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筆趣閣 - 歷史小說 - 美食江湖在線閱讀 - 第12節(jié)

第12節(jié)

    “老板,我看這魚罐頭我是學(xué)不會(huì)的了。”方明亮感覺自己要跟這么美味魚罐頭告別了。

    “你們放心吧,等我有空了再做點(diǎn)魚罐頭,算是犒勞你們的了!”王佳琪對(duì)于這種吃貨福利從不吝嗇。

    方明亮聽王佳琪這么說大呼老板英明,付曉梅則在一邊笑著。

    “魚罐頭好吃是挺好吃的,就是感覺沒有我家鄉(xiāng)的茄子鲊好吃。”李紅芳有點(diǎn)可惜地說道。

    “茄子鲊是什么?”王佳琪疑惑李紅芳說的這個(gè)茄子鲊是個(gè)什么東西。

    “鲊是我老家滇南特有的一種吃食,像什么四季豆啊,薺菜啊,蘿卜絲啊,小蝦啊都能做成鲊,茄子鲊就是其中一種鲊,曬干的茄子做成鲊,那味道又香又辣,好吃的不得了。”李紅芳說著家鄉(xiāng)的食物特別自豪。

    “哦?李紅芳,你能跟我講講這茄子鲊怎么做嗎?”王佳琪現(xiàn)在正缺沒有菜譜升級(jí)經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀膊恢肋@個(gè)茄子鲊做出來是什么品質(zhì)。

    “當(dāng)然可以啦,茄子鲊在我們那兒也不是什么稀奇的東西,這鲊我剛好會(huì)做。”這鲊在李紅芳老家滇南可是家喻戶曉的。

    還沒等李紅芳將配方告訴王佳琪,就被一個(gè)不速之客打斷了話。

    “好味道”門口來了個(gè)陌生人,這人拎著皮包不請(qǐng)自來進(jìn)了店里,戴著個(gè)眼鏡,西裝筆挺的,一股子精英范兒。

    ☆、第16章 皮蛋瘦rou粥

    “請(qǐng)問王佳琪小姐在么?”精英男開口詢問道。

    “我就是王佳琪,請(qǐng)問有什么事?”王佳琪走了出來,看著這個(gè)不速之客。

    “我是如海集團(tuán)的法律顧問李宇,我們集團(tuán)希望收購你的小吃店,所以想來咨詢下你有沒有出售的意愿?!崩钣顜е虡I(yè)的笑容說道。

    “抱歉,我沒有出售‘好味道’的想法?!蓖跫宴髀牭嚼钣钌祥T來就是來談要收購的事,毫不客氣地開口拒絕了。

    “好味道”開業(yè)至今,它的每一分都傾注著王佳琪的心血,它就像王佳琪的親生孩子一樣,任誰被人當(dāng)面談及要買自己的親生孩子,都會(huì)火冒三丈,不當(dāng)面把人轟出門已經(jīng)算不錯(cuò)的了。

    “王佳琪小姐,你還沒聽到我的報(bào)價(jià)就拒絕了,我想你聽到我們?nèi)绾<瘓F(tuán)的報(bào)價(jià)后會(huì)心動(dòng)的?!崩钣钤缬斜痪芙^的準(zhǔn)備,他相信任何人聽到接下來他報(bào)的價(jià)錢都會(huì)心動(dòng)的,任何物品都有它的價(jià)值,何況李宇認(rèn)為如海集團(tuán)的報(bào)價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過“好味道”本身的價(jià)值。

    “我說了,我沒有把店賣了的想法。”王佳琪聽李宇還在絮絮叨叨地說著,并且看他臉上還帶著那副欠揍得笑容,王佳琪恨不得把李宇轟出門,眼不見心不煩。

    “150萬,這個(gè)價(jià)格你覺得合適么?!崩钣顚?duì)于“好味道”志在必得,這個(gè)報(bào)價(jià)對(duì)于一家小小的麻辣燙店來說,已經(jīng)高太多了。

    此時(shí)的李宇不知道,在李紅芳等人的眼中他已經(jīng)等同于斯文敗類了,如果“好味道”換了老板,那李紅芳等人還能留得下來么?而且李紅芳他們相信沒有老板會(huì)比王佳琪這個(gè)老板做得更好,王佳琪為“好味道”創(chuàng)造的價(jià)值也是無可比擬。

    “你可以走了,李先生?!蓖跫宴髡f出了送客的話,這代表著王佳琪的耐心差不多快掉光了。

    “180萬,王小姐,這已經(jīng)是最高價(jià)了,我相信沒有公司會(huì)比如海集團(tuán)的出價(jià)更高。”李宇推了推眼鏡,他也不是第一次見到故作清高,其實(shí)是想提價(jià)的出售者了,這一次他也不感到意外。

