了,愿賭服輸,何來什么報(bào)仇之說,此事不可再提,再讓我聽見你們說一個(gè)字,就不是我鄭春陽的徒弟。 ” 老爺子一句話,兩位師兄頓時(shí)低頭,不敢再說,見安然發(fā)愣,只當(dāng)她是給嚇住了,安慰她:“丫頭別怕,都是十來年的老黃歷了,還提什么,德明說的是,今兒是該高興的日子,師傅這把廚刀,你大師兄一直想要來著,可師傅偏不給他,就知道得有你這么個(gè)可心的徒弟,師傅給你留著呢,這把刀就當(dāng)師傅的見面禮兒吧?!?/br> 安然忙道:“這如何使得?!?/br> 鄭老爺子一瞪眼:“你若不收就是嫌師傅的刀不好?!卑踩粵]轍了,只能道:“那安然先幫師傅收著?!?/br> 老爺子擺擺手:“少說這些沒用的,咱們廚子的刀又不是擺設(shè),這是咱吃飯的家伙什,沒有供著一說的,就得使喚才行,刀越使越快,若是擱著,早晚就是個(gè)生銹的鐵疙瘩,有什么用,你師傅是傷了腕子,不然,這把刀也舍不得給你呢?!?/br> 傷了腕子?安然這才想起聽干娘提過此事,只剛才從一見老爺子到現(xiàn)在,都沒發(fā)現(xiàn)有什么不妥,也就忘了此事,這會(huì)兒師傅一說,方仔細(xì)端詳師傅的手腕。 仔細(xì)瞧方看出,師傅左手手腕有些吃不上勁兒,不禁道:“我瞧瞧?!闭f著伸手拖住師傅的左手,仔細(xì)摸了摸師傅的腕骨。 趙永豐好奇的道:“小師妹還懂接骨嗎?” 安然搖搖頭:“有個(gè)朋友是大夫,日子長了,也就知道了些皮毛,師傅的腕骨可是斷過?” 高德明點(diǎn)點(diǎn)頭:“斷過,生生砸斷的,若不是太醫(yī)院精于接骨的太醫(yī)幫忙接骨,恐怕師傅這手都要廢了,如今養(yǎng)了這些年,卻仍提不得重物,陰天下雨也總是疼,也,再不能上灶了。” 安然自然知道,作為一個(gè)頂級(jí)大廚,不能上灶意味著什么,有這樣的后遺癥估計(jì)是當(dāng)初的骨頭并未接太好。 想到這個(gè),就不得不提自己的損友林杏兒,雖說自己總喊她蒙古大夫,醫(yī)術(shù)一道上卻真是個(gè)牛人,當(dāng)年自己有一陣子迷野外攀巖,不小心從山壁上摔下來,摔斷了胳膊,要不是林杏兒,即便能康復(fù),恐怕也不得不放棄廚師這一行了,拎不起炒鍋的廚子還算什么廚子。 林杏兒的接骨技術(shù),加上她林家祖?zhèn)鞯母嗨?三個(gè)月后自己的手臂完全恢復(fù)如常,沒有留下絲毫后遺癥,可惜,那女人不再這兒,不然,師傅的手腕即便不能恢復(fù)的跟以前一樣,至少不會(huì)想現(xiàn)在這樣處于半殘的狀態(tài)。 安然道:“師傅別著急,回頭有機(jī)會(huì)再尋神醫(yī)為師傅醫(yī)治?!?/br> 老爺子搖搖頭:“師傅今年都六十四了,有道是,三十而立,四十不惑,五十而知天命,師傅這都過了耳順之年,還有什么可在乎的,便是那些舊年恩怨,也都放下了,更何況,師傅六十四還能收了你這么個(gè)可心的徒弟,還有什么不滿意,咱們當(dāng)廚子的,說白了就是靠手藝,師傅就盼著你們仨學(xué)好手藝,將來能安安穩(wěn)穩(wěn)的混口飯吃,師傅就比什么都高興。” 正說著,忽外頭安福走了進(jìn)來,瞧見老爺子在院子里坐著,忙緊著幾步小跑過來作揖:“呦,老爺子您在這兒呢,可是小的造化,小的這兒給您請(qǐng)安了?!?/br> 鄭老爺子瞧了他一眼:“安管事這話說的,老夫如今是你們安府的廚子,不在這兒還能在哪兒?” 一句話噎的安福差點(diǎn)兒背過氣去,卻也知道老爺子的脾氣,伺候過萬歲爺?shù)挠鶑N,哪能沒點(diǎn)兒脾氣呢,說白了,若不是老爺子傷了手,不能伺候皇上,便大老爺再本事,怕也請(qǐng)不來這尊大佛,噎自己一句,是自己的修來的福氣,要不,憑自己這身份,想得御廚一句數(shù)落,還夠不上臺(tái)面呢。 不過,安然這丫頭還真跑這兒來了啊,剛聽俞婆子說,自己還有些不信呢,鄭老爺子喜靜,滿府里都知道,大老爺特意發(fā)過話,不許攪擾老爺子,為此,還發(fā)落了好幾個(gè)吵鬧的小子呢,這個(gè)小院除了這爺仨,別人想在這院里待一會(huì)兒,門都沒有,安然這丫頭倒是哪兒來的造化。