    “方明亮,把這位李先生送出去?!蓖跫宴饔X得這個(gè)李宇就像個(gè)聽不懂人話的蛇精病,她都說了那么多遍不賣了,李宇還在那里自信的出價(jià)。

    跟蛇精病說道理是無法說通的,因?yàn)樯呔《际浅两谧约旱氖澜缰?,正常人好說歹說都無法叫醒一個(gè)蛇精病,所以王佳琪就只能選擇動(dòng)粗了。

    方明亮早就看李宇這個(gè)衣冠禽獸不順眼了,跟谷雨兩個(gè)人把李宇駕出了“好味道”。

    被送出門的李宇一個(gè)趔趄沒有站穩(wěn),摔倒在了門口,李宇筆挺的西裝與大地親密地接觸。

    此時(shí)的李宇完全沒有了剛才的精英范兒,他從地上站起,屁股上還沾著灰塵,整個(gè)人狼狽不堪。

    “你們會(huì)后悔的!”李宇惱羞成怒,認(rèn)為王佳琪等人就是野蠻人,他的腦中也想好了怎么回去跟上頭報(bào)告了。

    王佳琪看李宇憤憤地走了,就讓李紅芳繼續(xù)說剛才茄子鲊的做法。

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    王佳琪把從李紅芳那兒拿來的茄子干在店里蒸熟后,又將涼透了的茄子干放入盆中腌了六個(gè)小時(shí)左右。

    等晚上回家后,王佳琪把大米、胡椒、茴香和八角干炒后磨成粉,把噴香的配料依依灑在茄子干上,再把茄子干與鮮紅的辣椒段混合在一起攪拌,最后裝入罐中。

    聽李紅芳說放入罐中腌制的茄子鲊能放上一兩年,這種咸菜既可以搭早飯吃,又可以炒菜吃。

    王佳琪還在想這茄子鲊得多久才能腌好呢,門外響起了敲門聲。

    開門一看,原來是李迅,王佳琪還以為是那個(gè)蛇精病李宇追到他家里了呢。

    “你敲門怎么都不出聲么?”李迅從來都是只敲門,也不開口說自己是誰。

    “說什么?難道你想聽到‘傅文佩,開門啊’這種話么?”李迅大喇喇地坐在客廳的椅子上,然后朝廚房的位置嗅了嗅,“王佳琪,又做了什么好吃的啊,怎么做了好東西都不給我點(diǎn),是不是忘了咱們無產(chǎn)階級(jí)的同志了啊?!?/br>
    “滾犢子,誰跟你是同志了,你上輩子是犬類投胎嗎?鼻子這么尖?!?/br>
    “此言差矣,王佳琪同志,豬的嗅覺可比狗要靈敏多了?!崩钛噶?xí)慣性地跟王佳琪抬杠。

    “哦?那你說你是豬咯?”王佳琪get到了李迅說話的盲點(diǎn)。

    “誒,對(duì)了,王佳琪,聽說你拜了個(gè)師傅啊,怎么不見你師傅人呢?”李迅岔開話題,意圖將剛才的失誤掩蓋過去。

    “呵呵,再怎么掩飾也掩飾不了你的本質(zhì)?!蓖跫宴饕娎钛敢廊辉谘b死,也就不跟他計(jì)較了,“我?guī)煾底罱ピL友了,應(yīng)該住到了他朋友那里,還說在跟他朋友切磋廚藝,所以暫時(shí)不會(huì)回來了?!?/br>
    “王佳琪,你做了什么好吃的,這么香,是放了辣椒么?”對(duì)于李迅而言,在王佳琪面前丟臉不算什么,只要吃到好吃的,那一切都不算什么。

    “跟李紅芳學(xué)的茄子鲊,像咸菜一樣要腌制的,我才剛做,你現(xiàn)在就別想吃到嘴了?!蓖跫宴骺蠢钛甘质涞臉幼?,就忍不住把她自留的一些魚罐頭拿了出來,“要茄子鲊是沒有了,我這里還有點(diǎn)魚罐頭,你要不要?!?/br>
    “王佳琪,夠意思,你果然是我的好哥們兒!”李迅急忙拿上筷子夾了點(diǎn)五香味的魚罐頭。

    “誒,對(duì)了,我還沒問呢,你來我家干什么啊?”王佳琪好奇李迅怎么突然上門了。

    “上門來蹭飯的,不行啊?!崩钛刚f得理直氣壯。

    “迅哥兒啊,迅哥兒,能把來蹭飯說得這么理直氣壯的也就你一個(gè)人了?!蓖跫宴髡鏇]想到李迅還就只是來蹭飯吃,想想也是,李迅每次來她家就是來蹭飯吃的。

    “哎,最近零花錢快花光了,又不想吃食堂的菜,只能來你家叨擾一下了,對(duì)了,干吃魚罐頭有點(diǎn)咸,你這兒還有泡飯么?”魚罐頭雖然酥軟好吃,但是空口吃也不是回事。

    “泡飯沒有,只有熬了一鍋皮蛋瘦rou粥,你要吃就給你拿過來?!蓖跫宴髟谧銮炎喻嚂r(shí)順便還熬了鍋皮蛋瘦rou粥。

    “要?!?/br>
    李迅一邊吃著皮蛋瘦rou粥,一邊還夾了點(diǎn)魚罐頭。

    “王佳琪,你這手藝是越來越好了啊?!崩钛讣?xì)細(xì)地品嘗著。

    只見一碗皮蛋瘦rou粥中綿綢黏密的白粥與瘦rou相濡以沫,和諧相處,再點(diǎn)綴上一些青翠可人的小蔥,這畫面太美。

    “鮮香適宜,瘦rou被熬煮地絲毫不顯老,皮蛋雖然差了點(diǎn)但是還算可以,這粥里最好還要放上些香菜。”說完,李迅又喝了口粥。

    王佳琪還想讓李迅喝粥別那么多廢話,卻突然想起今天要來收購“好味道”的如海集團(tuán),“迅哥兒,你知道如海集團(tuán)是什么背景嗎?”王佳琪想借助李迅的人脈看看這如海集團(tuán)到底是個(gè)什么鬼。

    “如海集團(tuán)?有點(diǎn)耳熟啊?!崩钛笓狭藫项^,“好像上次聽我一哥們兒說過?!?/br>
    “迅哥兒,你不會(huì)腦子里都裝著吃了吧,怎么這都記不住呢?”王佳琪還想靠李迅得知一些如海集團(tuán)的消息呢。

    “王佳琪,你再這么說我告你誹謗啊,我雖然一心為吃,但也不是只想著吃的?!崩钛甘懿涣送跫宴鞯募⒎ǎ瑒傉f完話,李迅就拿起手機(jī)打了個(gè)電話。

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    “哦,這樣啊,沒事,幫人問問,那掛了啊?!睊焱觌娫?,李迅看向王佳琪,“王佳琪,你問如海集團(tuán)干嘛?”李迅疑惑地朝王佳琪問道。

    “今天有個(gè)自稱是如海集團(tuán)的人,說要收購我的麻辣燙店,最后被我給轟走了?!蓖跫宴鹘忉屃艘环?/br>
    “王佳琪,你可能遇上麻煩事了?!崩钛刚J(rèn)真地對(duì)王佳琪說道。

    “迅哥兒,你說話別說一半行嗎,什么麻煩事你倒是說啊?!蓖跫宴餍闹幸秽?,不滿李迅只說了一半。

    “這個(gè)如海集團(tuán)可能不怎么有名,但是它的老板錢如??墒浅裘h(yuǎn)揚(yáng),錢如海以前就是做拆遷的包工頭起家的,下手狠辣,這么多年踩著別人的血淚上位,聽我那哥們兒說這個(gè)錢如?,F(xiàn)在準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型做餐飲,大概就是看上你們麻辣燙店的幾張配方了。”

    李迅每說一句,王佳琪就感到她的頭皮越來越發(fā)麻,沒想到如海集團(tuán)的來頭這么大。

    “王佳琪,今天你拒絕了錢如海的收購是對(duì)的,這人最擅長撿便宜,雖然他的手段為人不齒,但他的眼光還是不錯(cuò)的,你的麻辣燙店前途大有可為??!”

    “‘好味道’被這樣的人盯上,你還說好?”王佳琪現(xiàn)在也管不了什么麻辣燙店前途好不好,眼前的這個(gè)如海集團(tuán)就已經(jīng)夠王佳琪吃一壺了。

    “放寬心,雖然錢如??隙ú粫?huì)放棄得到你們店的打算,但是兵來將敵水來土堰,‘好味道’肯定不會(huì)有事的?!崩钛缸孕诺卣f道。

    “借你吉言。”王佳琪以為李迅實(shí)在安慰自己,怎么應(yīng)對(duì)錢如海還是個(gè)問題,看來只能走一步看一步了。

    李迅見王佳琪還是心事重重,也沒繼續(xù)勸說什么,反正在他看來“好味道”是絕對(duì)不會(huì)有事的。

    ☆、第17章 焦糖橘子布丁

    “錢哥,我報(bào)價(jià)180萬,王佳琪都不肯把‘好味道’賣給我們,大概是嫌我們報(bào)價(jià)還不夠?!崩钣钜笄诘叵蛞粋€(gè)大腹便便的中年人匯報(bào)道。

    這個(gè)中年人就是傳說中臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的錢如海。

    “哼,敬酒不吃吃罰酒,想要多拿我的錢也不看看他們有沒有這個(gè)本事,既然180萬都不肯賣給我,那就來給他們來點(diǎn)小動(dòng)作?!卞X如海倒是要看看,一家小小的麻辣燙店能撐多久。

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    夜里九點(diǎn)多,天源小區(qū)的“好味道”麻辣燙店內(nèi),只有一個(gè)穿著黑衣的食客。

    “佳琪妹子,今天又做了什么好吃的?。俊焙谝履凶咏?jīng)常在快打烊時(shí)來“好味道”吃飯。

    “力哥,這是我今天剛做的焦糖橘子布丁,你來嘗嘗看?!蓖跫宴鲗⒁环莶级∧玫竭@個(gè)叫力哥的男子面前。

    十一月份正是橘子上市的季節(jié),酸甜的橘子吃在嘴里常常讓人口齒生津,前不久方明亮從家里帶來幾箱他朋友送的橘子,店里的人都吃不掉這么多橘子,王佳琪就從系統(tǒng)中選了幾個(gè)需要橘子做菜的菜單。

    什么拔絲桔子、橘子醬、橘子布丁、山楂陳皮茶、橘子酒等配方依依都做了個(gè)遍,還好王佳琪的手藝好,不然這么多的橘子,“好味道”的員工恐怕是要吃膩了。

    “佳琪妹子,你這什么焦糖布???”力哥用勺子舀了一勺布丁。

    “焦糖橘子布丁?!蓖跫宴魈嵝训馈?/br>
    “別管什么布丁了,你做的東西真他喵滴好吃,這布丁還挺有彈性的啊,吃起來酸甜酸甜的,不像其他的布丁吃多了會(huì)膩,而且吃起來沒有什么蛋腥味。”力哥說不出個(gè)所以然來,只能一個(gè)勁的說好吃。

    橘子吃多了容易酸牙,但是在牛奶、雞蛋與焦糖的混合下,酸被甜味恰到好處地綜合在了一起。

    “我用的是果膠,所以腥味少了點(diǎn),力哥你喜歡吃的話,廚房里還有?!蓖跫宴靼筒坏昧Ω缍喑詭追菽?,今天方明亮家里有事,所以提早走了,所以多了幾份布丁。

    付曉梅已經(jīng)被王佳琪硬塞地吃了三份,李紅芳這個(gè)辣黨也吃了兩份,只有谷雨聽話地吃了四份,但是現(xiàn)在廚房里還剩下五份沒有解決。

    付曉梅等人怎么想都是方明亮的鍋,要不是他拿來這幾箱橘子,王佳琪也不會(huì)興致沖沖地說要拿橘子做菜,也不會(huì)做了這么多焦糖橘子布丁。

    剛剛還在想是不是要把剩下的塞給李迅呢,就看到力哥來店里吃飯,王佳琪當(dāng)即就把一份焦糖布丁當(dāng)做是贈(zèng)品給力哥試吃。

    說到力哥,王佳琪想起當(dāng)初“好味道”被小混混sao擾還是力哥解決的。

    力哥算是某種意義上混灰道的,雖然聽起來很神秘,但是力哥是個(gè)不折不扣的吃貨,他喜歡每天在“好味道”快打烊時(shí)吃碗麻辣燙,快打烊時(shí)不用跟其他食客擠著吃飯,而且快打烊來吃飯有個(gè)好處,就是能夠吃到王佳琪做的各種各樣的新品小吃。

    “佳琪妹子,聽說最近有人想搞你們店,上次那個(gè)小混混來sao擾的事就是那個(gè)人做的?!绷Ω绯酝瓴级?,嚴(yán)肅地說道。

    “力哥,你知道是什么人想跟我們店過不去?”王佳琪心中隱隱有了猜測。

    “錢如海知道吧,聽說是他?!?/br>
    “謝謝力哥通知我啊。”王佳琪沒想到真是錢如海,看來這個(gè)錢如海很久以前就覬覦“好味道”的配方了,先派小混混天天上門吃霸王餐,搞垮“好味道”的生意,再來壓價(jià)收購“好味道”。